[23A] Kosmetyki Naturalne i Ziołolecznictwo

Transkrypt

1 Sylabus z modułu [23A] Kosmetyki Naturalne i Ziołolecznictwo 1. Ogólne informacje o module Nazwa modułu Kod modułu Nazwa jednostki prowadzącej moduł Nazwa kierunku studiów Forma studiów Profil kształcenia Semestr Status modułu Język modułu KOSMETYKI NATURALNE I ZIOŁOLECZNICTWO 23A WYDZIAŁ OCHRONY ZDROWIA KOSMETOLOGIA, PIERWSZY STOPIEŃ STACJONARNE I NIESTACJONARNE PRAKTYCZNY VI do wyboru w bloku POLSKI 2. Cele modułu: C1 C2 C3 C4 C5 Zdobycie przez studenta kompetencji z zakresu wiedzy na temat podstaw ziołolecznictwa oraz wykorzystania substancji naturalnych w pielęgnacji skóry, włosów i paznokci. Zdobycie przez studenta kompetencji w zakresie wiedzy na temat budowy komórki roślinnej, tkanek roślinnych i morfologii roślin. Zdobycie przez studenta kompetencji w zakresie znajomości metabolitów wtórnych roślin i wywieranego przez nie działania. Zdobycie przez studenta kompetencji w zakresie wykorzystania ziół w leczeniu niektórych schorzeń. Zdobycie przez studenta kompetencji w zakresie wykorzystania kosmetyków naturalnych w pielęgnacji skóry, włosów i paznokci. 3. Wymagania wstępne: Wiedza w stopniu co najmniej dostatecznym w zakresie programu biologia (w części dotyczącej botaniki) realizowanego w szkole średniej. 4. Efekty kształcenia: Student po zakończeniu modułu: Odniesienie do efektów dla programu EK_01 Wymienia i opisuje działanie roślinnych substancji aktywnych wykorzystywanych w ziołolecznictwie. K_W17++ str. 152

2 EK_02 EK_03 EK_04 EK_05 Wskazuje i opisuje możliwości wykorzystania surowców roślinnych i otrzymywanych z nich substancji czynnych do produkcji kosmetyków. Dyskutuje zagadnienia dotyczące wykorzystania ziół i substancji naturalnych w pielęgnacji ciała, charakteryzuje współzależność między botaniką a kosmetologią. Przygotowuje pisemny esej na temat zastosowania roślin leczniczych w wybranych problemach zdrowotnych skóry. Dobiera odpowiedni zestaw produktów zielarskich i kosmetyków naturalnych do pielęgnacji określonego typu skóry, włosów i paznokci. K_W17++ K_W22++ K_U06++ K_W20++ K_W23++ K_U26+ K_K03+++ K_W21++ K_U31++ K_W17++ K_W21++ K_U Treści programowe: WYKŁADY W1 W2 W3 W4 W5 W6 W7 W8 W9 W10 W11 W12 W13 W14 Budowa i funkcja komórki roślinnej. Budowa, funkcje i rozmieszczenie tkanek roślinnych. Budowa morfologiczna roślin przegląd form. Historia ziołolecznictwa. Medycyna naturalna z różnych części świata. Surowce roślinne wykorzystywane w lecznictwie (kwiat, liść, ziele itp.) Postaci leków i substancje aktywne. Alkaloidy i sposoby ich działania. Aminokwasy niebiałkowe, glikozydy cyjanogenne, glukozynolaty i sposoby ich działania. Terpeny, związki fenolowe (kumaryny, flawonoidy, garbniki) i sposoby ich działania. Kwasy tłuszczowe, woski, węglowodany i sposoby ich działania. Zioła w walce z nowotworami. Zastosowanie leków ziołowych w dermatologii. Kosmetyki naturalne i ich historia. Kosmetyki naturalne w pielęgnacji skóry kąpiele, maseczki, kremy. Pielęgnacja włosów i paznokci. Eliksir młodości zrównoważona dieta. ĆWICZENIA SEMINARYJNE CS1 Zioła i kosmetyki naturalne w walce z wybranymi problemami dermatologicznymi. str. 153

3 CS2 Kosmetyki naturalne w pielęgnacji różnych typów cery. 6. Metody dydaktyczne: M1 M2 M3 M4 M5 Wykład Dyskusja Prelekcja Okazy organoleptyczne roślinnego materiału świeżego i gotowych produktów zielarskich (surowce roślinne) oraz produktów wykorzystywanych w kosmetyce (kremy, maseczki itp.) Praca studenta analiza materiałów źródłowych 7. Narzędzia dydaktyczne: N1 N2 N3 Prezentacja multimedialna Atlasy Surowce roślinne, produkty zielarskie i kosmetyczne 8. Weryfikacja efektów kształcenia Efekt kształcenia Cele modułu Treści programowe Metody dydaktyczne Sposób oceny EK_01 C1 W1-W14 M1 egzamin pisemny EK_02 C2, C3 W11-W13, CS1- CS2 M1, M2, M3 egzamin pisemny EK_03 C4, C5 W1-W14, CS1- CS2 M1, M2, M3 dyskusja EK_04 C1, C2, C4, C5 CS1-CS2 M2, M5 referat+ dyskusja EK_05 C5 W3, W9, W10, W12, CS2 M1, M2, M4 egzamin pisemny 9. Forma i warunki zaliczenia Moduł kończy się egzaminem pisemnym (pytania otwarte), aby podejść do egzaminu student musi uzyskać zaliczenie ćwiczeń seminaryjnych (pozytywna ocena z referatu i umiejętności dyskusji na dany temat). 10. Formy oceny - szczegóły ocena/efekt EK_01 Student nie potrafi wymienić roślinnych substancji aktywnych. str. 154

4 Student wymienia podstawowe roślinne substancje aktywne i opisuje ich działanie. Student wymienia większość omawianych na zajęciach roślinnych substancji aktywnych i opisuje ich działanie. Student wymienia roślinne substancje aktywne, szczegółowo opisuje ich działanie i wskazuje schorzenia, w których pełnią one funkcje terapeutyczne. EK_02 Student nie potrafi wymienić substancji naturalnych, ani wskazać ich zastosowania w produkcji kosmetyków naturalnych. Student wymienia podstawowe substancje naturalne i wskazuje ich zastosowanie w produkcji kosmetyków naturalnych. Student wymienia substancje naturalne, opisuje ich działanie oraz zastosowanie w produkcji kosmetyków naturalnych. Student wymienia substancje naturalne, opisuje ich działanie oraz zastosowanie w produkcji kosmetyków naturalnych. Potrafi wskazać właściwe substancje i kosmetyki naturalne do pielęgnacji poszczególnych typów cery, włosów i paznokci. EK_03 Student nie potrafi podjąć dyskusji na zagadnienia związane z tematyką modułu. Student, wspomagając się napisanym tekstem, podejmuje próby dyskusji na zagadnienia związane z tematyką modułu. W wypowiedzi 60-70% odpowiedzi zawiera argumentację związaną z efektem kształcenia % DST+. Student dyskutuje zagadnienia związane z tematyką modułu. W wypowiedzi 76-86% odpowiedzi zawiera argumentację związaną z efektem kształcenia % DB+. Student dyskutuje zagadnienia związane z tematyką modułu, wyraża wątpliwości, definiuje problemy i szuka rozwiązań. Potrafi uzasadnić swoje stanowisko. W wypowiedzi % odpowiedzi zawiera argumentację związaną z efektem kształcenia. EK_04 Student nie potrafi przygotować pisemnego referatu w oparciu o źródła literaturowe. Student przygotowuje referat w oparciu o podstawową literaturę, wskazaną przez prowadzącego zajęcia. str. 155

5 Student przygotowuje referat w oparciu o różne źródła informacyjne, podręczniki i publikacje. Student przygotowuje referat w oparciu o różne źródła informacyjne, weryfikuje wiedzę pochodzącą z różnych źródeł, prezentuje różne podejścia do opisywanego problemu. EK_05 Student nie potrafi dobrać odpowiedniego zestawu produktów zielarskich i kosmetyków naturalnych do pielęgnacji określonego typu skóry, włosów i paznokci. Student potrafi dobrać odpowiedni zestaw produktów zielarskich i kosmetyków naturalnych do pielęgnacji określonego typu skóry, włosów i paznokci jedynie w bardzo ograniczonym zakresie. Student potrafi dobrać odpowiedni zestaw produktów zielarskich i kosmetyków naturalnych do pielęgnacji określonego typu skóry, włosów i paznokci. Uzasadnia wybór w ograniczonym zakresie. Student potrafi dobrać odpowiedni zestaw produktów zielarskich i kosmetyków naturalnych do pielęgnacji określonego typu skóry, włosów i paznokci. Potrafi wyczerpująco uzasadnić swój wybór. 11. Literatura zalecana Lamer-Zarawska E., Chwała C., Gwardys A.: Rośliny w kosmetyce i kosmetologii przeciwstarzeniowej. Warszawa: Wydawnictwo Lekarskie PZWL, cop Walczak-Zeidler K., Feliczak-Guzik A., Nowak I.: Oleje roślinne stosowane jako surowce kosmetyczne. Leksykon. Kostrzyn: Wydawnictwo Cursiva, Literatura podstawowa Wołosik K., Knaś M., Niczyporuk M.: Fitokosmetologia. Wykłady z fitokosmetologii, fitokosmetyki i kosmetyki naturalnej. Wrocław: MedPharm, cop Skarby natury w kosmetyce. T.1. Red. L. Zaprutko. Wrocław: MedPharm, cop Kraczkowska S.: Zioła i rośliny lecznicze. Warszawa: Wydawnictwo Lekarskie PZWL : PWN, [2017]. str. 156

6 Wyk B.E., Wink M.: Rośliny lecznicze świata. Ilustrowany przewodnik naukowy po najważniejszych roślinach leczniczych świata i ich wykorzystaniu. Wrocław: MedPharm Polska, cop Fitoterapia i leki roślinne. Red. nauk. E. Lamer-Zarawska, B. Kowal-Gierczak, J. Niedworok. Warszawa: Wydawnictwo Lekarskie PZWL, cop Literatura uzupełniająca Jabłońska-Trypuć A., Czerpak R.: Surowce kosmetyczne i ich składniki. Część teoretyczna i ćwiczenia laboratoryjne. Wrocław: Wydawnictwo MedPharm Polska, cop Czerpak R.: Jabłońska-Trypuć A.: Roślinne surowce kosmetyczne. Wrocław: MedPharm Polska, Glinka R:, Glinka M.: Receptura kosmetyczna z elementami kosmetologii. T.1. Łódź: Oficyna wydawnicza MA, Jędrzejko K., Kowalczyk. B., Balcer B.: Rośliny kosmetyczne. Katowice: Śląski Uniwersytet Medyczny, Arct J. [et al.]: Leksykon surowców kosmetycznych. Warszawa: Wydawnictwa Wyższej Szkoły Zawodowej Kosmetyki i Pielęgnacji Zdrowia, Bilans pracy studenta: RODZAJ PRACY STUDENTA FORMA FORMA STACJONARNA NIESTACJONARNA wykład ćwiczenia/zajęcia praktyczne 0 0 ćwiczenia seminaryjne 5 3 przygotowanie do zajęć 0 14 w tym do ćwiczeń 0 0 studiowanie literatury 7 7 przygotowanie projektu/referatu/sprawozdania z zadań konsultacje 5 5 przygotowanie do zaliczenia/egzaminu zaliczenie końcowe/egzamin 3 3 ŁĄCZNY NAKŁAD PRACY STUDENTA W GODZINACH W TYM GODZINY KONTAKTOWE LICZBA PUNKTÓW ECTS MODUŁU 3 3 W TYM ECTS KONTAKTOWE 1,9 1,3 str. 157