Data zamieszczenia na stronie internetowej i tablicy ogłoszeń Zamawiającego : r.

Transkrypt

1 Data zamieszczenia na stronie internetowej i tablicy ogłoszeń Zamawiającego : r. Wysokie Mazowieckie r. OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU dot.: postępowania o udzielenie zamówienia publicznego. Numer sprawy : 33/2014 Nazwa zadania : Świadczenie usług w zakresie żywienia szpitalnego w systemie cateringowym. Działając na podstawie art. 40 ust. 1 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 roku - Prawo zamówień (t. j. Dz. U. z 2013 r. poz. 907 z p. zm) Nazwa zamawiającego zawiadamia o wszczęciu postępowania o udzielenie zamówienia publicznego. I. Nazwa (firma) i adres zamawiającego: Szpital Ogólny Ul. Szpitalna Wysokie Mazowieckie Faks : 86 / adres strony internetowej II. Określenie trybu zamówienia: Postępowanie prowadzone jest w trybie przetargu nieograniczonego o wartości szacunkowej powyżej progów ustalonych na podstawie art. 11 ust. 8 Prawa zamówień publicznych. III. Adres strony internetowej, na której zamieszczona będzie specyfikacja istotnych warunków zamówienia: Specyfikacja istotnych warunków zamówienia zamieszczona zostanie na stronie internetowej: Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać również bezpośrednio w siedzibie zamawiającego (tj. Szpital Ogólny, Wysokie Mazowieckie, ul. Szpitalna 5, pokój 110). Na wniosek wykonawcy zamawiający prześle Specyfikację za zaliczeniem pocztowym. Opłata za udostępnienie Specyfikacji wynosi 100 zł netto pokrywa koszty druku oraz przekazania. IV. Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia, z podaniem informacji o możliwości składania ofert częściowych 1. Zamawiający nie dopuszcza możliwości składania ofert częściowych 2. Opis przedmiotu zamówienia: Przedmiotem zamówienia jest usługa polegająca na przygotowaniu, dostarczaniu posiłków całodziennego żywienia zgodnie z zapotrzebowaniem zgłaszanym na bieżąco przez Zamawiającego. Posiłki produkowane będą na bazie produktów wysokiej jakości zakupionych we własnym zakresie przez Wykonawcę. Posiłki musza być przygotowywane w kuchni Wykonawcy, która posiada pozwolenie na produkcję od surowca do gotowej potrawy pełna produkcja. Zamawiający nie dopuszcza podawania dań gotowych niewyprodukowanych przez Wykonawcę. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia. 1.Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług w zakresie całodobowego żywienia pacjentów na poszczególne oddziały szpitala w systemie cateringowym. Usługa musi być wykonywana przez 7 dni w tygodniu.

2 2.Posiłki produkowane będą na bazie produktów wysokiej jakości z wykluczeniem produktów np. puree w kuchni Wykonawcy. Posiłki muszą być wyprodukowane w dniu dostawy. 3.Wykonawca we własnym zakresie zakupi produkty do produkcji posiłków. 4.Posiłki musza być przygotowywane w kuchni Wykonawcy, która posiada pozwolenie na produkcję posiłków od surowca do gotowego produktu pełna produkcja oraz na wywóz posiłków w systemie cateringowym. Potwierdzeniem posiadania niniejszego obiektu będzie decyzja Sanepidu (decyzja o wpisie do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej) oraz decyzja Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego w sprawie zatwierdzenia zakładu prowadzącego działalność związaną z produkcją i obrotem żywnością w zakresie przygotowania posiłków od surowca do gotowej wraz z wywozem posiłków w systemie cateringowym oraz protokół kontroli sanitarnej przeprowadzony przez PPIS nie starszy niż z ostatnich 3 miesięcy ). 5.Zamawiajacy nie dopuszcza podawania posiłków gotowych. 6.Wykonawca odpowiedzialny jest w oparciu o zasady GHP i GMP oraz system HACCP zgodnie z ustawą o bezpieczeństwie żywności z podziałem na diety wg zamówienia z poszczególnych oddziałów Zamawiającego do zapewnienia całodziennego żywienia pacjentów ( śniadania, obiady, kolacje diety trzyposiłkowe : śniadania, II śniadania, obiady, podwieczorki, kolacje diety 5 posiłkowe, oraz ewentualnie posiłek nocny) Zamawiającego. Przeciętna miesięczna liczba posiłków całodziennych wynosi 150 z możliwością występowania +/- 20%. 7.Wykonawca zobowiązany będzie do przechowywania próbek pokarmowych w kuchni produkującej posiłki przez 72 godziny. 8.Zamawiający będzie dostarczał informacje o ilościach diet na dzień następny do godziny 10:00 dnia poprzedniego z zastrzeżeniem możliwości wprowadzenia korekt danego dnia. a)korekty do obiadu i kolacji będą do godz. 11: 00 danego dnia b)korekty do śniadania zgłaszane będą do godz. 17 : 00 na dzień następny a)w przeddzień dni wolnych od pracy zapotrzebowanie będzie składane na rzecz tych dni, przy czym w sytuacji szczególnych korekta stanu żywionych dokonywana będzie przez przedstawiciela Zamawiającego w terminach j.w. Wykonawca zapewni kompleksową usługę żywienia chorych wg zapotrzebowania Zamawiającego zgodnie ze zgłoszoną dietą. zamawiający ma prawo do zmiany rozkładu posiłków w czasie trwania umowy. 9.Żywienie pacjentów realizowane będzie na podstawie : 9.1.Uzgodnionego pomiędzy Wykonawcą a zamawiającym jadłospisu dekadowego ( uzgodnienie nie zwalnia Wykonawcy z odpowiedzialności za jakość wyżywienia ). Jadłospis będzie składany do uzgodnienia 5 dni przed rozpoczęciem jego realizacji i będzie zawierał wyszczególnienie potraw składających się na poszczególne posiłki wraz z informacją o białku, tłuszczach, węglowodanach oraz kaloryczności. 9.2.Wykonawca ma prawo wprowadzić do jadłospisu zmiany po otrzymaniu akceptacji Zamawiającego. 10.Zamawiajacy będzie miał prawo kontroli czy produkty wykorzystywane przez Wykonawcę odpowiadają stawianym wymogom jakościowym np. daty przydatności produktu do spożycia, stan opakowań, sposób przechowywania, sposób transportu, sposób produkcji, higiena personelu ete. 11.Wykonawca dowozić będzie posiłki we wszystkie wskazane przez Zamawiającego miejsca odbioru. 12.Do wydawania wraz z posiłkami dostarczony będzie jadłospis zawierający wszystkie elementy zawarte w punkcie 13 Opis przedmiotu zamówienia. Odbiór potraw w ilości zgodnej z wyciągiem dokonywany będzie każdorazowo przez osobę upoważnioną przez Zamawiającego za pisemnym potwierdzeniem. Wzór potwierdzenia stanowić będzie załącznik do umowy. 13.Wykonawca zobowiązany będzie do przedstawienia w ofercie jadłospisu dekadowego dla diet : ogólnej, łatwostrawnej i mocznicowej wraz z informacją o wielkości białka, tłuszczy, węglowodanów, witaminy A i C oraz kaloryczności. 14.Normy żywieniowe posiłków : 1)Dzienne zapotrzebowanie kaloryczne dla pacjentów w szpitalu przyjęto średnio 2100 kcal dla mężczyzn i kobiet w wieku lat. a)przy 3 posiłkach dziennie : na śniadanie przypada 30% dziennego zapotrzebowania w kcal : na obiad przypada 50% dziennego zapotrzebowania w kcal : na kolację przypada 20% dziennego zapotrzebowania w kcal. b)przy 5 posiłkach dziennie : na śniadanie przypada 25% dziennego zapotrzebowania w kcal : na drugie śniadanie przypada 5% dziennego zapotrzebowania w kcal : na obiad przypada 45% dziennego zapotrzebowania w kcal : na podwieczorek przypada 5% dziennego zapotrzebowania w kcal : na kolację przypada 20% dziennego zapotrzebowania w kcal. 2)Zawartość składników odżywczych w dziennej racji pokarmowej wynosi : białko ogółem 80g przy czym udział białka zwierzęcego nie powinien być mniejszy niż 30% całej ilości białka, tłuszcze ogółem 73,5g, węglowodany 319g. 3)Zalecane normy wyżywienia dla poszczególnych grup produktów wg projektu Instytutu Żywienia i Żywności w dziennej racji pokarmowej wynoszą :

3 A. Produkty zbożowe i ziemniaki : a. pieczywo pszenne i żytnie 235,0g b. mąka, makarony 35,0g c. kasze, ryż, płatki owsiane 32,5g d. ziemniaki 300,0g B. Warzywa i owoce 750,0g a. warzywa 475g b. owoce 275g C. mleko i przetwory mleczne : a. mleko i mleczne napoje fermentowane 500g b. sery twarogowe 45g c. sery podpuszczkowe 15g D. Mięso, wędliny, ryby, jaja a. mięso, drób/bez kości 80g b. wędliny 32,5g c. ryby 20g d. jaja 1/3szt. E. tłuszcze 47,5g a. zwierzęce 47,5 g b. roślinne 25,0g c. cukier i słodycze 42,5g* *Opracowano na podstawie prac IŻŻ Podstawy naukowe żywienia w szpitalach 2001r. 15.Kontrolę ze strony Zamawiającego nad prawidłowością żywienia sprawować będzie osoba wskazana przez Zamawiającego. 16.Wykonawca zobowiązany jest do odbioru z wydawalni brudnych pojemników i termosów wstępnie opłukanych przez personel Zamawiającego oraz odpadów pokonsumpcyjnych każdego dnia. 17.Wykonawca zobowiązany jest do dostarczenia pojemników na odpady pokonsumpcyjne. 18.Wykonawca będzie prowadził usługę żywienia zgodnie z zasadami przedstawionymi w przepisach dotyczących żywienia zbiorowego, zastosowania nowoczesnych technologii oraz przepisami sanitarno epidemiologicznymi. 19.Wykonawca zapewni dostarczenie posiłków w pojemnikach, które zabezpieczą posiłki przed nadmiernym obniżeniem temperatury, przed czynnikami zewnętrznymi i będą posiadały stosowane atesty lub certyfikaty ( kopia dołączona do oferty ). 20.Zamawiający ma prawo kontroli pomieszczeń produkcyjnych pod względem czystości, sposobu przechowywania i produkcji produktów oraz środków transportu. Zamawiający przed dokonaniem wyboru oferty oraz w trakcie umowy będzie miał możliwość dokonania wizji lokalnej pomieszczeń i sprzętu w kuchni Wykonawcy, w której będą przygotowywane posiłki dla Zamawiającego. 21.Do wykonywania usługi Wykonawca zatrudni własny personel. Wykonawca zobowiązany jest podania adresu kuchni w ofercie. 22.Ze względu na szczególny charakter przedmiotowy zamówienia Zamawiający nie wyrażą zgody na powierzenie całości lub części zamówienia podwykonawcom. 23.Wykonawca zapewni personelowi zatrudnionemu przy przygotowaniu, transporcie posiłków schludny, estetyczny wygląd oraz wyposażony każdego w odzież ochronną związaną z wykonywaną przez danego pracownika pracą. Zamawiający będzie miał możliwość kontroli w tym zakresie. 24.Wszyscy pracownicy Wykonawcy muszą posiadać aktualne książeczki sanitarne oraz aktualne badania lekarskie dopuszczające ich do wykonywania danej pracy. 25.Wykonawca przekaże Zamawiającemu kopie protokołów dokonanych przez zewnętrzne służby sanitarne np. sanepid świadczące o przeprowadzonej kontroli w kuchni przygotowującej posiłki dla Zamawiającego. 26.Wykonawca odpowiedzialny będzie za przygotowanie comiesięcznego zestawienia posiłków dołączenie go do miesięcznej faktury. 27.Lista diet występujących u Zamawiającego : (według obowiązującej nomenklatury), ich wartość odżywczą i kaloryczną, zgodnie z nauką o żywieniu ludzi zdrowych i chorych na podstawie zaleceń Instytutu Żywności

4 i Żywienia ustala uprawniony lekarz leczący. Zestawienie diet : -ogólna -łatwostrawna -wysokobiałkowa -niskobiałkowa -niskosolna -miksowana -wysokokaloryczna -bezmleczna -bezglutenowa -wątrobowa -wrzodowa -niskokaloryczna -cukrzycowa -bezmięsna -bogatoresztkowa -hypoalergiczna -jabłkowo-ryżowa -płynna -półpłynna -niskoresztkowa -mocznicowa -biegunkowa 28.Usługa polegać będzie na zapewnieniu codziennej produkcji na bazie kuchni zewnętrznej i dostawie posiłków dla pacjentów Szpitala we wskazane przez Zamawiającego miejsca, przez 7 dni w tygodniu. 29.Posiłki będą przywiezione zgodnie z wcześniejszym zamówieniem złożonym przez upoważnioną osobę (reprezentującą zamawiającego) i dostarczane codzienne w godzinach pozwalających na dystrybucję ich przez zamawiającego. Posiłki musza być dostarczone do wyznaczonych przez zamawiającego miejsc w godzinach : śniadanie od godz. 7 : 30-8 : 00 ; obiad od 12 : : 00. Drugie śniadanie, podwieczorek, kolacja oraz posiłek nocny maja być dostarczone z posiłkami głównymi Posiłki maja być dostarczone w specjalistycznych pojemnikach GN i termoportach (posiadających odpowiednie atesty / zezwolenia ) Wykonawcy gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury, oraz zachowanie jakości dowożonych posiłków Posiłki musza być dostarczane w miejsca wskazane przez Zamawiającego tj. Szpital Ogólny w Wysokiem Mazowieckiem, Wysokie Mazowieckie, ul. Szpitalna 5 i szpital w Ciechanowcu, Ciechanowiec, ul. Plac Księdza Kluka Wykonawca pojemniki i termosy każdorazowo opisze z podziałem na oddziały i diety Wydawanie posiłków pacjentom będzie po stronie Zamawiającego Wykonawca musi zagwarantować świadczenie usługi całodobowej żywienia pacjentów w zakresie : śniadań, obiadów i kolacji z uwzględnieniem zlecanych diet leczniczych i specjalnych, zgodnie ze złożonym zamówieniem Wymagana temperatura dowożonych posiłków do Oddziałów Szpitala powinna wynosić około (+/-) 65 0 C w tym : zupy około (+/-) 65 0 C, drugie danie około (+/-) 63 0 C, gorące napoje około (+/-) 65 0 C, sałatki, sosy i surówki około (+/-) 7 0 C Posiłki musza być przygotowywane zgodnie ze zleceniem lekarza co do rodzaju zastosowanej diety, oraz zgodnie z przyjętymi zasadami obowiązującymi w żywieniu zbiorowym zakładów o działalności leczniczej Serwisowanie termoportów, pojemników GN należy do Wykonawcy. Kody Wspólnego Słownika Zamówień: usługi przygotowywania posiłków usługi dowożenia posiłków 3.Przedmiotem niniejszego postępowania nie jest zawarcie umowy ramowej 4.Zamawiający nie dopuszcza możliwości udzielenia zamówień uzupełniających. 5.Informacja na temat możliwości powierzenia przez wykonawcę wykonania części zamówienia podwykonawcom: Ze względu na szczególny charakter przedmiotowy zamówienia Zamawiający nie wyraża zgody na powierzenie całości lub części zamówienia podwykonawcom. V. Informacja o możliwości złożenia oferty wariantowej: Zamawiający nie dopuszcza składania ofert wariantowych

5 VI. Termin wykonania zamówienia: 36 miesięcy od daty podpisania umowy. Termin płatności do 30 dni licząc od daty otrzymania prawidłowo wystawionej faktury w formie przelewu bankowego. VII. Warunki udziału w postępowaniu oraz opis sposobu dokonywania oceny spełniania tych warunków: 1.O udzielenie niniejszego zamówienia mogą ubiegać się wykonawcy, którzy spełniają warunki, dotyczące: 1)posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania : Warunek zostanie uznany za spełniony, gdy Wykonawca, który posiada pozwolenie na produkcję posiłków od surowca do gotowego produktu pełna produkcja oraz na wywóz posiłków w systemie cateringowym. Potwierdzeniem posiadania niniejszego obiektu będzie decyzja Sanepidu (decyzja o wpisie do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej) oraz decyzja Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego w sprawie zatwierdzenia zakładu prowadzącego działalność związaną z produkcją i obrotem żywnością w zakresie przygotowania posiłków od surowca do gotowej wraz z wywozem posiłków w systemie cateringowym oraz protokół kontroli sanitarnej przeprowadzony przez PPIS nie starszy niż z ostatnich 3 miesięcy ). 2)posiadania wiedzy i doświadczenia, Warunek zostanie uznany za spełniony, gdy Wykonawca wykaże się wykonaniem, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych w ciągu ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy w tym okresie, co najmniej 3 usług odpowiadających swoim rodzajem usługom stanowiącym przedmiot zamówienia (tj. świadczenia usługi całodobowego żywienia pacjentów w Szpitalach w systemie cateringowym o liczbie pacjentów co najmniej 150), o wartości co najmniej zł. brutto rocznie każda. 3)dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonania zamówienia, Warunek zostanie uznany za spełniony, jeśli Wykonawca wykaże, że dysponuje co najmniej jednym kierownikiem kuchni, dietetykiem z minimum 3 letnim doświadczeniem w pracy w jednostkach służby zdrowia, 2 kucharzy z doświadczeniem minimum 3 lata, 4 pomoce kuchni z doświadczeniem minimum 3 lata, 2 kierowcami. Warunek zostanie uznany za spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że dysponuje co najmniej dwoma środkami transportu, spełniającymi wymogi sanitarno epidemiologiczne. Warunek zostanie uznany za spełniony, jeżeli Wykonawca wykaże, że posiada odpowiedni potencjał techniczny do przygotowywania posiłków w kuchni centralnej lista sprzętu, w tym urządzenia gastronomiczne, pojemniki transportowe, inne niezbędne do świadczenia usługi sprzęty. 4)sytuacji ekonomicznej i finansowej, 2.Wykonawca może polegać na wiedzy i doświadczeniu, potencjale technicznym, osobach zdolnych do wykonania zamówienia zdolnościach finansowych lub ekonomicznych innych podmiotów, niezależnie od charakteru prawnego łączących go z nimi stosunków. Wykonawca w takiej sytuacji zobowiązany jest udowodnić zamawiającemu, iż będzie dysponował tymi zasobami w trakcie realizacji zamówienia, w szczególności przedstawiając w tym celu pisemne zobowiązanie tych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na potrzeby wykonania zamówienia. 3.Podmiot, który zobowiązał się do udostępnienia zasobów zgodnie z pkt. 2, odpowiada solidarnie z Wykonawcą za szkodę Zamawiającego powstałą wskutek nieudostępnienia tych zasobów, chyba że za nieudostępnienie zasobów nie ponosi winy. 4.Warunki oraz opis sposobu dokonania oceny ich spełnienia mają na celu zweryfikowanie zdolności wykonawcy do należytego wykonania niniejszego zamówienia. Wykonawcy, którzy nie wykażą spełnienia warunków udziału

6 w postępowaniu podlegać będą wykluczeniu z udziału w postępowaniu. 5.Z udziału w niniejszym postępowaniu wyklucza się wykonawców, którzy podlegają wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1, 2 i 2a Prawa zamówień publicznych. 6. Ofertę wykonawcy wykluczonego uznaje się za odrzuconą. 7. Zamawiający odrzuca ofertę, jeżeli: 1)jest niezgodną z ustawą. 2)jej treść nie odpowiada treści specyfikacji istotnych warunków zamówienia, z zastrzeżeniem art. 87 ust. 2 pkt. 3 Prawa zamówień publicznych. 3)jej złożenie stanowi czyn nieuczciwej konkurencji w rozumieniu przepisów o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji. 4)zawiera rażąco niską cenę w stosunku do przedmiotu zamówienia. 5)została złożona przez wykonawcę wykluczonego z udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia. 6)zawiera błędy w obliczeniu ceny. 7)wykonawca w terminie 3 dni od dnia doręczenia zawiadomienia nie zgodził się na poprawienie omyłki, o której mowa w art. 87 ust. 2 pkt. 3 Prawa zamówień publicznych 8)jest nieważna na podstawie odrębnych przepisów, 8.Ocena spełnienia warunków udziału w postępowaniu dokonywana będzie w oparciu o złożone przez wykonawcę w niniejszym postępowaniu oświadczenia oraz dokumenty. VIII. Wykaz oświadczeń lub dokumentów, jakie mają dostarczyć wykonawcy w celu potwierdzenia spełnienia warunków udziału w postępowaniu A. Na ofertę składają się następujące dokumenty i załączniki: A.1)Formularz cenowy - wypełniony i podpisany przez wykonawcę załącznik nr 1 A.2.)Oświadczenie o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu z art. 22 ust. 1 Prawa zamówień publicznych załącznik nr 2. A3)Oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia z postępowania o udzielenie zamówienia z art. 24 ust. 1 Prawa zamówień publicznych załącznik nr 3 A.4)Oświadczenie dotyczące grupy kapitałowej z art. 26 ust. 2d Prawa zamówień publicznych załącznik nr 4 A.5) Wykaz wykonanych usług w okresie ostatnich 3-ech lat załącznik nr 5 A.6) Dokumenty potwierdzające posiadanie uprawnień / pełnomocnictw osób składających ofertę, o ile nie wynikają z przepisów prawa lub z przedstawionych dokumentów rejestrowych. A.7) Formularz ofertowy wypełniony i podpisany przez wykonawcę załącznik nr 6 A.8)Dowód wniesienia wadium B. W celu wykazania braku podstaw do wykluczenia z postępowania o udzielenie zamówienia z art. 24 ust 1 Prawa zamówień publicznych wykonawca składa następujące dokumenty: B.1) Aktualny odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenia w zakresie art. 24 ust. 1 pkt. 2 ustawy. B.2) Aktualne zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków lub zaświadczenia, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert. B.3) Aktualne zaświadczenie właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenie zdrowotne i społeczne, lub potwierdzenia, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert. B.4) Aktualna informacja z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4-8 oraz w art. 24 ust. 1 pkt 10 i 11 ustawy Pzp, wystawiona nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu

7 składania ofert. B.5) Aktualna informacja z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 9 ustawy Pzp, wystawiona nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert. C. W celu oceny spełnienia przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 pkt. 1) do 3) ustawy Pzp, należy złożyć następujące dokumenty: C.1)Oświadczenie o spełnieniu warunków udziału w postepowaniu z art. 22 ust. 1 prawa zamówień publicznych załącznik nr 2. C.2)Wykaz wykonanych głównych usług, w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane, oraz załączeniem dowodów, czy zostały wykonane należycie. C.3)Wykaz środków transportu wykaz środków transportu dostępnych Wykonawcy w celu realizacji zamówienia wraz z informacjami o podstawie dysponowania tymi środkami oraz dodatkowo dla każdego środka transportu wskazanego w wykazie aktualna decyzja Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego zatwierdzająca środek transportu służący do wykonywania zamówienia jako spełniający odpowiednie wymagania do celów przewozu żywności. C.4)Wykaz narzędzi, wyposażenia zakładu dostępnych wykonawcy wykaz środków jakie wykonawca posiada w kuchni centralnej wykorzystywanych do obsługi przedmiotu zamówienia. C.5)Wykaz osób, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług,wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami. D. W celu wykazania spełnienia przez wykonawcę warunków o których mowa w art. 22 ust. 1 pkt. 4) ustawy Pzp, należy złożyć następujące dokumenty: Nie dotyczy E. Postanowienia dotyczące składania dokumentów przez Wykonawców mających siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej E.1) Wykonawca, który ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej zamiast dokumentów, o których mowa w pkt. B.1), B.2), B.3), B.5), C.1) składa dokument lub dokumenty, wystawione w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, potwierdzające odpowiednio, że: 1) nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert. 2) nie zalega z uiszczaniem podatków, opłat, składek na ubezpieczenie społeczne i zdrowotne albo że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawiony nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert. 3) nie orzeczono wobec niego zakazu ubiegania się o zamówienie - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert. 4) zamiast dokumentu, o którym mowa w pkt. C.1) składa dokument lub dokumenty wystawione w kraju, w którym ma miejsce zamieszkania lub siedzibę, potwierdzające odpowiednio, że posiada uprawnienia do wykonywania działalności związanej z przedmiotem zamówienia. E.2)Jeżeli w kraju miejsca zamieszkania osoby lub w kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, nie wydaje się dokumentów, wskazanych w pkt. E.1)", zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie, w którym określa się także osoby uprawnione do reprezentacji wykonawcy, złożone przed właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego odpowiednio kraju miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, lub przed notariuszem - wystawionych nie wcześniej niż w terminach określonych w pkt. E.1)". E.3) W przypadku wykonawcy mającego siedzibę na terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, osoby, o których mowa w art. 24 ust. 1 pkt 5-8, 10 i 11 ustawy, mają miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, wykonawca, zamiast dokumentu, o którym mowa w pkt.b.4),składa w odniesieniu do nich zaświadczenie właściwego organu sądowego albo administracyjnego miejsca zamieszkania, dotyczące niekaralności tych

8 osób w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 5-8, 10 i 11 ustawy, wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert, z tym że w przypadku gdy w miejscu zamieszkania tych osób nie wydaje się takich zaświadczeń - zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie złożone przed właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego miejsca zamieszkania tych osób lub przed notariuszem. E.4) W przypadku wątpliwości co do treści dokumentu złożonego przez wykonawcę mającego siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, zamawiający może zwrócić się do właściwych organów odpowiednio kraju miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, z wnioskiem o udzielenie niezbędnych informacji dotyczących przedłożonego dokumentu. F. W przypadku, kiedy ofertę składają wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia (konsorcjum / spółka cywilna), musi ona spełniać następujące warunki: F.1)Oferta winna być podpisana przez ustanowionego pełnomocnika do reprezentowania w postępowaniu lub do reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy. F.2)Stosowne pełnomocnictwo / upoważnienie wymaga podpisu prawnie upoważnionych przedstawicieli każdego z wykonawców występujących wspólnie - należy załączyć do oferty. Pełnomocnictwo należy złożyć w formie oryginału lub notarialnie poświadczonej kopii. F.3)Oferta winna zawierać: oświadczenia i dokumenty opisane w VI dla każdego wykonawcy z osobna, pozostałe dokumenty składane są wspólnie. G. W celu potwierdzenia, że oferowane dostawy, usługi, lub roboty budowlane odpowiadają wymaganiom określonym w niniejszej specyfikacji istotnych warunków zamówienia do oferty należy dołączyć następujące dokumenty: G.1) Certyfikat HACCP G.2) Jadłospis dekadowy dla diet : ogólnej, łatwostrawnej i mocznicowej wraz z informacją o wielkości białka, tłuszczy, węglowodanów, witaminy A i C oraz kaloryczności. H. Postanowienia dotyczące składanych dokumentów H.1)Dokumenty w niniejszym postępowaniu mogą być składane w oryginale lub kopii poświadczonej za zgodność z oryginałem przez wykonawcę lub osobę / osoby uprawnione do podpisania oferty z dopiskiem "za zgodność z oryginałem". H.2)Oferta, wszystkie wymagane załączniki, składane dokumenty oraz oświadczenia podpisane przez upoważnionego przedstawiciela wykonawcy wymagają załączenia właściwego pełnomocnictwa lub umocowania prawnego. H.3)Dokumenty sporządzone w języku obcym są składane wraz z tłumaczeniem na język polski.. H.4)Zamawiający może żądać przedstawienia oryginału lub notarialnie poświadczonej kopii dokumentu wyłącznie wtedy, gdy złożona przez wykonawcę kopia dokumentu jest nieczytelna lub budzi wątpliwości, co do jej prawdziwości. H.5)W przypadku wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia oraz w przypadku podmiotów, o których mowa w pkt. H.6), kopie dokumentów dotyczących każdego z tych podmiotów winny być poświadczane za zgodność z oryginałem przez te podmioty. H.6)Jeżeli wykonawca wykazując spełnienie warunków, o których mowa w pkt. C i D polega na zasobach innych podmiotów, a podmioty te będą brały udział w realizacji części zamówienia, zobowiązany jest wykazać, że w stosunku do tych podmiotów brak jest podstaw wykluczenia z postępowania o udzielenie zamówienia poprzez złożenie razem z ofertą dokumentów wymienionych w pkt. A.3) oraz pkt. od B.1) dotyczących każdego z tych podmiotów. H.7)Jeżeli wykonawca wykazując spełnienie warunków, o których mowa w pkt. C i D polega na zasobach innych podmiotów w celu oceny, czy wykonawca będzie dysponował zasobami innych podmiotów w stopniu niezbędnym dla należytego wykonania zamówienia oraz oceny, czy stosunek łączący wykonawcę z tymi podmiotami gwarantuje rzeczywisty dostęp do ich zasobów do oferty należy dołączyć dokumenty dotyczące: zakresu dostępnych wykonawcy zasobów innego podmiotu, sposobu wykorzystania zasobów innego podmiotu, przez wykonawcę, przy wykonywaniu zamówienia, charakteru stosunku, jaki będzie łączył wykonawcę z innym podmiotem, zakresu i okresu udziału innego podmiotu przy wykonywaniu zamówienia,

9 IX. Informacja na temat wadium 1.Ustala się wadium dla całości przedmiotu zamówienia w wysokości : ,00 zł. ( słownie: dwadzieścia trzy tysiące trzysta pięćdziesiąt siedem zł. ). X. Kryteria oceny ofert i ich znaczenie : Kryteria oceny : 1.Cena 95% 2.Doświadczenie Wykonawcy usługi max. 5% /nazwa kryterium/ /waga/ /cena brutto/ /95%/ /doświadczenie Wykonawcy usługi / / 5%/ Zastosowane wzory do obliczenia punktowego : Nazwa kryterium cena brutto Wzór c.b.=c.o.n./c.o.b. x 95% c.b. = cena brutto c.o.n. = cena oferty najtańszej c.o.b. = cena oferty badanej Nazwa kryterium Doświadczenie Wykonawcy usługi Doświadczenie Wykonawcy Wykonawca, który wykaże w ofercie doświadczenie w realizacji usług, ponad wymagane przez Zamawiającego w zakresie warunku wiedzy i doświadczenia tj. wykaże, iż w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy, to w tym okresie świadczył lub świadczy usługi żywienia placówek służby zdrowia o liczbie łóżek nie mniejszej niż 150 każda, które trwały / trwają co najmniej 12 miesięcy. Za każdą usługę ponad wymagane minimum, Wykonawcy zostanie przyznany 1 pkt., maksymalnie w kryterium Doświadczenie Wykonawcy można uzyskać 5 punktów. Liczba świadczonych usług Usługa z podaniem podmiotu, na rzecz którego jest / była realizowana z podaniem dat realizacji, wartości umowy oraz liczby pacjentów żywieniowych dziennie Punktacja 1 Warunek udziału w postępowaniu w pkt. zakresie wiedzy i doświadczenia zostanie uznany za spełniony 5 1pkt. 6 1pkt. 7 1pkt. 8 oraz więcej usług 1pkt.

10 XI. Miejsce i termin składania ofert : Oferty należy składać do dnia: do godz. 10 : 00 w siedzibie zamawiającego Szpital Ogólny ul. Szpitalna Wysokie Mazowieckie Pokój 102 XII. Miejsce i termin otwarcia ofert : Oferty zostaną otwarte dnia: , o godz. 10 : 30 w siedzibie zamawiającego Szpital Ogólny ul. Szpitalna Wysokie Mazowieckie Pokój 111 XIII. Termin związania ofertą Wykonawca pozostaje związany ofertą przez okres 30 dni. Bieg terminu związania ofertą rozpoczyna się wraz z upływem terminu składania ofert. XIV. Informacje o zamiarze zawarcia umowy ramowej Nie dotyczy XV. Informacje o zamiarze ustanowienia dynamicznego systemu zakupów wraz z adresem strony internetowej, na której będą zamieszczane dodatkowe informacje dotyczące dynamicznego systemu zakupów Nie dotyczy XVI. Informacje o przewidywanym wyborze najkorzystniejszej oferty z zastosowaniem aukcji elektronicznej wraz z adresem strony internetowej, na której będzie prowadzona aukcja elektroniczna Nie dotyczy XVII. Przewidywane zamówienia uzupełniające: Zamawiający nie dopuszcza możliwości udzielenia zamówień uzupełniających. XVIII. Informacja o przeprowadzonym dialogu technicznym: Zamawiający informuje, że nie przeprowadzono dialogu technicznego dot. niniejszego postępowania. XIX. Dopuszczalne zmiany postanowień umowy oraz określenie warunków zmian. Dopuszczalne zmiany postanowień umowy oraz określenie warunków zmian. Wynagrodzenie, o którym mowa w 5 ust. 1 Zamawiający zastrzega sobie niezmienność cen przez okres trwania umowy. Ceny mogą ulec zmianie w przypadku : 1)stawki podatku od towarów i usług 2)wysokości minimalnego wynagrodzenia za pracę ustalonego na podstawie art. 2 ust. 3-5 ustawy z dnia 10 października 2002r. o minimalnym wynagrodzeniu za pracę

11 3)zasad podlegania ubezpieczeniom społecznym lub ubezpieczeniu zdrowotnemu lub wysokości stawki na ubezpieczenia społeczne lub zdrowotne -jeżeli zmiany te będą miały wpływ na koszty wykonania zamówienia przez wykonawcę. 2.Strony postanawiają, iż dopuszczalna jest zmiana wynagrodzenia za zgodą obu stron o średni wskaźnik inflacji w roku poprzedzającym rok kalendarzowy obowiązywania umowy, ogłaszany przez GUS, jednakże zmiana taka nie może nastąpić wcześniej niż przed upływem 12 miesięcy od daty podpisania umowy i nie częściej niż jeden raz w roku. XX. Termin zamieszczenia ogłoszenia o zamówieniu w Dz.U.U.E : Ogłoszenie o zamówieniu zostało zamieszczone w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej nr ogłoszenia: 2014/S , Data zamieszczenia r. Kierownik zamawiającego