FORMULARZ CENOWY dot. postępowania

Transkrypt

1 Znak sprawy SR.III Załącznik nr 2a do SIWZ FORMULARZ CENOWY dot. postępowania Dostawa oraz instalacja wyposażenia pracowni gastronomicznej do nauki zawodu, w ramach projektu Kompetencje kluczowe drogą do kariery realizowanego przez Zespół Szkół Rolniczych im. W. Witosa w Ostrożanach, w ramach Priorytetu IX PO KL Rozwój wykształcenia i kompetencji w regionach, Działanie 9.2 Podniesienie atrakcyjności i jakości szkolnictwa zawodowego, realizowanego w Zespole Szkół Rolniczych im. W. Witosa w Ostrożanach, ogłoszonego w BZP pod numerem : w dniu r., lp. Nazwa przedmiotu zamówienia Wymiary dł.x gł.x wys. ilość Typ/model i nazwa producenta Okres i warunki gwarancji Cena jednostkowa brutto zł. Wartość brutto zł.. Stół ze zlewem -komorowym (L), i szafką z drzwiami skrzydłowymi, wykonany ze stali AISI 304, blat od frontu zakończony kapinosem, bez rantu, spawana konstrukcja szkieletowa lub korpusowa mebli zapewniająca sztywność i wytrzymałość na równomiernie rozłożone obciążenia pionowe (do 2000 N) i boczne (do 000 N) Stół ze zlewem -komorowym (P), i szafką z drzwiami skrzydłowymi, wykonany ze stali AISI 304, blat od frontu zakończony kapinosem, bez rantu, spawana konstrukcja szkieletowa lub korpusowa mebli zapewniająca sztywność i wytrzymałość na równomiernie rozłożone obciążenia pionowe (do 2000 N) i boczne (do 000 N) Stół z szafką z drzwiami suwanymi, wykonany ze stali AISI 304, blat od frontu zakończony kapinosem, bez rantu, w szafce półka przestawna co 50 mm, osadzona na nierdzewnych wyjmowanych zaczepach mocowanych w nacięciach w boku i tyle szafki, obniżenie w blacie na kuchnię indukcyjną po prawej stronie z perforacją umożliwiającą chłodzenie urządzenia, spawana konstrukcja szkieletowa lub korpusowa mebli zapewniająca sztywność i wytrzymałość na równomiernie rozłożone obciążenia pionowe (do 2000 N) i boczne (do 000 N) 4 3

2 Stół z szafką z drzwiami suwanymi, wykonany ze stali AISI 304, blat od frontu zakończony kapinosem, bez rantu, w szafce półka przestawna co 50 mm, osadzona na nierdzewnych wyjmowanych zaczepach mocowanych w nacięciach w boku i tyle szafki, obniżenie w blacie na kuchnię indukcyjną po lewej stronie z perforacją umożliwiającą chłodzenie urządzenia, spawana konstrukcja szkieletowa lub korpusowa mebli zapewniająca sztywność i wytrzymałość na równomiernie rozłożone obciążenia pionowe (do 2000 N) i boczne (do 000 N) Stół z szafką z drzwiami suwanymi, wykonany ze stali AISI 304, blat od frontu zakończony kapinosem, bez rantu, w szafce półka przestawna co 50 mm, osadzona na nierdzewnych wyjmowanych zaczepach mocowanych w nacięciach w boku i tyle szafki, obniżenie w blacie na kuchnię indukcyjną centralnie z perforacją umożliwiającą chłodzenie urządzenia, spawana konstrukcja szkieletowa lub korpusowa mebli zapewniająca sztywność i wytrzymałość na równomiernie rozłożone obciążenia pionowe (do 2000 N) i boczne (do 000 N) Okap skrzyniowy, centralny, wyciągowy, z łapaczami tłuszczu i oświetleniem fluorescencyjnym wbudowanym - przesłoniętym szybą hartowaną, świetlówka mocowana ponad sufitem (zapewnia wyższy poziom czystości przy wysokiej odporności na temperaturę). Okap wykonany ze stali AISI 304 Okap skrzyniowy przyścienny, wyciągowy, z łapaczami tłuszczu. Okap wykonany ze stali AISI 304 Stół z szafką ze zlewem, półką i miejscem na zmywarkę podblatową, wykonany ze stali AISI 304, blat od frontu zakończony kapinosem, rant tylny i prawy, spawana konstrukcja szkieletowa lub korpusowa mebli zapewniająca sztywność i wytrzymałość na równomiernie rozłożoneobciążenia pionowe (do 2000 N) i boczne (do 000 N) Stół z półką, wykonany ze stali AISI 304, blat od frontu zakończony kapinosem, rant tylny, spawana konstrukcja szkieletowa lub korpusowa mebli zapewniająca sztywność i wytrzymałość na równomiernie rozłożone obciążenia pionowe (do 2000 N) i boczne (do 000 N) 3 6 2

3 Schładzarko zamrażarka szokowa, 5x/ GN, 5 x/ GN h=40 mm lub tace 400x600x20 [mm], zasilanie 230V, moc,2kw, Czas schładzania od +90 C do +3 C w 90 minut, od +90 C do -8 C w 270 minut, układ poprzeczny poj. GN, urządzenie przystosowane do pracy w temperaturze otoczenia do C i wilgotności względnej powietrza do 60% Zmywarka podblatowa do naczyń z wbudowanymi dozownikami środków myjącego i nabłyszczającego. Wyposażona w ramiona myjące osiąga wydajność do 360 talerzy na godzinę. Zredukowana pojemność komory myjącej do 8l zmniejsza konsumpcję wody. Dwuwarstwowa obudowa zmniejsza emisję hałasu do otoczenia a demontowane prowadnice kosza umożliwiają łatwe czyszczenie. Wyposażona w pompę odpływową i pompę wspomagającą płukanie. Zmiękczacz wody automatyczny Elektroniczna głowica sterująca Proces regeneracji odbywa się automatycznie co wybraną ilość dni o zaprogramowanej godzinie Podczas regeneracji twarda woda jest niedostępna Wyświetlacz LCD Wydajność dla 0 dh Ilość złoża 4,5 l Maks temperatura wody 40 C Średnica przyłącza 3/4 Napięcie 230V Kuchnia mikrofalowa Wykonana w całości ze stali nierdzewnej Moc wejściowa 500 W, moc wyjściowa 000 W Odpowiednia do pojemników GN do rozmiaru GN /2 oraz do talerzy o średnicy 320 mm Łatwe otwieranie drzwi, drzwi przejrzyste Cyfrowy panel sterujący - 0 przycisków do uruchamiania programów 20 programów w 3 krokach Równomierne rozprowadzenie energii przy użyciu rotującej anteny Wymiary wewnętrzne: 335x340x(H)295mm, waga 7,7 kg 3

4 Kuchnia indukcyjna 2-polowa Szybka i wydajna, zwiększanie mocy przedniego pola grzewczego do maks W. 2 niezależne pola grzewcze powierzchnia gotująca szkło, obudowa stal nierdzewna wyświetlacz cyfrowy na szklanym polu regulacja mocy pokrętłem 0 poziomów mocy ( W / W) + dodatkowy poziom mocy ( W / W) całkowita moc przyłączeniowa: 7,0 kw / 400 V 50/60 Hz 3 NAC (wtyczka poza zakresem dostawy) elektroniczna ochrona przed przegrzaniem wymiary: szer. 405 x gł. 700 x wys. 38 mm waga: 5 kg Pacojet- urządzenie do miksowania mrożonych kremów i sorbetów RoboT Planetarny 6,7l, 500w, z blenderemm - kmp05 PRo Obudowa wykonana z aluminium Unoszona głowica z końcówkami, wyposażona w osłonę bezpieczeństwa Płynna regulacja obrotów w zakresie od 40 do 80 obr/min oraz praca pulsacyjna System rotacji planetarnej identyczny jak w dużych przemysłowych mikserach Wyłącznik awaryjny Intuicyjny TIMER naliczający lub zliczający czas 3 końcówki: hak, mieszadło płaskie K, rózga zgarniak z elastyczną końcówką zgarniającą Misa ze stali nierdzewnej 6,7 l z 2 uchwytami Szklany blender,5 l z pokrywą oraz uchwytem (od 2640 do 800 obr/min) 7 2 4

5 7. 8. Urządzenie do gotowania w niskich temperaturach sous-vide Sposób przygotowywania posiłków, w którym jedzenie jest próżniowo pakowane w plastikowe worki i gotowane w odpowiedniej temperaturze (termostat pozwala na jej regulację z dokładnością co do 0, C) Idealne do restauracji typu à la carte Odpowiedni do przygotowywania jedzenia poza godzinami największego ruchu Pozwala zachować stałą jakość serwowanych potraw Bardzo precyzyjny termostat z możliwością regulacji temperatury od 45 to 95 C Obudowa wykonana w całości ze stali chromowej W zestawie separator, 6 przekładek i pokrywa ze stali nierdzewnej Pojemność 20l Moc: 600W, Napięcie:230 V Pakowarka próżniowa komorowa Przeznaczona do pakowania produktów spożywczych i technicznych Konstrukcja i komora wykonana z wysokiej jakości stali nierdzewnej 304 Wypukła pokrywa umożliwiające pakowanie dużych porcji Transparentna pokrywa umożliwiająca kontrolę procesu pakowania wykonana z materiału o wysokiej gęstości wydłużającej jej żywotność Uszczelka w kształcie litery V gwarantująca wysoki współczynnik szczelności Wyświetlacz cyfrowy Łatwa obsługa Automatyczna praca Regulowany czas zgrzewania Wskaźnik ciśnienia Długość listwy zgrzewającej: 300mm Wydajność pompy: 0m3/h Waga: 38kg Moc: 370W, Napięcie: 230V Wymiary wewnętrzne: 320x370x(H)35/85 5

6 Krajalnica do mięsa Wysokiej jakości nóż ustawiony skośnie, średnica 250 mm Płynna regulacja grubości krojenia od 0 do 2 mm Wykonana z anodowanego aluminium Bezpieczna osłona noża, wbudowana ostrzałka Odkręcana prowadnica ułatwiająca czyszczenie z resztek pozostałych po krojeniu Orientacyjna maksymalna średnica krojonego produktu: 80 mm Moc: 320W, Napięcie: 230V Wilk do mięsa Wałek ślimakowy wykonany ze specjalnego stopu aluminium Korpus, lej załadowczy i pojemnik na mięso wykonane ze stali nierdzewnej Kołek dociskowy wykonany z polipropylenu Wyciszona przekładnia zębata pracująca w kąpieli olejowej (bardzo cicha) Średnica sitka 70 mm z otworami o Ø 6 mm Waga 9 kg Wydajność chwilowa 200 kg/h Moc: 0,75kW, Napięcie: 230V Szatkownica do warzyw Doskonale nadaje się do łatwego krojenia dużych ilości warzyw Obudowa wykonana z odlewu aluminium Waga 25 kg Zestaw pięciu tarcz w zestawie: plastry 2mm i 4mm, wiórki 3mm, 4,5mm i 7mm oraz wybierak Posiada zabezpieczenie w postaci zatrzasku śruby zamykającego pokrywę oraz czujnik elektromagnetyczny wyłączający urządzenie po otwarciu pokrywy Moc: 0,55kW, Napięcie: 230V 6

7 Sterylizator do jaj Idealny do dezynfekcji jaj i noży Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej Kratka ze stali chromowej Czas naświetlania (sterylizacji): 50 sekund Automatyczne wyłączenie lamp przy otwartej szufladzie Zabezpieczenie przed szkodliwym promieniowaniem lamp UV Dezynfekcję zapewniają 4 lampy emitujące promieniowanie UV Jednorazowo dezynfekuje 30 sztuk jaj lub 8 sztuk noży (o max długości 30 cm) Moc: 78W, Napięcie: 230V Bateria gastronomiczna sztorcowa Jednootworowa, regulacja strumienia poprzez zawory Wężyki przyłączeniowe: 3/4 Wymagany otwór w stole: Ø 30 mm Obrotowa, regulacja strumienia poprzez zawory Wysięg 250 mm Bateria prysznicowa z wylewką Bateria zlewozmywakowa stojąca, jednootworowa, z obrotową wylewką i spryskiwaczem. Głowica zaworu spustowego wylewki ceramiczna, ćwierć obrotowa, głowice w korpusie baterii suwakowe. Możliwość regulacji dystansu baterii od ściany. Bateria wyposażona w elastyczne przyłącza w oplocie metalowym do wody zimnej i gorącej - 3/8", oraz dwa zawory zwrotne. 6 7

8 Frytownica nastawna 2-komorowa Obudowa wykonana ze stali chromowej Pojemnik na olej wykonany ze stali nierdzewnej Demontowany element sterujący posiada dodatkowe zabezpieczenie, które w momencie zdjęcia go, wyłącza frytownicę Wyjmowany koszyk do smażenia ułatwiający jego czyszczenie Lampka kontrolna informująca o pracy urządzenia Regulacja temperatury do 90 C Termostat chroniący urządzenie przed przegrzaniem Zabezpieczenie przed przegrzaniem z funkcją resetowania Koszyk z długim izolowanym uchwytem System zimnej strefy oddziela pozostałości smażenia poniżej poziomu grzałek, zwiększając wydajność tłuszczu W zestawie koszyk oraz pokrywa Pojemność 2x8l Moc: 2x3,5kW Blender barowy Wielofunkcyjne urządzenie elektryczne przeznaczone do przygotowywania: koktajli, musów, drinków, deserów lodowych, sorbetów itp Nóż wykonany ze stali nierdzewnej Nietłukący się dzbanek z poliwęglanu o pojemności 2 litrów, z pokrywką z twardej gumy Płynna regulacja prędkości i włącznik pulsacyjny Obudowa w pełni wykonana z tworzywa ABS Prędkość obrotowa silnika bez obciążenia: MIN 5,500 RPM; MAX 24,250 RPM Moc:.kW, Napięcie: 230V 8

9 27 28 Szafa chłodnicza 300l Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna z wysokogatunkowej stali nierdzewnej (tylna zewnętrzna ściana ze stali galwanizowanej) Chłodzenie wymuszone Filtr przeciwpyłkowy Grubość ścianki 65 mm Cyfrowy wyświetlacz, elektroniczny termostat Agregat chłodniczy EMBRACO Komora w standardzie GN 2/ Oświetlenie komory Samozamykające się drzwi wyposażone w zamek Wygodny profilowany uchwyt do otwierania drzwi 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej W zestawie 6 półek GN2/ Bezproblemowa praca urządzenia do temp otoczenia +43 C Waga: 200 kg Zakres temp. -2~ +8 c Moc: 0,39kW, Napięcie 230V Wykonanie wentylacji wyciągowej pod zaproponowane okapy, uwzględnić kanały wyciągowe od okapów, kanały wyprowadzone do wentylatora dachowego na zewnątrz budynku, wentylator o wydajności m3 zamontowany na podstawie + regulator obrotów, Należy uwzględnić materiały przyłączeniowe..dn. 204r.. podpis osoby(osób) uprawnionej(ych) do reprezentowania Wykonawcy 9