PROGRAM NAUCZANIA DLA ZAWODU FRYZJER, O STRUKTURZE PRZEDMIOTOWEJ

Transkrypt

1 ROGRAM NAUZANIA DLA ZAWODU FRYZJER, O STRUKTURZE RZEDMIOTOWEJ wersja przed recenzją (wersja robocza) z dn Warszawa 2012 rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 1

2 SIS TREŚI 1. TY ROGRAMU: RZEDMIOTOWY RODZAJ ROGRAMU: LINIOWY AUTORZY, REENZENI I KONSULTANI ROGRAMU NAUZANIA: ODSTAWY RAWNE KSZTAŁENIA ZAWODOWEGO ELE OGÓLNE KSZTAŁENIA ZAWODOWEGO KORELAJA ROGRAMU NAUZANIA DLA ZAWODU FRYZJER Z ODSTAWĄ ROGRAMOWĄ KSZTAŁENIA OGÓLNEGO INFORMAJA O ZAWODZIE FRYZJER UZASADNIENIE OTRZEBY KSZTAŁENIA W ZAWODZIE FRYZJER OWIĄZANIA ZAWODU FRYZJER Z INNYMI ZAWODAMI ELE SZZEGÓŁOWE KSZTAŁENIA W ZAWODZIE FRYZJER LAN NAUZANIA DLA ZAWODU FRYZJER ROGRAMY NAUZANIA DLA OSZZEGÓLNYH RZEDMIOTÓW odstawy fryzjerstwa Techniki fryzjerskie Język obcy we fryzjerstwie Działalność usługowa we fryzjerstwie Usługi fryzjerskie - zajęcia praktyczne ZAŁĄZNIKI rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 2

3 TY SZKOŁY: Zasadnicza Szkoła Zawodowa 1. TY ROGRAMU: RZEDMIOTOWY 2. RODZAJ ROGRAMU: LINIOWY Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego 3. AUTORZY, REENZENI I KONSULTANI ROGRAMU NAUZANIA: Autorzy: mgr Beata Wach-Mińkowska, mgr Mariola Kostrzewska, mgr inż. Zuzanna Sumirska Recenzenci: Konsultanci: mgr inż. Wojciech ilc 4. ODSTAWY RAWNE KSZTAŁENIA ZAWODOWEGO rogram nauczania dla zawodu asystent osoby niepełnosprawnej opracowany jest zgodnie z poniższymi aktami prawnymi: Ustawą z dnia 19 sierpnia 2011 roku o zmianie ustawy o systemie oświaty oraz niektórych innych ustaw (Dz. U. z 2011r., Nr 205, poz. 1206); Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej z dnia 23 grudnia 2011 r. w sprawie klasyfikacji zawodów szkolnictwa zawodowego; Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej z dnia 7 lutego 2012 r. w sprawie podstawy programowej kształcenia w zawodach; Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej z dnia 7 lutego 2012 r. w sprawie ramowych planów nauczania w szkołach publicznych; Rozporządzeniem Ministra Edukacji Narodowej z dnia 24 lutego 2012 r. zmieniające rozporządzenie w sprawie warunków i sposobu oceniania, klasyfikowania i promowania uczniów i słuchaczy oraz przeprowadzania sprawdzianów i egzaminów w szkołach publicznych. Rozporządzeniem w sprawie zasad udzielania i organizacji pomocy psychologiczno-pedagogicznej w publicznych przedszkolach, szkołach i placówkach z dnia 17 listopada 2010 r. Rozporządzeniem w sprawie dopuszczania do użytku w szkole programów wychowania przedszkolnego i programów nauczania oraz dopuszczania do użytku szkolnego podręczników (projekt). Rozporządzeniem w sprawie bezpieczeństwa i higieny w publicznych i niepublicznych szkołach i placówkach z dnia 31 grudnia 2002 r. z późn. zm. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 3

4 5. ELE OGÓLNE KSZTAŁENIA ZAWODOWEGO Opracowany program nauczania pozwoli na osiągnięcie co najmniej następujących celów ogólnych kształcenia zawodowego: elem kształcenia zawodowego jest przygotowanie uczących się do życia w warunkach współczesnego świata, wykonywania pracy zawodowej i aktywnego funkcjonowania na zmieniającym się rynku pracy. Zadania szkoły i innych podmiotów prowadzących kształcenie zawodowe oraz sposób ich realizacji są uwarunkowane zmianami zachodzącymi w otoczeniu gospodarczo-społecznym, na które wpływają w szczególności: idea gospodarki opartej na wiedzy, globalizacja procesów gospodarczych i społecznych, rosnący udział handlu międzynarodowego, mobilność geograficzna i zawodowa, nowe techniki i technologie, a także wzrost oczekiwań pracodawców w zakresie poziomu wiedzy i umiejętności pracowników. W procesie kształcenia zawodowego ważne jest integrowanie i korelowanie kształcenia ogólnego i zawodowego, w tym doskonalenie kompetencji kluczowych nabytych w procesie kształcenia ogólnego, z uwzględnieniem niższych etapów edukacyjnych. Odpowiedni poziom wiedzy ogólnej powiązanej z wiedzą zawodową przyczyni się do podniesienia poziomu umiejętności zawodowych absolwentów szkół kształcących w zawodach, a tym samym zapewni im możliwość sprostania wyzwaniom zmieniającego się rynku pracy. W procesie kształcenia zawodowego są podejmowane działania wspomagające rozwój każdego uczącego się, stosownie do jego potrzeb i możliwości, ze szczególnym uwzględnieniem indywidualnych ścieżek edukacji i kariery, możliwości podnoszenia poziomu wykształcenia i kwalifikacji zawodowych oraz zapobiegania przedwczesnemu kończeniu nauki. Elastycznemu reagowaniu systemu kształcenia zawodowego na potrzeby rynku pracy, jego otwartości na uczenie się przez całe życie oraz mobilności edukacyjnej i zawodowej absolwentów ma służyć wyodrębnienie kwalifikacji w ramach poszczególnych zawodów wpisanych do klasyfikacji zawodów szkolnictwa zawodowego. 6. KORELAJA ROGRAMU NAUZANIA DLA ZAWODU FRYZJER Z ODSTAWĄ ROGRAMOWĄ KSZTAŁENIA OGÓLNEGO rogram nauczania dla zawodu fryzjer uwzględnia aktualny stan wiedzy o zawodzie ze szczególnym zwróceniem uwagi na nowe technologie i najnowsze koncepcje nauczania. rogram uwzględnia także zapisy zadań ogólnych szkoły i umiejętności zdobywanych w trakcie kształcenia w szkole ponadgimnazjalnej umieszczonych w podstawach programowych kształcenia ogólnego, w tym: 1) umiejętność zrozumienia, wykorzystania i refleksyjnego przetworzenia tekstów, prowadząca do osiągnięcia własnych celów, rozwoju osobowego oraz aktywnego uczestnictwa w życiu społeczeństwa; 2) umiejętność wykorzystania narzędzi matematyki w życiu codziennym oraz formułowania sądów opartych na rozumowaniu matematycznym; 3) umiejętność wykorzystania wiedzy o charakterze naukowym do identyfikowania i rozwiązywania problemów, a także formułowania wniosków opartych na obserwacjach empirycznych dotyczących przyrody lub społeczeństwa; 4) umiejętność komunikowania się w języku ojczystym i w językach obcych; 5) umiejętność sprawnego posługiwania się nowoczesnymi technologiami informacyjnymi i komunikacyjnymi; rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 4

5 6) umiejętność wyszukiwania, selekcjonowania i krytycznej analizy informacji; 7) umiejętność rozpoznawania własnych potrzeb edukacyjnych oraz uczenia się; 8) umiejętność pracy zespołowej. W programie nauczania dla zawodu fryzjer uwzględniono powiązania z kształceniem ogólnym polegające na wcześniejszym osiąganiu efektów kształcenia w zakresie przedmiotów ogólnokształcących stanowiących podbudowę dla kształcenia w zawodzie. Dotyczy to przede wszystkim takich przedmiotów jak: matematyka, biologia, chemia, podstawy przedsiębiorczości, edukacja dla bezpieczeństwa. 7. INFORMAJA O ZAWODZIE FRYZJER Fryzjer sprzedaje usługi fryzjerskie; do usług fryzjerskich należy wykonywanie zabiegów fryzjerskich, czyli wykonywanie zabiegów pielęgnacyjnych włosów, strzyżenie włosów, formowanie fryzur i ondulowanie oraz zmiana koloru włosów; przed każdym zabiegiem fryzjer przeprowadza z klientem rozmowę konsultacyjną poznając preferencje klienta i analizując informacje uzyskane w sposób werbalny i niewerbalny; fryzjer ustala tez prawidłowe proporcje w relacji między usługodawcą i usługobiorcą podczas wykonywania usługi; usługa fryzjerska ma charakter bezpośredni, co oznacza, że fryzjer obsługuje klienta bezpośrednio; usługę fryzjerską, czyli zabiegi fryzjerskie wykonuje się w salonie fryzjerskim, zwanym również zakładem fryzjerskim; do usługi fryzjerskiej należy również sprzedaż towarów, sprawdzanie towarów pod względem jakościowym i estetycznym oraz ich wyeksponowanie; fryzjer informuje nabywcę o walorach sprzedawanych produktów, pomaga nabywcy (klientowi) przy wyborze produktu oraz demonstruje produkt nabywcy; fryzjer dba o czystość i estetykę miejsca pracy, jak również miejsca sprzedaży, przestrzega w miejscu pracy warunków bezpieczeństwa i higieny (m.in. sanitarnych) oraz przepisów przeciw pożarowych; fryzjer zabezpiecza miejsce pracy i sprzedaży przed zniszczeniem, kradzieżą itp.; wszelkie zadania zawodowe, jakich podejmuje się fryzjer są wykonywane precyzyjnie, w oparciu o wiedzę ogólną i zawodową, umiejętności, z przestrzeganiem obowiązujących przepisów regulujących ten obszar zawodowy. Umiejętność uczenia się i dostosowania do wymogów zmieniającego się rynku pracy otwiera przed absolwentem szkoły nowe możliwości. W związku z rosnącymi nieustannie wymogami pracodawców w stosunku do obecnych i przyszłych pracowników umiejętności uczenia się pozwalają dostosować się do rynku pracy. oznawanie i wdrażanie nowych technologii wykonania zabiegów, nowoczesnych narzędzi oraz technik pracy sprawiają, że zawód fryzjer jest zawodem niezwykle dynamicznie rozwijającym się. Dodatkowe umiejętności uczniów obejmujące znajomość języka nowożytnego na poziomie rozszerzonym sprawiają że uczniowie mają możliwość poszukiwania miejsca pracy zarówno na rynku pracy krajowym jak i na rynku europejskim. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 5

6 8. UZASADNIENIE OTRZEBY KSZTAŁENIA W ZAWODZIE FRYZJER Fryzjerstwo jest zawodem, który w olsce rozwija się nieustannie, stale podnosząc poziom oferowanych usług. Nowe technologie, ewoluujący rynek mody, wzrastająca potrzeba społeczna dbania o wygląd, wpływają na zmianę oczekiwań wśród nabywców usług czyli wśród klientów. Fryzjerzy należą do grupy poszukiwanych pracowników. Rynek pracy oczekuje na profesjonalnych fryzjerów, których zaangażowanie przyczyni się do podniesienia obrotów firmy usługowej. Analiza ofert pracy z portali internetowych i tytułów prasowych, wskazuje na potrzebę zatrudniania fryzjerów przez pracodawców, którzy poszukują personelu o kwalifikacjach zawodowych na wysokim poziomie. Najwięcej ofert z zakresu fryzjerstwa kierowanych jest do osób, niezależnie od płci, wykonujących profesjonalnie zabiegi fryzjerskie. 9. OWIĄZANIA ZAWODU FRYZJER Z INNYMI ZAWODAMI odział zawodów na kwalifikacje czyni system kształcenia elastycznym, umożliwiającym uczącemu się uzupełnianie kwalifikacji stosownie do potrzeb rynku pracy, własnych potrzeb i ambicji. Wspólne kwalifikacje mają zawody kształcone na poziomie zasadniczej szkoły zawodowej i technikum, np.: dla zawodu fryzjer wyodrębniona została kwalifikacja A.19., która stanowi podbudowę kształcenia w zawodzie technik usług fryzjerskich. Inną grupą wspólnych efektów dotyczących obszaru zawodowego są efekty stanowiące podbudowę kształcenia w zawodzie fryzjer i technik usług fryzjerskich określone kodem KZ(A.k). Kwalifikacja Symbol zawodu Zawód Elementy wspólne A.19. Wykonywanie zabiegów fryzjerskich Fryzjer Technik usług fryzjerskich KZ(A.k) 10. ELE SZZEGÓŁOWE KSZTAŁENIA W ZAWODZIE FRYZJER Absolwent szkoły kształcącej w zawodzie fryzjer powinien być przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych: wykonywanie zabiegów pielęgnacyjnych włosów, wykonywanie zabiegów chemicznych włosów, wykonywanie strzyżenia włosów, wykonywanie stylizacji fryzur. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 6

7 Do wykonywania zadań zawodowych niezbędne jest osiągnięcie efektów kształcenia określonych w podstawie programowej kształcenia w zawodzie fryzjer: efekty kształcenia wspólne dla wszystkich zawodów (BH, DG, JOZ), efekty kształcenia wspólne dla zawodów w ramach obszaru administracyjno-usługowego stanowiące podbudowę do kształcenia w zawodzie KZ(A.k), efekty kształcenia właściwe dla kwalifikacji wyodrębnionej w zawodzie A.19. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 7

8 11. LAN NAUZANIA DLA ZAWODU FRYZJER Zgodnie z Rozporządzeniem MEN w sprawie ramowych planów nauczania w zasadniczej szkole zawodowej minimalny wymiar godzin na kształcenie zawodowe wynosi 1600 godzin, z czego na kształcenie zawodowe teoretyczne zostanie przeznaczonych minimum 630 godzin, a na kształcenie zawodowe praktyczne 970 godzin. W podstawie programowej kształcenia w zawodzie fryzjer minimalna liczba godzin na kształcenie zawodowe została określona dla efektów kształcenia i wynosi: - na kształcenie w ramach kwalifikacji A.19. przeznaczono minimum 800 godzin. - na kształcenie w ramach efektów wspólnych dla wszystkich zawodów i wspólnych dla zawodów w ramach obszaru kształcenia przeznaczono minimum 250 godzin. Tabela 3. lan nauczania do programu o strukturze przedmiotowej Lp. Obowiązkowe zajęcia edukacyjne I Klasa I II III II I II I II Liczba godzin tygodniowo w trzyletnim okresie nauczania rzedmioty w kształceniu zawodowym teoretycznym 1 odstawy fryzjerstwa Techniki fryzjerskie Język obcy we fryzjerstwie Działalność usługowa we fryzjerstwie Łączna liczba godzin na kształcenie zawodowe teoretyczne rzedmioty w kształceniu zawodowym praktycznym*/** 5 Usługi fryzjerskie - zajęcia praktyczne Łączna liczba godzin na kształcenie zawodowe praktyczne *dla młodocianych pracowników liczbę dni w tygodniu przeznaczonych na praktyczną naukę zawodu u pracodawcy ustala dyrektor szkoły, z uwzględnieniem przepisów Kodeksu racy. **zajęcia odbywają się w pracowniach szkolnych, warsztatach szkolnych, centrach kształcenia praktycznego oraz u pracodawcy. EGZAMIN OTWIERDZAJĄY KWALIFIKAJĘ A.19. ODBYWA SIĘ OD KONIE KLASY TRZEIEJ. Liczba godzin w trzyletnim okresie nauczania rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 8

9 Wykaz działów programowych dla zawodu fryzjer Nazwa przedmiotu Nazwa działu Liczba godzin przewidziana na dział 1. odstawy fryzjerstwa 1.1. Wstęp do fryzjerstwa Bezpieczeństwo i higiena w pracy fryzjera ielęgnacja włosów Ondulowanie włosów Techniki fryzjerskie 2.3. Strzyżenie włosów Zmiana koloru włosów rzedłużanie i zagęszczanie włosów rowadzenie salonu fryzjerskiego w języku obcym Język obcy we fryzjerstwie 3.2. orozumiewanie się z klientem salonu fryzjerskiego w języku obcym Działalność usługowa we fryzjerstwie 5. Usługi fryzjerskie zajęcia praktyczne 4.1. Formy prawno-organizacyjne działalności gospodarczej fryzjera odejmowanie działalności gospodarczej, branża fryzjerska ielęgnacja włosów i skóry głowy Ondulowanie włosów Strzyżenie włosów Zmiana koloru włosów Układanie fryzur, przedłużanie i zagęszczanie włosów 70 rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 9

10 12. ROGRAMY NAUZANIA DLA OSZZEGÓLNYH RZEDMIOTÓW W programie nauczania dla zawodu fryzjer zastosowano taksonomię celów ABD. Niemierko. 1. odstawy fryzjerstwa 96 godzin 2. Techniki fryzjerskie 416 godzin 3. Język obcy we fryzjerstwie 96 godzin 4. Działalność usługowa we fryzjerstwie 32 godziny 5. Usługi fryzjerskie - zajęcia praktyczne 970 godzin rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 10

11 1. odstawy fryzjerstwa 1.1. Wstęp do fryzjerstwa 1.2. Bezpieczeństwo i higiena w pracy fryzjera 1.1. Wstęp do fryzjerstwa Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi. oziom wymagań programowych ( lub ) Kategoria taksonomiczna Materiał kształcenia KZ(A.k)(1)1 określić techniki, narzędzia do wykonania szkiców i rysunków B narzędzia do wykonywania rysunków techniki rysowania KZ(A.k)(1)2 szkicować różnymi technikami i narzędziami elementy rysunku KZ(A.k)(1)3 rysować różnymi technikami i narzędziami kształty twarzy KZ(A.k)(1)4 rozpoznawać linie, kreski i ich połączenia kształty fryzur B profile twarzy KZ(A.k)(1)5 rysować linie, kreski i ich połączenia kolory podstawowe, pochodne, KZ(A.k)(1)6 rozróżniać kształty twarzy B komplementarne proporcje ciała i twarzy KZ(A.k)(1)7 rysować kształty twarzy światłocień KZ(A.k)(1)8 rozróżniać kształty fryzury B budowa włosów KZ(A.k)(1)9 rysować kształty fryzury budowa skóry głowy rodzaje włosów ludzkich KZ(A.k)(1)10 rozróżniać podstawowe profile twarzy B fazy wzrostu włosa KZ(A.k)(1)11 rysować podstawowe profile twarzy zmiany chorobowe skóry głowy związki nieorganiczne i organiczne KZ(A.k)(1)12 identyfikować kolory A wyposażenie salonu fryzjerskiego KZ(A.k)(1)13 nazywać kolory A projektowanie salonu fryzjerskiego KZ(A.k)(1)14 stosować kolory w szkicach i rysunkach twarzy i fryzur sprzęt fryzjerski preparaty fryzjerskie KZ(A.k)(2)1 definiować pojęcia proporcji i światłocienia A narzędzia, materiały, przybory, KZ(A.k)(2)2 rysować światłocień aparaty fryzjerskie sterylizacja i dezynfekcja w salonie KZ(A.k)(2)3 rozróżniać w rysunku plastycznym proporcje B fryzjerskim KZ(A.k)(2)4 określić w rysunku plastycznym proporcje programy komputerowe do doboru rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 11

12 KZ(A.k)(3)1 rozpoznawać elementy budowy głowy i twarzy człowieka B fryzur KZ(A.k)(3)2 rozróżniać schemat głowy i twarzy człowieka dorosłego oraz programy komputerowe do B zarządzania salonem fryzjerskim dziecka KZ(A.k)(3)3 rysować schemat głowy i twarzy człowieka dorosłego oraz dziecka KZ(A.k)(4)1 wymieniać typy i rodzaje włosów ludzkich A KZ(A.k)(4)2 identyfikować typy i rodzaje włosów ludzkich A KZ(A.k)(4)3 określić właściwości włosów ludzkich KZ(A.k)(5)1 charakteryzować budowę i barwę włosów KZ(A.k)(5)2 ilustrować budowę i barwę włosów B KZ(A.k)(5)3 opisywać fizjologię włosów B KZ(A.k)(5)4 opisywać fazy wzrostu włosa B KZ(A.k)(5)5 ilustrować fazy wzrostu włosa B KZ(A.k)(6)1 rozpoznawać uszkodzenia włosów B KZ(A.k)(6)2 charakteryzować uszkodzenia włosów KZ(A.k)(7)1 charakteryzować budowę skóry KZ(A.k)(7)2 ilustrować budowę skóry B KZ(A.k)(7)3 wymieniać narządy pomocnicze skóry A KZ(A.k)(7)4 wymieniać cechy oraz funkcje skóry A KZ(A.k)(7)5 charakteryzować barwnik skóry KZ(A.k)(7)6 opisywać cechy oraz funkcje skóry B KZ(A.k)(8)1 rozróżniać zmiany chorobowe na skórze głowy B KZ(A.k)(8)2 rozpoznawać grzybicze zmiany chorobowe skóry B KZ(A.k)(8)3 rozpoznawać zmiany chorobowe skóry pasożytnicze, wirusowe i bakteryjne B KZ(A.k)(9)1 wymieniać związki nieorganiczne stosowane w zabiegach fryzjerskich A KZ(A.k)(9)2 charakteryzować związki nieorganiczne stosowane w zabiegach fryzjerskich rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 12

13 KZ(A.k)(9)3 wymieniać związki organiczne stosowane w zabiegach fryzjerskich A KZ(A.k)(9)4 charakteryzować związki organiczne stosowane w zabiegach fryzjerskich KZ(A.k)(10)1 rozpoznawać narzędzia fryzjerskie B KZ(A.k)(10)2 rozpoznawać przybory fryzjerskie B KZ(A.k)(10)3 rozpoznawać odzież ochronną i materiały jednorazowe B KZ(A.k)(10)4 rozpoznawać aparaty stosowane w zabiegach fryzjerskich B KZ(A.k)(10)5 określić zastosowanie sprzętu fryzjerskiego KZ(A.k)(10) wskazywać cechy sprzętu i materiałów fryzjerskich B KZ(A.k)(11)1 rozpoznawać formy preparatów stosowanych do wykonywania zabiegów fryzjerskich B KZ(A.k)(11)2 charakteryzować formy preparatów stosowanych do wykonywania zabiegów fryzjerskich KZ(A.k)(11)2 określić zastosowanie preparatów fryzjerskich KZ(A.k)(12)1 określić otoczenie zawodowe fryzjera KZ(A.k)(12)2 rozpoznawać materiały z jakich wykonane są sprzęty stosowane w zabiegach fryzjerskich B KZ(A.k)(12)3 charakteryzować narzędzia, przybory, odzież ochronną, materiały jednorazowe oraz aparaty stosowane w zabiegach fryzjerskich KZ(A.k)(12)4 sprawdzać narzędzia, przybory, odzież ochronną, materiały jednorazowe oraz aparaty stosowane w zabiegach fryzjerskich KZ(A.k)(12)5 dobierać wyposażenie do zabiegów czyszczenia, dezynfekcji i sterylizacji w salonie fryzjerskim KZ(A.k)(13)1 określić zastosowanie komputerów w salonie fryzjerskim KZ(A.k)(13)2 wykorzystać komputery w salonie fryzjerskim KZ(A.k)(13)3 stosować programy komputerowe lanowane zadania (ćwiczenia) Wykonanie rysunku fryzury dopasowanej do podanych przykładów kształtu twarzy. Zadaniem uczniów jest wykonanie pracy zgodnie z opisem. Na podstawie otrzymanej karty pracy zaprojektuj fryzurę do wylosowanego kształtu twarzy. Dokonaj samooceny swojej pracy na KARIE SAMOOENY. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 13

14 Zadaniem ucznia jest wykonanie pracy zgodnie z opisem pracy: Za pomocą losowania uczeń otrzymuje przykładowe kształty twarzy(np. trójkątna, kwadratowa, okrągła), dla których należy przygotować propozycje fryzury. Na podstawie otrzymanej instrukcji należy przygotować propozycję fryzury dopasowaną do kształtu twarzy. Wykonaną pracę należy porównać z otrzymanym wzorcem i dokonać samooceny prawidłowości wykonania zadania. Uczniowie wybierają spośród siebie lidera grupy który omawia wykonaną przez grupę prace. Każda grupa ma możliwość uzyskania 10 punktów. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni technologicznej w systemie klasowo - lekcyjnym. W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: katalogi fryzur, przykłady dopasowania fryzur do kształtu twarzy, czasopisma branżowe, filmy szkoleniowe. Komputer z dostępem do Internetu, 1 stanowisko dla dwóch uczniów. Urządzenia multimedialne Środki dydaktyczne Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, karty pracy dla uczniów. zasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne. Zalecane metody dydaktyczne Zaplanowane do osiągnięcia efekty kształcenia przygotowują ucznia do wykonywania zadań zawodowych fryzjera. W dziale powinny być kształtowane umiejętności pozyskania, planowania, analizowania, wyszukiwania, selekcjonowania wiedzy z zakresu podstaw fryzjerstwa. Dział programowy Wstęp do fryzjerstwa wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, metody przypadków, dyskusji dydaktycznej oraz metody podającej. Dominującymi metodami powinny być metoda podająca i metoda przypadków Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone : grupowo zróżnicowane i indywidualnie ropozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Stopień opanowania wiedzy z zakresu działu Wstęp do fryzjerstwa można weryfikować na podstawie wypowiedzi ustnych, testów wielokrotnego wyboru oraz uzyskanych rezultatów np. Rezultat końcowy Uczeń dopasował fryzurę do wylosowanego kształtu twarzy Uczeń dopasował fryzurę do kształtu twarzy uwzględniające korektę kształtu z zachowaniem długości włosów i tekstury włosów 75p Rezultaty pośrednie Uczeń omówił wpływ dopasowanej fryzury na kształt twarzy uwzględniając korektę kształtu twarzy 25punktów. Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: - dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia. - dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia 1.2. Bezpieczeństwo i higiena w pracy fryzjera Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi. oziom wymagań programowych ( lub ) Kategoria taksonomiczna Materiał kształcenia BH(1)1 identyfikować środowisko pracy fryzjera A stanowisko pracy fryzjera BH(1)2 opisywać środowisko pracy fryzjera B zagrożenia w salonie fryzjerskim rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 14

15 BH(1)3 rozróżniać zasady bezpiecznego projektowania salonu fryzjerskiego, zgodnie z ergonomią, bhp i ppoż B BH(1)4 określić zasady działania instalacji w salonie fryzjerskim BH(1)5 definiować pojęcia związane z ochroną środowiska i ergonomią A BH(4)1 wymieniać zagrożenia w salonie fryzjerskim dla zdrowia i życia człowieka oraz mienia i środowiska związane z wykonywaniem usług fryzjerskich A BH(4)2 charakteryzować zagrożenia w salonie fryzjerskim dla zdrowia i życia człowieka oraz mienia i środowiska związane z wykonywaniem zadań zawodowych BH(5)1 wymieniać szkodliwe czynniki występujące w salonie fryzjerskim A BH(5)2 określić zagrożenia szkodliwymi czynnikami w salonie fryzjerskim BH(6)1 wymieniać skutki działania czynników szkodliwych na organizm człowieka w salonie fryzjerskim A BH(6)2 charakteryzować rodzaje zagrożeń i uszkodzeń spowodowanych szkodliwymi czynnikami w salonie fryzjerskim BH(7)1 wymieniać elementy stanowiska pracy fryzjera A BH(7)2 planować stanowisko pracy fryzjera zgodnie z zasadami ergonomii oraz obowiązującymi przepisami bhp i ppoż D BH(8)1 stosować środki ochrony indywidualnej podczas wykonywania usług fryzjerskich BH(8)2 charakteryzować zasady bezpiecznego używania i przechowywania preparatów fryzjerskich w salonie BH(8)3 stosować zasady bezpiecznego używania i przechowywania preparatów fryzjerskich w salonie BH(8)3 charakteryzować zasady dezynfekcji i sterylizacji w salonie fryzjerskim BH(9)1 przestrzegać zasad bezpieczeństwa i higieny pracy w salonie fryzjerskim D BH(9)2 stosować przepisy prawa dotyczące ochrony przeciwpożarowej i ochrony środowiska w salonie fryzjerskim BH(10)1 udzielać pierwszej pomocy w nagłych wypadkach w salonie fryzjerskim D BH(10)2 oceniać stan poszkodowanego D BH(10)3 rozróżniać i opisywać rodzaje urazów oraz zasad udzielać pierwszej pomocy w salonie fryzjerskim B instalacje w salonie fryzjerskim ergonomia w salonie fryzjerskim ochrona środowiska w salonie fryzjerskim zagrożenia dla zdrowia i życia człowieka czynniki szkodliwe dla zdrowia i życia uszkodzenia i urazy w salonie fryzjerskim środki ochrony indywidualnej zasady bhp w salonie fryzjerskim dezynfekcja sterylizacja pierwsza pomoc przepisy bhp i ppoż zasady bezpiecznego przechowywania preparatów rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 15

16 lanowane zadania (ćwiczenia) Wykonanie projektu salonu fryzjerskiego z uwzględnieniem przepisów BH i ppoż. Zadaniem uczniów jest wykonanie pracy zgodnie z opisem. Na podstawie otrzymanej instrukcji zaprojektuj salon fryzjerski. Dokonaj samooceny swojej pracy. Zadaniem zespołu jest wykonanie pracy zgodnie z opisem pracy: Zespół otrzymuje przykładowe wymiary salonu fryzjerskiego dla których będzie projektował wyposażenie. Na podstawie otrzymanej instrukcji należy: wyłonić lidera grupy. Lider rozdziela zadania członkom zespołu. o zakończonej pracy indywidualnej zespół pod kierunkiem lidera wykonuje projekt salonu fryzjerskiego z zachowaniem przepisów BH i OŻ. Wykonaną pracę należy zaprezentować przed pozostałymi zespołami, uzasadnić i dokonać samooceny prawidłowości wykonania zadania. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni technologicznej w systemie klasowo lekcyjnym. W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne z zakresu Bezpieczeństwa i higieny pracy fryzjera powinny się znajdować: katalogi z wyposażeniem salonu fryzjerskiego, zestawy aktów prawnych dotyczących projektowania salonu fryzjerskiego. Komputer z dostępem do Internetu, 1 stanowisko dla dwóch uczniów Urządzenia multimedialne. Środki dydaktyczne Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, karty pracy dla uczniów czasopisma branżowe, katalogi zestaw aktów prawnych z zakresu BH i p.poż Zalecane metody dydaktyczne Dział programowy Bezpieczeństwo i higiena w pracy fryzjera wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody tekstu przewodniego, metody przypadków, dyskusji dydaktycznej. Zalecane metody dydaktyczne: podająca problemowa Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone grupowo zróżnicowanie i indywidualnie ropozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych można wykorzystać ocenianie na podstawie osiągnięcia rezultatów. Rezultat końcowy Uczniowie zaprojektowali w grupach salon fryzjerski uwzględniając zasady rozmieszczenia stanowisk zgodnie z przepisami BH i poż. 90p Rezultaty pośrednie Uczniowie omówili zasadność podjętych decyzji w planowaniu zagospodarowania salonu fryzjerskiego - 10punktów. oziom osiągnięcia zaplanowanych efektów można również zweryfikować przez wypowiedz ustną lub test wielokrotnego wyboru. Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: - dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia, - dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 16

17 2. Techniki fryzjerskie 2.1. ielęgnacja włosów 2.2. Ondulowanie włosów 2.3. Strzyżenie włosów 2.4. Zmiana koloru włosów 2.5. rzedłużanie i zagęszczanie włosów 2.1. ielęgnacja włosów Uszczegółowione efekty kształcenia. Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi. oziom wymagań programowych ( lub ) Kategoria taksonomiczna Materiał kształcenia A.19.1 (1)1. rozpoznawać różne stany włosów i skóry głowy A mikrokamera A.19.1 (1)2. oceniać stan włosów na podstawie karty diagnozy obraz mikroskopowy włosa i skóry głowy D karta diagnozy A.19.1 (1)3. określać cechy charakterystyczne włosów z nieprawidłowościami techniki i metody pielęgnacji włosów i skóry głowy A.19.1 (1)4. rozpoznać na podstawie fotografii nieprawidłowości skóry techniki masażu B metody mycia włosów A.19.1 (1)5. rozpoznać na podstawie opisu stan nieprawidłowości włosów i skóry B mechanizm mycia włosów głowy przeciwwskazania do zabiegów pielęgnacyjnych A.19.1 (1)6. analizować obraz mikroskopowy włosów i skóry głowy D działanie preparatów myjących i pielęgnacyjnych A.19.1 (1)7. analizować stan włosów i skóry głowy na podstawie wypełnionej składniki preparatów pielęgnacyjnych i myjących D karty diagnozy rodzaje preparatów myjących i pielęgnacyjnych A.19.1 (2)1. wymieniać techniki pielęgnacji włosów A A.19.1 (2)2. definiować techniki pielęgnacji włosów A A.19.1 (2)3. wymieniać metody pielęgnacji włosów A A.19.1 (2)4. definiować metody mycia włosów A A.19.1 (2)5. określać zastosowanie technik i metod pielęgnacyjnych A.19.1 (2)6. rozpoznawać przeciwwskazania do wykonania zabiegów pielęgnacyjnych B A.19.1 (2)7. wskazywać techniki pielęgnacyjne do rodzaju włosów A A.19.1 (2)8. klasyfikować rodzaje pielęgnacji włosów i skóry głowy rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 17

18 A.19.1 (4)1. opisywać mechanizm działania preparatu myjącego na włosy B A.19.1 (4)2. opisywać mechanizm mycia włosów B A.19.1 (4)3. opisywać działanie odżywek na włosy B A.19.1 (4)4. określać działanie preparatu myjącego A.19.1 (4)5. określać działanie preparatów pielęgnacyjnych A.19.1 (5)1. identyfikować składniki preparatu pielęgnującego A A.19.1 (5)2. rozpoznawać rodzaje preparatów do pielęgnacji B A.19.1 (5)3. określać działanie składników preparatów pielęgnacyjnych A.19.1 (6)1. wymieniać metody mycia włosów A A.19.1 (6)2. planować zabieg mycia włosów D A.19.1 (6)3. dobierać metody mycia włosów do stanu włosów i skóry głowy D A.19.1 (6)4. wymieniać techniki masażu skóry głowy A A.19.1 (6)5. opisywać techniki masażu skóry głowy B A.19.1 (6)6. opisywać metody mycia włosów i skóry głowy B lanowane zadania (ćwiczenia) Zaplanuj etapy mycia włosów i skóry głowy z uwzględnieniem pielęgnacji włosów i skóry głowy. Zadaniem uczniów jest wykonanie pracy zgodnie z opisem. Na podstawie otrzymanej karty diagnozy zaplanuj etapy mycia włosów z uwzględnieniem sposobu pielęgnacji włosów i skóry głowy. Omów przebieg mycia. Uczeń otrzymuje przykładowe zadanie uwzględniające rodzaj włosów, do których dopasowuje szampon, odżywkę i planuje etapy mycia. Na podstawie otrzymanej instrukcji należy dopasować środki do zabiegu mycia włosów i skóry głowy. Wykonaną pracę należy zaprezentować w klasie. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni teoretycznych technologicznej w systemie klasowo lekcyjnym. W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: przykłady opisów środków do pielęgnacji włosów i skóry głowy czasopisma branżowe, filmy szkoleniowe urządzenia multimedialne. Środki dydaktyczne Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, wykazy preparatów do pielęgnacji włosów, karty pracy dla uczniów czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce pielęgnacyjnej Zalecane metody dydaktyczne Dział programowy ielęgnacja włosów wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody ćwiczeń, tekstu przewodniego, metody przypadków. Dominującymi metodami powinny być metoda przypadków. Metody te zawierają opisy czynności niezbędne do wykonania zadania, a uczniowie pracują samodzielnie lub w grupach. rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 18

19 Zalecane metody dydaktyczne: podająca problemowa Formy organizacyjne Zbiorowa zróżnicowana i indywidualna ropozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych z zakresu działu pielęgnacja włosów proponuje się uwzględnienie osiągnięcia zaplanowanych przez nauczyciela rezultatów. Rezultat końcowy Uczeń zaplanował etapy mycia włosów z uwzględnieniem dobranych do rodzaju włosów środków 75p Rezultaty pośrednie Uczeń potrafi uzasadnić swój wybór dotyczący środków do pielęgnacji włosów i skóry głowy - 25punktów. oziom opanowania efektów kształcenia można zweryfikować przez kartę samooceny lub wypowiedz ustną. Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: - dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia, - dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia 2.2. Ondulowanie włosów Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi. oziom wymagań programowych ( lub ) Kategoria taksonomiczna rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 19 Materiał kształcenia rozpoznawać indywidualne cechy urody klienta pod kątem ondulowania B indywidualne cechy urody klienta rozpoznawać kształty twarzy klienta pod kątem ondulowania B kształty twarzy określać budowę głowy klienta pod kątem ondulowania B budowa głowy rozpoznawać nieprawidłowości porostu włosów pod kątem ondulowania B nieprawidłowości porostu włosów rozpoznawać deformacje głowy klienta pod kątem ondulowania B deformacje głowy klienta rozpoznawać układy separacji pod kątem ondulowania B sekcje i separacje definiować rodzaje sekcji pod kątem ondulowania A sprzęt fryzjerski do zabiegu ondulacji nietrwałej definiować układy separacji pod kątem ondulowania A sprzęt fryzjerski do zabiegu ondulacji trwałej dobierać separacje pod kątem ondulowania przeciwwskazania do wykonania zabiegu ondulacji nietrwałej dobierać sekcje pod kątem ondulowania przeciwwskazania do wykonania zabiegu ondulacji A.19.1 (3)1. wymieniać sprzęt fryzjerski do zabiegu ondulowania nietrwałego B chemicznej A.19.1 (3)2. wymieniać sprzęt fryzjerski do ondulowania B przeciwwskazania do wykonania zabiegu prostowania A.19.1 (3)3. wymieniać sprzęt fryzjerski do zabiegu ondulowania trwałego B próba uczuleniowa do ondulowania A.19.2 (9)1. określać przeciwwskazania do wykonania zabiegu ondulowania proces ondulacji nietrwałej chemicznego proces ondulacji trwałej A.19.2 (9)2. określać przeciwwskazania do wykonania zabiegu ondulowania proces prostowania włosów wodnego preparaty do ondulacji nietrwałej: skład chemiczny, A.19.2 (9)3. określać przeciwwskazania do wykonania zabiegu prostowania klasyfikacja, dobór

20 chemicznego preparaty do ondulacji trwałej: skład chemiczny, A.19.2 (9)4. określać przeciwwskazania do wykonania zabiegu prostowania klasyfikacja, dobór błędy i ich korygowanie w ondulacji nietrwałej termicznego błędy i ich korygowanie w ondulacji trwałej A.19.2 (9)5. rozpoznawać uszkodzenia skóry głowy przed ondulowaniem B błędy i ich korygowanie w prostowaniu włosów A.19.2 (9)6. określać sposób przeprowadzenia próby uczuleniowej do ondulowania A.19.2(10)1. planować zabieg ondulowania chemicznego włosów A.19.2(10)2. planować zabieg prostowania chemicznego włosów A.19.2(10)3. określać kolejność wykonywanych czynności podczas ondulowania chemicznego i prostowania A.19.2(11)1. definiować techniki ondulowania chemicznego włosów A A.19.2(11)2. definiować techniki prostowania chemicznego włosów A A.19.2(11)3. klasyfikować techniki ondulowania chemicznego włosów A.19.2(11)4. rozpoznawać techniki ondulowania i prostowania chemicznego włosów B A.19.2(11)5. uzasadniać dobór techniki ondulowania i prostowania do rodzaju włosów A.19.2 (12)1. klasyfikować rodzaje włosów do ondulowania i prostowania A.19.2 (12)2. określać sposoby doboru preparatu ondulującego do rodzaju włosów A.19.2 (12)3. określać sposoby doboru preparatu prostującego do rodzaju włosów A.19.2(14)2. rozpoznawać błędy popełniane podczas ondulowania chemicznego włosów B A.19.2(14)3. rozpoznawać błędy popełniane podczas ondulowania wodnego B A.19.2(14)5. dobierać sposoby korygowania błędów popełnianych podczas ondulowania chemicznego A.19.2(14)6. dobierać sposoby korygowania błędów popełnianych podczas ondulowania wodnego A.19.2(15)1. dobierać preparaty do włosów po zabiegach ondulowania chemicznego A.19.2(15)2. dobierać preparaty do włosów po zabiegach prostowania chemicznego lanowane zadania (ćwiczenia) rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 20

21 Zaplanuj etapy ondulowania włosów techniką fenową. Zadaniem uczniów jest wykonanie pracy zgodnie z opisem. Zadaniem uczniów jest wykonanie pracy w celu osiągnięcia zamierzonego rezultatu końcowego. Na podstawie otrzymanej fotografii fryzury, zaplanuj etapy ondulacji fenowej z uwzględnieniem podziału sekcyjnego i separacyjnego. Zadaniem ucznia jest przygotowanie opisu etapów ondulacji wodnej fenowej oraz podział włosów na sekcje i separacje przy użyciu główki treningowej. Uczeń otrzymuje przykładowe zadanie uwzględniające kształt fryzury, do której dopasowuje ondulację fenową. Analizując fryzurę przedstawioną na zdjęciu należy opracować technologię wykonania ondulacji fenowej. Wykonaną pracę należy porównać z otrzymanym wzorcem i dokonać samooceny prawidłowości wykonania zadania. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni teoretycznych technologicznej w systenie klasowo lekcyjnym.. W pracowni, w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: katalogi fryzur, czasopisma branżowe, filmy szkoleniowe, główki treningowe, zestaw grzebieni dla każdego ucznia. Środki dydaktyczne Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, ilustracje fryzur, karty pracy dla uczniów. Zalecane metody dydaktyczne Dział programowy Ondulacja włosów wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody przypadków. Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń przypadków i metody podające. Zalecane metody dydaktyczne: podające problemowe gry dydaktyczne symulacyjne Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone grupowo zróżnicowanie. ropozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących proponuje się ocenę na podstawie karty samooceny lub kryteriów do wykonania ćwiczenia na podstawie rezultatów Rezultat końcowy Uczeń zaplanował etapy ondulowania włosów z uwzględnieniem dobranych do rodzaju włosów środków 75p Rezultaty pośrednie Uczeń potrafi zaplanować etapy ondulowania włosów metoda fenową dobrać środki do mycia włosów do rodzaju włosów i uzasadnić swój wybór - 15 punktów, dokonać podziału włosów na sekcje i separacje przy wykorzystaniu główki treningowej zgodnie z zamierzonym efektem końcowym 10 p. Materiał kształcenia i stopień opanowania przez uczniów zagadnień z działu programowego Ondulowania włosów można sprawdzić poprzez w/w rezultaty oraz test wielokrotnego wyboru, pracę opisową, wypowiedz ustną. Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: - dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia, - dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 21

22 2.3. Strzyżenie włosów Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi. Doskonalenie podstaw programowych kluczem do modernizacji kształcenia zawodowego oziom wymagań programowych ( lub ) Kategoria taksonomiczna Materiał kształcenia A.19.2 (1)1 rozpoznawać indywidualne cechy urody klienta do strzyżenia B indywidualne cechy urody klienta kształty twarzy A.19.2 (1)2 rozpoznawać kształty twarzy klienta do strzyżenia B budowa głowy A.19.2 (1)3 określać budowę głowy klienta do strzyżenia B nieprawidłowości porostu włosów A.19.2 (1)4 określać budowę głowy klienta do strzyżenia deformacje głowy klientki B sekcje i separacje A.19.2 (1)5 rozpoznawać nieprawidłowości porostu włosów do strzyżenia B sprzęt fryzjerski do strzyżenia A.19.2 (1)6 rozpoznawać deformacje głowy klienta do strzyżenia B metody strzyżenia sposoby strzyżenia A.19.2 (3)1. identyfikować techniki strzyżenia A techniki strzyżenia A.19.2 (3)2. identyfikować metody strzyżenia A formy strzyżeń A.19.2 (3)3. identyfikować sposoby strzyżenia proces strzyżenia włosów A formy zarostu A.19.2 (3)4. określać zasady doboru techniki strzyżenia do rodzaju włosów B proces strzyżenia zarostu A.19.2 (3)5. określać zasady doboru metody strzyżenia do rodzaju włosów B błędy strzyżenia i ich korygowanie A.19.2 (3)6. określać zasady doboru techniki strzyżenia do rodzaju włosów B A.19.2 (3)7. określać zasady doboru sposobu strzyżenia do rodzaju włosów B A.19.2 (3)8. klasyfikować metody, techniki i sposoby strzyżenia włosów A.19.2 (4)1. dobierać narzędzia do sposobów strzyżenia A.19.2 (4)2. dobierać narzędzia do technik strzyżenia włosów A.19.2 (4)3. dobierać narzędzia do rodzaju włosów klientki rozpoznawać układy sekcji do strzyżenia włosów B rozpoznawać układy separacji do strzyżenia włosów B definiować rodzaje sekcji do strzyżenia włosów A definiować stosować układy separacji do strzyżenia włosów A dobierać separacje do strzyżenia włosów rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 22

23 dobierać sekcje do strzyżenia włosów A.19.2 (6)1. wymieniać etapy strzyżenia A A.19.2 (6)2. rozpoznawać etapy strzyżenia B A.19.2 (6)3. charakteryzować etapy strzyżenia B A.19.2 (7)1. charakteryzować strzyżenia damskie, męskie, dziecięce B A.19.2 (7)2. opisywać rodzaje strzyżeń B A.19.2 (7)3. określać długość włosów w poszczególnych rodzajach strzyżeń A.19.2 (7)4. rozpoznawać formy strzyżeń B A.19.2 (7)5. rozpoznawać formy strzyżeń B A.19.2 (8)1. rozpoznawać uszkodzenia skóry twarzy klienta B A.19.2 (8)2. rozpoznawać kształty zarostu B A.19.2 (8)3. dobierać kształty brody do kształtu twarzy klienta A.19.2 (8)4. określać zasady strzyżenia zarostu B A.19.2 (8)5. klasyfikować kształty zarostu twarzy A.19.2(14)4. dobierać sposoby korygowania błędów podczas strzyżenia lanowane zadania (ćwiczenia) Zaplanuj etapy strzyżenia włosów dobierając metody, techniki oraz sposoby strzyżenia. Zadaniem uczniów jest wykonanie pracy zgodnie z opisem. Na podstawie otrzymanej karty pracy zaplanuj etapy strzyżenia włosów uwzględniając dobrane metody, techniki, sposoby strzyżenia. Zadaniem ucznia jest wykonanie zadania zgodnie z opisem: Uczeń otrzymuje przykładowe zadanie uwzględniające rodzaj włosów i rodzaj zamówionej przez klientkę fryzury,dobiera metody, techniki sposoby strzyżenia do pożądanego efektu. Na podstawie otrzymanej instrukcji należy opracować technologie wykonania zabiegu strzyżenia włosów. Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni technologicznej w systemie klasowo - lekcyjnym. W pracowni w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: katalogi fryzur,, czasopisma branżowe, filmy szkoleniowe, filmy z pokazów fryzjerskich. Środki dydaktyczne Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, karty pracy dla uczniów,czasopisma branżowe, katalogi, filmy i prezentacje multimedialne o tematyce związanej ze strzyżeniem włosów. Zalecane metody dydaktyczne Dział programowy Strzyżenie włosów wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody przypadków, tekstu przewodniego, metody meta planu, gry dydaktycznej symulacyjnej. Dominującymi metodami powinny być metoda przypadków. Zalecane metody dydaktyczne: podające rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 23

24 problemowe eksponujące Formy organizacyjne Indywidualna i zbiorowa ropozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących proponuje się ocenę na podstawie karty samooceny lub kryteriów do wykonania ćwiczenia na podstawie uzyskanych rezultatów Rezultat końcowy Uczeń zaplanował etapy strzyżenia włosów określił metodę, techniki z uwzględnieniem rodzaju włosów 80p Rezultaty pośrednie Uczeń potrafi zaplanować etapy strzyżenia włosów dobraną metodą, technikami podstawowymi, uzasadnił dobór techniki do rodzaju fryzury 10punktów Uczeń opisał stanowisko pracy do zabiegu strzyżenia 10 pkt, stopień opanowania wiedzy można zweryfikować na podstawie pracy pisemnej uwzględniającej technologię wykonania zabiegu strzyżenia lub wypowiedzi ustnej. Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: - dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia, - dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia 2.4. Zmiana koloru włosów Uszczegółowione efekty kształcenia Uczeń po zrealizowaniu zajęć potrafi. oziom wymagań programowych ( lub ) Kategoria taksonomiczna Materiał kształcenia A.19.3.(1)1. definiować techniki koloryzacji włosów A cechy kolorystyczne klienta analiza procesu rozjaśniania włosów A.19.3.(1)2. definiować rodzaje rozjaśniania włosów A preparaty do rozjaśniania włosów A.19.3.(1)3. definiować rodzaje koloryzacji włosów A rodzaje rozjaśniania włosów metody rozjaśniania włosów A.19.3.(1)4. definiować techniki rozjaśniania A techniki rozjaśniania włosów A.19.3.(1)5. rozpoznawać metody koloryzacji i rozjaśniania B sekcje i separacje w rozjaśnianiu włosów wykaz stanowiskowy do rozjaśniania włosów A.19.3.(1)6. rozpoznawać techniki koloryzacji i rozjaśniania włosów B proporcje preparatów do rozjaśniania A.19.3 (2)1. analizować proces koloryzacji trwałej włosów proces rozjaśniania włosów włosy po zabiegu rozjaśniania A.19.3 (2)2. analizować proces koloryzacji półtrwałej włosów nieprawidłowości w rozjaśnianiu i ich korekta A.19.3 (2)3. analizować proces koloryzacji nietrwałej włosów typ kolorystyczny klienta analiza procesu koloryzacji włosów A.19.3 (2)4. analizować proces koloryzacji roślinnej włosów preparaty do koloryzacji włosów A.19.3 (2)5. analizować proces rozjaśniania włosów rodzaje koloryzacji włosów rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 24

25 A.19.3 (2)6. rozpoznawać stan włosów po zabiegu koloryzacji i rozjaśniania B metody koloryzacji włosów techniki koloryzacji włosów A.19.3 (2)7. określać zmiany w strukturze włosów po zabiegu koloryzacji i B sekcje i separacje w koloryzacji włosów rozjaśniania wykaz stanowiskowy do koloryzacji włosów A.19.3 (3)1. dobierać preparaty do koloryzacji na podstawie stanu włosów proporcje preparatów do koloryzacji A.19.3 (3)2. dobierać preparaty do rozjaśniania na podstawie stanu włosów proces koloryzacji włosów włosy po zabiegu koloryzacji A.19.3 (3)3. dobierać preparaty koloryzujące do oczekiwanego efektu nieprawidłowości w koloryzacji A.19.3 (4)1. określać typ kolorystyczny klienta B korekta koloru kolory komplementarne A.19.3 (4)2. analizować cechy kolorystyczne klienta A.19.3 (4)3. rozpoznawać typ kolorystyczny kobiety zima, wiosna, jesień, lato A.19.3 (4)4. określać jakość i strukturę włosa do koloryzacji A.19.3 (4)5. dobierać zestawienia kolorystyczne do kształtu głowy klienta A.19.3 (5)1. dobierać techniki koloryzacji do cech indywidualnych klienta A.19.3 (5)2. rozpoznawać techniki koloryzacji włosów B A.19.3 (5)3. rozpoznawać techniki rozjaśniania włosów B A.19.3 (5)4. wymieniać techniki koloryzacji i rozjaśniania włosów A.19.3 (5)5. dobierać techniki rozjaśniania i koloryzacji do struktury włosów A.19.3 (5)6. dobierać techniki koloryzacji i rozjaśniania do kształtu fryzury A.19.3 (6)1. szacować ilość preparatu do koloryzacji A.19.3 (6)2. szacować ilość preparatu do rozjaśniania A.19.3 (6)3. określać stężenie oksydantu do pożądanego efektu B A.19.3 (6)4. dobierać proporcje oksydantu do preparatu koloryzującego A.19.3 (6)5. dobierać proporcje oksydantu do preparatu rozjaśniającego A.19.3 (7)1. planować zabiegi koloryzacji A.19.3 (7)2. planować zabiegi rozjaśniana rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 25

26 A.19.3 (7)3. sporządzać wykazy stanowiskowe do zabiegu koloryzacji i rozjaśniania A.19.3 (8)1. określać sposób korekty koloru B A.19.3 (8)2. wymieniać kolory komplementarne A A.19.3 (8)3. dobierać kolory komplementarne lanowane zadania (ćwiczenia) Zaplanuj zmianę koloru włosów - koloryzację całościową. Zadaniem uczniów jest wykonanie pracy zgodnie z opisem. Na podstawie otrzymanej karty diagnozy zaplanuj technologię wykonania zmiany koloru włosów. Zadaniem ucznia jest wykonanie zadania zgodnie z opisem: Uczeń otrzymuje przykładowe zadanie uwzględniające rodzaj włosów ich kolor i rodzaj pożądanej fryzury oraz instrukcję użycia preparatów do koloryzacji. Na podstawie otrzymanej instrukcji należy opracować przebieg koloryzacji. Wykonaną pracę należy omówić i uzasadnić prawidłowość wykonania zadania Warunki osiągania efektów kształcenia w tym środki dydaktyczne, metody, formy organizacyjne Zajęcia edukacyjne mogą być prowadzone w pracowni technologicznej w systemie klasowo - lekcyjnym. W pracowni w której prowadzone będą zajęcia edukacyjne powinny się znajdować: katalogi fryzur, czasopisma branżowe, filmy szkoleniowe, instrukcje użycia preparatów koloryzujących. Środki dydaktyczne Zestawy ćwiczeń, instrukcje do ćwiczeń, karty pracy dla uczniów, palety barw czasopisma branżowe Zalecane metody dydaktyczne Dział programowy Zmiana koloru włosów wymaga stosowania aktywizujących metod kształcenia, ze szczególnym uwzględnieniem metody przypadków, tekstu przewodniego, metody przypadków, dyskusji dydaktycznej. Dominującymi metodami powinny być metoda ćwiczeń, analizy przypadku. Zalecane metody dydaktyczne: podające problemowe eksponujące Formy organizacyjne Zajęcia powinny być prowadzone indywidualnie oraz grupowo. ropozycje kryteriów oceny i metod sprawdzania efektów kształcenia Do oceny osiągnięć edukacyjnych uczących proponuje się ocenę na podstawie karty samooceny lub kryteriów do wykonania ćwiczenia na podstawie uzyskanych rezultatów Rezultat końcowy Uczeń zaplanował przygotowanie stanowiska pracy do przeprowadzenia koloryzacji 10 pkt Uczeń zaplanował etapy koloryzacji włosów ton w ton, z uwzględnieniem dobranych do rodzaju włosów środków 65p Rezultaty pośrednie zaplanował etapy koloryzacji włosów ton w ton uzasadniając dobór i zasady przygotowania mieszaniny 25punktów. Możliwe jest również wykorzystanie testu wielokrotnego wyboru. Formy indywidualizacji pracy uczniów uwzględniające: - dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do potrzeb ucznia, - dostosowanie warunków, środków, metod i form kształcenia do możliwości ucznia rojekt współfinansowany przez Unię Europejską w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego. 26