INSTRUKCJA OBSŁUGI KUCHENKA INDUKCYJNA. Model IE-35

Transkrypt

1 INSTRUKCJA OBSŁUGI KUCHENKA INDUKCYJNA Model IE-35

2 INSTRUKCJA OBSŁUGI I KONSERWACJI - WAŻNE INFORMACJE PRZED PRZYSTĄPIENIEM DO EKSPLOATACJI URZĄDZENIA NALEŻY ZAPOZNAĆ SIĘ Z CAŁĄ TREŚCIĄ INSTRUKCJI 1. Do zasilania płyty stosować niezależne gniazdko elektryczne 230V 2. NIE zasłaniać ścianki z wlotem powietrza, ponieważ może to spowodować przegrzewanie się urządzenia 3. Stosować patelnie i naczynia o średnicy 14 cm lub większej. Zalecamy stosowanie naczyń o średnicy mniejszej niż 26 cm. Listę odpowiednich i nieodpowiednich naczyń kuchennych przedstawiono na następnej stronie. 4. NIE dotykać gorącej powierzchni płyty ceramicznej. UWAGA: Płyty ceramiczne same nie wytwarzają ciepła podczas gotowania, jednak ciepło z garnka lub patelni powodować będzie nagrzewanie się powierzchni płyty ceramicznej! 5. NIE ustawiać na płycie i nie rozgrzewać pustych garnków ani patelni. Podgrzewanie pustych naczyń spowoduje automatyczne zadziałanie zabezpieczenia przed przegrzaniem, co z kolei spowoduje wyłączenie się płyty. 6. Płytę kuchenną należy zamontować na poziomej powierzchni, w odległości co najmniej 10 cm od ściany lub innych przedmiotów, aby zapewnić prawidłowa wentylację. 7. NIE kłaść żadnych przedmiotów ani przyborów na części z wlotem powietrza. Grozi to porażeniem prądem elektrycznym. 8. Aby zapobiec przypadkom porażenia prądem elektrycznym, nie zanurzać urządzenia ani jego przewodu w wodzie, nie ustawiać go w pobliżu wody ani innych płynów. 9. Podczas korzystania z płyty kuchennej w obecności dzieci należy zachować ścisły nadzór i kontrolę. 10. NIE używać płyty kuchennej, jeżeli została ona jakkolwiek uszkodzona lub jeżeli nie funkcjonuje prawidłowo. W razie konieczności odesłać urządzenie do najbliższej autoryzowanej placówki serwisowej do sprawdzenia lub naprawy. 11. Stosowanie akcesoriów niezalecanych przez producenta może być przyczyną obrażeń 12. Przewód zasilający należy umieścić z dala od źródła ciepła 13. NIE umieszczać płyty kuchennej przy, ani w pobliżu odkrytych źródeł ognia, piekarników, ani w innych miejscach, w których występują wysokie temperatury 14. NIE podgrzewać na płycie kuchennej zamkniętych puszek, ponieważ grozi to ich eksplozją. 15. NIE przesuwać płyty kuchennej podczas gotowania lub gdy ustawione na niej naczynia są gorące. 16. Po ostygnięciu płyty kuchennej odłączyć przewód zasilający i oczyścić ją z następujący sposób: PŁYTA CERAMICZNA: przetrzeć miękką szmatką lub za pomocą łagodnego środka czyszczącego, nieposiadającego właściwości ściernych KORPUS: przetrzeć elementy sterujące miękką szmatką lub użyć łagodnego środka czyszczącego 17. NIE stosować płyt indukcyjnych do innych celów niż przewidziane przez producenta 18. W przypadku, gdy płyta ma nie być używana przez dłuższy czas, odłączyć ja od sieci. 19. Podczas przechowywania NIE ustawiać żadnych przedmiotów na płycie 20. Podczas korzystania z płyt indukcyjnych (z gładką płytą) do płyty nie powinny zbliżać się osoby posiadające wszczepiony stymulator serca. Osoby takie powinny pozostawać w odległości co najmniej 60 cm od elementów grzejnych ZACHOWAĆ NINIEJSZĄ INSTRUKCJĘ DO WYKORZYSTANIA W PRZYSZŁOŚCI! 2

3 NACZYNIA KUCHENNE NADAJĄCE SIĘ DO STOSOWANIA NA INDUKCYJNYCH PŁYTACH KUCHENNYCH NACZYNIA KUCHENNE NADAJĄCE SIE DO STOSOWANIA 1. Naczynia żelazne 2. Naczynia żeliwne 3. Naczynia ze stali nierdzewnej 4. Naczynia emaliowane Wszystkie garnki i naczynia musza mieć dno z materiałów ferromagnetycznych Wszystkie garnki i naczynia muszą mieć płaskie dno Wszystkie garnki i naczynia muszą mieć średnicę w zakresie od 12 do 26 cm NACZYNIA KUCHENNE NIENADAJĄCE SIE DO STOSOWANIA 1. Naczynia o średnicy mniejszej niż 5 cm 2. Patelnie ze stali nierdzewnej z dnem aluminiowym 3. Ceramika 4. Patelnie i naczynia szklane 5. Patelnie aluminiowe 6. Patelnie z brązu 7. Czajniki miedziane 8. Patelnie ze stopkami ZABEZPIECZENIA DWA PRZEŁĄCZNIKI WŁĄCZAJĄCE URZĄDZENIE Zgodnie z regulacjami rozporządzenia bezpieczeństwa CE użytkownik musi dokonać dwóch działań, aby włączyć urządzenie do gotowania indukcyjnego. Po pierwsze, wcisnąć przycisk WŁĄCZNIK / WYŁĄCZNIK, a następnie nacisnąć przycisk + lub przekręcić pokrętło w ciągu 5 sekund. CZUJNIK PRZEKROCZENIA CZASU W przypadku pozostawienia naczynia na płycie kuchennej na więcej niż 2 godziny, lub jeśli użytkownik nie naciśnie żadnego przycisku przez ponad 2 godziny, płyta kuchenna wyłączy się automatycznie AUTOMATYCZNY WYŁĄCZNIK BEZPIECZEŃSTWA W przypadku pozostawienia płyty kuchennej z włączonym grzaniem bez ustawionego naczynia lub ze złym naczyniem kuchennym na więcej niż 60 sekund płyta automatycznie wyłączy się. CZUJNIK MATERIAŁU NACZYŃ Jeśli materiał, z którego wykonane jest naczynie lub jego wymiary sprawiają, że naczynie nie nadaje się do stosowania na płycie kuchennej, kontrolka naczynia nie zaświeci się. CZUJNIK MAŁYCH PRZEDMIOTÓW Płyty ceramiczne nie reagują na żadne przedmioty ani naczynia o średnicy mniejszej niż 5 cm. Aby uzyskać najlepsze rezultaty zaleca się stosowanie naczyń o średnicach od 14 do 26 cm. 3

4 URZĄDZENIE ZABEZPIECZAJĄCE PRZED PRZEGRZEWANIEM SIĘ PŁYTY Jeśli temperatura naczynia nadmiernie wzrośnie i jeżeli utrzymywać się będzie na zbyt wysokim poziomie przez 60 sekund, urządzenie automatycznie wyłączy się, generując przy tym krótki sygnał ostrzegawczy. MIKROPROCESOROWE AUTOMATYCZNE URZĄDZENIE ZERUJĄCE Główny mikroprocesor sterujący pracą urządzenia wyposażony jest w urządzenie zerujące (układ watchdoga), który wykrywa przypadki nieprawidłowego działania mikroprocesora i powoduje restart w takich krytycznych sytuacjach. ZASADA DZIAŁANIA PŁYTY GRZEWCZEJ Cewka indukcyjna działająca z wysoką częstotliwością (20-35 KHz), umieszczona pod płytą ceramiczną, powoduje nagrzewanie się naczyń kuchennych w skutek tarcia cząstek wywołanego polem magnetycznym. Ciepło wydziela się bezpośrednio w naczyniu. Działanie cewki kontrolowane jest przez układ elektroniczny oferujący wysoką sprawność i wiele funkcji. Podczas gotowania dochodzi do przekazania energii z cewki płyty grzewczej do przyrządzanej żywności. Z chwilą wyłączenia płyty proces gotowania / smażenia zostaje natychmiast przerwany. ŚRODKI OSTROŻNOŚCI I CZYNNOŚCI DO WYKONANIA PRZED PRZYSTĄPIENIEM DO KORZYSTANIA Z PŁYTY GRZEWCZEJ 1. Płyta ceramiczna jest wytrzymała, twarda i nie posiada porów. Jednak w przypadku jej stłuczenia, nawet, jeżeli doszło jedynie do niewielkiego pęknięcia, należy niezwłocznie odłączyć płytę od zasilania i skontaktować się z serwisem. 2. Urządzenie wyposażone jest w detektor małych przedmiotów, jednak zalecamy nie ustawianie na nim naczyń kuchennych, pokrywek patelni ani innych metalowych przedmiotów w strefie działania indukcyjnego elementu grzewczego ze względu na niebezpieczeństwo ich przypadkowego rozgrzania wskutek włączenia elementu grzewczego. 3. Podczas korzystania z płyty grzewczej nie należy kłaść na niej żadnych magnetycznych przedmiotów takich jak: karty kredytowe, kasety itp. 4. Badania naukowe dowiodły, że płyty indukcyjne są urządzeniami bezpiecznymi, jednak zalecamy, aby osoby korzystające z kardiostymulatorów nie zbliżały się na mniej niż 60 cm od płyty podczas jej pracy. 5. Aby nie dopuścić do przegrzania się płyty nie umieszczać na niej żadnych płytek żelaznych, ani nie przykrywać folią aluminiową. 6. Urządzenie ustawić na poziomej powierzchni w odległości co najmniej 5-10 cm od ścian lub innych obiektów. 7. Nie wkładać żadnych przedmiotów takich jak drut lub przybory kuchenne do wlotu, ani do wylotu powietrza, aby nie dopuścić do porażenia prądem elektrycznym. 8. Jeżeli na płytę rozleje się woda należy niezwłocznie ją wytrzeć. 4

5 INSTRUKCJA OBSŁUGI 1. Włóż przewód zasilający do gniazdka sieci elektrycznej 230V, 50Hz, 16A 2. Aby włączyć urządzenie naciśnij przycisk WŁĄCZNIK / WYŁĄCZNIK, zaświecą się elementy LED na wyświetlaczu. 3. Naciśnij przycisk + - aby wybrać poziom mocy od 1 do 9 4. Na środku płyty ustawić właściwe naczynie kuchenne i obrócić pokrętło regulatora ustawiając je na odpowiedni poziom mocy. Wartość 1 odpowiada mocy minimalnej, a wartość 9 mocy maksymalnej. 5. Kontrolka grzania zasygnalizuje czy ustawione naczynie kuchenne jest właściwe, czy nie. Jeżeli kontrolka grzanie świeci się, oznacza to, że naczynie jest właśnie podgrzewane. Jeśli kontrolka nie świeci się, oznacza to, ze zasilanie jest włączone, ale na płycie nie ustawiono żadnego naczynia, ustawiono naczynie niewłaściwego typu lub naczynie ustawiono w niewłaściwym miejscu. 6. Płyta grzewcza wyposażona jest w zabezpieczenie przeciw przegrzaniu, które powoduje tymczasowe wyłączenie zasilania urządzenie, gdy temperatura płyty ceramicznej osiągnie 250 C (+/- 20 C). Zasilanie zostanie ponownie włączone, gdy temperatura płyty grzewczej zostanie zmniejszona. Po ustawieniu na płycie pustego naczynia i włączeniu grzania z maksymalną mocą, temperatura bardzo szybko osiągnie poziom 250 C. Spowoduje to zadziałanie opisywanego tu zabezpieczenia zapobiegającego przegrzaniu się płyty grzewczej. Po jej zadziałaniu kontrolka grzanie zacznie migać, sygnalizując fakt zadziałania zabezpieczenia. FUNKCJA UTRZYMYWANIA ŻĄDANEJ TEMPERATURY 1. Przycisnąć przycisk GRZANIE / UTRZYMANIE CIEPŁA, w tym momencie zacznie działać funkcja utrzymywania temperatury. Kontrolka LED UTRZYMANIE CIEPŁA zacznie migać a wyświetlacz zasygnalizuje utrzymywanie temperatury na zadanym poziomie. Np. jeśli wyświetlacz pokazuje 190 oznacza to, że zadano podtrzymanie temperatury garnka na poziomie 190 C. 2. Początkowo kontrolka LED UTRZYMANIE CIEPŁA będzie migać, co oznacza, że zadana temperatura nie została jeszcze osiągnięta. Gdy temperatura osiągnie zadany poziom, kontrolka ta zapali się światłem ciągłym. 3. Poziom żądanej temperatury może być regulowany przyciskami + (zwiększenie) i - (zmniejszenie). Możliwy jest zakres temperatur od 50 C do 250 C / skok o 10 C za każdym naciśnięciem. 4. Przełączenie na funkcję GRZANIE następuje po ponownym naciśnięciu przycisku GRZANIE / UTRZYMANIE CIEPŁA 5

6 PANEL STERUJĄCY 1. Włącznik / wyłącznik 2. Pokrętło regulatora mocy 3. Przycisk wyboru funkcji GRZANIE / UTRZYMANIE CIEPŁA 4. Przyciski regulacji mocy / temperatury 5. Wyświetlacz poziomu mocy / temperatury 6. Kontrolka LED funkcji GRZANIE (HEAT) / UTRZYMANIE CIEPŁA(HOLD) 7. Wskaźnik statusu grzania indukcyjnego 6

7 ELEMENTY URZĄDZENIA I ICH OPIS 1. Strefa grzewcza z cewką o mocy 3500W 2. Płyta ceramiczna 3. Obudowa dolna 4. Wlot powietrza 5. Wylot powietrza 6. Zewnętrzny panel sterujący UWAGA: Zapewnienie dobrej wentylacji przy wlocie i wylocie powietrza jest bardzo ważne dla dobrego funkcjonowania urządzenia. Zaleca się utrzymanie otworu poniżej stołu nie mniej niż cm 2 (50x355 mm) dla zapewnienia świeżego i chłodnego powietrza do chłodzenia urządzenia (otwór wlotu i wylotu powietrza). 7

8 DANE TECHNICZNE Model Płyta indukcyjna IE-35 Napięcie 230V ~50Hz Płyta szklano - ceramiczna ok. 300 mm x 300 mm Zakres poboru mocy max. 3500W Otwór wlotu powietrza 50 mm x 355 mm Otwór wylotu powietrza 100 mm x 275 mm Zabezpieczenia Automatyczny wyłącznik bezpieczeństwa Czujnik zgodności materiału Wykrywacz drobnych przedmiotów Zabezpieczenie przed przegrzaniem Funkcja automatycznego restartu sterownika mikroprocesorowego Wymiary urządzenia 385 mm x 385 mm x 178 mm Wymiary wycięcia stołu 355 mm x 355 mm Wymiary wycięcia 87 mm x 225 mm zewnętrznego panelu sterującego Uwagi Częstotliwość załączania elementu indukcyjnego jest inna dla ustawionego poziomu mocy, zmienia się ona w zakresie od 20 KHz do 35 KHz. ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓW Jeżeli Nie świecą się kontrolki po włączeniu zasilania Wskaźnik statusu grzania indukcyjnego nie zapala się. Płyta nie nagrzewa się Urządzenie nagle przestaje grzać może to być spowodowane przez Obluzowanie się kabla lub kostki zaciskowej Uszkodzenie obwodu lub bezpiecznika w urządzeniu lub bezpiecznika w instalacji budynku Awaria zasilania Niewłaściwe naczynie kuchenne Naczynie nie zostało ustawione po środku pola grzewczego Naczynie kuchenne jest za małe (wymiar mniejszy niż 5 cm) Włączyło się zabezpieczenie przed przegrzaniem Wysoka temperatura otoczenia Zasłonięty wlot lub wylot powietrza do / z urządzenia Włączyło się zabezpieczenie przed przegrzaniem Nieprawidłowe działanie płyty indukcyjnej nie zawsze oznacza jej uszkodzenie. Zalecane jest sprawdzenie najpierw poniższych kwestii. Jeżeli nie uda się ustalić przyczyny problemu należy jak najszybciej skontaktować się z serwisem urządzenia. 8

9 KODY BŁĘDU sygnalizowane dźwiękowo Jeżeli urządzenie samoczynnie się wyłącza należy sprawdzić czy słychać sygnał dźwiękowy i odszukać jego znaczenie w poniższych opisach: Jeżeli Płyta wyłącza się natychmiast bez wydawania żadnych dźwięków Bi (1 długi pisk) Bibibibi (4 krótkie piski) Bibibibi (krótki pisk trwający 60 sekund Bi..(jeden długi pisk) Bi..(jeden długi pisk) Bibibibi (9 krótkich pisków) Bi..(jeden długi pisk) Bibi (2 krótkie piski) może to być spowodowane przez 1. Zabezpieczenie przed przegrzaniem lub Ponowić próbę po ostygnięciu urządzenia 2. Zabezpieczenie przeciwprzepięciowe Spróbować ponownie Zabezpieczenie przed przepięciem Spróbować ponownie, gdy dostawy energii elektrycznej będą stabilne Brak naczynia na płycie Naczynie nagrzewane na płycie jest puste Zabrać puste naczynie lub napełnić wodą / żywnością Awaria czujnika temperatury (przerwa w obwodzie lub zwarcie) Skontaktować się z serwisem EDESA HoReCa Sp. z o. o. Palmiry, ul. Warszawska Czosnów Tel.: Fax: edesa@edesa.pl 9