PROGRAM KSZTAŁCENIA KIERUNEK ROLNICTWO

Transkrypt

1 PROGRAM KSZTAŁCENIA KIERUNEK ROLNICTWO I. Ogólna charakterystyka prowadzonych studiów 1. Nazwa kierunku studiów: rolnictwo 2. Poziom kształcenia: studia pierwszego stopnia 3. Profil kształcenia: praktyczny 4. Forma studiów: stacjonarna i niestacjonarna 5. Czas trwania studiów: 7 semestrów 6. Tytuł zawodowy uzyskiwany przez absolwenta: inżynier 7. Przyporządkowanie kierunku studiów do obszaru kształcenia: nauki rolnicze, leśne i weterynaryjne 8. Dziedziny nauki i dyscypliny naukowe do których odnoszą się efekty kształcenia: dziedzina nauki rolnicze, dyscyplina agronomia, zootechnika, ochrona i kształtowanie środowiska; dziedzina nauki ekonomiczne, dyscyplina ekonomia, nauki o zarządzaniu; dziedzina nauki biologiczne, dyscyplina biologia; dziedzina nauki chemiczne, dyscyplina chemia; dziedzina nauki prawne, dyscyplina prawo. 9. Wskazanie związku programu kształcenia z misją uczelni i jej strategią rozwoju Studia na kierunku Rolnictwo stanowią spójną część misji i strategii rozwoju Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej im. Stanisława Pigonia w Krośnie sformułowanych w uchwale nr 1/11 Senatu PWSZ w Krośnie z dnia 28 stycznia 2011 roku, zarówno w zakresie podstawowych celów związanych z kształceniem, wychowywaniem i rozwojem kompetencji społecznych studentów, jak i budowania relacji z otoczeniem gospodarczym i społecznym regionu. Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa im. Stanisława Pigonia w Krośnie pragnie być nowoczesną uczelnią zawodową stwarzającą szerokie możliwości edukacyjne dla mieszkańców Podkarpacia oferując studia stacjonarne dla absolwentów szkół ponadgimnazjalnych oraz niestacjonarne dla dorosłych uzupełniających wykształcenie. Dobór kierunków i specjalności studiów odzwierciedla tradycje i potrzeby edukacyjne regionu. Uczelnia dostosowuje swoją ofertę do zmieniających się realiów społecznych, ekonomicznych i gospodarczych oraz rynku pracy, a jednocześnie dba o zapewnienie ciągłości kształcenia na kierunkach ważnych dla rozwoju intelektualnego młodego pokolenia. W ofercie kształcenia jest kształcenie kadry dla potrzeb nowoczesnego rolnictwa i gospodarki żywnościowej oraz rozwoju obszarów wiejskich. Rolnictwo jest jednym z ważnych działów gospodarki województwa podkarpackiego. Mimo swoich strukturalnych słabości, w ostatnich latach rolnictwo Podkarpacia podlega ciągłym, intensywnym przemianom. W procesie modernizacji rolnictwa i obszarów wiejskich obok uwarunkowań społeczno-

2 ekonomicznych, wiedza oraz zasoby ilościowe i jakościowe kapitału społecznego (intelektualnego) mają dominujące znaczenie. 10. Ogólne cele kształcenia oraz możliwości zatrudnienia absolwentów Celem programu kształcenia na kierunku Rolnictwo jest: przekazanie studentom wiedzy i kształcenie umiejętności umożliwiających zrozumienie procesów przyrodniczych warunkujących prowadzenie produkcji rolniczej zgodnie z zasadami zrównoważonego rozwoju i ochrony środowiska naturalnego; zapoznanie studentów z technicznymi, inżynieryjnymi, prawnymi, ekonomicznymi, organizacyjnymi i informatycznymi uwarunkowaniami i podstawami produkcji rolniczej oraz funkcjonowania otoczenia agrobiznesu; wykształcenie umiejętności praktycznego wykorzystania zdobytej wiedzy; wyrobienie kompetencji umożliwiających aktywne i etyczne wykonywanie samodzielnej i zespołowej pracy, prawidłowego identyfikowania i rozstrzygania dylematów zawodowych oraz nawyku poszerzania zdobytej wiedzy z zakresu rolnictwa i rozwoju obszarów wiejskich. Po zakończeniu studiów pierwszego stopnia na kierunku Rolnictwo o profilu praktycznym absolwent posiada podstawową wiedzę, biologiczną, chemiczną, ekologiczną i ekonomiczną. Ma umiejętność oceny uwarunkowań przyrodniczych, społecznych, prawnych, instytucjonalnych i ekonomicznych w doborze kierunków produkcji rolniczej. Zna systemy i technologie produkcji rolniczej. Potrafi dobrać i wdrażać technologie w produkcji rolniczej i przetwórstwie z wykorzystaniem techniki rolniczej do istniejących uwarunkowań. Umie przeprowadzić analizę i dokonać oceny efektywności gospodarowania w rolnictwie. Potrafi zaplanować, zorganizować i samodzielnie prowadzić gospodarstwo rolne. Zna aktualne trendy w funkcjonowaniu rynków, produkcji rolniczej i przetwórstwie, w tym produkcji żywności wysokiej jakości. Zna i stosuje zasady dobrej praktyki rolniczej i wzajemnej zgodności. Zna i stosuje zasady bezpieczeństwa i higieny pracy oraz ochrony środowiska. Jest przygotowany do wykorzystania technik informatycznych w rolnictwie i procesie decyzyjnym. Zna zasady i narzędzia realizacji wspólnej polityki rolnej, programów rozwoju rolnictwa i obszarów wiejskich. Posiada podstawową wiedzę z zarządzania zrównoważonym rozwojem lokalnym, przedsiębiorczością oraz środowiskiem naturalnym i społecznym z uwzględnieniem wielofunkcyjnego i zrównoważonego rozwoju rolnictwa i obszarów wiejskich. Ma umiejętności wyszukiwania, oceny i wykorzystania potrzebnych informacji z rożnych źródeł służących rozwojowi działalności gospodarczej. Posiada umiejętności sporządzania wniosków aplikacyjnych o fundusze pomocowe. Absolwent powinien także nabyć umiejętności posługiwania się co najmniej jednym językiem obcym na poziomie B2 Europejskiego Systemu Opisu Kształcenia Językowego pozwalającym na korzystaniu z literatury obcojęzycznej i komunikowanie się w działalności zawodowej oraz w życiu codziennym. Ma świadomość uczenia się przez całe życie i jest przygotowany

3 do podjęcia studiów drugiego stopnia. Jest świadomy konieczności podnoszenia kwalifikacji zawodowych. Potrafi pracować samodzielnie i w zespole. Postępuje zgodnie z zasadami etyki. Absolwent kierunku Rolnictwo - inżynier rolnictwa, jest sprawnym przedsiębiorcą, może prowadzić własne gospodarstwo i może pracować na różnych stanowiskach w agrobiznesie. Jest dobrze przygotowany do pracy w administracji rządowej i samorządowej związanej z rolnictwem i rozwojem obszarów wiejskich. 11. Wymagania wstępne i zasady rekrutacji Kandydaci na studia kierunku Rolnictwo winni posiadać wiedzę na poziomie szkoły ponadgimnazjalnej minimum w zakresie podstawowym z biologii, chemii, geografii, matematyki, fizyki, informatyki również posiadać umiejętności aplikacji wiedzy teoretycznej uzyskanej w wymienionych przedmiotach do rozwiązywania problemów związanych z rolnictwem rozwojem obszarów wiejskich. Umiejętności językowe kandydatów powinny umożliwić porozumiewanie się i korzystanie z literatury fachowej w jednym z języków obcych. Kandydaci winni również posiadać umiejętność samodzielnego studiowania. Osoba ubiegająca się o przyjecie na studia musi posiadać kwalifikacje związane z uzyskaniem świadectwa dojrzałości. Podstawą rekrutacji na studia jest: - w przypadku egzaminu maturalnego (nowa matura) konkurs świadectw z uwzględnieniem pisemnego egzaminu z trzech przedmiotów obowiązkowych - w przypadku egzaminu dojrzałości (stara matura) konkurs świadectw obejmujący wyniki ukończenia szkoły średniej z języka polskiego, języka obcego i biologii albo chemii albo matematyki albo geografii. Z pominięciem postępowania rekrutacyjnego o przyjęcie na studia ubiegać się mogą laureaci i finaliści stopnia centralnego i okręgowego olimpiady biologicznej, ochrony środowiska, wiedzy ekologicznej, wiedzy i umiejętności rolniczych, wiedzy o Polsce i świecie współczesnym, wiedzy o żywieniu i żywności. Szczegółowe warunki i tryb rekrutacji na studia w danym roku akademickim precyzuje każdorazowo uchwała Senatu. 12. Różnice w stosunku do innych prowadzonych w uczelni programów kształcenia Uzyskane przez absolwenta kierunku Rolnictwo efekty kształcenia w zakresie wiedzy i umiejętności stanowią odrębność zawodową. Natomiast kompetencje społeczne są zbieżne z efektami kształcenia na innych kierunkach studiów prowadzonych w uczelni.

4 II. Zakładane efekty kształcenia Symbol K_W01 K_W02 K_W03 K_W04 K_W05 K_W06 K_W07 K_W08 K_W09 K_W10 Po zakończeniu studiów pierwszego stopnia na kierunku Rolnictwo absolwent: Wiedza ma ogólną wiedzę z zakresu biologii, chemii, biochemii i ochrony środowiska o charakterze rolniczym ma podstawową wiedzę ekonomiczną, prawną i społeczną dostosowaną do rolnictwa posiada ogólną wiedzę na temat biosfery, chemicznych, fizycznych i mikrobiologicznych procesów w niej zachodzących, właściwości surowców roślinnych i zwierzęcych, podstaw techniki i kształtowania środowiska rolniczego i krajobrazu ma ogólną wiedzę o funkcjonowaniu organizmów żywych na różnych poziomach złożoności, przyrodzie nieożywionej oraz o technicznych zadaniach inżynierskich dostosowanych do rolnictwa wykazuje znajomość podstawowych metod, technik, technologii, maszyn, urządzeń i narzędzi, materiałów i ich praktycznych zastosowań w rolnictwie pozwalających wykorzystać i kształtować potencjał przyrody w celu poprawy jakości życia człowieka ma podstawową wiedzę o roli i znaczeniu środowiska przyrodniczego oraz zrównoważonego użytkowania różnorodności biologicznej i jego zagrożeniach ma podstawową wiedzę na temat polityki rolnej, stanu i czynników determinujących funkcjonowanie i rozwój rolnictwa i obszarów wiejskich oraz form aplikowania o środki pomocowe UE ma podstawową wiedzę w zakresie utrzymania urządzeń, obiektów i systemów technicznych i technologii typowych dla sektora rolnospożywczego i obszarów wiejskich ma podstawową wiedzę o standardach i normach technicznych, sanitarnych i etycznych oraz wskaźnikach ekonomicznych związanych z produkcją rolniczą ma podstawową wiedzę o czynnikach produkcji w rolnictwie i wzajemnych relacjach między nimi z punktu widzenia organizacji i zarządzania gospodarstwem rolniczym Odniesienie do efektów obszaru i prowadzących do uzyskania kompetencji inżynierskich R1P_W01 R1P_W03 InzP_W01 InzP_W02 R1P_W04 InzP_W01 InzP_W02 R1P_W05 InzP_W03 R1P_W06 R1P_W07 R1P_W08 InzP_W03 R1P_W09 InzP_W04 R1P_W07 InzP_W06

5 K_W11 K_W12 K_W13 zna i rozumie podstawowe pojęcia i zasady z zakresu ochrony własności przemysłowej i prawa autorskiego, umie korzystać z zasobów informacji patentowej zna uwarunkowania społeczne, ekonomiczne oraz formalno- prawne tworzenia i rozwoju form indywidualnej przedsiębiorczości w rolnictwie i na obszarach wiejskich Specjalność Agroekonomia zna i rozumie podstawowe pojęcia i zasady organizacji logistyki, magazynowania surowców i produktów, planowania tras i środków transportu oraz funkcjonowania centrów logistyczno-dystrybucyjnych R1P_W10 R1P_W11 R1P_W08 InzP_W01 K_W14 K_W15 K_W16 zna podstawowe systemy zapewniania jakości w gospodarce żywnościowej oraz ma podstawową wiedzę na temat ich wdrażania w praktyce gospodarczej rozumie potrzebę tworzenia i rozwoju innowacyjności w rolnictwie i na obszarach wiejskich ma podstawową wiedzę z zakresu rynków środków produkcji i usług w rolnictwie oraz rynków zagranicznych artykułów rolno-spożywczych, a także zna determinanty zachowania konsumentów na rynku żywności R1P_W09 InzP_W04, InzP_W06 R1P_W07 K_W17 K_W18 K_W19 K_W20 K_W21 ma podstawową wiedzę o metodach podejmowania racjonalnych decyzji finansowych w przedsiębiorstwach agrobiznesu oraz możliwości finansowania rozwoju przedsiębiorstw agrobiznesu z różnych źródeł w tym z funduszu Unii Europejskiej, a także możliwości poprawy efektywności funkcjonowania i inicjowania różnych rodzajów działalności w podmiotach agrobiznesu Specjalność Ochrona i kształtowanie krajobrazu wykazuje znajomość podstaw prawnych i funkcjonowania różnych form ochrony przyrody. Zna cenne obiekty przyrodnicze i architektoniczne Podkarpacia ma podstawową wiedzę o powszechnych roślinach parków, lasów i innych kompleksów zieleni. Zna ważniejsze patogeny i szkodniki oraz metody ochrony roślin w terenach zieleni. Zna podstawy gospodarowania drzewostanem zna uwarunkowania i podstawowe zasady projektowania i architektury terenów zieleni. Ma podstawową wiedzę o zasadach i technikach urządzania, pielęgnacji oraz utrzymywania terenów zieleni i ogrodów przydomowych ze szczególnym uwzględnieniem ich roli dla zdrowia ludzi i zachowania bioróżnorodności ma podstawową wiedzę z zakresu gospodarowania wodą w krajobrazie. Zna i rozumie procesy retencji wodnej R1P_W11 InzP_W06 R1P_W04 R1P_W06 R1P_W05 InzP_W02 InzP_W03 InzP_W04 R1P_W03 InzP_W01

6 K_W22 K_W23 K_U01 K_U02 ma ogólna wiedzę o biologii, behawiorze i znaczeniu gospodarczym podstawowych gatunków zwierząt wolno żyjących w różnych ekosystemach ma ogólną wiedzę na temat zagospodarowania rożnego rodzaju odpadów i ich wpływu na kształtowanie środowiska naturalnego. Ma podstawową wiedzę na temat rekultywacji krajobrazu. Zna potrzebę i zasady monitoringu środowiska Umiejętności posiada umiejętność wyszukiwania, zrozumienia, analizy i wykorzystywania potrzebnych informacji pochodzących z różnych źródeł i w różnych formach z zakresu rolnictwa i rozwoju obszarów wiejskich wykazuje umiejętność precyzyjnego porozumiewania się z różnymi podmiotami w formie werbalnej, pisemnej i graficznej R1P_W04 R1P_W06 R1P_W05 R1P_W06 R1P_W09 InzP_W02 InzP_W04 R1P_U01 R1P_U02 K_U03 stosuje podstawowe technologie informatyczne w poszukiwaniu przetwarzaniu informacji z zakresu rolnictwa i obszarów wiejskich i R1P_U03 InzP_U01 K_U04 K_U05 K_U06 K_U07 K_U08 K_U09 K_U10 wykonuje pod kierunkiem opiekuna proste zadania inżynierskie lub projektowe dotyczące szeroko rozumianego rolnictwa, prawidłowo interpretuje rezultaty i wyciąga wnioski dokonuje identyfikacji i standardowej analizy zjawisk wpływających na produkcję, jakość żywności, zdrowie zwierząt i ludzi, stan środowiska naturalnego i zasobów naturalnych oraz wykazuje znajomość wykorzystania typowych technik i ich optymalizacji dostosowanych do rolnictwa posiada umiejętności podejmowania standardowych działań z wykorzystaniem odpowiednich metod, technik, technologii, narzędzi i materiałów rozwiązujących problemy w zakresie produkcji żywności, zdrowia zwierząt, stanu środowiska naturalnego i zasobów naturalnych oraz technicznych zadań inżynierskich rolnictwie i obszarach wiejskich umie ocenić wady i zalety podejmowanych działań mających na celu rozwiązywanie zaistniałych problemów zawodowych dla nabrania doświadczenia i doskonalenia umiejętności inżynierskich ma doświadczenie w rozwiązywaniu praktycznych zadań inżynierskich, zdobyte w środowisku zajmującym się zawodowo rolnictwem i obszarami wiejskimi ma doświadczenie związane z utrzymaniem urządzeń i systemów technicznych oraz technologicznych typowych dla sektora rolnospożywczego i obszarów wiejskich ma umiejętność korzystania z norm i standardów inżynierskich R1P_U04 R1P_U05 InzP_U03 InzP_U06 InzP_U03 InzP_U12 R1P_U07 InzP_U05 R1P_U08 InzP_U09 R1P_U09 InzP_U10 R1P_U10 InzP_U11

7 K_U11 K_U12 K_U13 K_U14 K_U15 K_U16 K_U17 K_U18 K_U19 K_U20 posiada umiejętność tworzenia typowych prac pisemnych w języku polskim i języku obcym z zakresu rolnictwa i rozwoju obszarów wiejskich, z wykorzystaniem podstawowych ujęć teoretycznych a także różnych źródeł posiada umiejętność przygotowywania wystąpień ustnych w języku polskim i języku obcym z zakresu rolnictwa i rozwoju obszarów wiejskich, z wykorzystaniem podstawowych ujęć teoretycznych a także różnych źródeł ma umiejętności językowe z zakresu rolnictwa i rozwoju obszarów wiejskich zgodne z wymaganiami określonymi dla poziomu B2 Europejskiego Systemu Opisu Kształcenia Językowego potrafi krytycznie ocenić podstawowe uwarunkowania tworzenia i rozwoju form indywidualnej przedsiębiorczości w rolnictwie i na obszarach wiejskich oraz podjąć decyzję o prowadzeniu własnej działalności i przygotować podstawowe dokumenty do rejestracji Specjalność Agroekonomia potrafi zaplanować i przeprowadzić proste działania logistyczne w produkcji i obrocie surowców i produktów rolniczych umie zaplanować i wdrożyć systemy zarządzania jakością w przedsiębiorstwach agrobiznesu potrafi przeprowadzić analizę i ocenę funkcjonowania rynków środków produkcji i usług w rolnictwie oraz zagranicznych rynków artykułów rolno-spożywczych, a także określić determinanty zachowania konsumentów na rynku żywności wykorzystując je do tworzenia programów marketingowych potrafi przeprowadzić analizę przyczynowo-skutkową sytuacji ekonomiczno-finansowej przedsiębiorstwa agrobiznesu oraz trafnie ocenić możliwe warianty rozwoju przedsiębiorstwa z wykorzystaniem technologii informatycznych wspomagających proces decyzyjny i gromadzenia informacji Specjalność Ochrona i kształtowanie krajobrazu potrafi interpretować podstawowe przepisy prawne z zakresu ochrony przyrody i umie rozróżniać formy ochrony przyrody umie rozpoznawać i opisywać najbardziej rozpowszechnione gatunki roślin w różnych kompleksach zieleni. Potrafi rozpoznawać ważniejsze patogeny i szkodniki terenów zieleni oraz dobierać właściwe metody ochrony roślin R1P_U11 R1P_U12 R1P_U13 R1P_U07 R1P_U04 InzP_U09 InzP_U11 R1P_U03 R1P_U05 R1P_U03 R1P_U05 InzP_U03 InzP_U04 InzP_U06 R1P_U01 R1P_U04

8 K_U21 potrafi wykonać proste projekty urządzenia różnych terenów zieleni. Potrafi urządzać, pielęgnować i utrzymywać różne tereny zieleni i ogrody przydomowe R1P_U08 R1P_U10 K_U22 K_U23 K_U24 umie ocenić zasoby wodne i procesy retencji na wybranym obszarze oraz ich rolę w ochronie i kształtowaniu krajobrazu potrafi opisać podstawowe gatunki zwierząt wolno żyjących i ocenić ich znaczenie w kształtowaniu bioróżnorodności krajobrazu umie opracować i wdrożyć program rekultywacji krajobrazu i wskazać możliwości zagospodarowania odpadów. Potrafi właściwie interpretować oraz wykorzystywać wyniki monitoringu do ochrony środowiska Kompetencje społeczne InzP_U09 R1P_U04 R1P_U04 R1P_U08 R1P_U10 K_K01 rozumie potrzebę uczenia się przez całe życie i ma świadomość R1P_K01 konieczności uzupełniania i poszerzania swojej wiedzy R1P_K07 K_K02 potrafi pracować indywidualnie i w grupie, przyjmując w niej różne role R1P_K02 K_K03 K_K04 potrafi organizować pracę i kierować małym zespołem, przyjmując odpowiedzialność za efekty jego pracy potrafi wskazać priorytety służące realizacji określonego przez siebie lub innych zadania R1P_K02 R1P_K03 K_K05 prawidłowo identyfikuje i rozstrzyga dylematy związane z wykonywaniem zawodu K_K06 K_K07 posiada świadomość znaczenia społecznej, zawodowej i etycznej odpowiedzialności za produkcję żywności wysokiej jakości, zdrowie ludzi, dobrostan zwierząt oraz kształtowanie i stan środowiska naturalnego ma świadomość ryzyka i potrafi ocenić skutki wykonywanej działalności w zakresie szeroko rozumianego rolnictwa i środowiska R1P_K04 R1P_K05 R1P_K06 InzP_K01 K_K08 potrafi myśleć i działać w sposób przedsiębiorczy R1P_K08 InzP_K02