ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 355

Transkrypt

1 ZAKRES AKREDYTACJI LABORATORIUM BADAWCZEGO Nr AB 355 wydany przez POLSKIE CENTRUM AKREDYTACJI Warszawa, ul. Szczotkarska 42 Wydanie nr 16, Data wydania: 18 maja 2018 r. Nazwa i adres AB 355 WOJEWÓDZKA STACJA SANITARNO-EPIDEMIOLOGICZNA W RZESZOWIE ul. Wierzbowa Rzeszów ODDZIAŁ LABORATORYJNY W SANOKU ul. Jezierskiego Sanok Kod identyfikacji dziedziny/przedmiotu Dziedzina/przedmiotu badań: badań B/3 Badania biologiczne obiektów i materiałów biologicznych przeznaczonych do badań C/9/P C/9; C/22 Badania chemiczne i pobieranie próbek powietrza Badanie chemiczne wody, wody do spożycia przez ludzi, pyłów, wyrobów konsumpcyjnych przeznaczonych dla ludzi w tym żywności G/9 Badania dotyczące inżynierii środowiska drgania, hałas, mikroklimat w środowisku pracy, oświetlenie K/3; K/9; K/22 N/9; N/22 N/9/P Badania mikrobiologiczne obiektów i materiałów biologicznych przeznaczonych do badań, próbek środowiskowych, wody, wody do spożycia przez ludzi, wyrobów konsumpcyjnych przeznaczonych dla ludzi w tym żywności Badania właściwości fizycznych wody, wody do spożycia przez ludzi, pyłów, wyrobów konsumpcyjnych przeznaczonych dla ludzi w tym żywności Badania właściwości fizycznych i pobieranie próbek powietrza DYREKTOR LUCYNA OLBORSKA Niniejszy dokument jest załącznikiem do Certyfikatu Akredytacji Nr AB 355 z dnia r. Status akredytacji oraz aktualność zakresu akredytacji można potwierdzić na stronie internetowej PCA Wydanie nr 16, 18 maja 2018 r. str. 1/19

2 Środowisko pracy próbki powietrza pobrane na rurki z sorbentem Laboratorium Analiz Instrumentalnych ul. Jezierskiego 39, Sanok Zawartość benzenu PN-Z :2005 (0,003-0,065) mg w próbce Metoda chromatografii gazowej z detekcją płomieniowo-jonizacyjną (GC FID) Zawartość związków organicznych acetonu (0,1 24) mg w próbce octanu etylu (0,1 32) mg w próbce toluenu (0,1 4) mg w próbce octanu (0,1 8) mg w próbce n-butylu Ksylenmieszanina (0,1 4) mg w próbce izomerów Metoda chromatografii gazowej z detekcją płomieniowo-jonizacyjną (GC FID) PN-89/Z-04023/02 Oleje, tłuszcze zwierzęce i roślinne Woda do spożycia przez ludzi Zawartość etylobenzenu (0,1 8) mg w próbce Metoda chromatografii gazowej z detekcją płomieniowo-jonizacyjną (GC FID) Zawartość kwasu erukowego (0,5 7,0) % wagowych (5,0-70,0) g/kg Metoda chromatografii gazowej z detekcją płomieniowo-jonizacyjną (GC FID) Stężenie sodu (5-250) mg/l Metoda płomieniowej absorpcyjnej spektrometrii atomowej (FAAS) PN-79/Z PN-EN ISO : PN-ISO :1994 PN-ISO :1994/Ap 1:2009 Wydanie nr 16, 18 maja 2018 r. str. 2/19

3 Woda Woda do spożycia przez ludzi Woda na pływalniach Woda Woda do spożycia przez ludzi Laboratorium Higieny Komunalnej ul. Jezierskiego 39, Sanok Stężenie żelaza (0,02-5,0) mg/l Metoda spektrofotometryczna Mętność (0,20-40) NTU Metoda nefelometryczna Stężenie glinu (0,04-10) mg/l Metoda spektrofotometryczna Barwa (5 70) mgpt/l Metoda wizualna Stężenie azotanów (0,20-110) mg/l Metoda spektrofotometryczna ph 4,0 10,0 Metoda potencjometryczna Indeks nadmanganianowy (utlenialność) Zakres (0,50-10) mg/l Metoda miareczkowa Stężenie manganu ogólnego (0,02-1,0) mg/l Metoda spektrofotometryczna PN-92/C-04590/03 Sumaryczna zawartość wapnia i magnezu (twardość ogólna) (0,05-5) mmol/l (5-500) mg/l CaCO3 Metoda miareczkowa Stężenie jonu amonowego (0,05-2,6) mg/l Metoda spektrofotometryczna Stężenie azotynów (0,003-0,70) mg/l Metoda spektrofotometryczna Stężenie chlorków (5-150) mg/l Metoda miareczkowa Stężenie fluorków (0,10-2,0) mg/l Metoda chromatografii jonowej (IC) PN-EN ISO :2009 PN-ISO 6332:2001 PN-EN ISO : PN-92/C-04605/02 PN-EN ISO7887:2012+Ap1: Metoda D PN-82/C-04576/08 PN-EN ISO 10523:2012 PN-EN ISO 8467:2001 PN-ISO 6059:1999 PN-C :1994 PN-EN 26777:1999 PN-ISO 9297:1994 Wydanie nr 16, 18 maja 2018 r. str. 3/19

4 Woda Woda do spożycia przez ludzi Stężenie chlorynów (0,07-1,0) mg/l Stężenie chloranów (0,07-1,0) mg/l Metoda chromatografii jonowej (IC) Suma chloranów i chlorynów (z obliczeń) Stężenie bromianów (0,01-1,0) mg/l Metoda chromatografii jonowej (IC) Przewodność elektryczna właściwa w 25ºC ( ) µs/cm Metoda konduktometryczna Stężenie siarczanów (2,5-250) mg/l Metoda turbidymetryczna PN-EN ISO :2002 PN-EN ISO 15061:2003 PN-EN 27888:1999 PN-79/C-04566/10 Wydanie nr 16, 18 maja 2018 r. str. 4/19

5 Woda Woda do spożycia przez ludzi Woda na pływalniach Woda do spożycia przez ludzi Woda do spożycia przez ludzi Woda na pływalniach Ogólna liczba mikroorganizmów w temperaturze 22 C od 1 jtk/1ml Ogólna liczba mikroorganizmów w temperaturze 36 C od 1 jtk/1ml Ogólna liczba mikroorganizmów w temperaturze 37 C od 1 jtk/1ml Liczba bakterii z rodzaju Legionella od 1 jtk/100 ml od 1 jtk/1000 ml Metoda filtracji membranowej PN-EN ISO :2008 Obecność i liczba przetrwalników beztlenowców redukujących siarczyny (clostridia) od 1 jtk/50ml od 1 jtk/100 ml Metoda filtracji membranowej Liczba Clostridium perfringens (łącznie ze sporami) od 1 jtk/100ml Metoda filtracji membranowej Obecność i liczba bakterii Pseudomonas aeruginosa od 1 jtk/100 ml od 1 jtk/250 ml Metoda filtracji membranowej PN-EN ISO 6222:2004 PN-EN :2001 PN-EN ISO 14189: PN-EN ISO 16266:2009 Wydanie nr 16, 18 maja 2018 r. str. 5/19

6 Woda Woda do spożycia przez ludzi Woda na pływalniach Woda z kąpielisk i miejsc wykorzystywanych do kąpieli Liczba bakterii grupy coli od 1 jtk/100 ml od 1 jtk/250 ml Metoda filtracji membranowej Woda Woda do spożycia przez ludzi PN-EN ISO : A1: Liczba Escherichia coli od 1 jtk/100 ml od 1 jtk/250 ml Metoda filtracji membranowej Obecność i liczba enterokoków kałowych (paciorkowców) od 1 jtk/100 ml od 1 jtk/250 ml Metoda filtracji membranowej Najbardziej prawdopodobna liczba bakterii grupy coli od 1 NPL/100ml Metoda NPL PN-EN ISO : Najbardziej prawdopodobna liczba Escherichia coli od 1 NPL/100ml Metoda NPL PN-EN ISO :2004 Wydanie nr 16, 18 maja 2018 r. str. 6/19

7 Laboratorium Higieny Pracy ul. Jezierskiego 39, Sanok Środowisko pracy Natężenie oświetlenia -oświetlenie elektryczne we (5 5000) lx wnętrzach Metoda pomiarowa bezpośrednia Równomierność oświetlenia ( z obliczeń) Środowisko pracy - hałas Równoważny poziom dźwięku A, Maksymalny poziom dźwięku A, Zakres (44-135) db Szczytowy poziom dźwięku C, (44 135) db Metoda pomiarowa bezpośrednia Poziom ekspozycji na hałas odniesiony do: - 8-godz. dobowego wymiaru czasu pracy - tygodniowego wymiaru czasu pracy (z obliczeń) Środowisko pracy mikroklimat umiarkowany Środowisko pracy mikroklimat gorący Temperatura powietrza (10-40) ºC Temperatura podczernionej kuli (20-50) º C Wilgotność (25-75 )% Prędkość powietrza ( 0,15-1) m/s Metoda pomiarowa bezpośrednia Wskaźnik PMV Wskaźnik PPD (z obliczeń) Temperatura powietrza (10-50) º C Temperatura wilgotna naturalna (10-40) º C Temperatura podczernionej kuli (20-50) º C Metoda pomiarowa bezpośrednia Wskaźnik WBGT ( z obliczeń) PN-83/E PN-EN ISO 9612:2011 z wyłączeniem metody obejmującej Strategię 2 i Strategię 3 punkt 10 i 11 PN-N-01307:1994 PN-EN ISO 7730:2006 PN-EN ISO 7730:2006/Ap2: PN-EN ISO7243: Wydanie nr 16, 18 maja 2018 r. str. 7/19

8 Środowisko pracy - drgania mechaniczne działające na organizm człowieka przez kończyny górne Środowisko pracy - drgania mechaniczne o ogólnym działaniu na organizm człowieka Skuteczne ważone częstotliwościowo przyśpieszenie drgań (0,01 50) m/s 2 Metoda pomiarowa bezpośrednia Ekspozycja dzienna, wyrażona w postaci równoważnej energetycznie dla 8-godzin działania sumy wektorowej skutecznych, skorygowanych częstotliwościowo przyśpieszeń drgań, wyznaczonych dla trzech składowych kierunkowych (ahwx,ahwy,ahwz) Ekspozycja trwająca 30 minut i krócej, wyrażona w postaci sumy wektorowej skutecznych, ważonych częstotliwościowo przyśpieszeń drgań, wyznaczonych dla trzech składowych kierunkowych (ahwx,ahwy,ahwz) (z obliczeń) Skuteczne ważone częstotliwościowo przyśpieszenie drgań (0,01 10) m/s 2 Metoda pomiarowa bezpośrednia PN-EN 14253:2008+A1:2011 Ekspozycja dzienna, wyrażona w postaci równoważnego energetycznie dla 8-godzin działania skutecznego, skorygowanego częstotliwościowo przyspieszenia drgań, dominującego wśród przyśpieszeń drgań, wyznaczonych dla trzech składowych kierunkowych z uwzględnieniem właściwych współczynników (1.4 awx,, 1.4 awy, awz) Ekspozycja trwająca 30 minut i krócej wyrażona w postaci skutecznego, ważonego częstotliwościowo przyspieszenia drgań, dominującego wśród przyśpieszeń drgań, wyznaczonych dla trzech składowych kierunkowych z uwzględnieniem właściwych współczynników ( 1.4 awx,, 1.4 awy, awz) ( z obliczeń) PN-EN ISO :2004 PN-EN ISO :2004 PN-EN ISO :2004/A1: Wydanie nr 16, 18 maja 2018 r. str. 8/19

9 Środowisko pracy powietrze Środowisko pracy pyły Pobieranie próbek do oceny narażenia zawodowego na: - pyły przemysłowe - frakcja wdychalna - frakcja respirabilna - włókna respirabilne azbestu - respirabilne sztuczne włókna mineralne - respirabilne włókna ceramiczne - substancje nieorganiczne - substancje organiczne - metale i ich związki, w tym - frakcja wdychalna - frakcja respirabilna Metoda dozymetrii indywidualnej Metoda stacjonarna Wskaźnik narażenia (z obliczeń) Stężenie pyłu - frakcja wdychalna (0,2 90) mg/m 3 Metoda filtracyjno-wagowa Stężenie pyłu - frakcja respirabilna (0,2 14,7) mg/m 3 Metoda filtracyjno-wagowa Stężenie amoniaku (1,8-60,0) mg/m 3 Metoda spektrofotometryczna Stężenie tlenku węgla (2,32 60) mg/m 3 Metoda elektrochemiczna Stężenie tlenku azotu (0,25 62) mg/m 3 Stężenie ditlenku azotu (0,38 38) mg/m 3 Metoda elektrochemiczna Zawartość wolnej krystalicznej krzemionki (0,5 100) % Metoda spektrofotometryczna PN-Z :2002+Az1:2004 PN-91/Z PN-91/Z PN-71/Z PB/LHP -05 Edycja 2 z dnia r. PB/LHP-07 Edycja 2 z dnia r. PN-91/Z Wydanie nr 16, 18 maja 2018 r. str. 9/19

10 Środowisko pracy - powietrze Laboratorium Higieny Pracy Laboratorium Analiz Instrumentalnych ul. Jezierskiego 39, Sanok Stężenie manganu i jego związków nieorganicznych - w przeliczeniu na Mn - frakcja wdychalna (0,004 0,5) mg/m 3 - frakcja respirabilna (0,004 0,1) mg/m 3 Metoda płomieniowej absorpcyjnej spektrometrii atomowej (FAAS) Stężenie tlenków żelaza - w przeliczeniu na Fe - frakcja respirabilna (0,02 11) mg/m 3 Metoda płomieniowej absorpcyjnej spektrometrii atomowej (FAAS) Stężenie benzenu (0,15 3,25) mg/m 3 Metoda chromatografii gazowej z detekcją płomieniowo-jonizacyjną (GC-FID) Stężenie związków organicznych Aceton (5-1200) mg/m 3 Octanu etylu (5-1600) mg/m 3 Toluen (5-200) mg/m 3 Octan n-butylu (5-400) mg/m 3 Ksylen mieszanina izomerów: 1,2-; 1,3-; 1,4- (5-200) mg/m 3 Metoda chromatografii gazowej z detekcją płomieniowo-jonizacyjną (GC-FID) Stężenie etylobenzenu (5-400) mg/m 3 Metoda chromatografii gazowej z detekcją płomieniowo-jonizacyjną (GC-FID) PN-Z-04472: PN-Z-04472: /Ap1: PN-Z-04469: PN-Z :2005 PN-89/Z-04023/02 PN-79/Z Wydanie nr 16, 18 maja 2018 r. str. 10/19

11 Zboża i przetwory zbożowe Napoje bezalkoholowe Pieczywo i bułka tarta Laboratorium Higieny Żywności i Żywienia ul. Jezierskiego 39, Sanok Zawartość azotu Kjeldahla PN-75/A Az3:2002 (0,04-7,0) % Metoda miareczkowa Zawartość białka (0,23-45,0) % (z obliczeń) Zawartość kwasów w przeliczeniu PN-85/A pkt na kwas cytrynowy (0,05-0,30) g/100 ml Metoda miareczkowa Zawartość ekstraktu ogólnego PN-85/A pkt (0-20) % Metoda refraktometryczna Kwasowość PN-A-74108:1996 pkt (0,5-30) o Metoda miareczkowa Zawartość soli kuchennej PN-73/A bez pkt. 2.1 (0,5-6,5) % Metoda miareczkowa (Mohra) Zawartość tłuszczu wolnego PN-ISO 1444:2000 (1-70)% Metoda ekstrakcyjno-wagowa Zawartość wody PN-ISO 1442:2000 (0,5-80)% Metoda wagowa Wydanie nr 16, 18 maja 2018 r. str. 11/19

12 Napoje bezalkoholowe Drób i produkty drobiarskie, jaja i ich przetwory Ryby i przetwory rybne Przetwory zbożowe Słodycze i wyroby cukiernicze Owoce, warzywa, przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne Surowce i przetwory zielarskie, przyprawy Kawa i herbata Środki specjalnego przeznaczenia żywieniowego Suplementy diety Tłuszcze roślinne i zwierzęce Żywność mrożona Drób i produkty drobiarskie, jaja i ich przetwory Ryby i przetwory rybne Napoje bezalkoholowe Żywność mrożona Napoje bezalkoholowe Przetwory zbożowe Wyroby ciastkarskie Ogólna liczba drobnoustrojów w temp. 30 o C Obecność Salmonella spp. Metoda hodowlana z testami biochemicznymi i serologicznymi Liczba gronkowców koagulazododatnich Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) Liczba bakterii z grupy coli Liczba bakterii z grupy coli od 0,2 NPL/ml od 0,2 NPL/g Metoda NPL Liczba Bacillus cereus w 30 o C Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) PN-EN ISO : PN-EN ISO : PN-EN ISO :2001+A1:2004 PN-ISO 4832:2007 PN-ISO 4831:2007 PN-EN ISO 7932:2005 Wydanie nr 16, 18 maja 2018 r. str. 12/19

13 Żywność mrożona Drób i produkty drobiarskie, jaja i ich przetwory Ryby i przetwory rybne Żywność mrożona Drób i produkty drobiarskie, jaja i ich przetwory Ryby i przetwory rybne Przetwory zbożowe Słodycze i wyroby cukiernicze Owoce, warzywa, przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne Surowce i przetwory zielarskie, przyprawy Kawa i herbata Środki specjalnego przeznaczenia żywieniowego Suplementy diety Tłuszcze roślinne i zwierzęce Żywność mrożona Drób i produkty drobiarskie, jaja i ich przetwory Ryby i przetwory rybne Środki specjalnego przeznaczenia żywieniowego Drób i produkty drobiarskie, jaja i ich przetwory Ryby i przetwory rybne Owoce, warzywa, przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne Żywność mrożona Obecność przypuszczalnie chorobotwórczych Yersinia enterocolitica Metoda hodowlana z testami biochemicznymi Obecność Listeria monocytogenes Metoda hodowlana z testami biochemicznymi Liczba Listeria monocytogenes Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) Liczba Enterobacteriaceae Liczba bakterii Enterobacteriaceae Od 1 NPL/ml Od 1 NPL/g Metoda NPL Liczba β-glukoronidazo-dodatnich Escherichia coli PN-EN ISO 10273: PN-EN ISO : PN-EN ISO : PN-EN ISO : PN-EN ISO : PN-ISO :2004 Wydanie nr 16, 18 maja 2018 r. str. 13/19

14 Owoce, warzywa, przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne Napoje bezalkoholowe Żywność mrożona Żywność mrożona Liczba drożdży i pleśni Metoda płytkowa (posiew powierzchniowy) Obecność gronkowców koagulazododatnich (Staphylococcus aureus i innych gatunków) Metoda hodowlana z testami biochemicznymi Liczba bakterii redukujących siarczany (IV) rosnących w warunkach beztlenowych w 37 o C Liczba bakterii redukujących siarczany (IV) rosnących w warunkach beztlenowych w 50 o C. Liczba przypuszczalnych Escherichia coli Od 0,2 NPL/ml Od 0,2 NPL/g Metoda NPL Obecność przypuszczalnych Escherichia coli Metoda hodowlana z testami biochemicznymi Liczba przetrwalników bakterii mezofilnych tlenowych Liczba przetrwalników bakterii termofilnych tlenowych PN-ISO :2009 PN-EN ISO :2004+AC:2005 pkt. 4.1 PN-ISO 15213: 2005 PN-ISO 15213: 2005 PN-ISO 7251:2006 pkt. 4.2 PN-ISO 7251:2006 pkt. 4.1 PB/LHŻŻ-10 Edycja 2 z dnia r. PB/LHŻŻ-10 Edycja 2 z dnia r. Wydanie nr 16, 18 maja 2018 r. str. 14/19

15 Mięso wieprzowe, wołowe, cielęce, jagnięce, drobiowe i organy zwierząt: nerki, wątroba Próbki środowiskowe z obszaru produkcji i obrotu żywnością - wymaz z powierzchni ograniczonej szablonem - wymaz z powierzchni nieograniczonej szablonem, w tym z rąk Przetwory owocowo-warzywne, warzywne i warzywno-mięsne w opakowaniach hermetycznie zamkniętych w opakowaniach hermetycznie zamkniętych Owoce, warzywa Przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne Obecność pozostałości antybiotyków i innych substancji o działaniu przeciwbakteryjnym. Metoda dyfuzyjna "4-płytkowa" Obecność Salmonella spp. Metoda hodowlana z testami biochemicznymi i serologicznymi Obecność gronkowców koagulazododatnich (Staphylococcus aureus i innych gatunków) Metoda hodowlana z testami biochemicznymi Ogólna liczba drobnoustrojów w temp. 30 o C od 1 jtk/cm 2 od 1 jtk/ na powierzchni badanej Liczba Enterobacteriaceae od 1 jtk/cm 2 od 1 jtk/ na powierzchni badanej Obecność Listeria monocytogenes Metoda hodowlana z testami biochemicznymi Szczelność Metoda wizualna Trwałość Metoda termostatowa Szczelność Metoda wizualna Trwałość Metoda termostatowa Obecność Escherichia coli O157 Metoda hodowlana z testami biochemicznymi i serologicznymi PB/LHŻŻ-09 Edycja 3 z dnia r. PN-EN ISO : PN-EN ISO :2004+AC:2005 pkt. 4.1 PN-EN ISO : PN-EN ISO : PN-EN ISO : PN-90/A-75052/02 PN-90/A-75052/03 PN-A :1997 PN-A :1994 PN-EN ISO 16654:2002 (z wyłączeniem pkt. 9.3) Wydanie nr 16, 18 maja 2018 r. str. 15/19

16 Ryby i przetwory rybne Zboża i przetwory zbożowe Owoce, warzywa, przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne Napoje bezalkoholowe Surowce i przetwory zielarskie Laboratorium Higieny Żywności i Żywienia Laboratorium Analiz Instrumentalnych ul. Jezierskiego 39, Sanok Zawartość kadmu (0,01-0,40) mg/kg Metoda płomieniowej absorpcyjnej spektrometrii atomowej (FAAS) Zawartość miedzi i cynku Miedź (0,10 4,00) mg/kg Cynk (0,10 2,50) mg/kg Metoda płomieniowej absorpcyjnej spektrometrii atomowej (FAAS) Zawartość rtęci (0,002-0,100) mg/kg Metoda absorpcyjnej spektrometrii atomowej z generacją zimnych par (CVAAS) Zawartość arsenu (0,01-0,50) mg/kg Metoda absorpcyjnej spektrometrii atomowej z generacją wodorków (HGAAS) Wydawnictwo Metodyczne PZH Warszawa 1996 r. Metoda oznaczania zawartości ołowiu, kadmu, miedzi i cynku w produktach spożywczych techniką płomieniowej absorpcyjnej spektrometrii atomowej. Wydawnictwo Metodyczne PZH Warszawa 1990 r. Metody oznaczania substancji obcych w żywności. Wydawnictwo Metodyczne PZH Warszawa 2005 r. Metody oznaczania zawartości arsenu w środkach spożywczych techniką płomieniowej absorpcyjnej spektrometrii atomowej z wykorzystaniem generacji wodorków. Przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne Napoje bezalkoholowe Ryby i przetwory rybne Przetwory mleczne Zboża i przetwory zbożowe Owoce, warzywa, przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne Napoje bezalkoholowe Surowce i przetwory zielarskie Zawartość cyny (25-250) mg/kg Metoda płomieniowej absorpcyjnej spektrometrii atomowej (FAAS) Zawartość ołowiu (0,05-2,50) mg/kg Metoda płomieniowej absorpcyjnej spektrometrii atomowej (FAAS) PB/OLS-05 Edycja 1 z dnia r. Wydawnictwo Metodyczne PZH Warszawa 1996 r. Metoda oznaczania zawartości ołowiu, kadmu, miedzi i cynku w produktach spożywczych techniką płomieniowej absorpcyjnej spektrometrii atomowej. Wydanie nr 16, 18 maja 2018 r. str. 16/19

17 Przetwory mięsne Przetwory rybne Przetwory zbożowe Przetwory owocowe i warzywne oraz warzywno-mięsne Kawa, herbata Napoje bezalkoholowe Słodycze i wyroby cukiernicze Środki specjalnego przeznaczenia żywieniowego Suplementy diety Tłuszcze roślinne Żywność mrożona Majonezy, musztardy, sosy Zawartość kwasu benzoesowego ( ) mg/kg lub mg/l Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją ultrafioletową (HPLC - UV) Zawartość kwasu sorbowego ( ) mg/kg lub mg/l Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją ultrafioletową (HPLC - UV) Zawartość acesulfamu-k ( ) mg/kg lub mg/l Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją ultrafioletową (HPLC - UV) Zawartość aspartamu ( ) mg/kg lub mg/l Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją ultrafioletową (HPLC - UV) Zawartość sacharyny ( ) mg/kg lub mg/l Metoda wysokosprawnej chromatografii cieczowej z detekcją ultrafioletową (HPLC - UV) PN-EN 12856:2002 Wydanie nr 16, 18 maja 2018 r. str. 17/19

18 Kał, wymaz z odbytu, szczep bakteryjny Laboratorium Diagnostyki Medycznej ul. Jezierskiego 39, Sanok Obecność i identyfikacja pałeczek PB/LDM-01 Salmonella i Shigella edycja 8 z dnia: r. Metoda hodowlana uzupełniona w oparciu o Wydawnictwo metodyczne testami biochemicznymi i KIDL, Warszawa 2010 serologicznymi Etiologia, obraz kliniczny i diagnostyka ostrych zakażeń i zarażeń przewodu pokarmowego oraz zatruć pokarmowych. Kał, wycier okołoodbytniczy Biologiczne wskaźniki kontroli skuteczności procesu sterylizacji Wykrywanie i identyfikacja pasożytów przewodu pokarmowego Metoda koproskopowa Obecność drobnoustrojów wskaźnikowych Geobacillus stearothermophilus i Bacillus subtilis. Metoda hodowlana PB/LDM-04 edycja 6 z dnia: r. w oparciu o: Zarys Parazytologii Lekarskiej Warszawa 1979r. PB/LDM-16 edycja 5 z dnia: r. w oparciu o: instrukcje producenta testów diagnostycznych Sporal A i Sporal S Wydanie nr 16, 18 maja 2018 r. str. 18/19

19 Wykaz zmian Zakresu Akredytacji Nr AB 355 Status zmian: wersja pierwotna - A Zatwierdzam status zmian DYREKTOR HOLOGRAM HOLOGRAM HOLOGRAM HOLOGRAM LUCYNA OLBORSKA dnia: r. Wydanie nr 16, 18 maja 2018 r. str. 19/19