1. PRZYSŁOWIE, CYTAT,

Transkrypt

1 Zapraszamy na stronę internetową Biuletyn nr 42 Maj 2012 Właściwe odżywianie będzie medycyną jutra - C.L. Pauling Witam i dziękuję, że zainteresowałeś się moim biuletynem zapisując się na subskrypcję. Jak wszystko, co robię w swoim życiu, również biuletyn będę się starał prowadzić solidnie i na wysokim poziomie. Kazimierz Kłodawski "ŻYCIE BEZ CHORÓB" ma swój profil na Facebook'u! Zapraszamy do odwiedzenia profilu i kliknięcia przycisku "Lubię to". 1. PRZYSŁOWIE, CYTAT,

2 POWIEDZENIE O ZDROWIU: Ponieważ nasz obecny system zdrowia promuje objawowe leczenie chorób, zamiast przekonywać do prewencji, jest on jednym z najzmyślniejszych i najbardziej dochodowych matactw inwestycyjnych, jakie kiedykolwiek obmyślono Andreas Moritz 2. JESTEŚ TYM, CO JESZ Co jeszcze można naturalnie przetwarzać wiosną?. Oprócz listków mniszka możemy także suszyć kwiaty tej unikalnej rośliny, a później dodawać je do np. zbóż i kasz, kaszek, zup i innych gotowanych potraw. Z kwiatów mniszka można sporządzić doskonałe winko i miodzik (przepisy są ogólnie dostępne w Internecie). Jedyny szkopuł to cukier w tych przepisach. Biały, rafinowany cukier można zastąpić trzcinowym z domieszką słodów zbożowy i syropu buraczanego. Maj i wiosna to doskonała pora do zbierania dziko rosnącego szczawiu. Po zebraniu szczaw przebieramy, myjemy, tniemy i solimy. Po godzinnym odstaniu i puszczeniu soków przekładamy go do słoiczków. Pasteryzujemy ok. 20 min. Podobnie możemy przetworzyć pokrzywę i np. babkę zwyczajną i lancetowatą, ale muszą one być z dodatkiem szczawiu, gdyż w przeciwnym razie łatwo się psują. Można zrobić sobie parę słoiczków szczawiu z pokrzywą na zimę. W

3 maju zaczynają kwitnąć bez czarny i głóg. Warto sobie trochę ususzyć tych bezcennych kwiatów. Po ususzeniu kwiaty przechowywać w szczelnie zamkniętych pojemnikach. Kwiaty bzu szczególnie polecane są w chorobach przeziębieniowych: działa napotnie i przeciwgorączkowo. Kwiaty głogu (podobnie jak owoce) z racji swego leczniczego działania w chorobach serca często jest zwany walerianą serca. 3. JAK SCHUDNĄĆ I NATURALNIE SIĘ ODMŁODZIĆ? Jeszcze do końca maja możemy przeprowadzić skuteczną terapię oczyszczająca. Nie musi być ona długa, nawet nie powinna być taką, jeżeli robimy to pierwszy raz. Może to być dzień głodówki, 1-3 dni monodiety zbożowo-warzywnej. Można nawet odżywiać się normalnie i zastosować oczyszczanie, np. rezygnując z jednego lub dwóch posiłków dziennie. Jak to zrobić? Bardzo prosto. Wystarczy, że przez 2-4 dni nie będziemy spożywać np. kolacji. Spożywamy późne śniadanie i późny obiad. Czas, w którym jemy kolację wykorzystujemy na spacer. Jeżeli chcemy, aby kuracja dała efekty nie spożywajmy przez te dni produktów pochodzenia zwierzęcego (wędlin, mięsa, serów, jaj, mleka itd.). A wprowadźmy do naszego nowego menu brązowy ryż, kasze jaglaną, gryczaną, płatki zbożowe, delikatne warzywa strączkowe (np. czerwona i zielona soczewica),

4 warzywa korzeniowe, nadziemne okrągłe i liściowe oraz warzywa kiszone. 1-2 filiżanki bulionu lub dobrej zupy (żurek, kapuśniak, barszcz czerwony kiszony itd.) dopełnią naszą terapię. Proszę zapamiętać! Jeżeli nie weźmiemy własnego zdrowia we własne ręce, to będzie go w naszym życiu coraz mniej. Nasz organizm to coś więcej niż suma jego części. Każdy z nas nosi w sobie własnego lekarza, który czeka, abyśmy dali mu szansę. To szansą są m.in. każdorazowo różne terapie oczyszczające (odtruwające) nasz organizm. 4. PRZEPIS TYGODNIA. Pasta pokrzywowa - aby sporządzić taką pastę będziemy potrzebować garść przebranej i dokładnie umytej pod bieżąca woda młodej pokrzywy (zbieramy wierzchołki i dorodne listki). Z 2-3 gałązki krwawnika, 2-4 listki gałązki świeżej bazylii, pastę miso. A także łyżeczkę sosu shoyu, oleju i odrobinę soli. Pokrzywę, krwawnik i bazylię bardzo dokładnie i drobno tniemy. Dodajemy szczyptę soli, a po kilku minutach sos sojowy i dokładnie rozprowadzoną wodą 1-1,5 łyżki stołowej pasty miso (mugi lub genmai) oraz olej. Składniki dokładnie mieszamy. Pasta ma smak słono pikantny. Spożywamy ją w niedużych ilościach, podobnie jak chrzan, musztardę itd. Nadaje się do pieczywa, warzyw i innych kulinarnych specjałów.

5 Smacznego. Pozdrawiam WAS i życzę smacznych pomysłów Kazimierz Kłodawski Akceptuję Politykę Prywatności