DANIA DLA KAŻDEGO PRZYSTAWKI CIEPŁE ZUPY. Soczysta pieczeń wieprzowa. Filet z mintaja w złocistej panierce. Placki ziemniaczane podane ze śmietaną

Transkrypt

1 DANIA DLA KAŻDEGO Soczysta pieczeń wieprzowa Filet z mintaja w złocistej panierce 1 Placki ziemniaczane podane ze śmietaną Placek po meksykańsku Placek po węgiersku 1 1 Makaron tragiatella ze szpinakiem i serem parmezanem 23 zł Opiekane pierogi z mięsem polane sosem czosnkowym Pierogi ruskie okraszone cebulką z dodatkiem śmietany Kiełbasa grillowana 200 g 7 zł PRZYSTAWKI CIEPŁE Bef Strogonof Brokuły na parze podane z sosem beszamelowym Borowiki w śmietanie Smażony ser Camembert z żurawiną PRZYSTAWKI ZIMNE 1 1 Tradycyjny befsztyk tatarski Kąsek śledziowy w śmietanie Śledź w oleju po polsku 1 ZUPY Barszcz z krokietem z mięsem Żurek staropolski Rosół domowy z makaronem Flaki wołowe Zupa dnia

2 DANIA Z WIEPRZOWINY 0piekana golonka po chłopsku podana z kapustą zasmażaną (kg) Słusznej wagi kotlecisko schab z kostką w złocistej panierce 12 zł 4 Polędwiczka a lla wellington polędwica wieprzowa otulona płaszczykiem z ciasta francuskiego Uczta farmera schab, karczek, filet drobiowy z grilla podane z sosem Cafe de Parii 1 1 Sakiewki grzybowe schab faszerowany grzybami leśnymi 2 Karczek z grilla DANIA Z WOŁOWINY Befsztyk wołowy w sosie szafranowym 3 Rolada wołowa z ciemnym sosem pieczeniowym 2 Pieczeń cielęca w sosie De Miglas z delikatną nutą żurawiny 2 DANIA Z DROBIU Kaczka po pekińsku ½ szt. w sosie własnym ułożona na czerwonej kapuście Kurczak w sosie kurkowym grilowany filet z kurczaka wsosie śmietanowo - kurkowym Pierś z kurczaka po katalońsku pieczarki konserwowe, pomidor, śmietana, ketchup Grillowana pierś z kurczaka 30 zł 1 12 zł Grillowany szaszłyk z drobiu 10 zl

3 DANIA Z RYB Sandacz cesarski z grillowanymi szparagami ułożony na świeżych warzywach 3 Pstrąg pieczony z kawałkami suszonych pomidorów 1 Mintaj w sosie maślano cytrynowym 1 SAŁATKI Sałatka WIEJSKA (jajko, boczek, chrupki z pieczywa, sałata lodowa, pomidor, papryka, ser żółty, sos czosnkowy) 200g Sałatka SZEFA (szynka, ser żółty, jajko, pomidor, ogórek, papryka, cebula, sałata lodowa 200g Sałatka NICEJSKA (tuńczyk, jajko, pomidor, ogórek, papryka, cebula, sałata lodowa) 200 g Sałatka GRECKA (ser feta, oliwki, pomidor, ogórek, papryka, cebula, sałata lodowa, sos vinegrette)200g Sałatka Carska sałata lodowa,papryka,ogórek,pomidor,cebula, kawałki kurczaka grillowanego,sos czosnkowy 200g DO WYBORU SOSY: czosnkowy, oregano, vinegrette DODATKI Ziemniaki z wody Ziemniaki puree Księżyce ziemniaczane Frytki Kluski śląskie Kluski panierowane Ryż mieszany Warzywa na parze Warzywa grillowane Kapusta biała na ciepło z boczkiem 5,50 zł Kapusta czerwona na ciepło z boczkie 5,50 zł Bukiet surówek 3,50 zł 3 zł

4 Ketchup Musztarda Chrzan Masło Śmietana Pieczywo DESERY Sałatka owocowa Bita śmietana z owocami Kawa mrożona 1 LODY na pajęczynce czekoladowej z bakaliami z adwokatem z owocami z polewą toffi z polewą truskawko z polewą jagodową NAPOJE GORĄCE 1 Kawa z ekspresu Kawa rozpuszczalna Kawa parzona Kawa cappuccino Herbata czarna Herbata aromatyczna NAPOJE ZIMNE 200 ml / butelka Coca Cola, coca cola zero Fanta Sprite Tonik Kinley Woda gazowana KROPLA BESKIDU 3,50 zł Woda niegazowana KROPLA BESKIDU 3,50 zł Soki CAPPY: bananowy z czarnej porzeczki grejpfrutowy jabłkowy pomarańczowy pomidorowy Herbata mrożona NESTEA Napój energetyczny BURN

5 PIWO Żywiec (beczka)0,5l Żywiec (beczka)0,3 l Żywiec 0,5 l Warka STRONG 0,5 l Warka JASNA 0,5 l Tatra JASNA 0,5 l Tatra MOCNA 0,5 l Heineken 0,33l Żywiec bezalkoholowy 0,33 l 4.50 zł Syrop malinowy 0,50 zł WÓDKA 40ml 500ml Finlandia 70 zł Finlandia Crandberry/Lime 7 zł 80 zł Dębowa 7 zł 80 zł Maximus 4,50 zł 50 zł Biała Dama 4 Wyborowa 4 Stock 4 Jan III Sobieski 4 Gorzka żołądkowa biała 4 Gorzka żołądkowa smakowa 4,50 zł 50 zł Krupnik 4 Żubrówka 4,50 zł 50 zł WINA MUSUJĄCE Dorato Cin Cin 20 zł 2 WINA WYTRAWNE, PÓŁWYTRAWNE 120 ml butelka Carlo Rossi 7 zł 3 Monte Mediano 7 zł 3

6 Shiraz 30 zł Egri Bikaver 30 zł Chillen 30 zł Sofia 2 WINA SŁODKIE, PÓŁSŁODKIE 120 ml butelka Reńskie (białe) 30 zł Fresko (czerwone, białe) 2 Edel Kirsch ( czerwone) 30 zł Edel- Peach (białe) 30 zł WERMOUTH 120 ml butelka Martini (czerwone, białe) 12 zł 50 zł KONIAKI Metaxa*** Napoleon Baron Budafok Stock Brendy 7 zł 40ml 7 zł WHISKY Jack Daniels 40 ml Ballantine s 40 ml Johnnie Walker 40 ml TEQVILA Sierra Silver 40 ml Sierra Reposado 40 ml RUM Baccardi 40 ml Seniorita 40 ml Malibu 40 ml 7 zł LIKIERY Passoa 40 ml Bols Blue 40ml Advocaat 40 ml Amaretto 40 ml 7 zł

7 Campari 40 ml Gin Sagrams 40 ml 7 zł Gin Lubuski 40 ml OFERUJEMY ORGANIZACJĘ I OBSŁUGĘ: UCZT WESELNYCH ORAZ KOMUNIJNYCH UROCZYSTOŚCI RODZINNYCH BANKIETÓW BIZNESOWYCH I INTEGRACYJNYCH SPOTKAŃ ZJAZDÓW KONFERENCJI Tel. 77/ , 77/ Kom DRINKI Margarita (Tequila 40ml, Triple Sec 20ml, sok cytrynowy 40ml) Tequila Sunrise (Tequila 50ml, sok pomarańczowy 80ml, sok cytrynowy 20ml, tonic 80ml) Batida de coco (Malibu 40ml, Bacardi 20ml, sok cytrynowy 20ml, tonic 80ml) Daiquiri (Bacardi 50ml, sok cytrynowy 30ml, syrop cukrowy 20ml) Valderama (Malibu 20ml, Bacardi 20ml, sok cytrynowy 30ml, tonic 100ml) Cuba Libre (Bacardi 50ml, sok cytrynowy 10ml, sok ananasowy 20ml) Exotica (Malibu 20ml, Amaretto 10ml, sok ananasowy 20ml, śmietanka 20ml) zł zł

8 Long Island Ice Tea (Tequila 20ml, Bacardi 20ml, Gin 10ml, Bols 10ml, Triple Sec 20ml, sok cytrynowy 10ml, coca 60ml) 1 Bloody Mary (Smirnof 40ml, sok cytrynowy 10ml, sok pomidorowy 120ml, sól, pieprz, tabasco) Manhattan (Burbon 30ml, Martini Rosso 20ml, Martimi Blanco 30ml) White Lady (Gin 40ml, Triple Sec 20ml, sok cytrynowy 30ml)) La Luna de Miel (Gin 40ml, Blue Curacao 10ml, sok cytrynowy 20ml syrop cukrowy 20ml) Americano (Campari 30ml, Martini Rosso 20ml, woda gazowana 100ml) Negroni (Campari 20ml, Martini Rosso 20ml, Gin 20ml, woda gazowana 10ml) ICE MEN (Smirnoff 40ml, Bols Blue 20ml sok cytrynowy 20ml, sok ananasowy 60ml) 1 13 zł zł