Świętuj z nami Najlepsze ceny Jakość gratis!

Transkrypt

1 Świętuj z nami Najlepsze ceny Jakość gratis! 10 LAT H E N DI Pols ka Oferta ważna od 12 czerwca do 30 września 2015r. lub do wyczerpania zapasów Piec konwekcyjny z nawilżaniem linia REC-M Idealny do wszelkiego rodzaju kuchni w restauracjach, barach, stołówkach do pieczenia ciast, pieczywa, mięs, ryb, drobiu Niezwykle prosty w obsłudze sterowanie elektromechaniczne Rodzaje pieczenia: gorące powietrze, gorące powietrze z parą wodną Bezpośrednie wytwarzanie pary Automatyczny regulator zaparowania (regulacja interwałów czasowych natrysku) Zakres temperatury: +70 C do +300 C Timer do 120 min. z sygnałem dźwiękowym upływu czasu lub praca NON STOP Obudowa oraz komora w całości wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej Odstępy między prowadnicami: 70 Lampki kontrolne włączonych funkcji Oświetlenie komory Gastronomiczny piec konwekcyjno-parowy elektryczny, sterowanie elektroniczne Idealny do wszelkiego rodzaju kuchni w restauracjach, barach, stołówkach do pieczenia ciast, pieczywa, mięs, ryb, drobiu Z bezpośrednim wytwarzaniem pary, wentylator z rewersem Termostat: +50 C do 270 C Odległość między półkami: 68 Obudowa oraz komora w całości wykonana z wysokogatunkowej stali nierdzewnej Procentowe ustawianie stopnia zaparowania w zakresie % Możliwość programowania (99 programów po 4 kroki każdy) Sonda w zestawie, komora z oświetleniem ASM Automatyczny System Myjący Demontowalne prowadnice Podłączenie wody: 3/4 by od4999, 00 (kw/v) x GN 2/3 640x565x(H)525 2,6/ x GN 1/1830x640x(H)5957,25/ x GN 1/1830x640x(H)76012,5/ x GN 1/1830x640x(H)97014,5/ od7649, 00 (kw/v) x GN 2/3 610x730x(H)660 3,2/ x GN 1/1 935x930x(H)825 8,4/ x GN 1/1 935x930x(H) / Ekspress do kawy automatyczny Profi Line Cyfrowy wyświetlacz funkcji, komend, błędów Dotykowy panel sterowania Wbudowany pojemnik na kawę ziarnistą: 750g Pojemnik na mleko 600ml w zestawie Wbudowany pojemnik na świeżą wodę: 1,8 l Ruchoma wylewka do filiżanek h = Regulowana moc kawy: 7-14 g/porcja Regulowana wolumetrycznie napojów: ml Regulowana wolumetrycznie gorącej wody: ml Czasowa regulacja porcji pary: sekund Pojemnik na fusy: 50 porcji, taca ociekowa: 2 l Licznik poszczególnych rodzajów napojów i łączny Automatyczny program myjący Pompa wibracyjna: 19 bar Waga 14 kg 3999, x450x(H) / Ekspress do kawy automatyczny Kitchen Line Cyfrowy wyświetlacz funkcji, komend, błędów Pojemnik na mleko 600 ml w zestawie Wbudowany młynek z regulacją stopnia mielenia kawy Wbudowany pojemnik na kawę ziarnistą: 250 g Możliwość korzystania z kawy już zmielonej Wbudowany pojemnik na świeżą wodę: 1,8 l Ruchoma wylewka do filiżanek h = Regulowana moc kawy: 7-14 g/porcja Regulowana wolumetrycznie napojów: ml Czasowa regulacja porcji pary: sekund Pojemnik na fusy: 15 porcji Automatyczny program myjący Pompa wibracyjna: 19 bar 2999, x450x(H) / do cen należy doliczyć VAT 23%

2 Miesiarka spiralna Profi Line 22l ze stałą dzieżą Obudowa wykonana z wysokiej jakości stali lakierowanej na biało Dzieża, pokrywa, spirala wykonane ze stali nierdzewnej 18/10 Stała głowica i dzieża Pojemność dzieży: 22 litrów = 8 kg suchej mąki Maksymalna masa ciasta: 18 kg Waga netto: 87kg Możliwość zamontowania kółek (w zestawie), 2 kółka z hamulcami 2899, 00 maks. wsad suchej mąki kg 720x400x(H) / Robot planetarny KMP05 z misą 6,7 l i blenderem wersja limitowana Limitowana ilość robotów w sprzedaży, tylko 75 szt. na rynku, każdy robot z indywidualnym numerem i podpisem Kurta Schellera Metalowa obudowa Unoszona głowica z końcówkami, wyposażona w osłonę bezpieczeństwa Płynna regulacja obrotów w zakresie od 40 do 180 obr./min. oraz praca pulsacyjna System rotacji planetarnej identyczny jak w dużych przemysłowych mikserach, włącznik awaryjny Intuicyjny TIMER naliczający lub zliczający czas 3 końcówki: hak, mieszadło płaskie K, rózga 1 zgarniak z elastyczną końcówką zgarniającą Misa ze stali nierdzewnej 6,7 l z 2 uchwytami Szklany blender 1,5 l z pokrywą oraz uchwytem (od 2640 do obr./min.) W zestawie: wałkownica do ciasta wraz z 3 wykrojnikami do makaronu (spaghetti, tagliatelle, trenette). Dodatkowo maszynka do mielenia i szatkownica do krojenia, rozdrabniania i tarcia z 5 bębnami Limitowana ilość na rynku! Tylko 75 szt. w sprzedaży! Mikser ręczny HENDI 250VV ze zmienną prędkością Wersja profesjonalna Obudowa wykonana z nylonu Ramię oraz ostrze wykonane ze stali nierdzewnej Ramię ubijające w zestawie Łatwy w utrzymaniu czystości, ergonomiczny uchwyt Długość ramienia: 250 Odpowiedni do naczyń o pojemności do 20 litrów Pokrętło regulacji prędkości od do obr./min. Waga 1,9 kg 1149, Ø75x / < Maszynka do mielenia < Przystawka do makaronu tagliatelle < Blender kielichowy < Przystawka do makaronu spaghetti < Przystawka do krojenia, rozdrabniania i tarcia (5 bębnów) < Przystawka do makaronu trenette < Wałkownica do ciasta < 3 mieszadła ze stali nierdzewnej, zgarniak Wałkownica elektryczna do pizzy 300 Idealne do rozwałkowywania zimnego ciasta do pizzy, makaronu i pierogów Nie nagrzewa ciasta podczas pracy Znacznie zmniejsza czas pracy personelu Wykonana ze stali nierdzewnej Dwie pary regulowanych wałków do ustawienia grubości ciasta 0-4 i nadania mu okrągłego kształtu Średnica ciasta: 14 do 30 cm Osobne osłony wałków dla łatwej i bezpiecznej pracy Waga 25 kg 3199, 00 wsad (kg) ,08-0,21 440x380x(H) / Zmywarka DIHR GS do naczyń 50 x 50 Niezawodna, cicha, prosta w obsłudze Komora myjąca tłoczona z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenie Pochyły anty-kapiący sufit komory myjącej Dwuwarstwowe drzwi, jednowarstwowa obudowa Wbudowany dozownik nabłyszczacza, detergentu, pompa odpływowa i mikrowyłącznik drzwi Wymagane ciśnienie wody w sieci: kpa Temperatura wody myjącej: +55 C System Thermostop gwarantuje wyparzanie w temp. +85 C Kosz: 500x500 Sterowanie manualne Maksymalna wysokość naczynia: szkła 320 / talerzy 345 Ilość/długość cyklu mycia: 2/120 s, 180 s Zużycie wody na 1 cykl mycia: 2,3 l Wydajność: do 30/20 koszy/h przy wodzie zasilającej +55 C do 21/20 koszy/h przy wodzie zasilającej +10 C (kw/v) GS50 PS DDE DF590x600(+390)x(H)8505,15/ , 00 (kw/v) KMP05PRO-KSCH310x385x(H)3501,5/ Zmywarka kapturowa do naczyń 50 x 50 Sterowanie manualne Kosz: 500x500 Wbudowany dozownik nabłyszczacza i detergentu; filtr powierzchniowy w komorze mycia Maksymalna wysokość mytych talerzy: 410 Możliwość mycia pojemników i tac GN 1/1 Ilość/długość cyklu mycia: 2/50, 120 s Zużycie wody na 1 cykl mycia: 2,8 l Wydajność: do 70/30 koszy/h Wanna (/moc): 30 l/2,7 kw Bojler (/moc): 10 l/9 kw Możliwa narożna instalacja zmywarki Łatwy demontaż prowadnic kosza Regulowane stalowe nóżki min. 135 max. 200 Wyposażenie: 2 kosze na talerze 500 x 500 x (H)105 1 kosz uniwersalny 500 x 500 x (H)105 2 koszyki na sztućce Ø120 x (H)120 Waga: 100 kg 12499, 00 (kw/v) HT11 DF DDE 720x735x(H)1445/ ,12/ do cen należy doliczyć VAT 23%

3 Zmiękczacz do wody Odpowiedni do ekspresów do kawy, pieców konwekcyjno-parowych, zmywarek i kostkarek do lodu BY-PASS obejście wody, umożliwia korzystanie z urządzenia gastronomicznego w czasie regeneracji zmiękczacza Wyłącznie do wody pitnej Dopuszczalne ciśnienie robocze wody: 0,5-2,5 bar Maksymalna temp. wody: od +1 C do +40 C Do regeneracji stosować wyłącznie sól niejodowaną od249, 00 32, 00 Tabletki solne do uzdatniania wody Skład surowcowy: chlorek sodu NaCl ilość soli do regeneracji (kg) Ø180x(H) , Ø180x(H) Ø180x(H) worek 25 kg Zmiękczacz do wody półautomatyczny Proces regeneracji inicjowany manualnie Podczas regeneracji urządzenie nie podaje twardej wody Wydajność dla 10 dh 1050 l Ilość złoża 4,0 l Zbiornik regeneracyjny 11 kg Maks. temperatura wody zasilającej +40 C Maks. natężenie przepływu wody 30 l/min. Średnica przyłącza 3/4 Zużycie soli regeneracyjnej na 1 cykl 0,7 kg Czas regeneracji 66 min. Waga: 8,2 kg 799, 00 ciś. robocze (bar) Młynek do odpadków 550 W Małogabarytowe urządzenie do mielenia odpadków Do stosowania w gastronomii Wyciszona praca Kołnierz mocujący ze stali nierdzewnej Wewnętrzne elementy młynka ze stali nierdzewnej Szybkoobrotowy silnik: 4000 obr./min. Wymagany otwór w zlewie Ø90 Łożysko samosmarujące Łatwy i szybki w montażu Zdejmowana osłona przeciwbryzgowa oraz zaślepka (korek) gardzieli młynka w zestawie ,5-6,0 250x365(H)465 12/ , 00 waga (kg) Ø210x(H) /230 5, Sterylizator do noży Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej Stojak wewnętrzny wykonany ze stali nierdzewnej do różnych typów noży Drzwi zamykane na klucz Sterylizacja poprzez promienie UV Timer do 120 min. Waga: 9 kg Sterylizator do jaj Idealny do dezynfekcji jaj i noży Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej Kratka ze stali chromowej Czas naświetlania (sterylizacji): 150 sekund Automatyczne wyłączenie lamp przy otwartej szufladzie Zabezpieczenie przed szliwym promieniowaniem lamp UV Dezynfekcję zapewniają 4 lampy emitujące promieniowanie UV Jednorazowo dezynfekuje 30 sztuk jaj lub 8 sztuk noży (o max. długości 30 cm) 949, noży 482x155x(H)613 15/ , x512x(H)255 78/ Profesjonalny preparat do płukania i nabłyszczania naczyń mytych w zmywarkach gastronomicznych Skoncentrowany, kwasowy środek do płukania i nabłyszczania naczyń mytych maszynowo Nowoczesna receptura zapobiega odkładaniu się osadów wapniowych, dzięki czemu myte naczynia są lśniące oraz pozbawione smug i zacieków, bez polerowania od54, kanister 5 litrów kanister 10 litrów Profesjonalny preparat do mycia naczyń w zmywarkach gastronomicznych Skoncentrowany, alkaliczny środek do maszynowego mycia naczyń Zalecany do mycia naczyń porcelanowych, z tworzywa sztucznego oraz sztućców Idealnie usuwa nawet bardzo silne i uporczywe zabrudzenia Nie zawiera chloru ani fosforanów Nadaje się do każdego rodzaju twardości wody Zalecany do stosowania w profesjonalnych zmywarkach w restauracjach, zakładach zbiorowego żywienia od95, kanister 10 litrów kanister 20 litrów do cen należy doliczyć VAT 23% 3

4 Podgrzewacz na pastę Rolltop GN 1/1 Model Rental-Top GN 1/1 Wykonany ze stali nierdzewnej Solidna podstawa z polerowaną pokrywą Rolltop W zestawie 2 pojemniki na pastę oraz pojemnik GN 1/1 65 ze stali nierdzewnej Śruby do zainstalowania grzałki Odpowiedni do pojemników GN o wysokości do 100 Podgrzewacz na pastę GN 1/1 Model Economic Wykonany ze stali nierdzewnej 18/0 Podnoszona polerowana pokrywa i rama W zestawie 2 pojemniki na pastę oraz pojemnik GN 1/1 ze stali nierdzewnej o wysokości 65 Odpowiedni do pojemników GN do wysokości do , x340x(H) , x350x(H) Podgrzewacz na pastę Rolltop GN 1/1 Elegancki podgrzewacz bufetowy Wykonany z wysokopolerowanej stali nierdzewnej 18/10 Opatentowany mechanizm otwierania bardzo cichy Pokrywa typu Rolltop otwierana do 180 Możliwość podłączenia grzałki elektrycznej W zestawie 2 pojemniki na pastę i GN 1/1 65 Stelaż ze stali 2,3, pokrywa 1,2 grubości Podgrzewacz na pastę Rolltop - okrągły Elegancki podgrzewacz bufetowy Wykonany z wysokopolerowanej stali nierdzewnej 18/10 Opatentowany mechanizm otwierania bardzo cichy Pokrywa typu ROLL-TOP otwierana do 180 W zestawie 1 pojemnik na pastę Pojemnik na żywność: Ø wew. 345x(H)60 Stelaż ze stali 2,3, pokrywa 1,2 grubości 469, x490x(H) , ,6 510x540x(H) Pasta do podgrzewaczy Puszka 200g, do podgrzewaczy Czas spalania ok. 3 godziny Wytwarzana z naturalnego (bio) alkoholu etylowego 2, 39 /szt. ilość w kartonie (szt.) ilość w zestawie (szt.) /szt. /szt ,99 2,39 Paliwo do podgrzewaczy z knotem puszka Czas spalania 4 godziny Nienagrzewająca się puszka, nie wymaga pojemnika, ułatwia przenoszenie Możliwość wielokrotnego użycia tej samej puszki Temperatura palenia ponad 90 C Jednakowo wysoka temperatura i wysokość płomienia w trakcie całego procesu spalania Paliwo spala się w 100% Nie emituje toksyn oraz zapachów Zawiera glikol dwuetylenowy 3, 49 /szt. waga (g) ilość w kartonie (szt.) /szt. /szt ,19 3,49 Pasta do podgrzewaczy Wiadro 4 kg, etanol Wytwarzana z naturalnego (bio) alkoholu etylowego Pasta do podgrzewaczy Butelka 1 l, etanol Wytwarzana z naturalnego (bio) alkoholu etylowego 39, 00 /szt. /szt. 8, 59 /szt. w kartonie (szt.) /szt. /szt w kartonie (szt.) /szt. /szt ,99 8,59 4 do cen należy doliczyć VAT 23%

5 Kuchenka mikrofalowa Wykonana w całości ze stali nierdzewnej Moc wejściowa 1500 W, moc wyjściowa 1000 W Odpowiednia do pojemników GN do rozmiaru GN 1/2 oraz do talerzy Ø320 Łatwe otwieranie drzwi, drzwi przejrzyste Pamięć do 20 programów w 3 krokach Wymiary wewnętrzne: 335x340x(H)200 Kuchenka indukcyjna model 3500 D Ustawianie mocy, temperatury i czasu na panelu dotykowym Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej Ochrona przed przegrzaniem, posiada podwójne wentylatory Łatwy w czyszczeniu filtr przeciwtłuszczowy Automatyczne włączanie i dostosowanie powierzchni grzewczej do podstawy garnka lub patelni Odpowiednia do garnków i patelni indukcyjnych od Ø120 do Ø260 Regulowana wysokość nóżek 999, x380x(H) / , x440x(H) / Warnik do wody Pojedyncze ścianki ze stali nierdzewnej Idealny do przygotowania herbaty i grzanego wina Czas gotowania ok. 50 min Maksymalna temperatura C Ochrona przed włączeniem na sucho Nie jest przeznaczony do podgrzewania gorącej czekolady od289, x221x(H) / x268x(H) / Urządzenie do gotowania ryżu z funkcją gotowania na parze 1,8 l Do gotowania ryżu i utrzymywania go w cieple Pojemnik mieści od 4 do 10 miarek suchego ryżu W zestawie plastikowy pojemnik do gotowania na parze, miarka do ryżu i łyżka Łatwy do czyszczenia, wyjmowany pojemnik z aluminium 99, ,8 Ø280x(H) / Kuchnia gazowa 5-palnikowa Kitchen Line z konwekcyjnym piekarnikiem elektrycznym i grillem Na gaz ziemny GZ 50 W zestawie dysze na gaz butlowy propan butan: 3 palniki x 3 kw, 1 palnik x 1,8 kw, 1 palnik wok x 3,5 kw Zapalnik piezoelektryczny, zawór termopary 3-częściowy żeliwny ruszt PIEKARNIK KONWEKCYJNY GN 1/1: Elektryczny 2,7 kw, 2 wentylatory bez rewersu Termostat od 100 C do 275 C, timer Dodatkowy górny element grzewczy x 2,5 kw umożliwiający grillowanie 4999, 00 moc gaz. (kw) moc elektr. (kw) x655x(H)850/900 14,3 2,9/ Kuchnia elektryczna 4 płytowa z wentylowanym piecem elektrycznym GN 1/1 Blat roboczy ze stali nierdzewnej AISI 304 Obudowa boczna ze stali nierdzewnej AISI 430 Płyty grzewcze żeliwne: 4xØ220 po 2,6 kw PIEKARNIK KONWEKCYJNY GN 1/1: Konwekcyjny, elektryczny, 3 kw Pojemność: 4x GN 1/1 Odległość między prowadnicami: 75 Prowadnice chromowane, wentylator bez rewersu Komora ze stali nierdzewnej: 635x370x(H)350 1 ruszt GN 1/1 w zestawie 5099, 00 (kw/v) waga (kg) x700x(H)900 13,4/ Piec wielofunkcyjny HENDI 4x 435x345 Sterowany elektronicznie Możliwość programowania (99 programów - po 3 cykle każdy) Odległość między półkami 74 Komora z oświetleniem halogenowym 1 wentylator z rewersem Elektroniczne regulowanie stopnia zaparowania Nawilżanie komory, termostat C Komora ze stali nierdzewnej AlSI 304 Spełnia wymagania normy wodoodpornej IPX-3 Waga 39kg 3799, 00 wew. (kw/v) x590x(H) x410(H)360 2,9/ Rękawice piekarskie Certyfikowane rękawice ochronne. Oznakowanie CE zgodne z Dyrektywą PPE Środki Ochrony Osobistej 89/686/EWG Odporność termiczna do 2500C 26, 00 długość zestaw 2 szt do cen należy doliczyć VAT 23% 5

6 Dyspenser do soków Wykonany ze stali nierdzewnej Posiada specjalną rurę umieszczoną w środku zbiornika przeznaczoną na lód schładzający napój Łatwy do czyszczenia, ze zdejmowaną kratką ociekową Zbiornik na sok wykonany z poliwęglanu Niekapiący kranik Kostkarka Kitchen Line Model stołowy Obudowa wykonana z tworzywa ABS Produkcja kostek metodą zalewową Zdolność mrożenia 12 kg na 24 h, pojemnik zasobu 3,2 kg, wytwarzanie 9 kostek na cykl (do wyboru 3 wielkości) Bez stałego podłączenia do wody Środek chłodzący: R134A Pojemność 100 kostek 299, x360x(H) , 00 (kg) ,2320x367x(H) / Termos ze stali nierdzewnej do transportu żywności Przestrzeń między ściankami wypełniona tworzywem izolującym Podwójna pokrywa z uszczelką wyposażona w 6 zatrzasków Wentyl odpowietrzający Ergonomiczne uchwyty transportowe Możliwość piętrowania od499, Ø320x(H) Ø320x(H) Ø320x(H) Lampa owadobójcza 2 x świetlówka UV-A, owadobójcze działanie napięcia V Obudowa wykonana ze specjalnego stopu aluminium i ognioodpornego tworzywa ABS zapewniającego bezpieczeństwo Wyjmowana tacka umożliwia łatwe czyszczenie Można zamontować na suficie za pomocą łańcuszka lub postawić Do użytku wyłącznie wewnątrz budynku od98, 00 zasięg działania (m 2 ) x90x(H)260 16/ x90x(H)310 30/ x90x(H)360 40/ Wózek do transportu pojemników/blach Na 15 pojemników/blach Odległość między poziomami 80 Posiada obustronne zabezpieczenie przed wypadnięciem pojemników Wyposażony w 4 skrętne kółka, 2 z hamulcami od699, typ do pojemników 15x GN 1/1 380x550x(H) do blach 15x 600x x630x(H) Wózek Wykonany ze stali nierdzewnej, półki ze stali chromowej Półki wyłożone od spodu materiałem dźwiękochłonnym Maksymalne obciążenie półki 75 kg Posiada 4 skrętne kółka, 2 z hamulcami Zaokrąglone krawędzie Odległość między półkami 550 (810002) lub 295 (810101) od329, 00 ilość półek wymiar blatu x590x(H) x x590x(H) x Kotleciarka elektryczna Idealna do restauracji, sklepów mięsnych i zakładów gastronomicznych Maksymalna wielkość porcji mięsa: szerokość 160 x grubość 30 Obudowa ze stali nierdzewnej W zestawie przystawka do zmiękczania mięsa wołowego i wieprzowego Prędkość zespołów noży zmiękczających 75 obr./min. Silnik chłodzony wbudowanym wentylatorem 4 gumowe nóżki 2449, x220x(H) / Wilk do mięsa HENDI 12 Profi Line Wysokiej jakości, profesjonalne urządzenie przeznaczone do mielenia wszystkich rodzajów mięsa bez kości i skóry Prosty demontaż ułatwia czyszczenie urządzenia Silnik posiada zabezpieczenie przed przegrzaniem Prędkość obrotowa 170 obr./min., wydajność chwilowa 100 kg/h Lejek do kiełbas z polipropylenu w zestawie Gardziel wykonana z odlewu żeliwa (10 ) 2 sitka z otworami 6 i 8 wykonane ze stali nierdzewnej Nóż i ślimak wykonane ze stali nierdzewnej Nie jest przeznaczony do pracy ciągłej 1499, x261x(H) / do cen należy doliczyć VAT 23%

7 Palnik gazowy do Crème Brûlée Do wielokrotnego napełniania Zapalanie automatyczne Nie zawiera wkładu z gazem Z podstawą Wkłady z gazem do palnika zestaw 4 szt. Butan W zestawie różne końcówki 77, x(H) , 00 (ml) Pistolet do sosów i kremów Wykonany ze stali nierdzewnej, ergonomiczny uchwyt z polipropylenu Dzięki konstrukcji zaworu zamykającego gwarantuje szczelność w pozycji zamkniętej 3 końcówki (Ø2, Ø4 i Ø6 ) Stojak oraz naczynie ociekowe w zestawie Przeznaczony do dozowania sosów o różnej konsystencji: kremów, płynnej czekolady oraz do dekoracji potraw i wyrobów cukierniczych Ruszt do pieczenia kurczaków GN 1/1 Wykonany ze stali nierdzewnej Umożliwia równomierne pieczenie 8 kurczaków Przeznaczony do wypieku w piecach 199, ,5 Ø190x(H) , x325x(H)150, Blacha wypiekowa 3 ranty Wykonana z aluminium Przeznaczona do wypieku w piecach Blacha do bagietek Wykonana z aluminium Perforowana Na 5 bagietek Przeznaczona do wypieku w piecach 45, od99, gładka 600x perforowana 600x x z pokryciem silikonowym 600x Obieraczka do ziemniaków HENDI 7 Urządzenie do obierania ziemniaków, marchwi, buraków itp. Wykonana w całości ze stali nierdzewnej Pokrywa z akrylowym wizjerem, wyłącznik bezpieczeństwa Masywny, wymienny dysk i ściany bębna o właściwościach ściernych Łatwy demontaż ułatwia czyszczenie urządzenia Boczne odprowadzenie miazgi Wyposażona w timer Wydajność 150 kg/h Posiada znak bezpieczeństwa B i CE Waga: 46 kg 3799, 00 wsad (kg) x500x(H) / Krajalnica HENDI Profi Line 250 Wykonane z anodowanego aluminium Silnik chłodzony powietrzem zabezpieczony metalową pokrywą Średnica noża: 250 Płynna regulacja grubości krojenia od 0 do 12 Orientacyjna maksymalna średnica krojonego produktu: 180 Mechanizm blokujący i osłona bezpieczeństwa Odkręcana prowadnica ułatwiająca czyszczenie z resztek pozostałych po krojeniu Łatwy demontaż ułatwia czyszczenie Bezpieczna osłona na nóż, wbudowana ostrzałka Wysokiej jakości nóż ustawiony skośnie 1299, x490x(H) / do cen należy doliczyć VAT 23% 7

8 Porcelana GOURMET Ciepły kolor ecru oraz eleganckie i ekskluzywne kształty porcelana dla najbardziej wymagających użytkowników Porcelana Fine Bone to najszlachetniejsza odmiana porcelany stołowej. Szlachetna ze względu na swój niepowtarzalny kolor (ecru) oraz specyfikę produkcji z domieszką mączki kostnej. Jest ona najbardziej cenioną porcelaną przez profesjonalistów, którzy używają jej w prestiżowych hotelach i restauracjach na całym świecie. Nowoczesna linia, klasyczny styl w połączeniu z nietypowym eleganckim kolorem kości słoniowej a także wyjątkowa wytrzymałość i odporność na zarysowania oraz szczerbienie, powodują, iż żaden lokal, który dba o wysoką jakość usług, nie zawiedzie się na jej jakości. Wyprodukowana z naturalnych, ekologicznych surowców mineralnych, do jej wytwarzania nie używa się toksycznych składników i komponentów. Do jej niepowtarzalnych zalet zaliczamy również idealną gładkość glazury i wysoką przeświecalność. Dzięki spieczeniu charakteryzuje się zerową nasiąkliwością, co chroni ją przed zabrudzeniem i gwarantuje najwyższą 5 klasę mycia (łatwo zmyć tłuszcze, sosy, zupy). Nadaje się do użytku w zmywarkach, kuchenkach mikrofalowych oraz piecach konwekcyjno-parowych, jest odporna na szok termiczny, wytrzymuje wysoką temperaturę. Piętrowalna istnieje możliwość ustawiania stosu talerzy do 100 sztuk. Stała ciągłość produkcji oraz dostępność wzoru gwarantowana. 8

9 TALERZ PŁYTKI Ø Ø Ø Ø Ø DZBANEK DO HERBATY Ø245x(H) x(H) ml DZBANEK DO ŚMIETANKI ml TALERZ GŁĘBOKI Ø CUKIERNICA Ø95x(H) ml TALERZ DO MAKARONU I SAŁAT Ø270x(H) PÓŁMISEK OWALNY x(H) x(H) x(H) WAZA NA ZUPĘ 215x(H)190 Ø45x(H) SOLNICZKA ml PÓŁMISEK OKRĄGŁY Ø PIEPRZNICZKA Ø45x(H) MISKA NA MUSLI/SAŁATKĘ ml Ø130x(H) Ø160x(H) Ø230x(H) Ø250x(H) SOSJERKA 220x(H) ml MISKA NA ZUPĘ Ø100x(H) ml SERWETNIK 115x40x(H) FILIŻANKA Ø65x(H) Ø90x(H) ml JAJECZNIK Ø50x(H) SPODEK Ø115 odpowiedni do Ø Ø ZESTAW DO PRZYPRAW 195x120x(H) DZBANEK DO KAWY 225x(H)160 ml do cen należy doliczyć VAT 23% 9

10 Porcelana CLASSIC Ciepły kolor ecru oraz eleganckie i ekskluzywne kształty porcelana dla najbardziej wymagających użytkowników Porcelana Fine Bone to najszlachetniejsza odmiana porcelany stołowej. Szlachetna ze względu na swój niepowtarzalny kolor (ecru) oraz specyfikę produkcji z domieszką mączki kostnej. Jest ona najbardziej cenioną porcelaną przez profesjonalistów, którzy używają jej w prestiżowych hotelach i restauracjach na całym świecie. Nowoczesna linia, klasyczny styl w połączeniu z nietypowym eleganckim kolorem kości słoniowej a także wyjątkowa wytrzymałość i odporność na zarysowania oraz szczerbienie, powodują, iż żaden lokal, który dba o wysoką jakość usług, nie zawiedzie się na jej jakości. Wyprodukowana z naturalnych, ekologicznych surowców mineralnych, do jej wytwarzania nie używa się toksycznych składników i komponentów. Do jej niepowtarzalnych zalet zaliczamy również idealną gładkość glazury i wysoką przeświecalność. Dzięki spieczeniu charakteryzuje się zerową nasiąkliwością, co chroni ją przed zabrudzeniem i gwarantuje najwyższą 5 klasę mycia (łatwo zmyć tłuszcze, sosy, zupy). Nadaje się do użytku w zmywarkach, kuchenkach mikrofalowych oraz piecach konwekcyjno-parowych, jest odporna na szok termiczny, wytrzymuje wysoką temperaturę. Piętrowalna istnieje możliwość ustawiania stosu talerzy do 100 sztuk. Stała ciągłość produkcji oraz dostępność wzoru gwarantowana.

11 TALERZ PŁYTKI Ø Ø Ø Ø SPODEK odpowiedni do Ø , Ø , Ø , , , DZBANEK DO KAWY ml 120x(H) x(H) TALERZ GŁĘBOKI Ø235x(H) DZBANEK DO HERBATY ml 190x(H) x(H) TALERZ DO MAKARONU I SAŁAT Ø PÓŁMISEK OWALNY 230x x x x DZBANEK DO ŚMIETANKI ml Ø65x(H) Ø95x(H) Ø105x(H) Ø145x(H) CUKIERNICA ml Ø100x(H) PÓŁMISEK OKRĄGŁY Ø WAZA NA ZUPĘ ml Ø320x(H) MISKA NA MUSLI/SAŁATKĘ ml Ø140x(H) Ø170x(H) Ø230x(H) Ø260x(H) SOLNICZKA Ø50x(H) MISKA NA ZUPĘ PIĘTROWALNA ml Ø100x(H) PIEPRZNICZKA Ø50x(H) MISKA NA ZUPĘ ml Ø110x(H) FILIŻANKA PIĘTROWALNA ml Ø65x(H) Ø80x(H) Ø90x(H) FILIŻANKA ml Ø65x(H) Ø80x(H) Ø110x(H) SOSJERKA ml Ø220x(H) SERWETNIK 115x50x(H) JAJECZNIK Ø50x(H) do cen należy doliczyć VAT 23% 11

12 Deska do krojenia HACCP 450x300x(H)12,7 Wykonana z polietylenu HDPE 500 Zgodna z normami HACCP Dwustronna, gładka Nie można myć w zmywarkach kolor przeznaczenie biały nabiał czerwony mięso surowe niebieski ryby zielony warzywa brązowy mięso gotowane, wędliny żółty drób surowy Zestaw noży 9-elementowy Noże wykonane z jednego kawałka stali nierdzewnej 3CR13 Uchwyt ze stali nierdzewnej 410 z powłoką gumowaną Najwyższa jakość wykonania sprawia, że noże są bardzo trwałe i wyjątkowo odporne na korozję, a ostrze zachowuje długo żywotność Bezpieczna wyprofilowana rękojeść W zestawie: widelec do mięsa 320, ostrzałka 340, nóż Santoku 336, nóż kucharski 370, nóż kucharski 333, nóż do szynki 331, nóż do chleba 333, nóż do oddzielania kości 285, nóż do obierania , Deska do krojenia HACCP 600x400x(H)18 Wykonana z polietylenu HDPE 500 Zgodna z normami HACCP Dwustronna, gładka Nie można myć w zmywarkach kolor przeznaczenie biały nabiał Nóż Kitchen Line Wykonany z jednego kawałka bardzo twardej, kutej stali chromowo-molibdenowej, uchwyt z tworzywa ABS i AS Najwyższa jakość wykonania sprawia, że nóż jest bardzo trwały i wyjątkowo odporny na korozję, a ostrze zachowuje długo żywotność Unikalna konstrukcja rękojeści uniemożliwia gromadzenie się resztek w miejscach łączenia z ostrzem Bezpieczna wyprofilowana rękojeść Każdy nóż jest w osobnym estetycznym blistrze czerwony mięso surowe niebieski ryby zielony warzywa brązowy mięso gotowane, wędliny żółty drób surowy Kloc masarski drewniany bez podstawy Wykonany z drewna bukowego Powierzchnia robocza zaimpregnowana tłuszczem naturalnym , x400x(H) Nóż elektryczny do kebaba Kitchen Line Przeznaczony do krojenia dowolnego rodzaju pieczonego mięsa z kebaba w warunkach profesjonalnych Ostrze wykonane ze stali nierdzewnej W zestawie: ostrzałka i dodatkowe ostrze Łatwa regulacja grubości krojenia od 0,5 do 8 Osłona ostrza zapewnia bezpieczeństwo w trakcie krojenia Średnica ostrza , x180x(H)265 80/ od15, lp. nazwa dł. ostrza/noża Nóż kucharski 200/ Nóż kucharski 150/ Nóż do mięsa 200/ Nóż do oddzielania kości 150/ Nóż do chleba 230/ Nóż do jarzyn 125/ Nóż do obierania 90/ Nożyce do drobiu 140/ Widelec do mięs 175/ Tasak 180/ Nóż do szynki i łososia 215/ Ostrzałka Ø10x230/ do cen należy doliczyć VAT 23%

13 Nóż HACCP CP w kolorze białym do pieczywa, nabiału i delikatesówesów Każdy nóż jest w osobnym estetycznym blistrze Ostrze ze stali nierdzewnej, ewnej, uchwyt z polipropylenu od11, od9, Nóż HACCP w kolorze niebieskim do ryb Każdy nóż jest w osobnym estetycznym blistrze Ostrze ze stali nierdzewnej, uchwyt z polipropylenuopylenu lp. nazwa dł. ostrza/noża Nóż do filetowania 150/ Nóż kucharski 180/ Nóż kucharski 240/ lp. nazwa dł. ostrza/noża Nóż uniwersalny krótki 90/ Nóż uniwersalny długi 130/ Nóż do filetowania 150/ Nóż kucharski 180/ Nóż kucharski 240/ Nóż do chleba/ciast 250/ Nóż do chleba/ciast 300/ Nóż HACCP w kolorze czerwonym do mięsa Każdy nóż jest w osobnym estetycznym etycznym blistrze Ostrze ze stali nierdzewnej, uchwyt z polipropylenu p py od11, Nóż HACCP w kolorze żółtym do drobiu Każdy nóż jest w osobnym estetycznym blistrze Ostrze ze stali nierdzewnej, uchwyt z polipropylenu propylenu od11, 00 lp. nazwa dł. ostrza/noża Nóż do filetowania 150/ Nóż kucharski 180/ Nóż kucharski 240/ Nóż HACCP w kolorze brązowym do wędlin i gotowanych mięs Każdy nóż jest w osobnym estetycznym blistrze Ostrze ze stali nierdzewnej, uchwyt z polipropylenu od15, 00 lp. nazwa dł. ostrza/noża Nóż kucharski 180/ Nóż kucharski 240/ Nóż do kebaba/szynki 350/ lp. nazwa dł. ostrza/noża Nóż do mięsa 150/ Nóż do filetowania 150/ Nóż kucharski 180/ Nóż kucharski 240/ Nóż do kebaba/szynki 350/ Nóż HACCP w kolorze zielonym do warzyw i owoców Każdy nóż jest w osobnym estetycznym blistrze Ostrze ze stali nierdzewnej, ewnej, uchwyt z polipropylenu od 6, 00 lp. nazwa dł. ostrza/noża Nóż uniwersalny krótki 91/ Nóż uniwersalny z ząbkowanym ostrzem 100/ Nóż uniwersalny długi 130/ Nóż kucharski 180/ Nóż kucharski 240/ do cen należy doliczyć VAT 23% 13

14 Pojemnik GN Budget Line Wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej Solidna konstrukcja Zaokrąglone krawędzie Odporność termiczna od -40 C do 300 C Może być stosowany w piecach konwekcyjnych, lodówkach, bemarach i podgrzewaczach Możliwość piętrowania Pojemnik GN 1/3-325x176 od12, 00 Pojemnik GN 1/1-530x325 od25, 00 rozmiar wysokość GN 1/1 2, GN 1/ GN 1/ GN 1/ GN 1/ GN 1/ Pojemnik GN 1/2-325x265 od14, 00 rozmiar wysokość GN 1/ GN 1/ GN 1/ GN 1/2 6, GN 1/2 9, GN 1/2 12, Pojemnik GN 2/3-354x325 od23, 00 rozmiar wysokość GN 2/ GN 2/3 5, GN 2/ GN 2/ Pojemnik GN 1/9-176x108 od9, 00 rozmiar wysokość GN 1/9 0, GN 1/ rozmiar wysokość GN 1/3 0, GN 1/3 1, GN 1/3 2, GN 1/ GN 1/3 5, GN 1/3 7, Pojemnik GN 1/4-265x162 od13, 00 rozmiar wysokość GN 1/4 1, GN 1/4 2, GN 1/ GN 1/4 5, Pojemnik GN 1/6-176x162 rozmiar Pokrywka do GN rozmiar wysokość GN 1/ GN 1/6 1, GN 1/6 2, GN 1/6 3, od 8, 00 od11, GN 1/1 530x GN 1/2 265x GN 1/3 325x GN 1/4 265x GN 1/6 176x GN 2/3 354x GN 1/9 176x do cen należy doliczyć VAT 23%

15 Garnek wysoki z pokrywką Kitchen Line, dno kapsułowe Kapsułowe dno typu sandwich (stal nierdzewna/aluminium/stal magnetyczna) łączy w sobie właściwości aluminium w zakresie rozprowadzania ciepła z trwałością i właściwościami magnetycznymi stali nierdzewnej Dno formowane w technologii impact bonding zapewnia idealne łączenie warstw gwarantując odporność na korozję i umożliwia lepszy transfer ciepła Powierzchnia zewnętrzna w całości satynowana Wielopunktowo przytwierdzone, nienagrzewające się uchwyty ze stali Do wszystkich typów kuchenek Patelnia nieprzywierająca bez pokrywki, Profi Line Długi, niewypełniony uchwyt ze stali nierdzewnej, mocowany przy użyciu nitów Wyjątkowo masywna, najwyższej jakości stal 18/10 Wielowarstwowe dno typu sandwich (stal nierdzewna/aluminium/stal chromowa) formowane w technologii impact bonding zapewnia idealne łączenie warstw gwarantując odporność na korozję i optymalne przewodzenie ciepła od107, 00 grubość ścianki Ø240x(H)45 0, ,6 Ø280x(H)50 0, ,8 Ø320x(H)55 0, od71, Miarka z polipropylenu Z podziałką Odporność termiczna do 1100C od5, 00 grubość ścianki ,8 Ø160x(H)140 0, Ø200x(H)160 0, Ø240x(H)200 0, ,5 Ø280x(H)220 0, Ø320x(H)270 0, ,5 Ø90x(H) Ø110x(H) Ø140x(H) Ø160x(H) Ø190x(H) Miska kuchenna Wykonana ze stali nierdzewnej od 8, ,8 Ø160x(H) ,3 Ø205x(H) ,6 Ø225x(H) ,3 Ø250x(H) ,1 Ø280x(H) ,0 Ø315x(H) Ø345x(H) Wiadro z pierścieniem Wykonane ze stali nierdzewnej Podziałka wewnątrz wiadra Wzmocniona podstawa 129, Ø300x(H) Sito chińskie z dodatkową rączką Wykonane ze stali nierdzewnej Szczypce uniwersalne Wykonane ze stali nierdzewnej Wyposażone w blokadę Solidna wzmocniona konstrukcja 1 szt. w blistrze od29, Ø185x Ø235x od8, 00 długość do cen należy doliczyć VAT 23% 15

16 Szafa chłodnicza Kitchen Line Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna z wysokogatunkowej stali nierdzewnej (tylna zewnętrzna ściana ze stali ocynkowanej) Chłodzenie wymuszone, czynnik chłodzący R134a Agregat na dole szafy gwarantuje lepsze chłodzenie komory także w ciepłych pomieszczeniach Zakres temperatur -5/+5 C Cyfrowy wyświetlacz, elektroniczny termostat, włącznik główny Pojemność 600 l (232224) lub 1200 l (232231) Komora w standardzie GN 2/1 W zestawie 3 półki GN 2/1 plus 1 do położenia na dnie komory Samozamykające się drzwi wyposażone w zamek Wygodny profilowany uchwyt zintegrowany z drzwiami Zaokrąglone zewnętrzne narożniki 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej Bezproblemowa praca urządzenia do temp. otoczenia 43 C Waga 115 kg (232224) lub 180 kg (232231) od3099, 00 typ pojedyncza 685x800x(H) / podwójna 1382x800x(H) / Szafa mroźnicza Kitchen Line Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna z wysokogatunkowej stali nierdzewnej (tylna zewnętrzna ściana ze stali ocynkowanej) Chłodzenie wymuszone, czynnik chłodzący R404a Agregat na dole szafy gwarantuje lepsze chłodzenie komory także w ciepłych pomieszczeniach Zakres temperatur -18/ 12 C Cyfrowy wyświetlacz, elektroniczny termostat, włącznik główny Pojemność 600 l (232248) lub 1200 l (232255) Komora w standardzie GN 2/1 W zestawie 3 półki GN 2/1 plus 1 do położenia na dnie komory Samozamykające się drzwi wyposażone w zamek Wygodny profilowany uchwyt zintegrowany z drzwiami Zaokrąglone zewnętrzne narożniki 4 regulowane nóżki ze stali nierdzewnej Bezproblemowa praca urządzenia do temp. otoczenia 43 C Waga 120 kg (232248) lub 190 kg (232255) od3499, 00 typ pojedyncza 685x800x(H) / podwójna 1382x800x(H) / Schładzarka szokowa Urządzenie służące do szybkiego schładzania lub zamrażania przygotowanych potraw Obudowa zewnętrzna oraz komora wewnętrzna wykonane z wysokogatunkowej stali nierdzewnej Komora wewnętrzna z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi czyszczenie Izolacja o grubości 60 z poliuretanu, wtryskiwana pod wysokim ciśnieniem, co gwarantuje wysoki współczynnik izolacji termicznej Górna pokrywa zdejmowana Automatycznie domykające się drzwi z uszczelką magnetyczną Elektroniczny panel sterowania i kontroli danych Sonda w zestawie System schładzania/zamrażania wymuszony wentylatorem Bezproblemowa praca w temp. otoczenia do +43 C i wilgotności względnej powietrza do 65% Czynnik chłodzący: R404a/R507 Możliwość schładzania od +70 C do +3 C (90 min.), od +70 C do -18 C (240 min.) lub w określonym czasie bez podania końcowej temperatury Nadstawa chłodnicza Wykonana w całości ze stali nierdzewnej, z witryną ze szkła hartowanego Funkcja automatycznego rozmrażania Odpowiednia do pojemników GN o maksymalnej wysokości 150 Wyposażona w cyfrowy termostat i wyświetlacz LCD Cena nie obejmuje pojemników GN od1599, x GN 1/4 335x1200x(H) / x GN 1/4 335x1500x(H) / Stół chłodniczy Profi Line z agregatem bocznym od6999, 00 komory wydajność schładzania do +3 C/-18 C moc (W) x GN 1/1 750x740x(H) kg/11 kg x GN 1/1 750x740x(H)/ kg/15 kg x GN 1/1 750x740x(H) kg/20 kg x GN 1/1 750x740x(H) kg/20 kg Obudowa wewnętrzna i zewnętrzna z wysokogatunkowej stali nierdzewnej (tylna zewnętrzna ściana ze stali galwanizowanej) Chłodzenie wymuszone, agregat chłodniczy EMBRACO Komora chłodząca w standardzie GN 1/1 Wyposażony w cyfrowy wyświetlacz Zakres temperatury +2 /+8 C Bezproblemowa praca urządzenia do temp. otoczenia +43 C Cena nie obejmuje pojemników GN od4099, 00 typ drzwiowy1360x700x(H)850330/ drzwiowy1795x700x(H)850330/ Oferta ważna od 12 czerwca do 30 września 2015 r. lub do wyczerpania zapasów. Gazetka nie stanowi oferty handlowej w rozumieniu prawa. Podane ceny są mi netto, należy do nich doliczyć podatek VAT 23%. Ceny promocyjne nie łączą się z innymi rabatami. Ceny nie zawierają kosztów transportu, montażu i szkolenia. Wszelkie prawa zastrzeżone, naruszenie ich bez zezwolenia jest zabronione. Zdjęcia produktów mają charakter poglądowy. Produkty mogą nieznacznie różnić się od tych przedstawionych na fotografiach. Firma Ultra Gastro nie odpowiada za pomyłki oraz błędy. Ultra Gastro Jachimowski Zawiszewski Sp. K. Bór 18/24, Częstochowa Tel./Fax: , Tel.: sklep@hendi-zakupy.pl