TWOJE ZDROWIE NASZA KUCHNIA

Transkrypt

1

2 TWOJE ZDROWIE NASZA KUCHNIA Odwiedzają nas różni Goście i choć wszyscy są wspaniali, to część z nich pyta nas, czasem nawet denerwując się, czemu w B-Manie trzeba czekać na jedzenie dłużej niż w innych barach w pobliżu. Odpowiedź jest dość prosta: B-Man, mimo swojego klubowego wyglądu, jest regularną restauracją o wyrafinowanej kuchni, przygotowującą dania dla swoich Gości po dokonaniu zamówienia. Do przygotowania dań używamy nieprzetworzonych, świeżych składników. Gościu, zanim życiowy pośpiech zacznie Cię ponaglać, zapoznaj się z opisem jednej z historycznych uczt Polskiego Króla Kazimierza Jagiellończyka: W ów dzień z rana, jak kur wschód słońca oznajmił w okoliczne bory myśliwcy i ptasznicy ruszają, aby obfitość mięsiwa do królewskiej ordynacji sposobić. Król zaś rankiem, kucharzy przed oblicze swe wezwawszy umyślnie jadła rodzaje dyktuje. W sile dnia, gdy wszyscy już goście w sali biesiadnej zebrani, Król zasiadłszy za stołem osobiście ryby i mięsiwa złowione każe oprawiać wedle własnego uznania. W czas oczekiwania, czeladź najlepszymi trunkami gości raczy, a i owocu przedniego rodzaju na stołach obfitość. Zmierzchem wśród biesiadników mięsa wnoszą. Miodne aromaty korzeniem osnute oblicza gości radują i uczta prawdziwie się zaczyna. Król i rycerstwo wznoszą wiwaty Po uczcie, nazajutrz czeladź dla gawiedzi, żaków i biedoty u bram zamku stoły biesiadne zastawia, jadłem zeszłem co nie godne było królewskiej biesiady. Wybór zawsze drogi Gościu jest Twój, ale może warto poczekać na danie, niż wchłonąć danie czekające na Ciebie? Czy wiesz że, w B-Manie nie używamy TOKSYCZNYCH KONSERWANTÓW? Współcześnie w żywności przetworzonej, głównie w daniach gotowych, najczęściej stosowane są dwa konserwanty: Glutaminian sodu E621 Sól sodowa kwasu glutaminowego, nadaje smak określony jako umami. To piąty (obok słodkiego, słonego, kwaśnego i gorzkiego) smak, jaki możemy wyczuć dzięki rozmieszczonym na języku kubkom smakowym. Określa się go jako smak mięsny, bulionowy. Wielu alergologów uważa, że glutaminian silnie uczula. Odpowiedzialny jest także za syndrom kuchni chińskiej, w której regularnie podawany w małych ilościach, wywołuje takie objawy jak: otyłość pierwotną, zawroty głowy, arytmię. W dużych dawkach wywołuje palpitacje serca i sprzyja rozwojowi choroby wrzodowej. Doświadczenia na szczurach wykazały natomiast, że spożywany regularnie, prowadzi do przyrostu tkanki tłuszczowej i zaburzenia gospodarki wodnej w organizmie, niezależnie od kaloryczności i uwodnienia spożywanych dań! Benzoesan E211 Sól kwasu benzoesowego. Naukowcy już dawno odkryli, że działa toksycznie i sprzyja tworzeniu się komórek nowotworowych. Syntetyczny jest dość powszechnie stosowany w charakterze konserwantu żywności. Można go spotkać w przetworach owocowych i warzywnych, konserwach, napojach gazowanych, margarynach. Związek ten w połączeniu z witaminą C może przekształcić się w super rakotwórczy benzen odkryli to eksperci z amerykańskiej Agencji Żywności i Leków (FDA). Szczególnie ma to znaczenie w przypadku potraw i napojów, w których stosuje się jednocześnie obie te substancje, przygotowywanych na długo przed podaniem. Działanie światła i tlenu atmosferycznego przyspiesza powstawanie benzenu. Jedząc w B-Manie masz pewność, że wiesz co jesz. Jesteś w najlepszych rękach zarówno pod względem jakości dania, jego estetyki jak i wartości kalorycznej. KONTROLUJ SWOJĄ WAGĘ Z B-MANEM Jeśli pragniesz zrzucić kilka kg, a np. masz za sobą mniej lub bardziej udane próby korekty swojej wagi, z których wyników nie jesteś do końca zadowolony to właśnie u nas, w B-Manie możesz skorzystać z indywidualnej diety, którą specjalnie dla Ciebie skomponuje szef naszej kuchni, a B-Man będzie pilnował, aby każdy posiłek był właściwy i we właściwym czasie. W parę tygodni poprawisz samopoczucie i sylwetkę. Jeśli chcesz dowiedzieć się nieco więcej, zapytaj kelnera lub napisz: dieta@b-man.pl

3 B-MAN BEZPIECZNY AZYL W ZAKUPOWYM SZALEŃSTWIE Dobra restauracja w Centrum Handlowym - niemożliwe? No tak, są i tacy, co uważają, że centrum handlowe, to przybytek niskich cen i pseudo jakości, ale co Ty tu robisz? My myślimy inaczej, jesteśmy tu, bo Ty tu jesteś. A już tak zupełnie poważnie, któż lepiej niż B-Man uprzyjemni przeczekanie shoppingu, uczci zakup wymarzonego sprzętu, da możliwość spędzenia dobrego czasu z rodziną w tej pięknej świątyni komercji. B-Man jest wyjątkowym miejscem, bo czynisz je Ty, a Ty jesteś wyjątkowy i najważniejszy nieprawdaż? Czy wiesz, że: Pierwszy w Polsce B-Man oficjalnie został otwarty 15 lutego 2014 r., stąd też w logo głowa przyjaznego Wilka. Zdziwienie? Tę datę raczej wszyscy kojarzą z bliskimi Walentykami, więc idąc tym tropem, w logo powinno być serduszko, czekoladka, kwiatuszek etc., a tu nagle wilk. Otóż, szukając nieco głębiej, dochodzimy do historycznych danych: źródłosłów imienia Walenty - Valens - mocny, silny, zdrowy (to już bardzo dobre konotacje dla B-Mana) wywodzi się wprost od semickiego Val - Wilk, łac. Lupus. W starożytnym Rzymie, dzień 15 lutego obchodzony był jako tzw. Luperkalia - dzień założenia Rzymu, nawiązujący do poetyckiej legendy o Romulusie i Remusie. W ten właśnie sposób wilk/wilczyca zaistniała w logotypie B-Man a nadając mu symboliczny charakter. Restauracja otwarta jest do Twojej dyspozycji 7 dni w tygodniu, od rana do ostatniego gościa - nawet wtedy, gdy Centrum Handlowe jest zamknięte. Wyjątkowe wnętrze zaprojektowane przez jednego z najlepszych polskich designerów Janka Janowskiego, sprawia, że flagowe dania i napoje kuchni europejskiej, delikatnie, acz skutecznie potrafią przywoływać wspomnienia Twoich Europejskich Wakacji. Technologia B-Mana B-Man to jedna z najlepiej wyposażonych kuchni w Polsce. Posiada komplet urządzeń do przygotowywania dań kuchni molekularnej, sous vide, gotowania i pieczenia w obniżonym ciśnieniu i niskich temperaturach, wysokim ciśnieniu przy pomocy pary przegrzanej, wanny do gotowania confit, shockery tradycyjne i kriogeniczne i wiele innych. Jest to powód do dumy, ale sprzęt byłby bezużyteczny, gdyby nie nasi kucharze, którzy nie tylko potrafią go obsłużyć, ale również w pełni wykorzystać. Staramy się, aby serwis i jakość potraw B-Mana były niedoścignione i mamy nadzieję, że właśnie Ty będziesz z nas zadowolony.

4 B-MAN - NAJLEPSZĄ KLUBOWĄ SCENĄ KAMERALNĄ NA ŚLĄSKU Zaledwie roku potrzeba było, aby prowadzone w restauracji B-Man kameralne działania artystyczne (widownia liczy 50 miejsc) uplasowały B-mana i Europę Centralną wśród najaktywniejszych placówek kulturalnych w Polsce i najaktywniejszego promotora kultury na Śląsku. Oferta programowa B-Mana jest bardzo szeroka, prezentuje zarówno kulturę wysoką, jak i artystów dopiero wschodzących, laureatów telewizyjnych talent show. B-Man także promuje lokalnych artystów oddając im do dyspozycji swoją scenę i widzów. Misją B-Mana jest popularyzacja Stand Up-u, dopiero rodzącego się w Polsce, nowego nurtu sztuki kabaretowej. Na scenie B-Mana pojawiają się najwięksi kabareciarze Polski, z tą tylko różnicą, że występują solo i pod własnymi nazwiskami, a nie pod nazwami znanych kabaretów. Sztuka Stand Up jest wbrew pozorom bardzo trudną artystyczną dziedziną. Stand Uper staje na scenie twarzą w twarz z publicznością wymagającą zaskakujących i zabawnych puent, a do dyspozycji ma tylko mikrofon i swoją błyskotliwość. Przewagą B-Mana nad innymi miejscami jest to, że po każdym spektaklu czy koncercie rozpoczyna się after party, kiedy można posiedzieć, porozmawiać z obecnymi gwiazdami i pośmiać się w luźnej, niezobowiązującej atmosferze no i oczywiście strzelić fotę.

5 Na Scenie B-man grali : :00 O Wilku Mowa - Stand-up :00 Koncert Darmowy KRZYCHU NIEDŹWIECKI - Sam gra piosenki :00 Grzegorz Halama & Marcin Zbigniew Wojciech :00 Łowcy.B

6 Śniadania Omlet puszyste 3 jajka z masłem zapiekane w piecu jajecznica 3 jajka smażone na maśle do godziny 12:00 sunrise sandwich pieczywo tostowe, jajko, pomidor, mozzarella, ananas, szynka parmeńska, ogórek, sałata, cebula Pork Sandwich Pieczywo tostowe, schab preparowany w ziołach, cebula, sałata, sos czosnkowy Caprese sandwich Pieczywo tostowe, mozzarella, pomidor, bazylia, sos pietruszkowy, oregano 14zł 9zł 15zł 17zł 14zł dodatki: groszek zielony fasolka szparagowa papryka cebulka pieczarki grzyby leśne szynka szynka parmeńska kurczak salami pomidor 2 zł 2 zł 2 zł 1 zł 2 zł 3 zł 2 zł 4 zł 3 zł 2 zł 2 zł

7 PIZZA ok. 32cm Margherita sos pomidorowy, mozzarella, oregano Capricciosa sos pomidorowy, mozzarella, szynka, pieczarki, oregano Hawaiana sos pomidorowy, mozzarella, szynka, ananas, oregano Quattro Formaggi sos pomidorowy, cztery sery (blue, mozzarella, feta/camembert, parmezan), rukola Pepperoni Salame sos pomidorowy, mozzarella, pepperoni, salami Campagnola sos pomidorowy, mozzarella, boczek, szynka, salami, cebula, oregano Prosciutto di Parma sos pomidorowy, mozzarella, szynka parmeńska, rukola Vegetariana sos pomidorowy, mozzarella, papryka, pieczarki, brokuły, pomidory, kukurydza, cebula B-MAN (czyli tak jak lubisz) 5 dowolnych składników SOS Czosnkowy/pomidorowy 2zł 19zł 22zł 25zł 29zł 21zł 29zł 35zł 26zł 37zł Obecnie znana jako potrawa kuchni włoskiej, prawdopodobnie pochodzi z Grecji, skąd przywędrowała do starożytnego Rzymu około 500 lat p.n.e. Początkowo był to płaski chlebek smarowany oliwą z ziołami, rzadziej nacierany czosnkiem. Dzisiejsza pizza w niczym nie przypomina tej starożytnej, a najbardziej znana jej odmiana, czyli Margherita, swoją nazwę wywodzi od królowej Małgorzaty Sabaudzkiej, na której cześć neapolitański piekarz przygotował pizzę w kolorach flagi Italii (pomidory, mozzarella, bazylia).

8 Flagi przy potrawach oznaczają kraj pochodzenia przepisu - inspiracji kucharzy B-man. Przystawki Bruschetta Pomodoro włoskie grzanki z salsą pomidorową Pretzel precel bawarski z dipem czosnkowym TATAR z POLĘDWICY WOŁOWEJ Siekany tatar z polędwicy wołowej z dodatkami, podawany pod dymem Zapiekanka Bawarska pikantna zapiekanka ziemniaczana z mięsem Camembert grillowany z musem malinowym i chili LAXTARTAR-TATAR z ŁOSOSIA Grubo siekany filet z łososia z ogórkiem, sezamem i koprem, podawany na grzankach Carpaccio di manzo cienko krojone plastry świeżej wołowiny w marynacie ziołowej i Z parmezanem 13zł 9zł 22zł 33zł 29zł 16zł 21zł 19zł 25zł 25zł Dokładne pochodzenie nazwy tatar dla potrawy z wołowiny podawanej na surowo nie jest jasne. Opowiadana powszechnie historia o tatarskich jeźdźcach wożących pod siodłami koninę, aby ją później spożywać jest legendą. Prawdopodobnie nazwę nadali francuscy kucharze i ten właśnie kraj przyjmuje się za miejsce powstania tej potrawy. Proponowany tatar przygotowywany jest z najwyższej klasy wołowiny według francuskiej receptury.

9 ZUPY Che Chuoi wietnamska ZUPA Z ZIELONEGO BANANA, MLEKA KOKOSOWEGO I CHILI rabarbara juha fenomenalnie delikatna zupa z z rabarbarem SARI Turecka kremowa zupa czosnkowo-pomarańczowa Gulaschsuppe Pikantna zupa gulaszowa według przepisu z Karyntii Krem pomidorowy Rosół Serwowany tylko w weekendy 15zł 15zł 16zł RABARBAR - RZEWIEŃ Nazwa polska rzewień oraz nazwa przejęta z łaciny rabarbar wywodzi się z tego samego źródłosłowu. Nazwa rośliny pochodzi od dawnej nazwy rzeki Wołgi Rha. Rzeką tą transportowano rabarbar i w ten sposób przeniesiono nazwę rzeki także na roślinę. Grecy nazywali ją Rha barbarum czyli Rha cudzoziemskie (barbarzyńcą określano wszystko, co żyje poza cywilizacją grecką). Nazwa polska przyjęła się z języka ruskiego (nie rosyjskiego) także z określenia Wołgi - Reweń. Menu Dziecięce Stripsy B-man polędwiczka z kurczaka w panierce, podawana z frytkami i sałatką Risotto z truskawkami 19zł 16zł

10 Dania Główne Petto di pollo al prosciutto di parma Pierś z kurczaka w szynce parmeńskiej na Zielonym risotto z warzywami Wiener schnitzel mit KARTOFFELSALAT kotlet wieprzowy w panierce, podawany z sałatką ziemniaczaną 25zł 34zł POLĘDWICZKA w dojrzewającej szynce z marynowanym burakiem i kluseczkami w sosie koperkowym lub konfiturą z czerwonej cebuli Schab Grillowany z pikantnym sosem, ze smażonymi ziemniakami i sałatką warzywną kaczka confit façon Pompadour Kacze udko podawane z pieczonym jabłkiem z konfiturą i delikatnie śmietanowym sosem RYBA z PIECA Z warzywami z pary ryba wg oferty dnia, o szczegóły prosimy pytać kelnera Stek Z Polędwicy Wołowej Z kawałkami Grillowanych Ziemniaków i sałatką MULE dla 2 osób Podawane w sosie pomidorowym z pieczywem Pierogasy dwa wielkie smażone pierogi szefa kuchni do wyboru, o szczegóły pytaj kelnera Homar Na bukiecie warzyw z Pary, podawany z ziemniaczkami 33zł 27zł 46zł 59zł 69zł 79zł 18zł 99zł

11 Makarony / Sałatki Spaghetti Carbonara Spaghetti z pikantną wołowiną Makaron z paskami przysmażonej wołowiny, oliwa rafinowana, papryka, chili, czosnek, cebulka Spaghetti bolognese Penne con pollo makaron z kurczakiem w sosie śmietanowo-szpinakowym spaghetti aglio olio z czosnkiem, papryczką chilli, pietruszką i oliwą Spaghetti con pollo e pomodori secchi makaron z kurczakiem, pieczarkami i suszonymi pomidorami 25zł 31zł 25zł 23zł 19zł 29zł sałatka z grillowanym kurczakiem Mix sałat z grillowanymi kawałkami kurczaka w sosie miodowo-musztardowym sałatka z wołowiną Mix sałat, warzywa, wołowina, sos miodowo musztardowy, pomidor z marynaty oliwnej. Sałatka nicejska Mix sałat, polędwica tuńczyka, jajko, czerwona cebula, zielona fasolka, oliwki, ziemniaki sałatka z polędwiczką Mix sałat z kostką ziemniaczaną i warzywami w sosie czosnkowym sałatka al formaggio ze świeżych warzyw z lazurem i parmezanem, skropiona malinowym vinegretem 22zł 29zł 29zł 24zł 27zł

12 Lody i Desery Parfait Chałwowe W dosłownym tłumaczeniu: doskonały, idealny; krem mrożony Fondant czekoladowy wykwintny, świeżo pieczony, gorący suflet z wypływająca czekoladą Savijača od rabarbare ciasto z nadzieniem rabarbarowym AMBROZJA deser lodowy Z owocami Ile Flottante Piana Z passiflorą i wiórkami kokosowymi B-man POLECA: KAWA + Parfait Chałwowe 11zł 15zł 15zł 19zł 18zł 15zł Kawy i Herbaty LATTE (0,2l) LATTE Macchiato (0,2l) CAPPUCCINO (0,2l) Kawa BIAŁA (0,15l) Kawa CZARNA (0,12l) ESPRESSO (5cl) Kawa Mrożona (0,2l) HERBATA RICHMONT (0,5l) HERBATA sir william s (0,25l) 8zł 9zł 7zł 7zł 6zł 6zł 10zł 10zł 6zł

13 B-man orzeźwia CYDR (0,4l) 10zł CYDR & Lemon (0,4l) LEMONIADA (0,5l) Herbata richmont ICE (0,3l) Z OWOCAMI 10zł Redd s (0,4l) 10zł lech shandy (0,5l) shandy MIX 10zł

14 NAPOJE ZIMNE 200ml. PEPSI/MIRINDA/7UP MEGA DOLEWKA + 2 zł (przy zamówieniu dania głównego) Schweppes Bitter lemon/ Ginger Ale /Indian Tonic Lipton Ice Tea cytryna/brzoskwinia/green Tea SOKI pomarańcza/czarna porzeczka/grapefruit/jabłko/pomidor WODA MINERALNA gazowana/niegazowana ROCKSTAR ENERGY DRINK RED BULL Sok z wyciskanych owoców 5zł 5zł 5zł 5zł 4zł 8zł 10zł piwo Lan e 0,3l 0,5l pilsner urquell 8zł 10zł Tyskie Książęce Czerwony Lager Książęce Złote Pszeniczne Deska Sensoryczna Grolsch Lech / Lech FREE 5zł 7zł 7zł piwo Butelka 0,33l 7zł 9zł 9zł 10zł 10zł 7zł

15 Wina /Butelka Alfredo da Lucca Czerwone, wytrawne wino ze szczepu Primitivo o Wyczuwalnym aromacie wiśni, z nutą jagody i czarnej porzeczki oraz przypraw korzennych w tle. Polecamy do delikatnych mięs, pizzy oraz makaronów. Fontana Candida Białe, wytrawne, włoskie wino, Produkowane ze szczepów Malvasie o aromacie dzikich kwiatów i delikatnym owocowym smaku. pozostawia posmak migdałów. Doskonałe do ryb i drobiu oraz sałatek. Labyrinth Red Białe, półwytrawne wino bułgarskie z Doliny Róż. charakteryzuje się żółto-zielonym kolorem o cytrusowych tonach. w smaku delikatnie wyczuwalna subtelna słodycz. Polecamy do dań z drobiu i ryb. Labyrinth White Białe, półwytrawne wino bułgarskie z Doliny Róż. charakteryzuje się żółto-zielonym kolorem o cytrusowych tonach. w smaku delikatnie wyczuwalna subtelna słodycz. Polecamy do dań z drobiu i ryb. Mezzek Cabernet Sauvignion Czerwone, wytrawne wino bułgarskie wyprodukowane ze szczepu Cabernet Sauvignion o intensywnym kolorze. leżakowane w beczkach z dębu francuskiego przez minimum 9 miesięcy. w smaku wyczuwalne tony czarnej porzeczki z nutą wanilii. Doskonałe do czerwonych mięs z grilla, serów i makaronów. Frontera Chardonnay Białe, wytrawne wino o bujnym owocowym bukiecie z elementami cytrusowymi i delikatną kwasowością. Polecamy do dań z ryb, szczególnie do łososia oraz białych mięs. Pelegrino Moscato Białe, likierowe wino ze szczepu Moscato Di Aleksandria O pięknej złocistej barwie, delikatnych aromatach wanilii i migdałów, które powodują, że wino samo w sobie jest znakomitym deserem. Nederburg Rose Jakościowe wino różowe, półsłodkie. w smaku wyczuwalne świeże owoce typu truskawki i wiśnie. Doskonałe do lekkich potraw z mięs, sałatek oraz jako aperitif. Visiega Jakościowe wino musujące, białe, Półsłodkie. aromatyczne i przyjemne dla podniebienia o delikatnych owocowych aromatach. Doskonałe jako aperitif, toast oraz do deserów, lodów i owoców. 60zł 45zł 39zł 39zł 59zł 49zł 74zł 49zł 42zł Wino Stołowe włoskie wino 100ml. 700ml. półwytrawne wino, Białe lub czerwone. 6zł 30zł

16 Shoty Wściekły pies Vodka 2cl, Grenadine 2cl, Tobasco 1D Ostry, warstwowy drink, pity na jeden raz. B 52 Kahlua 1,5cl, Baileas 1,5cl, Triple sec 1,5cl Atrakcyjny płonący drink, pity zapalony przez rurkę lub zgaszony na raz. Tequila Bum Bum Tequila 2cl, 7 Up 2cl Delikatny ale o konkretnym działaniu drink do wielokrotnej powtórki. Kamikaze blue Vodka 4cl, Blue curacao 4cl, Sok z cytryny 4cl Cztery strzały nie wymagające specjalnego opisu. 8zł 10zł Short drink czyli temat się rozwija Margarita Tequila 4cl, Triple sec 2cl, Sok z cytryny 2c Klasyczny drink pity namiętnie przez Rite Hayworth.(lekko kwaskowy) Manhattan Burbon 4cl, Martini Rosso 2cl, Angostura 1D Klasycznie wytrawny drink z wielko-miejskim pochodzeniem. Rum cocktail Rum 4cl, Sok z cytryny 2cl, Grenadine 2cl Słodko-kwaśny drink o bardzo żywym kolorze. Vodka tini Vodka 4cl, Martini Extra Dry 2cl W guście Ronalda Reagana. Wytrawny naprawdę mocny. Martini cocktail Gin Seagrams 4cl, Martini Extra Dry 2c Tak legendarny i wytrawny jak James Bond. Daiquiri Rum Havana 4cl, Sok z cytryny 2cl, Syrop cukrowy 2cl Ernest Hemingway udzielił najwyższej oceny. (słodko-kwaśny) Black Russian Kahlua 2cl, Vodka 4cl Mocny, kawowy drink nie tylko dla miłośników małej czarnej. White russian Kahlua 2cl, Wódka 4cl, Słodka śmietanka 2cl Black Russiam ze słodką śmietanką. 16zł 14zł 14zł 16zł 14zł

17 Cosmopolitan Vodka 4cl, Triple Sec 2cl, Sok żurawinowy 2c Modniacko pyszny drink. Godfather Whisky 4cl, Amaretto 2cl Migdałowy drink w szkockiej zalewie. 14zł 16zł Long drink - czyli coś dla bardziej spragnionych Tequila sunrise Tequila 4cl, Sok pomarańczowy 10cl, Grenadine 2cl Słonecznie-słodki drink Passoa passion Passoa 4cl, Sok pomarańczowy 10cl Pełna słodyczy nowość godna polecenia. Cuba libre Rum Bacardi 4cl, Sok z cytryny 2cl, Pepsi 10cl Amatorem tego smaku był John Wayne. Gin & tonic Gin seagrams 4cl, Tonic 10cl Każdy go zna, a co niektórzy nawet lubią. Long island ice tea Tequila 2cl, Vodka 2cl, Gin 2cl, Rum 2cl, Triple sec 2cl, Sok z cytryny 2cl, Pepsi 8cl To jest herbata numer jeden na świecie. Sprytna i wybitna. Bloody Marry Vodka 4cl, Sok pomidorowy 10cl, Sok z cytryny 2cl, Pieprz 1D, Sól 1D, Tobasco 1D Według najstarszej receptury na Krwawą Merry... Blue Hawaiian Rum Havana 4cl, Blue curacao 2cl, Sok ananasowy 10cl Pamela Anderson oficjalnie oznajmia że to jej słodki typ. Mojito Rum Havana 4cl, Świeża mięta 8 (listków), Woda mineralna 10cl Tego drinka Ernest Hemingway nie tylko lubił pić, ale i przygotowywać. Screwdriver Vodka 4cl, Sok pomarańczowy 10cl Podstawowy drink całego świata!!! 16zł 14zł 22zł 14zł 18zł 16zł

18 Aperitifs Campari 4cl 10,00 Martini bianco 10cl 10,00 Martini rosso 10cl 10,00 Martini extra dry 10cl 10,00 Martini rosato 10cl 10,00 Absinthe 4cl 14,00 Becherovka 4cl 10,00 Vodkas Wyborowa 4cl 7,00 Wyborowa Mango 4cl 7,00 Wyborowa Lime & Mint 4cl 7,00 Wyborowa Citrus 4cl 7,00 Wyborowa Imbir 4cl 7,00 Wyborowa Watermelon 4cl 7,00 Luksusowa 4cl 7,00 Luksusowa żurawina 4cl 7,00 Luksusowa dzika jeżyna 4cl 7,00 Luksusowa miodowa tradycyjna 4cl 7,00 Żubrówka Palona 4cl 7,00 Żubrówka Bison Grass 4cl 7,00 Soplica Pigwa 4cl 7,00 Soplica Orzech laskowy 4cl 7,00 Soplica Wiśnia 4cl 7,00 Soplica Malina 4cl 7,00 Premium Vodkas Bols Platinium 4cl 7,00 Absolut 4cl 10,00 Absolut kurant 4cl 10,00 Absolut citron 4cl 10,00 Absolut vanilia 4cl 10,00 Absolut peach 4cl 10,00 Absolut ruby, red 4cl 10,00 Absolut pears 4cl 10,00 Absolut raspberri cl 10,00 Polskie vodki gatunkowe Żołądkowa Gorzka 4cl 7,00 Żołądkowa Gorzka z miętą 4cl 7,00 Żurawinówka Lubelska 4cl 7,00 Antonówka Lubelska 4cl 7,00 Wiśniówka Lubelska 4cl 7,00 Miętówka Lubelska 4cl 7,00 Cytrynówka Lubelska 4cl 7,00 Grejpfrutówka Lubelska 4cl 7,00 Ananasówka Lubelska 4cl 7,00 Liqueurs Bols liqueurs 2cl 4,00 Toorank liqueurs 2cl 3,00 Sambuca 2cl 7,00 Kahlua 2cl 5,00 Cointreau 2cl 6,00 Jagermeister 2cl 4,00 Baileys 2cl 7,00 Passoa 2cl 4,00 Malibu 2cl 4,00 Southern comfort 2cl 8,00 Peach Tree 2cl 8,00 Bailey`s 2cl 7,00 Gin/Tequila Seagram s 4cl 7,00 Seagram s lime 4cl 7,00 Hendrick s Gin 4cl 18,00 Lubuski Gin 4cl 9,00 Lubuski lime 4cl 9,00 Olmeca anejo 4cl 13,00 Olmeca blanco 4cl 13,00 Sierra silver 4cl 15,00 Sierra gold 4cl 15,00

19 Rum/ Cachaca Bacardi superior 4cl 12,00 Bacardi black 4cl 12,00 Sailor Jerry 4cl 15,00 Havana club anejo blanco 4cl 13,00 Havana club 3 anos 4cl 14,00 Cachaca 4cl 12,00 Cognac/ Brandy Martell 2cl 10,00 Hennessy 2cl 11,00 Courvoisier 2cl 13,00 Metaxa *** 2cl 6,00 Metaxa ***** 2cl 7,00 Metaxa ******* 2cl 12,00 Stock84 2cl 6,00 Whisky/ Whiskey/ Bourbon Ballantine s 4cl 16,00 Ballantine s 12Y 4cl 20,00 Ballantine s 17Y 4cl 32,00 Ballantine s 21Y 4cl 50,00 Ballantine s 30Y 4cl 80,00 Grant s Master Blender s Ed. 4cl 20,00 Grant s Sherry Cask 4cl 19,00 Grant s Ale Cask 4cl 19,00 Grant s The Family Reserve 4cl 16,00 Grant s 12Y 4cl 20,00 Johnnie Walker Red Label 4cl 16,00 Johnnie Walker Black Label 4cl 20,00 Chivas Regal 12Y Scotch Whisky 4cl 20,00 Chivas Regal 18Y Scotch Whisky 4cl 32,00 Monkey Shoulder 4cl 22,00 Passport Scotch 4cl 12,00 Jameson Irish Whiskey 4cl 16,00 Jameson Y Irish Whiskey 4cl 30,00 Jack Daniels Tennesee Whisky 4cl 20,00 Jack Daniels Single Barrel 4cl 22,00 Gentleman Jack 4cl 21,00 Jim Beam 4cl 17,00 Jim Beam Honey 4cl 17,00 Jim Beam Black 4cl 18,00 Tullamore Dew 4cl 18,00 Tullamore Dew 12Y 4cl 26,00 Dewar s white label 4cl 19,00 Dewar s 12Y 4cl 24,00 Canadian Special Old 4cl 18,00 Old Smuggler 4cl 17,00

20 B-man Po godzinach Widzisz to białe pole pod spodem? Zakładam, że tak. Chciałbyś coś zmienić? Poprawić w menu, w obsłudze? Pisz śmiało, my wszystko czytamy, a te najbardziej ważkie uwagi bierzemy sobie do serca i traktujemy śmiertelnie poważnie. Także nie zdziw się, jeśli po słowach Twojej ostrej krytyki nie ujrzysz jutro dzisiejszej obsługi. Ta restauracja to rewolucja, a jak mawiał Danton rewolucja... pożera własne dzieci. Korzystaj zatem rozważnie z tego narzędzia krytyki, jeśli nie chcesz mieć nikogo na sumieniu. Wilk Gramatura: Mięso 15dkg, Dodatki 15dkg, Przystawki 10dkg, Desery 10dkg, menu dziecięce - mięso 10dkg