Zawartość energii, tłuszczu i cholesterolu w wybranych produktach spożywczych

Wielkość: px
Rozpocząć pokaz od strony:

Download "Zawartość energii, tłuszczu i cholesterolu w wybranych produktach spożywczych"

Transkrypt

1 Zawartość energii, tłuszczu i cholesterolu w wybranych produktach spożywczych autorzy: H. Kunachowicz, I. Nadolna, B. Przygoda, K. Iwanow, Instytut Żywności i Żywienia

2 2 Badania żywieniowe polskiej populacji wskazują, że często odżywiamy się nieprawidłowo. Do typowych błędów żywieniowych należy dieta dostarczająca zbyt wiele energii. W porównaniu z normami zapotrzebowania zbyt dużo w niej tłuszczu i cholesterolu. Wpływa to niekorzystnie na stan naszego zdrowia, zwiększa ryzyko zapadalności na choroby układu krążenia, nadciśnienie, miażdżycę, udary mózgu i sprzyja rozwojowi niektórych chorób nowotworowych. Jednym z ważniejszych wskaźników charakteryzujących jakość żywności jest wartość energetyczna. Jej znajomość pozwala na dokonywanie zmian w codziennej diecie, np. zamiany produktów wysokoenergetycznych na niskoenergetyczne lub odwrotnie. Wyższa wartość energetyczna diety wiąże się z wyższą zawartością tłuszczu w spożywanych produktach i potrawach. Należy podkreślić, że to właśnie tłuszcze i produkty zawierające ten składnik charakteryzują się najwyższą wartością energetyczną (1g tłuszczu dostarcza 9 kcal). Zawartość tłuszczu w diecie nie powinna przekraczać 30% całkowitej energii diety. W naszej diecie, a szczególnie w diecie osób z nadwagą, nie powinno znajdować się zbyt wiele tłuszczu. Tłuszcz pełni różnorodną rolę w organizmie człowieka. Jest między innymi skoncentrowanym źródłem energii, tworzy jej zapasy w organizmie, dostarcza niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych oraz witamin A, D, E, K, a także ułatwia przyswajanie tych witamin z innych produktów. Ale nadmiar tłuszczu jest niekorzystny dla zdrowia. Ważny jest też rodzaj spożywanego tłuszczu, czyli jego jakość.

3 Tłuszcze roślinne, spożywane w odpowiedniej ilości, należą do czynników zapobiegających miażdżycy. Nie zawierają cholesterolu. Występują w nich nienasycone kwasy tłuszczowe, w tym również znaczne ilości niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT), które odgrywają ważną rolę w przemianie cholesterolu, powodując zmniejszenie jego zawartości w surowicy krwi. Tym samym działają hamująco na rozwój miażdżycy. To działanie wspomaga zawarta w tłuszczach roślinnych witamina E, a także fitosterole. Od wielu lat wiadomo, że fitosterole zawarte w produktach pochodzenia roślinnego obniżają poziom cholesterolu w surowicy krwi poprzez hamowanie procesu jego wchłaniania w organizmie człowieka. Występują głównie w zbożach (w pszenicy i życie), w olejach roślinnych, nasionach roślin strączkowych oraz w kukurydzy. W Unii Europejskiej fitosterole, a wśród nich formy nasycone (stanole), dopuszcza się do stosowania w różnych produktach, np. w margarynach czy jogurtach. Ilość stanoli roślinnych dodawana w Polsce do jogurtów i margaryn wynosi ok. 2 g na 100 g produktu. Przy spożyciu 25 g margaryny lub 1 buteleczki jogurtu z dodatkiem stanoli obserwuje się obniżenie poziomu cholesterolu w surowicy krwi. Cholesterol jest wytwarzany w organizmie każdego człowieka, a jego podwyższony, w stosunku do zalecanego normami, poziom w surowicy krwi jest wynikiem zwiększonej syntezy wewnętrznej oraz nadmiernego spożycia produktów pochodzenia zwierzęcego o wysokiej zawartości tłuszczu. Uważa się, że 20 40% tego składnika pochodzi właśnie ze spożywanej żywności. Układając dzienną dietę, powinno się uwzględniać nie tylko ilość tłuszczu tzw. widocznego, spożywanego w postaci masła, margaryny czy oleju, ale również odpowiednio dobrać w diecie produkty i potrawy, które wnoszą tzw. tłuszcz niewidoczny. Prawidłowo zaplanowana dieta człowieka dorosłego powinna zawierać ogółem niezbyt wysoką ilość tłuszczu, tzn. nie więcej niż 30% energii z tłuszczu i charakteryzować się przewagą tłuszczów roślinnych nad zwierzęcymi. W profilaktyce niedokrwiennej choroby serca należy spożywać w dziennej diecie mniej niż 300 mg cholesterolu. Przedstawione w książeczce dane, dotyczące zawartości tłuszczu i cholesterolu w produktach i potrawach oraz ich wartości energetycznej, są ważne dla prawidłowego układania jadłospisów i postępowania dietetycznego m.in. u osób z chorobami układu krążenia. 3

4 Spis treści 1. nabiał a. mleko b. śmietana c. napoje mleczne d. sery dojrzewające e. sery twarogowe f. sery topione g. lody i desery h. jaja mięso i wędliny a. mięso b. podroby c. drób d. królik e. wędliny wieprzowe, wołowe, mieszane...10 f. wędliny podrobowe...11 g. wędliny z indyka h. wędliny z kurczaka ryby i przetwory a. ryby świeże b. ryby wędzone c. przetwory rybne tłuszcze a. roślinne b. zwierzęce c. mieszane produkty zbożowe a. mąki b. kasze c. makarony d. pieczywo I. żytnie II. mieszane III. pszenne IV. pszenne wyborowe..18 V. pszenne półcukiernicze e. produkty śniadaniowe warzywa świeże dania mrożone przetwory warzywne grzyby owoce i przetwory a. świeże b. suszone c. przetwory owocowe orzechy i nasiona cukier/miód

5 Legenda 13. słodycze a. cukierki b. czekolada i wyroby czekoladowe c. ciasteczka d. inne wyroby cukiernicze e. ciasta i ciastka soki i napoje napoje alkoholowe...31 W książeczce przedstawiono: zawartość cholesterolu w podziale na produkty i potrawy wg zawartości tego składnika: 0 50 mg mg powyżej 100 mg 16. przekąski inne produkty dania obiadowe a. zupy b. zupy mleczne c. potrawy z ryb d. potrawy z mięsa e. potrawy warzywno-mięsne..37 f. potrawy z warzyw..38 g. potrawy z grzybów..39 h. potrawy z mąk, kasz i ziemniaków..39 i. potrawy z jaj j. dania szybkie desery Wartości przedstawiono w 100 g produktu jadalnego (bez skórek, kości itp.) lub 100 g potrawy gotowej do spożycia oraz w przeliczeniu na porcję lub opakowanie handlowe. 20. przekąski

6 Mleko Mleko spożywcze, 100 g 39 0,5 2 0,5% tłuszczu 200 ml (szklanka) 78 1,0 4 Mleko spożywcze, 100 g 47 1,5 5 1,5% tłuszczu 200 ml (szklanka) 94 3,0 10 Mleko ukwaszone 100 g 73 1,5 5 acidofilne, owocowe 200 ml (szklanka) 146 3,0 10 Mleko o obniżonej 100 g 50 2,0 7 zawartości laktozy, 2% tłuszczu 200 ml (szklanka) 100 4,0 14 Mleko spożywcze 100 g 51 2,0 8 2% tłuszczu 200 ml (szklanka) 102 4,0 16 Mleko kozie 100 g 68 4, ml (szklanka) 136 8,2 22 Mleko spożywcze, 100 g 61 3,2 13 3,2% tłuszczu 200 ml (szklanka) 122 6,4 26 Mleko spożywcze, 100 g 64 3,5 14 3,5% tłuszczu 200 ml (szklanka) 128 7,0 28 Mleko odtłuszczone, 100 g 360 0,8 20 w proszku 15 g (łyżka) 54 0,1 3 Mleko zagęszczone, 100 g 131 7,5 30 niesłodzone 30 g (porcja) 39 2,3 9 Mleko zagęszczone, 100 g 326 8,0 32 słodzone 30 g (porcja) 98 2,4 10 Mleko pełne, 100 g ,0 109 w proszku 15 g (łyżka) 74 3,6 16 Śmietana Śmietanka do kawy, 100 g 107 9,0 35 9% tłuszczu 10 g (porcja) 11 0,9 4 Śmietana, 100 g , % tłuszczu 20 g (łyżka) 27 2,4 8 Śmietana, 100 g , % tłuszczu 22 g (łyżka) 40 4,0 12 Śmietanka kremowa, 100 g , % tłuszczu 24 g (łyżka) 69 7,2 25 6

7 Napoje mleczne Jogurt pitny Benecol 100 g 80 1, ml (1 butelka) 80 1,3 0 Serwatka płynna 100 g 25 0, ml (szklanka) 50 0,2 4 Maślanka spożywcza, 100 g 37 0,5 3 0,5% tłuszczu 200 ml (szklanka) 74 1,0 6 Bio-jogurt brzoskwiniowy 100 g 43 0,1 4 o obniżonej zaw. tł. z aspartamem 150 g (opakowanie) 65 0,2 6 Maślanka acidofilna 100 g 43 1, ml (szklanka) 86 3,0 8 Maślanka 100 g 72 1,5 4 acidofilna owocowa 200 ml (szklanka) 144 3,0 8 Jogurt owocowy, 100 g 63 1,5 6 1,5% tłuszczu 150 g (opak.) 95 2,3 9 Napój mleczny jogurtowy 100 g 82 1, ml (szklanka) 164 3,8 14 Napój mleczny kakaowy 100 g 81 2, ml (szklanka) 162 4,2 14 Jogurt naturalny 100 g 91 2,5 7 z ziarnem zbóż 150 g (opak.) 137 3,8 11 Jogurt naturalny, 100 g 60 2,0 8 2% tłuszczu 150 g (opak.) 90 3,0 12 Kefir, 2% tłuszczu 100 g 51 2, g (opak.) 77 3,0 12 Sery dojrzewające Brie pełnotłusty 100 g , g (plaster) 99 8,4 22 Edamski tłusty 100 g , g (plaster) 94 7,0 21 Gouda tłusty 100 g , g (plaster) 95 6,9 21 Camembert 100 g ,0 73 pełnotłusty 30 g (plaster) 87 6,9 22 Tylżycki tłusty 100 g , g (plaster) 100 7,5 22 7

8 Parmezan 100 g ,0 79 Salami 100 g ,1 82 pełnotłusty 30 g (plaster) 105 8,4 25 Ementaler 100 g ,7 83 pełnotłusty 30 g (plaster) 114 8,9 25 Tylżycki 100 g ,9 84 pełnotłusty 30 g (plaster) 106 8,4 25 Ser typu Feta 100 g , g (opakowanie) ,2 240 Cheddar 100 g ,7 90 pełnotłusty 30 g (plaster) 117 9,5 27 Rokpol 100 g ,6 99 pełnotłusty 30 g (plaster) 109 9,2 30 Sery twarogowe Ser twarogowy chudy 100 g 99 0, g (plaster) 69 0,4 1 Serek twarogowy, homogenizowany, 100 g 168 3,9 14 truskawkowy 150 g (opakowanie) 252 5,9 21 Serek twarogowy, homogenizowany, 100 g 159 4,2 15 waniliowy 150 g (opakowanie) 239 6,3 23 Serek twarogowy, 100 g 101 4,3 15 ziarnisty 200 g (opakowanie) 202 8,6 30 Ser twarogowy 100 g 133 4,7 17 półtłusty 70 g (plaster) 93 3,3 12 Ser twarogowy 100 g ,1 37 tłusty 70 g (plaster) 123 7,1 26 Serek twarogowy, homogenizowany, 100 g ,0 37 pełnotłusty 150 g (opakowanie) ,5 56 Serek śmietankowy do smarowania 100 g , g (opakowanie) ,4 89 8

9 Serek typu Fromage, 100 g ,1 113 naturalny 80 g (opakowanie) ,7 90 Sery topione Ser topiony, 100 g ,0 87 edamski 20 g (małe opak.) 60 5, g (duże opak.) ,5 44 Lody i desery Lody mleczno-owocowe 100 g 116 2,5 8 Deser mleczny, 100 g 133 2,9 9 ryżowo-waniliowy 150 g (opakowanie) 200 4,4 14 Lody śmietankowe 100 g 160 8,5 34 Jaja Białko jaja kurzego 100 g 49 0, g (sztuka) 15 0,1 0 Jaja kurze całe 100 g 139 9, g (sztuka) 70 4,9 180 Żółtko jaja kurzego 100 g , g (sztuka) 63 5,6 212 Mięso Wołowina, pieczeń 100 g 117 3,6 59 Wołowina, polędwica 100 g 113 3,5 59 Wieprzowina, szynka surowa 100 g ,3 60 Wieprzowina, boczek bez kości 100 g ,0 66 Wieprzowina, golonka ze skórą 100 g ,7 66 Wieprzowina, karkówka 100 g ,8 66 Wieprzowina, żeberka 100 g ,3 66 Wieprzowina, schab surowy z kością 100 g ,0 69 Wołowina, rostbef 100 g 152 7,3 70 Cielęcina, łopatka 100 g 106 2,8 71 Cielęcina, sznyclówka 100 g 105 2,4 71 Wieprzowina, łopatka 100 g ,7 72 Baranina, łopatka 100 g ,0 78 9

10 Podroby Nogi wieprzowe 100 g ,4 60 Flaki 100 g 84 2,2 95 Żołądek kurczaka 100 g 114 4,2 130 Serca wieprzowe 100 g 111 4,8 140 Wątroba wołowa 100 g 125 3,1 234 Wątroba wieprzowa 100 g 130 3,4 354 Wątroba cielęca 100 g 124 3,3 360 Wątróbka kurczaka 100 g 136 6,3 380 Drób Mięso z piersi indyka, bez skóry 100 g 84 0,7 49 Mięso z piersi kurczaka, bez skóry 100 g 99 1,3 58 Skrzydło indyka 100 g ,4 68 Kurczak, tuszka 100 g 158 9,3 75 Kaczka, tuszka 100 g ,6 76 Skrzydło kurczaka 100 g ,2 77 Mięso z udźca indyka, ze skórą 100 g 131 6,4 79 Gęś, tuszka 100 g ,8 80 Mięso z udźca indyka, bez skóry 100 g 104 2,8 81 Kura, tuszka 100 g ,3 81 Noga (udo) kurczaka 100 g ,2 84 Królik Królik, tuszka 100 g 156 8,0 65 Wędliny wieprzowe, wołowe, mieszane Mielonka 100 g ,7 39 (Luncheon meat) 30 g (plaster) 51 3,

11 Szynkówka wołowa 100 g 85 1, g (plaster) 21 0,4 10 Szynkówka wieprzowa 100 g , g (plaster) 48 3,7 10 Kiełbasa mortadela 100 g , g (plaster) 31 2,7 7 Szynka wieprzowa 100 g , g (plaster) 117 9,2 26 Wędzonka wołowa, 100 g 102 3,1 52 gotowana 12 g (plaster) 12,2 0,4 6 Kiełbasa zwyczajna 100 g ,6 53 Szynka wołowa, 100 g 107 2,0 54 gotowana 50 g (plaster) 54 1,0 27 Kiełbasa parówkowa 100 g ,5 55 Parówki popularne 100 g , g (sztuka) ,4 25 Szynka wiejska 100 g , g (plaster) ,2 43 Baleron gotowany 100 g , g (plaster) 61 5,1 15 Kiełbasa śląska 100 g ,3 58 Kiełbasa podwawelska 100 g ,6 59 Polędwica sopocka 100 g 165 9, g (plaster) 33 1,8 13 Kiełbasa toruńska 100 g ,1 69 Kiełbasa żywiecka 100 g , g (plaster) 32 2,6 8 Kiełbasa krakowska, 100 g ,8 82 sucha 10 g (plaster) 32 2,5 8 Kiełbasa myśliwska, sucha 100 g ,1 84 Kabanosy 100 g ,3 86 Salami popularne 100 g , g (plaster) 57 5,4 11 Wędliny podrobowe Kiszka kaszana jęczmienna 100 g ,6 32 Wątrobianka 100 g ,9 98 Salceson włoski 100 g ,3 111 Salceson czarny 100 g ,

12 Kiszka pasztetowa 100 g ,7 137 Pasztet pieczony 100 g ,2 370 Wędliny z indyka Polędwica z indyka 100 g 105 4, g (plaster) 21 0,9 10 Szynka z indyka 100 g 84 1, g (plaster) 17 0,3 12 Kiełbasa szynkowa 100 g 88 2,0 61 z indyka 25 g (plaster) 22 0,5 15 Kiełbasa mazurska 100 g 129 7,7 62 z indyka 10 g (plaster) 13 0,8 6 Wędliny z kurczaka Polędwica 100 g 93 1,2 53 z piersi kurczaka 15 g (plaster) 14 0,2 8 Szynka 100 g 98 1,2 54 z piersi kurczaka 20 g (plaster) 20 0,2 11 Pasztet podlaski 100 g ,1 58 z kurczaka 50 g (małe opak.) , g (duże opak.) ,7 90 Parówki z kurczaka 100 g , g (sztuka) ,1 29 Kiełbasa szynkowa 100 g 110 5,0 69 z kurczaka 25 g (plaster) 28 1,2 17 Szynka z udźca kurczaka 100 g 117 5, g (plaster) 23 1,1 15 Kurczak faszerowany, pieczony 100 g ,9 91 Kiełbasa jałowcowa z kurczaka 100 g ,9 93 Kiełbasa podsuszana z kurczaka 100 g 162 8,4 94 Kabanosy z kurczaka 100 g ,4 97 Kiełbasa podlaska z kurczaka 100 g ,7 101 Pasztet z kurczaka pieczony 100 g ,3 148 Ryby świeże Halibut biały, świeży 100 g 98 1,

13 Dorsz, świeży, filety bez skóry 100 g 70 0,3 50 Morszczuk, świeży 100 g 89 2,2 50 Sola, świeża 100 g 83 1,4 50 Pstrąg strumieniowy, świeży 100 g 97 2,1 55 Flądra, świeża 100 g 83 1,8 58 Szczupak, świeży 100 g 82 0,8 63 Śledź, świeży 100 g ,7 64 Karp, świeży 100 g 110 4,2 70 Łosoś, świeży 100 g ,6 70 Śledź, solony 100 g ,4 70 Mintaj, świeży 100 g 73 0,6 71 Ryby wędzone Dorsz, wędzony 100 g 94 0,5 50 Łosoś, wędzony 100 g 162 8,4 70 Makrela, wędzona 100 g ,5 70 Śledź wędzony Pikling 100 g ,3 90 Węgorz, wędzony 100 g ,6 140 Przetwory rybne Paprykarz Szczeciński 100 g ,9 26 Śledź w śmietanie 100 g 96 6,2 28 Śledzie marynowane Rolmopsy 100 g 104 7,0 30 Sałatka pikantna z makreli 100 g ,2 36 Tuńczyk w oleju 100 g 190 9,0 50 Śledź w sosie pomidorowym 100 g 160 9,7 52 Śledź marynowany 100 g ,6 60 Śledź w oleju 100 g ,5 65 Tuńczyk w wodzie 100 g 96 1,2 70 Pasztet rybny 100 g ,3 73 Sardynka w pomidorach 100 g 162 9,9 76 Sardynka w oleju 100 g ,9 78 Tłuszcze roślinne Margaryna Benecol 100 g g (1 łyżeczka)

14 Olej kukurydziany 100 g , g (łyżka) ,0 0 Olej rzepakowy o obniżonej zawartości 100 g ,0 0 kwasu erukowego 18 g (łyżka) ,0 0 Olej rzepakowy 100 g ,0 0 uniwersalny 18 g (łyżka) ,0 0 Olej rzepakowy tłoczony 100 g ,0 0 na zimno 18 g (łyżka) ,0 0 Olej słonecznikowy 100 g , g (łyżka) ,0 0 Olej sojowy 100 g , g (łyżka) ,0 0 Olej z zarodków 100 g ,0 0 pszennych 18 g (łyżka) ,0 0 Oliwa z oliwek 100 g , g (łyżka) ,9 0 Olej z pestek winogron 100 g , g (łyżka) ,0 0 Margaryna miękka, 100 g ,0 0 45% tłuszczu 18 g (łyżka) 72 8,1 0 Margaryna miękka, 100 g ,0 0 50% tłuszczu 18 g (łyżka) 80 9,0 0 Margaryna miękka, 100 g ,0 0 70% tłuszczu 18 g (łyżka) ,6 0 Margaryna twarda, 100 g ,0 1 80% tłuszczu 18 g (łyżka) ,4 0 Margaryna miękka, 100 g ,0 1 80% tłuszczu 18 g (łyżka) ,4 0 Margaryna miękka, 100 g ,0 1 60% tłuszczu 18 g (łyżka) 96 10,8 0 14

15 Tłuszcze zwierzęce Smalec 100 g , g (łyżka) ,9 19 Słonina 100 g ,0 99 Masło śmietankowe 100 g , g (łyżka) ,7 44 Masło ekstra 100 g ,5 248 Tłuszcze mieszane 20 g (łyżka) ,5 50 Tłuszcz mieszany roślinno-zwierzęcy, 100 g , % tłuszczu 18 g (łyżka) ,5 33 Mąki Mąka pszenna, typ g 343 1, g (łyżka) 34 0,1 0 Mąka kukurydziana 100 g 337 3, g (łyżka) 34 0,3 0 Mąka ryżowa 100 g 348 0,7 0 Kasze 10 g (łyżka) 35 0,1 0 Kasza gryczana 100 g 336 3, g (łyżka) 50 0,5 0 Kasza jaglana 100 g 346 2, g (łyżka) 48 0,4 0 Kasza jęczmienna, 100 g 327 2,2 0 perłowa 15 g (łyżka) 49 0,3 0 Kasza jęczmienna, 100 g 334 2,0 0 pęczak 15 g (łyżka) 50 0,3 0 Kasza manna 100 g 348 1, g (łyżka) 52 0,2 0 15

16 Ryż biały 100 g 344 0, g (łyżka) 55 0,1 0 Ryż brązowy 100 g 322 1, g (łyżka) 52 0,3 0 Makarony Makaron bezjajeczny 100 g 364 1,6 0 Makaron dwujajeczny 100 g 373 2,6 39 Makaron czterojajeczny 100 g 391 3,4 68 Pieczywo żytnie Chleb żytni pytlowy 100 g 240 1, g (kromka) 82 0,5 0 Chleb żytni razowy 100 g 213 1, g (kromka) 72 0,6 0 Chleb żytni razowy 100 g 225 1,6 0 na miodzie 34 g (kromka) 77 0,5 0 Chleb żytni staropolski 100 g 225 1, g (kromka) 77 0,5 0 Chleb żytni wileński 100 g 218 1, g (kromka) 74 0,5 0 Pumpernikiel 100 g 240 2, g (kromka) 96 0,8 0 Chleb żytni razowy, 100 g 228 1,6 0 ze śliwką 34 g (kromka) 78 0,5 0 Chleb ekstrudowany 100 g 383 6,1 0 żytni 6 g (kromka) 23 0,4 0 Chleb żytni 100 g 225 1,8 1 pełnoziarnisty 34 g (kromka) 77 0,6 0 Chleb żytni jasny 100 g 258 1,8 2 mleczny 34 g (kromka) 88 0,6 1 Pieczywo mieszane Chleb baltonowski 100 g 251 1, g (kromka) 70 0,4 0 Chleb chrupki 100 g 353 2, g (kromka) 35 0,2 0 Chleb mazowiecki 100 g 254 1, g (kromka) 71 0,4 0 16

17 Chleb mieszany, 100 g 240 4,5 0 słonecznikowy 40 g (kromka) 96 1,8 0 Chleb mieszany, z soją 100 g 226 2, g (kromka) 90 1,1 0 Chleb praski 100 g 248 1, g (kromka) 69 0,4 0 Chleb wiejski 100 g 245 1, g (kromka) 69 0,4 0 Chleb zwykły 100 g 248 1, g (kromka) 69 0,4 0 Chleb mieszany razowy, 100 g 247 3,9 0 z bakaliami 40 g (kromka) 99 1,6 0 Chleb mieszany, 100 g 238 2,3 0 z płatkami owsianymi 40 g (kromka) 95 0,9 0 Chleb mieszany sitkowy, 100 g 242 3,0 0 z ziarnami 40 g (kromka) 97 1,2 0 Chleb mieszany jasny, 100 g 261 1,4 0 rodzynkowy 40 g (kromka) 104 0,6 0 Chleb mieszany pytlowy, 100 g 259 3,6 2 z cebulą 40 g (kromka) 104 1,4 0 Pieczywo pszenne Bagietki francuskie 100 g 283 1, g (kromka) 42 0,3 0 Bułki grahamki 100 g 252 1, g (sztuka) 227 1,5 0 Bułki pszenne zwykłe 100 g 273 1, g (sztuka) 137 0,8 0 Bułka tarta 100 g 347 1,9 0 8 g (łyżka) 28 0,2 0 Chleb graham 100 g 221 1, g (kromka) 73 0,6 0 17

18 Chleb pszenny 100 g 257 1, g (kromka) 77 0,4 0 Chleb ekstrudowany 100 g 381 5,2 0 pszenny 6 g (kromka) 23 0,3 0 Pieczywo pszenne wyborowe Bułki owsiane 100 g 304 4, g (sztuka) 152 2,3 0 Bułki wrocławskie 100 g 294 4, g (kromka) 41 0,6 0 Kajzerki 100 g 296 3, g (sztuka) 148 1,8 0 Pieczywo tostowe, 100 g 273 4,2 0 grahamowe 29 g (sztuka) 79 1,2 0 Ciabatta 100 g 298 3, g (sztuka) 447 5,4 0 Pieczywo tostowe 100 g 305 4, g (kromka) 88 1,4 1 Strucle tureckie 100 g 322 2, g (sztuka) 644 5,6 32 Pieczywo pszenne półcukiernicze Bułeczki drożdżowe, 100 g 352 8,1 2 z nadzieniem makowym 80 g (sztuka) 282 6,5 2 Bułeczki drożdżowe, 100 g 343 6,5 2 z powidłami śliwkowymi 80 g (sztuka) 274 5,2 2 Chałki zdobne 100 g 333 7, g (kromka) 100 2,1 1 Bułeczki drożdżowe, 100 g 339 6,9 5 z nadzieniem serowym 80 g (sztuka) 271 5,5 4 Bułki i rogale maślane 100 g 327 5, g (sztuka) 164 3,0 4 Pieczywo półfrancuskie, 100 g 410 9,9 8 z dżemem 120 g (sztuka) ,

19 Pieczywo półfrancuskie, 100 g ,0 11 z serem 120 g (sztuka) ,0 13 Produkty śniadaniowe Chrupki kukurydziane 100 g 352 3, g (opakowanie) 246 2,1 0 Müsli z owocami suszonymi 100 g 325 3, g (łyżka) 33 0,3 0 Müsli z rodzynkami i orzechami 100 g , g (łyżka) 38 1,3 0 Otręby pszenne 100 g 185 4, g (łyżka) 19 0,5 0 Płatki kukurydziane 100 g 363 2,5 0 4 g (łyżka) 15 0,1 0 Płatki owsiane 100 g 366 7,2 0 6 g (łyżka) 22 0,4 0 Płatki pszenne 100 g 351 3,0 0 3 g (łyżka) 11 0,1 0 Płatki żytnie 100 g 343 3,2 0 3 g (łyżka) 10 0,1 0 Warzywa świeże Bakłażan 100 g 21 0, g (sztuka) 63 0,3 0 Bób 100 g 66 0,4 0 Brokuły 100 g 27 0,4 0 Brukselka 100 g 37 0,5 0 Burak 100 g 38 0, g (sztuka) 57 0,2 0 Cebula 100 g 30 0, g (sztuka) 33 0,4 0 Cukinia 100 g 15 0,1 0 Cykoria 100 g 21 0, g (sztuka) 32 0,3 0 Fasola biała, nasiona 100 g 288 1,6 0 suche 200 g (szklanka) 576 3,2 0 19

20 Fasola mung, kiełki 100 g 29 0, g (porcja) 15 0,2 0 Fasola szparagowa 100 g 27 0,2 0 Groch, nasiona suche 100 g 293 1, g (szklanka) 586 2,8 0 Groszek zielony 100 g 75 0, g (łyżka) 11 0,1 0 Kalafior 100 g 22 0,2 0 Kalarepa 100 g 29 0, g (sztuka) 44 0,5 0 Kapusta biała 100 g 29 0,2 0 Kapusta czerwona 100 g 27 0,2 0 Kapusta pekińska 100 g 12 0,2 0 Kapusta włoska 100 g 38 0,4 0 Koper ogrodowy 100 g 26 0, g (pęczek) 9 0,1 0 Kukurydza, kolby 100 g 110 1,5 0 Marchew 100 g 27 0, g (sztuka śr.) 14 0,1 0 Ogórek 100 g 13 0, g (sztuka śr.) 13 0,1 0 Papryka czerwona 100 g 28 0, g (sztuka śr.) 42 0,8 0 Papryka zielona 100 g 18 0, g (sztuka śr.) 27 0,5 0 Pietruszka, korzeń 100 g 38 0, g (sztuka śr.) 19 0,3 0 Pietruszka, liście 100 g 41 0, g (pęczek) 14 0,1 0 Pomidor 100 g 15 0, g (sztuka śr.) 20 0,3 0 Por 100 g 24 0, g (sztuka śr.) 48 0,6 0 Rabarbar 100 g 9 0,1 0 Rzodkiewka 100 g 14 0, g (sztuka śr.) 1 0,0 0 Sałata 100 g 14 0, g (liść) 2 0,0 0 20

21 Seler korzeniowy 100 g 21 0, g (sztuka śr.) 63 0,9 0 Seler naciowy 100 g 13 0, g (łodyga) 4 0,1 0 Soczewica czerwona, 100 g 327 3,0 0 nasiona suche 200 g (szklanka) 654 6,0 0 Soczewica, kiełki 100 g 119 0, g (porcja) 60 0,3 0 Soja, nasiona suche 100 g , g (szklanka) ,2 0 Soja, kiełki 100 g 141 6, g (porcja) 71 3,4 0 Szczaw 100 g 21 0,8 0 Szczypiorek 100 g 29 0, g (pęczek) 9 0,2 0 Szparagi 100 g 18 0,2 0 Szpinak 100 g 16 0,4 0 Ziemniaki 100 g 77 0, g (sztuka śr.) 77 0,1 0 Dania mrożone Mieszanka warzywna z przyprawami, mrożona 100 g 38 0,3 0 Mieszanka warzywna z ziemniakami i wędzonką wieprzową, mrożona 100 g 70 3,1 8 Mieszanka warzywna z kurczakiem, ryżem, grzybami chińskimi, mrożona 100 g 87 2,4 10 Mieszanka warzywna z kurczakiem, ryżem, fasolą czerwoną, mrożona 100 g 103 2,6 10 Mieszanka warzywna z kurczakiem i ryżem, mrożona 100 g 101 2,

22 Mieszanka warzywna z makaronem i wędzonką wieprzową, mrożona 100 g 84 3,0 11 Mieszanka warzywna z kurczakiem i makaronem, mrożona 100 g 90 2,6 14 Przetwory warzywne Fasola cięta, konserwowa, bez zalewy 100 g 16 0,2 0 Fasolka flageolet, konserwowa 100 g 61 0,2 0 Groszek zielony, 100 g 63 0,2 0 konserwowy, bez zalewy 15 g (łyżka) 10 0,0 0 Kapusta kwaszona 100 g 12 0,2 0 Koncentrat pomidorowy, 100 g 92 1,5 0 30% 6 g (łyżeczka) 6 0,1 0 Kukurydza konserwowa 100 g 102 1, g (łyżka) 18 0,2 0 Ogórki konserwowe 100 g 24 0, g (sztuka śr.) 13 0,1 0 Ogórek kwaszony 100 g 11 0, g (sztuka śr.) 6 0,1 0 Papryka czerwona, 100 g 30 1,5 0 konserwowa 55 g (cząstka) 17 0,8 0 Skrobia ziemniaczana 100 g 343 0, g (łyżka) 45 0,0 0 Sos keczup 100 g 93 1,0 0 6 g (łyżeczka) 6 0,1 0 Szparagi konserwowe 100 g 19 0,7 0 Grzyby Pieczarka uprawna, 100 g 17 0,4 0 świeża 29 g (sztuka śr.) 5 0,1 0 Pieczarki marynowane, 100 g 19 0,4 0 konserwowe 8 g (sztuka) 2 0,0 0 22

23 Owoce świeże Agrest 100 g 41 0,2 0 Ananas 100 g 54 0, g (plaster) 43 0,2 0 Arbuz 100 g 36 0, g (plaster) 108 0,3 0 Awokado 100 g , g (sztuka śr.) ,3 0 Banan 100 g 95 0, g (sztuka śr.) 162 0,5 0 Brzoskwinia 100 g 46 0, g (sztuka śr.) 69 0,3 0 Cytryna 100 g 36 0, g (plasterek) 5 0,0 0 Czarne jagody 100 g 45 0,6 0 Czereśnie 100 g 61 0,3 0 Grejpfrut 100 g 36 0, g (sztuka śr.) 126 0,7 0 Gruszka 100 g 54 0, g (sztuka śr.) 81 0,3 0 Jabłko 100 g 46 0, g (sztuka śr.) 69 0,6 0 Kiwi 100 g 56 0, g (sztuka śr.) 50 0,5 0 Maliny 100 g 29 0,3 0 Mandarynki 100 g 42 0, g (sztuka śr.) 34 0,2 0 Mango 100 g 67 0, g (sztuka śr.) 84 0,4 0 Melon 100 g 36 0, g (plaster) 61 0,5 0 Morele 100 g 47 0, g (sztuka śr.) 24 0,1 0 Nektarynka 100 g 48 0, g (sztuka śr.) 72 0,3 0 Papaja 100 g 41 0, g (sztuka śr.) 82 0,2 0 23

24 Pomarańcza 100 g 44 0, g (sztuka śr.) 110 0,5 0 Porzeczki białe 100 g 33 0,2 0 Porzeczki czarne 100 g 35 0,2 0 Porzeczki czerwone 100 g 31 0,2 0 Poziomki 100 g 33 0,5 0 Śliwki 100 g 45 0,2 0 Truskawki 100 g 28 0,4 0 Winogrona 100 g 69 0,2 0 Wiśnie 100 g 47 0,4 0 Owoce suszone Daktyle, suszone 100 g 277 0, g (sztuka) 55 0,1 0 Figi, suszone 100 g 290 1, g (sztuka) 102 0,4 0 Morele, suszone 100 g 284 1, g (sztuka) 28 0,1 0 Rodzynki, suszone 100 g 277 0, g (porcja) 83 0,2 0 Śliwki z pestką, suszone 100 g 267 1, g (sztuka) 40 0,2 0 Przetwory owocowe Dżem niskosłodzony 100 g 153 0, g (łyżka) 28 0,0 0 Dżem wysokosłodzony 100 g 252 0, g (łyżka) 45 0,0 0 Ananas, plastry w syropie 100 g 84 0, g (plaster) 29 0,0 0 Oliwki zielone marynowane, 100 g ,7 0 konserwowe 30 g (10 sztuk) 38 3,8 0 Brzoskwinia w syropie 100 g 73 0, g (połówka) 51 0,1 0 Orzechy i nasiona Migdały 100 g , g (6 sztuk) 57 5,2 0 Orzechy arachidowe 100 g , g (10 sztuk) 56 4,6 0 24

25 Wiórki kokosowe 100 g ,2 0 Orzechy laskowe 100 g , g (10 sztuk) 64 6,3 0 Orzechy pistacjowe 100 g ,5 0 8 g (10 sztuk) 47 3,9 0 Orzechy włoskie 100 g , g (6 połówek) ,1 0 Słonecznik, nasiona 100 g , g (łyżka) 79 6,1 0 Dynia, pestki 100 g , g (łyżka) 78 6,4 0 Cukier, miód Cukier 100 g 405 0,0 0 5 g (łyżeczka) 20 0,0 0 Miód pszczeli 100 g 324 0,0 0 7 g (łyżeczka) 23 0,0 0 Cukierki Karmelki nadziewane 100 g 378 0,5 0 4 g (sztuka) 15 0,0 0 Karmelki twarde 100 g 399 0,0 0 4 g (sztuka) 16 0,0 0 Żelki 100 g 306 0, g (opakowanie) 245 0,0 0 Irysy, krówki 100 g , g (sztuka) 63 1,6 8 Czekolada i wyroby czekoladowe Czekolada deserowa 100 g ,9 0 4 g (cząstka) 21 1,2 0 Czekolada gorzka 100 g ,3 0 4 g (cząstka) 22 1,4 0 Czekolada nadziewana 100 g , g (cząstka) 45 1,8 0 Baton Bounty Milk 100 g , g (opakowanie) ,4 3 28,5 g (sztuka) 128 7,2 1 Baton Snickers 100 g , g (duży) ,3 3 19,8 g (mały) 98 5,7 1 25

26 Baton Twix 100 g , g (sztuka) 140 6,7 1 Czekolada biała 100 g ,4 5 4 g (cząstka) 23 1,5 0 Baton Milky Way 100 g ,2 7 23,5 g (duży) 105 3, g (mały) 81 2,9 1 Baton Mars 100 g , g (duży) , g (mały) 90 3,6 2 Czekolada mleczna, z orzechami 100 g ,9 17 laskowymi 6 g (cząstka) 32 1,9 1 Czekolada mleczna 100 g , g (cząstka) 22 1,3 1 Ciasteczka Pierniki alpejskie 100 g 368 9, g (sztuka) 66 1,7 0 Pierniki beskidzkie 100 g 338 1, g (sztuka) 61 0,3 0 Solinki, paluszki 100 g 385 4,9 0 6 g (10 sztuk) 23 0,3 0 Herbatniki w czekoladzie 100 g , g (sztuka) 68 3,4 1 Herbatniki z nadzieniem owocowym 100 g , g (sztuka) 59 2,4 2 Markizy 100 g , g (sztuka) 87 4,1 2 Herbatniki z nadzieniem czekoladowym 100 g , g (sztuka) 75 4,2 2 Herbatniki w czekoladzie, 100 g ,7 13 z orzechami 15 g (sztuka) 74 3,6 2 Herbatniki z czekoladą 100 g , g (sztuka) 59 3,1 2 26

27 Herbatniki z cukrem 100 g , g (sztuka) 64 2,4 2 Wafle w czekoladzie 100 g , g (sztuka) ,6 6 Herbatniki kokosowe 100 g , g (sztuka) 66 3,5 3 Wafle nadziewane 100 g , g (3 sztuki) 125 6,6 5 Herbatniki kakaowe 100 g , g (sztuka) 66 3,1 3 Delicje szampańskie 100 g , g (sztuka) 43 1,5 5 Herbatniki 100 g , g (sztuka) 44 1,1 4 Inne wyroby cukiernicze Sezamki 100g , g (opakowanie) 121 7,9 0 Chałwa waniliowa 100g , g (opakowanie) ,6 0 Ciasta i ciastka Jabłecznik ze świeżych jabłek 100 g 318 9, g (porcja) 254 7,4 9 Piernik z bakaliami 100 g , g (porcja) 112 3,7 5 Strucla z makiem 100 g , g (porcja) 181 7,8 18 Jagodzianki 100 g 316 5, g (sztuka) 284 4,7 36 Bezy z kremem Sokoły 100 g , g (sztuka) 147 6,5 14 Sernik krakowski 100 g , g (porcja) ,1 40 Ciastka ponczowe z kremem 100 g , g (sztuka) 197 8,7 22 Ciasto kruche podstawowe 100 g ,

28 Ciasto drożdżowe 100 g 290 8, g (porcja) 87 2,4 15 Ciastka francuskie ze śliwkami 100 g , g (sztuka) ,3 26 Ciastka Napoleonki 100 g , g (sztuka) ,1 31 Ciastka tortowe ze świeżymi owocami 100 g 275 8, g (sztuka) 220 7,0 42 Babeczki z kremem śmietankowym 100 g , g (sztuka) ,2 31 Keks bakaliowy 100 g , g (porcja) 116 5,3 26 Tort ananasowy 100 g , g (porcja) 155 5,4 48 Ciastka Karpatki 100 g , g (sztuka) ,6 82 Rolada z masą makową 100 g , g (porcja) 175 7,9 54 Sernik bez ciasta 100 g , g (porcja) ,5 105 Sernik z makiem 100 g , g (porcja) ,1 109 Torcik Wuzetka 100 g , g (sztuka) ,1 121 Eklery z bitą śmietaną 100 g , g (sztuka) ,8 81 Pączki tradycyjne 100 g , g (sztuka) 207 7,8 73 Ptysie z bitą śmietaną 100 g , g (sztuka) ,9 88 Sernik wiedeński z polewą kakaową 100 g , g (porcja) ,3 198 Faworki luksusowe 100 g ,6 223 Groszek ptysiowy 100 g ,

29 Soki i napoje Herbata, napar bez cukru 100 g 0 0, ml (filiżanka) 0 0,0 0 Kawa, napar bez cukru 100 g 2 0, ml (filiżanka) 3 0,0 0 Sok grejpfrutowy 100 g 40 0, ml (szklanka) 80 0,2 0 Sok jabłkowy 100 g 42 0, ml (szklanka) 84 0,2 0 Sok marchwiowy 100 g 43 0, ml (szklanka) 86 0,2 0 Sok marchwiowobrzoskwiniowy 100 g 44 0, ml (szklanka) 88 0,2 0 Sok marchwiowo- 100 g 44 0,2 0 jabłkowy 200 ml (szklanka) 88 0,4 0 Sok marchwiowojabłkowo-pomarańczowy 100 g 44 0, ml (szklanka) 88 0,4 0 Sok marchwiowopomarańczowy 100 g 40 0, ml (szklanka) 80 0,2 0 Sok z marchwi, jabłek i owoców tropikalnych 100 g 52 0, ml (szklanka) 104 0,6 0 Sok pomarańczowy 100 g 43 0, ml (szklanka) 86 0,2 0 Sok pomidorowy 100 g 14 0, ml (szklanka) 28 0,4 0 Sok wielowarzywny 100 g 25 0, ml (szklanka) 50 0,6 0 Sok marchwiowobananowo-jabłkowy 100 g 39 0, ml (szklanka) 78 0,2 0 Sok marchwiowobrzoskwiniowo-jabłkowy 100 g 45 0, ml (szklanka) 90 0,2 0 29

TABELE KALORYCZNOŚCI

TABELE KALORYCZNOŚCI chleb biały chleb żytni razowy (na miodzie) 1 kromka grubość ok. 1,5cm 1 kromka grubość ok. 1,5cm 1 porcja(w kcal) 100g 50 108 216 60 118 197 1 kromka grubość ok. bułka paryska 1,5cm 20 45 226 kajzerka

Bardziej szczegółowo

Produkty zalecane - dozwolone Produkty przeciwwskazane Zalecenia

Produkty zalecane - dozwolone Produkty przeciwwskazane Zalecenia NADMIERNE BMI Produkty zalecane - dozwolone duża ilość warzyw owoce w niewielkiej ilości woda mineralna niegazowana chude mięso odłuszczone lub niskotłuszczowe produkty mleczne pieczywo pełnoziarniste

Bardziej szczegółowo

Załącznik nr 2 do SWIZ. DIETA PODSTAWOWA ( ogólna)

Załącznik nr 2 do SWIZ. DIETA PODSTAWOWA ( ogólna) Załącznik nr 2 do SWIZ DIETA PODSTAWOWA ( ogólna) Dzień Posiłek Składniki Waga (g) Makaron na mleku 300 Masło extra 35,2% Szynka kanapkowa 30 Papryka czerwona Kawa z mlekiem 225 Poniedziałek 2208,6 kcal

Bardziej szczegółowo

Dzień I * Ilość w gramach lub mililitrach. Ilość w miarach domowych

Dzień I * Ilość w gramach lub mililitrach. Ilość w miarach domowych DIETA 1200 kcal Dzień I * miarach I śniadanie 290 Musli z rodzynkami i orzechami 2 łyżki 30 g 112 Mleko 0.5 % tłuszczu 1 szklanka 250 ml 97 Grejpfrut 1 szt., średni 350 g 81 II śniadanie 251 Chleb żytni

Bardziej szczegółowo

Lista zamienników. 140g cukinii. 80g dyni. 100g bakłażana. 70g kabaczka. 80g papryki czerwonej. 50g papryki czerwonej. 100g pomidora.

Lista zamienników. 140g cukinii. 80g dyni. 100g bakłażana. 70g kabaczka. 80g papryki czerwonej. 50g papryki czerwonej. 100g pomidora. Lista zamienników 140g cukinii 100g bakłażana 80g dyni 70g kabaczka 80g papryki czerwonej 100g ogórka 50g papryki czerwonej 100g pomidora 100g rzodkiewek 100g dyni 200g cukinii 130g kalafiora 100g brokuła

Bardziej szczegółowo

Krupnik Waga 1 porcji - 250 g

Krupnik Waga 1 porcji - 250 g Krupnik Waga 1 porcji - 250 g Kasza jęczmienna perłowa 9,5 0,095 Marchew 15,5 0,155 Pietruszka, korzeń 6,5 0,065 Por 6,5 0,065 Seler korzeniowy 3,0 0,030 Ziemniaki 62,5 0,625 Margaryna 3,0 0,030 Ziele

Bardziej szczegółowo

SZKOŁA PODSTAWOWA NR 84 IM RUCHU OBROOCÓW POKOJU UL. ŁUKASZA GÓRNICKIEGO 20 50-337 WROCŁAW. Jadłospis wiosna. Obowiązuje od 01 kwietnia do 31 maja

SZKOŁA PODSTAWOWA NR 84 IM RUCHU OBROOCÓW POKOJU UL. ŁUKASZA GÓRNICKIEGO 20 50-337 WROCŁAW. Jadłospis wiosna. Obowiązuje od 01 kwietnia do 31 maja SZKOŁA PODSTAWOWA NR 84 IM RUCHU OBROOCÓW POKOJU UL. ŁUKASZA GÓRNICKIEGO 20 50-337 WROCŁAW Jadłospis wiosna Obowiązuje od 01 kwietnia do 31 maja Szkoła została zgłoszona do udziału w projekcie Szkoła w

Bardziej szczegółowo

HIPER- TRIGLICERYDEMIA

HIPER- TRIGLICERYDEMIA HIPER- TRIGLICERYDEMIA Produkty zalecane - dozwolone Pieczywo: czerstwe, razowe, żytnie, chrupkie oraz pumpernikiel Kasze: gryczana oraz jęczmienna, płatki owsiane, ryż dziki i brązowy mleko niskotłuszczowe,

Bardziej szczegółowo

Opracowała dr n. med. Lucyna Ostrowska

Opracowała dr n. med. Lucyna Ostrowska DIETA 15 Opracowała dr n. med. Lucyna Ostrowska Dieta 15 jest dietą odchudzającą do zastosowania u większości osób planujących redukcję masy ciała. Może być stosowana przez dłuższy okres czasu. Jest dietą

Bardziej szczegółowo

ZASADY PRAWIDŁOWEGO ŻYWIENIA DZIECI I MŁODZIEŻY ORAZ WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE ZDROWEGO STYLU ŻYCIA Gimnazja

ZASADY PRAWIDŁOWEGO ŻYWIENIA DZIECI I MŁODZIEŻY ORAZ WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE ZDROWEGO STYLU ŻYCIA Gimnazja ZASADY PRAWIDŁOWEGO ŻYWIENIA DZIECI I MŁODZIEŻY ORAZ WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE ZDROWEGO STYLU ŻYCIA Gimnazja Zestaw 1 Krupnik Waga 1 porcji - 400 g I porcja 10 porcji g kg Kasza jęczmienna perłowa 15,0 0,150

Bardziej szczegółowo

Załącznik nr 8 JADŁOSPISY WIOSNA. Zestaw1. Zupa krem z zielonego groszku

Załącznik nr 8 JADŁOSPISY WIOSNA. Zestaw1. Zupa krem z zielonego groszku Załącznik nr 8 JADŁOSPISY WIOSNA Zestaw1 Zupa krem z zielonego groszku Zielony groszek (świeży lub mrożony) ka Korzeń pietruszki Seler Jogurt naturalny Zielona pietruszka Pęczak gotowany Waga 1 porcji

Bardziej szczegółowo

JADŁOSPISY ZIMA. Zestaw1Krupnik. Waga 1 porcji g (uczniowie klas 0-3 ) i 300 g (uczniowie klas 4-6) Kasza jęczmienna perłowa Marchew

JADŁOSPISY ZIMA. Zestaw1Krupnik. Waga 1 porcji g (uczniowie klas 0-3 ) i 300 g (uczniowie klas 4-6) Kasza jęczmienna perłowa Marchew Załącznik nr 8 JADŁOSPISY ZIMA Zestaw1Krupnik Waga 1 porcji - 250 g (uczniowie klas 0-3 ) i 300 g (uczniowie klas 4-6) Kasza jęczmienna perłowa Pietruszka, korzeń Seler korzeniowy Ziele angielskie Liść

Bardziej szczegółowo

Zestaw 12. Ziemniaki gotowane Waga l porcji -150 g. 10 porcji kg. l porcja g. Ziemniaki Sól 210,0 2,100

Zestaw 12. Ziemniaki gotowane Waga l porcji -150 g. 10 porcji kg. l porcja g. Ziemniaki Sól 210,0 2,100 Zestaw 12 Zupa ogórkowa Waga 1 porcji - 300 g I porcja 10 porcji Ogórek kwaszony 30,0 0,300 Marchew 18,7 0,187 Pietruszka, korzeń 7,5 0,075 Por 7,5 0,075 Seler korzeniowy 3,7 0,037 Ziemniaki 75,0 0,750

Bardziej szczegółowo

AKADEMIA SKUTECZNEJ SAMOKONTROLI W CUKRZYCY

AKADEMIA SKUTECZNEJ SAMOKONTROLI W CUKRZYCY AKADEMIA SKUTECZNEJ SAMOKONTROLI W CUKRZYCY Dieta dla osób dieta 1200 kcal chorujących na dieta 1500 kcal cukrzycę typu 2* dieta 1800 kcal Zdrowe żywienie w cukrzycy Lista wymienników 1 porcji produktów**

Bardziej szczegółowo

JADŁOSPIS od dnia do r.

JADŁOSPIS od dnia do r. JADŁOSPIS od dnia 03.09. do 30.09.2015 r. Data/dzień Śniadanie Obiad Podwieczorek 03.09.2015 04.09.2015 07.09.2015 08.09.2015 Płatki kukurydziane na mleku 200g (mleko, płatki kukurydziane) Ser biały 50g

Bardziej szczegółowo

Załącznik nr 8 JADŁOSPISY JESIEŃ

Załącznik nr 8 JADŁOSPISY JESIEŃ Załącznik nr 8 JADŁOSPISY JESIEŃ Zestaw1 Krupnik Kasza jęczmienna perłowa Pietruszka, korzeń Seler korzeniowy Oliwa Ziele angielskie Liść laurowy gotowane Waga 1 porcji 150 g Natka pietruszki Filet z dorsza

Bardziej szczegółowo

SZKOŁA PODSTAWOWA NR 84 IM RUCHU OBROOCÓW POKOJU UL. ŁUKASZA GÓRNICKIEGO WROCŁAW. Jadłospis zima. Obowiązuje od 16 grudnia do 31 marca

SZKOŁA PODSTAWOWA NR 84 IM RUCHU OBROOCÓW POKOJU UL. ŁUKASZA GÓRNICKIEGO WROCŁAW. Jadłospis zima. Obowiązuje od 16 grudnia do 31 marca SZKOŁA PODSTAWOWA NR 84 IM RUCHU OBROOCÓW POKOJU UL. ŁUKASZA GÓRNICKIEGO 20 50-337 WROCŁAW Jadłospis zima Obowiązuje od 16 grudnia do 31 marca Szkoła została zgłoszona do udziału w projekcie Szkoła w Formie:,,Smacznie,

Bardziej szczegółowo

Zestaw1. Zupa krem z zielonego groszku. Waga 1 porcji 250 g (dla uczniów klas 0-3) 300 g (dla uczniów klas 4-6) Zielony groszek (świeŝy lub

Zestaw1. Zupa krem z zielonego groszku. Waga 1 porcji 250 g (dla uczniów klas 0-3) 300 g (dla uczniów klas 4-6) Zielony groszek (świeŝy lub Zestaw1 Zupa krem z zielonego groszku Zielony groszek (świeŝy lub mroŝony) ka Korzeń pietruszki Seler Jogurt naturalny Zielona pietruszka Pęczak gotowany Waga 1 porcji 150 g Kasza pęczak Duszona pierś

Bardziej szczegółowo

Lista zakupów na 7 dni diety

Lista zakupów na 7 dni diety Lista zakupów na 7 dni diety bakalie 1 Orzechy włoskie 54 2 Wiórki kokosowe 10 jaja 1 Jaja kurze całe ekologiczne 381 nabiał 1 Jogurt naturalny, 2% tłuszczu 800 2 Kefir, 2% tłuszczu 600 3 Maślanka spożywcza,

Bardziej szczegółowo

Wartość odżywcza zestawu

Wartość odżywcza zestawu Wartość odżywcza zestawu Energia kcal 605 Białko ogółem g 29,7 Tłuszcz ogółem g 20,0 Węglowodany ogółem g 82,4 Wapń mg 287 Żelazo mg 2,6 Witamina A - ekwiwalent retinolu Ilg 126 Witamina C mg 62,1 Kwas

Bardziej szczegółowo

Zestaw1. Woda mineralna 1 porcja ml

Zestaw1. Woda mineralna 1 porcja ml Zestaw1 Krupnik Waga 1 porcji - 250 g (uczniowie klas 0-3 ) i 300 g (uczniowie klas 4-6) Kasza jęczmienna perłowa Seler korzeniowy Ziele angielskie Liść laurowy gotowane Natka pietruszki Filet z dorsza

Bardziej szczegółowo

JADŁOSPIS NA M-C PAŹDZIERNIK 2015

JADŁOSPIS NA M-C PAŹDZIERNIK 2015 JADŁOSPIS NA M-C PAŹDZIERNIK 2015 Data Zestaw Zestaw dla dzieci z alergią 01.10.2015 I śniadanie- kanapka z chleba pszennego(1) z masłem i z pasztetem drobiowym z ogórkiem kiszonym, herbata z cytryną I

Bardziej szczegółowo

OBIADY. Dzień tygodnia Data Ważny od 3 14 października 2016 r. Zupa ziemniaczana. Chleb. Makaron z serem. Kompot wieloowocowy. Kompot wieloowocowy.

OBIADY. Dzień tygodnia Data Ważny od 3 14 października 2016 r. Zupa ziemniaczana. Chleb. Makaron z serem. Kompot wieloowocowy. Kompot wieloowocowy. OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 3 14 października 2016 r. 3 X 4 X 5 X 6 X 7 X Zupa ziemniaczana. Chleb. Makaron z serem. Jabłko Żurek z ziemniakami. Gołąbki z ryżem, kiełbasą i sosem pomidorowym. Banan

Bardziej szczegółowo

Tabele wartości odżywczych dla wybranych artykułów

Tabele wartości odżywczych dla wybranych artykułów Tabele wartości odżywczych dla wybranych artykułów Nazwa Białko Tłuszcz Węglow. KCal Tł.nasyc. Tł.nienas. Agrest 0,8 0,2 11,8 41 0,1 0,1 Ananas 0,4 0,2 13,6 54 0,1 0,1 Ananas, plastry w syropie 0,4 0,1

Bardziej szczegółowo

Szacowana ilość zamawianych miesięcznie produktów w 2015r. OWOCE i WARZYWA Cena Jednostkowa netto

Szacowana ilość zamawianych miesięcznie produktów w 2015r. OWOCE i WARZYWA Cena Jednostkowa netto .. Lp. Nazwa produktu Ilość /kg/ 1. Banan 72kg 2. Buraki 40kg 3. Cebula 30kg 4. Cytryna 10kg 5. Gruszka 140kg 6. Jabłka 300kg 7. Rzodkiewka 3,5kg 8. Kalafior 30kg 9. Kapusta biała 80kg 10. Kapusta czerwona

Bardziej szczegółowo

Zestaw 12. Ziemniaki gotowane Waga l porcji -150 g. 10 porcji kg. l porcja g. Ziemniaki Sól 210,0 2,100

Zestaw 12. Ziemniaki gotowane Waga l porcji -150 g. 10 porcji kg. l porcja g. Ziemniaki Sól 210,0 2,100 Zestaw 12 Zupa ogórkowa Waga 1 porcji - 300 g I porcja 10 porcji Ogórek kwaszony 30,0 0,300 Marchew 18,7 0,187 Pietruszka, korzeń 7,5 0,075 Por 7,5 0,075 Seler korzeniowy 3,7 0,037 Ziemniaki 75,0 0,750

Bardziej szczegółowo

OBIADY. Dzień tygodnia Data Ważny od 14 listopada 25 listopada 2016 r. Kompot wieloowocowy.

OBIADY. Dzień tygodnia Data Ważny od 14 listopada 25 listopada 2016 r. Kompot wieloowocowy. OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 14 listopada 25 listopada 2016 r. 14 XI 15 XI 16 XI 17 XI 18 XI Zupa z soczewicy z ziemniakami. Chleb. Ryż z truskawkami i jogurtem naturalnym. Krupnik z ziemniakami.

Bardziej szczegółowo

Wtorek r. Śniadanie. Poniedziałek r. Śniadanie. Obiad. Podwieczorek

Wtorek r. Śniadanie. Poniedziałek r. Śniadanie. Obiad. Podwieczorek Poniedziałek 05.12.2016 r. Chleb pełnoziarnisty z masłem osełką, chuda wędlina filet z indyka, pomidor, papryka czerwona Zalewajka Składniki: zakwas żytni, ziemniaki, kiełbasa zawierająca minimum 70% mięsa,,

Bardziej szczegółowo

Formularz cenowy do oferty. Składając w imieniu... Cena jednostk. netto

Formularz cenowy do oferty. Składając w imieniu... Cena jednostk. netto Załącznik nr 8.1 Składając w imieniu... ofertę w przetargu nieograniczonym w dniu 16.12.2011r. na dostawę: artykułów ogólno spożywczych Lp. Nazwa artykułu Miara Ilość 1 Cukier kryształ paczkowany 1 kg

Bardziej szczegółowo

ilo ci kalorii Kalorie Nazwa Kalorie

ilo ci kalorii Kalorie Nazwa Kalorie Poniższa tabela zawiera informacje na temat ilości kalorii w różnych produktach i daniach. Kalorie są podane w drugiej kolumnie. Wartość ta dotyczy 100g albo 100ml produktu. Nazwa Kalorie Agrest 41 Ananas

Bardziej szczegółowo

04.09.2014 Śniadanie: pieczywo mieszane, masło, domowy pieczony indyk, ogórek kiszony, herbata owocowa

04.09.2014 Śniadanie: pieczywo mieszane, masło, domowy pieczony indyk, ogórek kiszony, herbata owocowa JADŁOSPIS wrzesień 2014 Uwaga: Każdego dnia do śniadań dzieci, oprócz składników menu, mają do dyspozycji na życzenie kilka rodzajów płatków, mleko, kilka rodzajów dżemu i miód 01.09.2014 Śniadanie: płatki

Bardziej szczegółowo

Krupnik Waga 1 porcji - 250 g

Krupnik Waga 1 porcji - 250 g Krupnik Waga 1 porcji - 250 g Kasza jęczmienna perłowa 9,5 0,095 Marchew 15,5 0,155 Pietruszka, korzeń 6,5 0,065 Por 6,5 0,065 Seler korzeniowy 3,0 0,030 Ziemniaki 62,5 0,625 Margaryna 3,0 0,030 Ziele

Bardziej szczegółowo

Załącznik nr 1. do pisma nr ZP/2/2016. z dnia r. JADŁOSPISY LATO. Zestaw 1

Załącznik nr 1. do pisma nr ZP/2/2016. z dnia r. JADŁOSPISY LATO. Zestaw 1 Załącznik nr 1 do pisma nr ZP/2/2016 z dnia 29.04.2016r. JADŁOSPISY LATO Zestaw 1 Zupa z fasolki szparagowej z ziemniakami Fasolka szparagowa Olej Ryż gotowany Waga 1 porcji 150g Ryż Duszona pierś z indyka

Bardziej szczegółowo

MENU OBIADOWE w dniach: 2.09.2015 r. 4.09.2015 r.

MENU OBIADOWE w dniach: 2.09.2015 r. 4.09.2015 r. w dniach: 2.09.2015 r. 4.09.2015 r. ŚRODA 2.09.2015 r. (skład surowcowy: wywar mięsny (wołowo drobiowy) warzywny, marchewka, pietruszka, por, 2. Kotlet schabowy panierowany, ziemniaki z koperkiem, buraczki

Bardziej szczegółowo

Nazwa produktu (100 g lub 100 ml) Białko(g) Tłuszcz(g) Węglow. (g) KCal Tł.nasyc. Tł.nienas. 1. Agrest 0,8 0,2 11,8 41 0,1 0,1 2. Ananas 0,4 0,2 13,6

Nazwa produktu (100 g lub 100 ml) Białko(g) Tłuszcz(g) Węglow. (g) KCal Tł.nasyc. Tł.nienas. 1. Agrest 0,8 0,2 11,8 41 0,1 0,1 2. Ananas 0,4 0,2 13,6 Nazwa produktu (100 g lub 100 ml) Białko(g) Tłuszcz(g) Węglow. (g) KCal Tł.nasyc. Tł.nienas. 1. Agrest 0,8 0,2 11,8 41 0,1 0,1 2. Ananas 0,4 0,2 13,6 54 0,1 0,1 3. Ananas, plastry w syropie 0,4 0,1 21

Bardziej szczegółowo

JADŁOSPIS NA M-C MARZEC 2015r

JADŁOSPIS NA M-C MARZEC 2015r Poniedziałek 02.03.2015 JADŁOSPIS NA M-C MARZEC 2015r Dieta dla dzieci z uczuleniem na mleko krowie, orzechy i czekoladę I śniadanie kanapka z chleba pszennożytniego z masłem, z serkiem Almette, kakao

Bardziej szczegółowo

Zestaw 1. Surówka z czerwonej kapusty Waga 1 porcji -120 g Kapusta czerwona Jabłko Cebula Olej słonecznikowy Sok z cytryny lub ocet winny Sól Pieprz

Zestaw 1. Surówka z czerwonej kapusty Waga 1 porcji -120 g Kapusta czerwona Jabłko Cebula Olej słonecznikowy Sok z cytryny lub ocet winny Sól Pieprz Zestaw 1 Zupa z fasolki szparagowej z ziemniakami Fasolka szparagowa Olej RyŜ gotowany Waga 1 porcji 150g RyŜ Duszona pierś z indyka Waga 1 porcji - 90 g, Mięso z piersi indyka bez skóry Cebula Mąka pszenna

Bardziej szczegółowo

Wtorek r. Śniadanie. Obiad Zupa jarzynowa

Wtorek r. Śniadanie. Obiad Zupa jarzynowa Poniedziałek 02.01.2017 r. Chleb pełnoziarnisty z masłem osełką, chuda wędlina filet z indyka, pomidor, papryka czerwona Zalewajka Składniki: zakwas żytni, ziemniaki, kiełbasa zawierająca minimum 70% mięsa,

Bardziej szczegółowo

Nazwa produktu Masa kcal Białko Tłuszcz jednonienasyc wielonienasy Cholesterol Sacharoza Laktoza

Nazwa produktu Masa kcal Białko Tłuszcz jednonienasyc wielonienasy Cholesterol Sacharoza Laktoza kwasy kwasy kwasy tłuszczowe tłuszczowe Cholesterol Sacharoza Masa Energia [kcal] Białko Tłuszcz tłuszczowe Laktoza jednonienasyc wielonienasy [mg] one cone 1. 2. Wieprzowina 100 261 18,0 21,3 7,46 10,74

Bardziej szczegółowo

Formularz cenowy do oferty. Cena jednostk. netto. 1 kg 1800 kg

Formularz cenowy do oferty. Cena jednostk. netto. 1 kg 1800 kg Załącznik nr 7.1 na dostawę: artykułów ogólno spożywczych Lp. Nazwa artykułu Miara Ilość 1 Cukier kryształ paczkowany 1 kg 1800 kg 2 Cukier puder 1 kg 30 kg 3 Kasza gryczana 1 kg 100 kg 4 Kasza jęczmienna

Bardziej szczegółowo

JADŁOSPIS NA STYCZEŃ 2016

JADŁOSPIS NA STYCZEŃ 2016 JADŁOSPIS NA STYCZEŃ 2016 DATA DZIEŃ TYGODNIA 04.01.2016 POSIŁEK I śniadanie bułka z masłem i z dżemem truskawkowym, herbata miętowa, woda z cytryną II śniadanie kisiel z jabłkiem tartym, woda mineralna

Bardziej szczegółowo

Załącznik nr 6 do SIWZ. DIETA Z OGRANICZENIEM ŁATWO PRZYSWAJALNYCH WĘGLOWODANÓW (cukrzycowa)

Załącznik nr 6 do SIWZ. DIETA Z OGRANICZENIEM ŁATWO PRZYSWAJALNYCH WĘGLOWODANÓW (cukrzycowa) Załącznik nr 6 do SIWZ DIETA Z OGRANICZENIEM ŁATWO PRZYSWAJALNYCH WĘGLOWODANÓW (cukrzycowa) Dzień Składniki Waga (g) Miary gospodarcze Makaron na mleku 0 26,8% Szynka kanapkowa Papryka czerwona ¼ małej

Bardziej szczegółowo

Załącznik nr 6 do SIWZ. DIETA ŁATWO STRAWNA BOGATOBIAŁKOWA (wysokoenergetyczna)

Załącznik nr 6 do SIWZ. DIETA ŁATWO STRAWNA BOGATOBIAŁKOWA (wysokoenergetyczna) Załącznik nr 6 do SIWZ DIETA ŁATWO STRAWNA BOGATOBIAŁKOWA (wysokoenergetyczna) Dzień Posiłek Składniki Waga (g) Makaron na mleku Szynka kanapkowa 34,0% Poniedziałek 28,5 kcal Wtorek 2558,1 kcal,8% 25,1%

Bardziej szczegółowo

OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od października 2016 r.

OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od października 2016 r. OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 17 28 października 2016 r. 17 X 18 X 19 X 20 X 21 X Zupa z soczewicy z ziemniakami. Chleb. Ryż z truskawkami i jogurtem naturalnym. Zupa pomidorowa z makaronem. Kotlet

Bardziej szczegółowo

Produkty zalecane - dozwolone Produkty przeciwwskazane Zalecenia

Produkty zalecane - dozwolone Produkty przeciwwskazane Zalecenia CUKRZYCA Produkty zalecane - dozwolone Pełnoziarniste pieczywo razowe, żytnie, pumpernikiel Kasze: gryczana i jęczmienna, płatki owsiane, dziki i brązowy ryż mleko niskotłuszczowe, kefir, jogurt light

Bardziej szczegółowo

OBIADY. Dzień tygodnia Data Ważny od 02 stycznia 13 stycznia 2017 r. Kompot wieloowocowy. Kompot wieloowocowy. PIĄTEK 06 I T R Z E C H K R Ó L I

OBIADY. Dzień tygodnia Data Ważny od 02 stycznia 13 stycznia 2017 r. Kompot wieloowocowy. Kompot wieloowocowy. PIĄTEK 06 I T R Z E C H K R Ó L I OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 02 stycznia 13 stycznia 2017 r. 02 I 03 I 04 I 05 I Zupa grochowa z ziemniakami. Chleb. Ryż z truskawkami i jogurtem naturalnym. Rosół z makaronem. Kotlet drobiowy panierowany.

Bardziej szczegółowo

Jadłospis PONIEDZIAŁEK 6 marzec ŚNIADANIE Płatki górskie na mleku, pieczywo mieszane, masło, szynka z liściem, krakowska sucha, jajko w sosie

Jadłospis PONIEDZIAŁEK 6 marzec ŚNIADANIE Płatki górskie na mleku, pieczywo mieszane, masło, szynka z liściem, krakowska sucha, jajko w sosie ŚRODA 1 marzec Ryż na mleku, pieczywo mieszane, masło, szynka z liściem, krakowska natka, herbata owocowa, kiwi. Kapuśniak z kapusty kwaszonej z ziemniakami. Kluski leniwe, marchew z jabłkiem, kompot wiśniowy.

Bardziej szczegółowo

NADCIŚNIENIE TĘTNICZE K( ) *

NADCIŚNIENIE TĘTNICZE K( ) * NADCIŚNIENIE TĘTNICZE K( ) * * Nadciśnienie tętnicze leczone lekami niewymagającymi dodatkowej podaży potasu Produkty zalecane - dozwolone pieczywo niskosodowe do kupienia w sklepach ze zdrową żywnością

Bardziej szczegółowo

A, D, E, K, B2, B6, B12,

A, D, E, K, B2, B6, B12, Nie zapominajmy o witaminach! Nasz organizm nie jest w stanie samodzielnie wytwarzać witamin. W celu zachowania prawidłowego funkcjonowania musimy mu dostarczać ich odpowiednią ilość. Niektóre witaminy

Bardziej szczegółowo

RECEPTURY POTRAW GOTOWANYCH W SZKOLE PODSTAWOWEJ NR 1 Z ODDZIAŁAMI INTEGRACYJNYMI W RACIBORZU Z WYSZCZEGÓLNIENIEM ALERGENÓW.

RECEPTURY POTRAW GOTOWANYCH W SZKOLE PODSTAWOWEJ NR 1 Z ODDZIAŁAMI INTEGRACYJNYMI W RACIBORZU Z WYSZCZEGÓLNIENIEM ALERGENÓW. RECEPTURY POTRAW GOTOWANYCH W SZKOLE PODSTAWOWEJ NR 1 Z ODDZIAŁAMI INTEGRACYJNYMI W RACIBORZU Z WYSZCZEGÓLNIENIEM ALERGENÓW. Z U P Y LP POTRAWA SKŁAD 1 ZUPA ROSÓŁ Z MAKARONEM Marchewka,sól, por, seler,

Bardziej szczegółowo

Menu dla Szkoły 342 obiad duży mały

Menu dla Szkoły 342 obiad duży mały zupa mleczna 220g zupa szczawiowa z jajkiem tosty z szynką 2szt pieczywo 30g pierogi z serem 280g 180g herbata z cytryną 200ml. masło 5g i polewą owocową 100g 75g sałatka owocowa wędlina wieprzowa 20g

Bardziej szczegółowo

OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 09 maja 20 maja 2016 r.

OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 09 maja 20 maja 2016 r. OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 09 maja 20 maja 2016 r. 09 V 10 V 11 V 12 V 13 V Krupnik z ziemniakami. Chleb. Makaron ze szpinakiem i pomidorami suszonymi. Żurek z ziemniakami. Zrazy wieprzowe w sosie

Bardziej szczegółowo

Plan dietetyczny dla Imię i Nazwisko

Plan dietetyczny dla Imię i Nazwisko Plan dietetyczny dla Imię i Nazwisko Dieta redukcyjna 1350 kcal Dietetyk Agnieszka Besz Poradnia Dietetyczna StudioDiety www.studio-diety.pl Dzień Śniadanie II Śniadanie Obiad Przekąska Kolacja Sałatka

Bardziej szczegółowo

SZKOŁA PODSTAWOWA NR 84 IM RUCHU OBROOCÓW POKOJU UL. ŁUKASZA GÓRNICKIEGO WROCŁAW. Jadłospis jesieo

SZKOŁA PODSTAWOWA NR 84 IM RUCHU OBROOCÓW POKOJU UL. ŁUKASZA GÓRNICKIEGO WROCŁAW. Jadłospis jesieo SZKOŁA PODSTAWOWA NR 84 IM RUCHU OBROOCÓW POKOJU UL. ŁUKASZA GÓRNICKIEGO 20 50-337 WROCŁAW Jadłospis jesieo Obowiązuje od 01 października do 15 grudnia Szkoła została zgłoszona do udziału w projekcie Szkoła

Bardziej szczegółowo

Surówka z sałaty, papryki i świeżych ogórków Waga 1 porcji -100 g. Budyń Waga 1 porcji - 200 g

Surówka z sałaty, papryki i świeżych ogórków Waga 1 porcji -100 g. Budyń Waga 1 porcji - 200 g Surówka z sałaty, papryki i świeżych oórków Waa 1 porcji -100 Oórek 70,0 0,700 Papryka czerwona 20,0 0,200 Sałata 30,0 0,300 Jourt naturalny 2% tłuszczu 20,0 0,200 Pieprz Czosnek Koper Budyń Waa 1 porcji

Bardziej szczegółowo

OBIADY. Dzień tygodnia Data Ważny od 30 stycznia 10 lutego 2017 r. Fasolka po bretońsku. Chleb. Oponki serowe. Kompot wieloowocowy.

OBIADY. Dzień tygodnia Data Ważny od 30 stycznia 10 lutego 2017 r. Fasolka po bretońsku. Chleb. Oponki serowe. Kompot wieloowocowy. OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 30 stycznia 10 lutego 2017 r. 30 I 31 I 01 II 02 II 03 II Zupa fasolowa z ziemniakami. Chleb. Ryż z jabłkami i cukrem. Zupa neapolitańska. Kotlet drobiowy panierowany.

Bardziej szczegółowo

JADŁOSPIS od dnia do r.

JADŁOSPIS od dnia do r. JADŁOSPIS od dnia 01.03. do 31.03.17 r. Dzień Śniadanie Obiad Podwieczorek 01.03.17 Czw. 02.03.17 03.03.17 06.03.17 07.03.17 Zacierki na mleku 200g (zacierki, mleko, Sałata, rzodkiewki Płatki kukurydziane

Bardziej szczegółowo

Menu dla Szkoły 342 obiad duży mały

Menu dla Szkoły 342 obiad duży mały zupa mleczna zacierki 2 zupa ogórkowa 350g 350g kisiel własnej produkcji pieczywo mieszane 30g naleśniki z serem 37 250g ciasto drożdżowe z z polewą jogurtową 7 50 owocami surówka z marchewki i 7 jabłka

Bardziej szczegółowo

JADŁOSPIS NA M-C KWIECIEŃ 2015

JADŁOSPIS NA M-C KWIECIEŃ 2015 JADŁOSPIS NA M-C KWIECIEŃ 2015 DATA POSIŁEK POSIŁEK - DIETA 01.04.2015 Środa I śniadanie - Kulki czekoladowe na mleku, kanapka z chleba mieszanego z masłem serem żółtym, szczypiorek, herbata z I śniadanie

Bardziej szczegółowo

Menu dla Szkoły 342 obiad duży mały

Menu dla Szkoły 342 obiad duży mały poniedziałek 02.05.2016 wtorek 03.05.2016 kakao naturalne zupa jarzynowa 350g 350g makaron 200g hot dog ( bułka ziarnista) (kiełbaska 70% mięsa) z warzywami masło 5g z serem 80g 60g napój miodowy 200ml

Bardziej szczegółowo

Wartość odŝywcza zestawu

Wartość odŝywcza zestawu Wartość odŝywcza zestawu Energia kcal 605 Białko ogółem g 29,7 Tłuszcz ogółem g 20,0 Węglowodany ogółem g 82,4 Wapń mg 287 śelazo mg 2,6 Witamina A - ekwiwalent retinolu Ilg 126 Witamina C mg 62,1 Kwas

Bardziej szczegółowo

Menu dla Szkoły Podstawowej nr 342 obiad duży mały

Menu dla Szkoły Podstawowej nr 342 obiad duży mały 15 lat doświadczenia w cateringu Gastro Team- Zdrowe żywienie twoich dzieci email: strumykowa@gastroteam.pl herbata miętowa 200ml szczawiowa z jajkiem 350g 350g kiełbaski na ciepło pieczywo makaron świderki

Bardziej szczegółowo

Jadłospis ŚRODA 1 luty

Jadłospis ŚRODA 1 luty Jadłospis ŚRODA 1 luty Manna na mleku, pieczywo mieszane, masło, szynka z liściem, kiełbasa krakowska sucha, jajko krojone, cykoria, pomidor, rzodkiewka ogórek kwaszony, natka, mięta, pomarańcza. Rosół

Bardziej szczegółowo

Część Nr 1,,Drób i podroby jadalne

Część Nr 1,,Drób i podroby jadalne Postępowanie ozn. SP.ZP.362.1.2011 załącznik nr 1 do SIWZ na: Część Nr 1,,Drób i podroby jadalne 1 Kurczak świeży kg 900 2 Udo kg 220 3 Piersi z kurczaka kg 220 4 Porcje rosołowe kg 80 5 Korpusy z indyka

Bardziej szczegółowo

Zamówienie publiczne Nr UMiG-RO ZAŁĄCZNIK DO FORMULARZA OFERTOWEGO Wykaz produktów żywnościowych w poszczególnych asortymentach

Zamówienie publiczne Nr UMiG-RO ZAŁĄCZNIK DO FORMULARZA OFERTOWEGO Wykaz produktów żywnościowych w poszczególnych asortymentach ZAŁĄCZNIK DO FORMULARZA OFERTOWEGO Wykaz produktów żywnościowych w poszczególnych asortymentach 1. Pieczywo i jego pochodne Załącznik nr 6 do SIWZ Dnia... 1. Chleb krojony 500g szt. 4.300 2. Bułki zwykłe

Bardziej szczegółowo

Opracowała dr n. med. Lucyna Ostrowska

Opracowała dr n. med. Lucyna Ostrowska DIETA 1 kcal Opracowała dr n. med. Lucyna Ostrowska Dieta 1 kcal jest dietą bardzo nisko kaloryczną przeznaczoną do odchudzania ludzi młodych, zdrowych, nie mających niedoborów żywieniowych (np. anemii

Bardziej szczegółowo

PRODUKTY wg NAZWY Strona 1 435 Agrest 80 Owoce i przetwory owocowe OŚW342 1% Energia kcal: 41 Białko g: 0.8 Tłuszcz g: 0.2 Węglow. g: 11.8 Wapń mg: 20 Żelazo mg: 0.5 Witam.C mg: 25.9 Witam.B1 mg: 0.041

Bardziej szczegółowo

JADŁOSPIS od dnia do r.

JADŁOSPIS od dnia do r. JADŁOSPIS od dnia 03.10.16 do 28.10.16 r. Dzień/data Śniadanie Obiad Podwieczorek 03.10.16 04.10.16 05.10.16 06.10.16 Kasza jaglana na mleku 200g (mleko, kasza jaglana, Ser biały Szczypiorek, pomidor Pasta

Bardziej szczegółowo

JADŁOSPIS DLA DZIECKA

JADŁOSPIS DLA DZIECKA JADŁOSPIS DLA DZIECKA Hania, 8 lat, uczennica Prawidłowo zbilansowana dieta zapewnia dziecku wszystkie niezbędne składniki do prawidłowego rozwoju fizycznego, jak i umysłowego. Średnia wartość energetyczna:

Bardziej szczegółowo

CZTEROTYGODNIOWY JADŁOSPIS CZERWONY OBOWIĄZUJE OD 5 PAŹDIERNIK DO 18 GRUDNIA ROK SZKOLNY 2015/2016. z podziałem na tygodnie

CZTEROTYGODNIOWY JADŁOSPIS CZERWONY OBOWIĄZUJE OD 5 PAŹDIERNIK DO 18 GRUDNIA ROK SZKOLNY 2015/2016. z podziałem na tygodnie Szkoła Podstawowa nr 99 im. Tadeusza Kościuszki 52-026 Wrocław ul. Głubczycka 3 CZTEROTYGODNIOWY JADŁOSPIS CZERWONY OBOWIĄZUJE OD 5 PAŹDIERNIK DO 18 GRUDNIA ROK SZKOLNY 2015/2016 z podziałem na tygodnie

Bardziej szczegółowo

Drobiowe kiełbaski na gorąco 100g, łagodny sos pomidorowy 10g, masło 10g *(1), ogórek 20g, Pieczywo mieszane 50g *(3), Herbata z cytryną 200ml *(5)

Drobiowe kiełbaski na gorąco 100g, łagodny sos pomidorowy 10g, masło 10g *(1), ogórek 20g, Pieczywo mieszane 50g *(3), Herbata z cytryną 200ml *(5) 2017-01-16 - poniedziałek Chrupki kukurydziane 20g ''Mleko świeże Mleczarnia Wieprz 2% tłuszczu'' 150g *(1,3,4), Masło 10g (1), Dżem owocowy niskosłodzony 10g, pieczywo mieszane białe i ciemne 50g*(3)

Bardziej szczegółowo

JADŁOSPIS NA MIESIĄC MARZEC 2016 POSIŁEK. Podwieczorek- chrupki kukurydziane, woda niegazowana, jabłko. II śniadanie ciasto domowe, woda z cytryną

JADŁOSPIS NA MIESIĄC MARZEC 2016 POSIŁEK. Podwieczorek- chrupki kukurydziane, woda niegazowana, jabłko. II śniadanie ciasto domowe, woda z cytryną JADŁOSPIS NA MIESIĄC MARZEC 2016 DATA DZIEŃ TYGODNIA 01.03.2016 POSIŁEK I śniadanie bułka z masłem i z dżemem truskawkowym, herbata miętowa, woda z cytryną II śniadanie sok owocowy, biszkopty Obiad- zupa

Bardziej szczegółowo

Polska-Świętoszów: Żywność, napoje, tytoń i produkty pokrewne 2016/S Ogłoszenie o zamówieniu. Dostawy

Polska-Świętoszów: Żywność, napoje, tytoń i produkty pokrewne 2016/S Ogłoszenie o zamówieniu. Dostawy 1 / 20 Niniejsze ogłoszenie w witrynie TED: http://ted.europa.eu/udl?uri=ted:notice:360449-2016:text:pl:html Polska-Świętoszów: Żywność, napoje, tytoń i produkty pokrewne 2016/S 200-360449 Ogłoszenie o

Bardziej szczegółowo

Data śniadanie II śniadanie Obiad Podwieczorek

Data śniadanie II śniadanie Obiad Podwieczorek 02012017 03012017 masłem, szynką, ogórek kwaszony, zupa mleczna, płatki jęczmienne z rodzynką * masłem, pasta z jaj ze szczypiorem, zupa mleczna płatki owsiane z morelami Herbatka owocowa 12 jabłko Serek

Bardziej szczegółowo

FORMULARZ CENOWY A) cykliczny sześciotygodniowy jadłospis dla dzieci 3-6 lat - Przedszkole "Leśne Ludki" w Mieścisku.

FORMULARZ CENOWY A) cykliczny sześciotygodniowy jadłospis dla dzieci 3-6 lat - Przedszkole Leśne Ludki w Mieścisku. FORMULARZ CENOWY A) cykliczny sześciotygodniowy jadłospis dla dzieci 3- lat - Przedszkole "Leśne Ludki" w Mieścisku Ilość cykli w dzienna ilość okresie jaki posiłków ilość danie obejmuje posiłków zamówienie

Bardziej szczegółowo

dr inż. Paulina Liszka dr inż. Mirosław Pysz Krakowska Wyższa Szkoła Promocji Zdrowia

dr inż. Paulina Liszka dr inż. Mirosław Pysz Krakowska Wyższa Szkoła Promocji Zdrowia Zasady układania jadłospisów, zmiany w wykorzystywanych dotychczas produktach spożywczych, obliczanie wartości odżywczej posiłku, przykładowy jadłospis dr inż. Paulina Liszka dr inż. Mirosław Pysz Krakowska

Bardziej szczegółowo

Oferta na : Dostawa artykułów żywnościowych do stołówki szkolnej na 2015 rok Załącznik nr 1

Oferta na : Dostawa artykułów żywnościowych do stołówki szkolnej na 2015 rok Załącznik nr 1 Zadanie nr 1 Dostawa pieczywa Oferta na : Dostawa artykułów żywnościowych do stołówki szkolnej na 2015 rok Załącznik nr 1 Cena 1. Chleb krojony zwykły 0,50 kg szt. 2000 2. Chleb razowy ze ziarnem 0,7 kg

Bardziej szczegółowo

... FORMULARZ CENOWY. Cena jedn. netto

... FORMULARZ CENOWY. Cena jedn. netto Załącznik 3.01 do SIWZ. Część nr 1- Mięso, produkty mięsne, wędliny CPV 15 10 00 00 9 Ilość szacunkowa Stawka VAT 1 kiełbasa podlaska kg 100 2 karkówka b/k-mięso wieprzowe kg 275 3 kiełbasa zwyczajna kg

Bardziej szczegółowo

CZWARTEK 26 V B O Ż E C I A Ł O

CZWARTEK 26 V B O Ż E C I A Ł O OBIADY Dzień tygodnia Data Ważny od 23 maja 03 czerwca 2016 r. 23 V 24 V 25 V Zupa z soczewicy z ziemniakami. Chleb. Ryż zapiekany z jabłkami i cynamonem. Zupa neapolitańska z makaronem ryżowym. Kotlet

Bardziej szczegółowo

JADŁOSPISY I MIESIĄC ZESPÓŁ SZKOLNO- PRZEDSZKOLNY NR 5 W POZNANIU. DZIEŃ I ŚNIADANIE II ŚNIADANIE OBIAD poniedziałek

JADŁOSPISY I MIESIĄC ZESPÓŁ SZKOLNO- PRZEDSZKOLNY NR 5 W POZNANIU. DZIEŃ I ŚNIADANIE II ŚNIADANIE OBIAD poniedziałek I TYDZIEŃ JADŁOSPISY I MIESIĄC ZESPÓŁ SZKOLNO- PRZEDSZKOLNY NR 5 W POZNANIU Chleb mieszany., masło 25 szynka got. 30 szynka dębicka 20 ser żółty- edamski 50 ogórek konserwowy Bułki zwykłe 2 szt., masło

Bardziej szczegółowo

Kompot z owoców mieszanych(200ml) (owoce miękkie 31,4 g, cukier 8 g)

Kompot z owoców mieszanych(200ml) (owoce miękkie 31,4 g, cukier 8 g) Jadłospis grudzień 2016 r. PRZEDSZKOLE Uwaga: produkty w nawiasach,,wytłuszczone to alergeny. I Tydzień CZWARTEK 01.12.2016 r. I śniadanie Płatki jęczmienne (Mleko, 3,2% tłuszczu 72,0 g,, płatki jęczmienne

Bardziej szczegółowo

KWIECIEŃ IĄTEK Śniadanie: II Śniadanie Obiad: Podwieczorek II Podwieczorek: PONIEDZIAŁEK Śniadanie: II śniadanie Obiad:

KWIECIEŃ IĄTEK Śniadanie: II Śniadanie Obiad: Podwieczorek II Podwieczorek: PONIEDZIAŁEK Śniadanie: II śniadanie Obiad: KWIECIEŃ PIĄTEK 01.04. 2011 Śniadanie: kaszka manna na mleku, pieczywo mieszane z masłem, serkiem topionym, jajecznica na masełku ze szczypiorkiem, kawa zalana mlekiem, II Śniadanie: drożdżówka, jabłko,

Bardziej szczegółowo

Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia

Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia Załącznik nr 2 do zaproszenia do złożenia oferty na: Dostawę pełnowartościowych artykułów żywnościowych dla stołówki Publicznego Przedszkola w Głogowie Małopolskim w okresie 01.02.2017 31.07.2017. Szczegółowy

Bardziej szczegółowo

Jadłospis m-c listopad 2015

Jadłospis m-c listopad 2015 Jadłospis m-c listopad 2015 Dzień Data 02.11.2015 Posiłki I śniadanie-kanapka(1) z masłem i z serem żółtym, z wędliną, kakao (7) II śniadanie-naleśniki z dżemem, herbata z dzikiej róży Obiad Zupa ogórkowa(7,9),

Bardziej szczegółowo

Jadłospis 20.07.2015 24.07.2015 ZAZNACZONO ALERGENY ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I Rady (UE) Nr 1169/2011 załącznik nr II

Jadłospis 20.07.2015 24.07.2015 ZAZNACZONO ALERGENY ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I Rady (UE) Nr 1169/2011 załącznik nr II Jadłospis 20.07.2015 24.07.2015 ZAZNACZONO ALERGENY ZGODNIE Z ROZPORZĄDZENIEM PARLAMENTU EUROPEJSKIEGO I Rady (UE) Nr 1169/2011 załącznik nr II śniadanie :, zupa mleczna zacierkowa (makaron pszenny)180ml

Bardziej szczegółowo

Załącznik nr 7 do SIWZ DIETA UBOGORESZTKOWA

Załącznik nr 7 do SIWZ DIETA UBOGORESZTKOWA Załącznik nr 7 do SIWZ DIETA UBOGORESZTKOWA Dzień Posiłek Składniki Waga (g) Makaron na mleku Bułki pszenne zwykłe 32,5% Szynka kanapkowa Poniedziałek 1877,9 kcal Wtorek 1947,4 kcal 39,6% 27,7% 29,2% 47,0%

Bardziej szczegółowo

Załącznik nr 3 do SWIZ. DIETA ŁATWO STRAWNA ( lekkostrawna)

Załącznik nr 3 do SWIZ. DIETA ŁATWO STRAWNA ( lekkostrawna) Załącznik nr 3 do SWIZ DIETA ŁATWO STRAWNA ( lekkostrawna) Dzień Posiłek Składniki Waga (g) Makaron na mleku 0 29,1% Szynka kanapkowa Poniedziałek 2,9 kcal Wtorek 2140,3 kcal 45,4% 25,4% 33,6% 42,6% 23,7%

Bardziej szczegółowo

MAJ. II Podwieczorek: biszkopty z mlekiem,

MAJ. II Podwieczorek: biszkopty z mlekiem, MAJ PONIEDZIAŁEK 02.05. 2011 Śniadanie: płatki kukurydziane z mlekiem, chleb z masłem, serem żółtym, z mielonką, kakao II śniadanie serek homogenizowany z ananasem Obiad: zupa krupnik, wątroba w sosie,

Bardziej szczegółowo

obiad duży mały PONIEDZIAŁEK WTOREK ŚRODA CZWARTEK

obiad duży mały PONIEDZIAŁEK WTOREK ŚRODA CZWARTEK Zupa mleczna szczawiowa 350g 350g drożdżówka 50g pieczywo 20g makaron 180g 1 herbata z cytryną 200ml. masło 5g z em tuńczyka 200g 160g serek biały na słodko surówka kapusty białej 75g herbata z cytryną

Bardziej szczegółowo

Przykładowe jadłospisy w dietach szpitalnych

Przykładowe jadłospisy w dietach szpitalnych Zakład Higieny i Dietetyki Uniwersytet Jagielloński Collegium Medicum Kraków Przykładowe jadłospisy w dietach szpitalnych Mgr Teresa Krzeszowska Rosiek Warunek konieczny jadłospisy muszą być urozmaicone

Bardziej szczegółowo

JADŁOSPIS NA M-C MAJ 2015

JADŁOSPIS NA M-C MAJ 2015 JADŁOSPIS NA M-C MAJ 2015 DZIEŃ DATA 02.05.2015 POSIŁKI I śniadanie- kanapka z pasztetem drobiowym, z ogórkiem świeżym, herbata II śniadanie budyń czekoladowy Obiad- Podwieczorek- sałatka POSIŁKI-DIETA

Bardziej szczegółowo

JADŁOSPIS od dnia 03.09. do 30.09.2015 r.

JADŁOSPIS od dnia 03.09. do 30.09.2015 r. JADŁOSPIS od dnia 03.09. do 30.09.2015 r. Data/dzień Śniadanie Obiad Podwieczorek 03.09.2015 04.09.2015 07.09.2015 Wtorek 08.09.2015 Płatki kukurydziane na mleku 200g (mleko, płatki kukurydziane) Ser biały

Bardziej szczegółowo

CZTEROTYGODNIOWY JADŁOSPIS ZŁOTY - LATO OBOWIĄZUJE

CZTEROTYGODNIOWY JADŁOSPIS ZŁOTY - LATO OBOWIĄZUJE Szkoła Podstawowa nr 99 im. Tadeusza Kościuszki 52-026 Wrocław ul. Głubczycka 3 CZTEROTYGODNIOWY JADŁOSPIS ZŁOTY - LATO OBOWIĄZUJE OD 1 WRZEŚŃIA DO 7 PAŹDZIERNIKA ROK SZKOLNY 2016/2017 UWAGA: ROZPOCZYNAY

Bardziej szczegółowo

Pakiet I - Dostawa artykułów spożywczych grupa produktów: Mięso i wędliny. Cena jednostk. Brutto w PLN

Pakiet I - Dostawa artykułów spożywczych grupa produktów: Mięso i wędliny. Cena jednostk. Brutto w PLN Załącznik nr 1a Formularz cenowo asortymentowy DLA PRZETARGU NIEOGRANICZONEGO Dostawa artykułów spożywczych z przeznaczeniem na potrzeby żywieniowe Szkoły Podstawowej Nr1 w Miechowie Nr referencyjny nadany

Bardziej szczegółowo

J A D Ł O S P I S dyżur klas 0 od dnia do r.

J A D Ł O S P I S dyżur klas 0 od dnia do r. J A D Ł O S P I S dyżur klas 0 od dnia 27.06.2016 do 15.07.2016 r. Data/dzień Śniadanie Obiad Podwieczorek 27.06.2016 Sałata, pomidor, rzodkiewka 30g Krupnik 250g (kurczak, mięso wołowe, włoszczyzna, ziemniaki,

Bardziej szczegółowo

Menu dla Szkoły 342. obiad duży mały. pierogi ( mąka mieszana) z mięsem surówka z kapusty czerwonej. pomidor 20g papryka 20g

Menu dla Szkoły 342. obiad duży mały. pierogi ( mąka mieszana) z mięsem surówka z kapusty czerwonej. pomidor 20g papryka 20g 02.11.2015 płatki owsiane na 220g krupnik z kaszą jaglaną 350g 350g bułka grahamka z szynka drobiowa ( 70% mięsa) 20g pierogi ( mąka mieszana) z mięsem surówka z kapusty czerwonej 300g 19 serem żółtym

Bardziej szczegółowo

MENU. PONIEDZIAŁEK r.

MENU. PONIEDZIAŁEK r. MENU PONIEDZIAŁEK 12.12.2016r. Kasza manna na mleku Parówka Pomidor Herbata z imbirem Kasza manna na mleku: Mleko, kasza manna, sól Pieczywo: Mąka pszenna, mąka żytnia, sól, woda, drożdże Parówka: mięso

Bardziej szczegółowo

Jadłospis zielony - wiosna.

Jadłospis zielony - wiosna. Jadłospis zielony - wiosna. Zestaw1 (poniedziałek) - 4 kwietnia; 2 maja; 30 maja; 27 czerwca. Zupa: z zielonego groszku Waga 1 porcji -250 g (uczniowie klas 0-3 ) i 300 g(uczniowie klas 4-6) Pęczak gotowany

Bardziej szczegółowo

JADŁOSPIS październik 2015

JADŁOSPIS październik 2015 JADŁOSPIS październik 2015 01.10.2015 Obiad: Żurek z ziemniakami i jajkiem Jarzynowa Naleśniki Bolognese, mix warzyw gotowanych z masełkiem ziołowym/surówka z marchewki i jabłka z pestkami słonecznika

Bardziej szczegółowo

Menu dla Szkoły 342. placki owsiane z owocami. kakao 200ml. szczawiowa z jajkiem 350g 350g. pieczywo mieszane 20g makaron z 200g 150g sok 200ml.

Menu dla Szkoły 342. placki owsiane z owocami. kakao 200ml. szczawiowa z jajkiem 350g 350g. pieczywo mieszane 20g makaron z 200g 150g sok 200ml. kakao. szczawiowa z jajkiem placki owsiane z owocami 80g pieczywo mieszane 20g makaron z 200g 150g sok. serem i 80g 60g sałata 3g polewą truskawkową 150g środa 01.04.2015 pasztet pieczony 20g owoc ogórek

Bardziej szczegółowo