Kalisz: Świadczenie usług żywienia dzieci i młodzieży Numer ogłoszenia: ; data zamieszczenia: OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi

Transkrypt

1 Adres strny internetwej, na której Zamawiający udstępnia Specyfikację Isttnych Warunków Zamówienia: s-w.pl Kalisz: Świadczenie usług żywienia dzieci i młdzieży Numer głszenia: ; data zamieszczenia: OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi Zamieszczanie głszenia: bwiązkwe. Ogłszenie dtyczy: zamówienia publiczneg. SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY I. 1) NAZWA I ADRES: Specjalny Ośrdek Szkln-Wychwawczy dla Dzieci Słab Słyszących i Niesłyszących, ul. Krdeckieg 19, Kalisz, wj. wielkplskie, tel , faks Adres strny internetwej zamawiająceg: s-w.pl I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO: Uczelnia publiczna. SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiająceg: Świadczenie usług żywienia dzieci i młdzieży. II.1.2) Rdzaj zamówienia: usługi. II.1.4) Określenie przedmitu raz wielkści lub zakresu zamówienia: 1. Wyknawca będzie przygtwywał 5 pełnych psiłków dla dzieci i młdzieży, uwzględniając pdstawwe składniki i prdukty spżywcze wyskiej jakści, stswane w żywieniu, zgdnie ze zgłszną dietą, zachwując wymgi sanitarn-epidemilgiczne w zakresie higieny sbistej persnelu Wyknawcy, warunków przygtwywania psiłków i pdawania dziecim. 2. Wsad d ktła na jedną sbę musi wynsić 11,00 zł na sbdzień. 3. Wyknawca będzie przygtwywał wyprcjwane dla każdeg dziecka, uwzględniająceg ewentualne krekty (planwane zaptrzebwanie na dzień następny), które pracwnik Wyknawcy będzie zbwiązany zebrać d Zamawiająceg d gdz. 10 każdeg dnia (5 dni w tygdniu). 4. Wyknawca zbwiązany jest przygtwać psiłki stałych, ustalnych gdzinach (chyba że Zamawiający ustali gdziny inne) w

2 każdy dzień tygdnia: śniadanie 7:00-8:00 II śniadanie 10:30-11:30 biad 12:30-14:30 pdwieczrek 16:00 klacja 18:00-19: Ilści zamawianych psiłków będą uzależnine wyłącznie d liczby dzieci i młdzieży. 6. Wyknawca jest zbwiązany przygtwywać całdzienne wyżywienie z uwzględnieniem zgłsznych diet. 7. Przygtwane psiłki biadwe lub inne dania grące muszą psiadać temperaturę nie niższą niż 60 C w mmencie wydawania psiłku. Wyknawca przedstawi na każde żądanie Zamawiająceg udkumentwany pisemnie mnitring temperatur psiłków. 8. Wyknawca będzie zbwiązany d sprządzania 5 lub 7- dniwych (7 - dniwe c dwa tygdnie) jadłspisów zgdnie z zasadami żywienia i dietetyki w parciu wytyczne Instytutu Żywnści i Żywienia z wyliczeniem całdbweg zaptrzebwania na kalrie i pdstawwe składniki dżywcze tj.: białka, węglwdany, tłuszcze, błnnik, sle mineralne, witaminy z zachwaniem nrm żywienia w placówkach publicznych. Jadłspis z autryzacją należy przedstawić d akceptacji sbie wyznacznej przez Zamawiająceg z 7- dniwym wyprzedzeniem. Wyknawca zbwiązany jest d dstarczenia autryzwaneg dzienneg jadłspisu z jedndniwym wyprzedzeniem (zgdneg z przedstawinym wcześniej jadłspisem siedmidniwym). 9. C tygdniwy jadłspis musi uwzględniać minimum trzy biady mięsne, jeden biad z rybą, d czterech biadów ddatkiem muszą być gtwane warzywa, sałatka lub surówka. Przez pięć dni w tygdniu biady dwudaniwe. 10. D ferty należy dłączyć przykładwe wyżej wymienine dwa 5-dniwe jadłspisy, tj. dla dzieci i młdzieży, wg diety pdstawwej. 11. W trakcie trwania umwy Wyknawca na bieżąc uzupełnia braki w zastawie stłwej raz usuwa z biegu naczynia raz sztućce ppękane i uszkdzne. 12. Wyknawca zapewni urzmaicne psiłki z wcami i warzywami w zależnści d seznwści na rynku artykułów rln-spżywczych. 13. Wyknawca zapewni czysty i estetyczny wygląd stłówki w trakcie bwiązywania umwy raz estetyczną zastawę stłwą. 14. Wyknawca zbwiązany jest d usuwania na własny kszt dpadów pknsumpcyjnych, a także dbiru i utylizacji resztek żywieniwych. 15. Mycie i dezynfekcję naczyń i sztućców używanych przez dzieci realizuje Wyknawca. 16. Wyknawca zbwiązany jest w czasie świąt Bżeg Nardzenia, Wielkancy raz Międzynardweg Dnia Dziecka d przygtwania psiłków charakterze ptraw świątecznych. 17. Wyknawca zapewni dla pracwnika lub pracwników wydających psiłki dziecim, pełne umundurwanie, tj. czysty czepek, czysty fartuch, buty raz czytelny identyfikatr pzwalający zidentyfikwać pracwnika Wyknawcy. 18. D Wyknawcy będzie należał prwadzenie ewidencji wydanych psiłków, na pdstawie kwitów (ryginał/kpia) ptwierdznych każdrazw imiennie przez sby upważnine przez Wyknawcę - wydające psiłki i Zamawiająceg raz miesięcznych zestawień ilści wydanych psiłków. 19. Wyknawca zbwiązany jest d umżliwienia Zamawiającemu przeprwadzenia kntrli realizacji przedmitu zamówienia. 20. W przypadku kntrli przeprwadznej przez inspekcję sanitarną, Wyknawca zbwiązany jest przekazać jej wyniki tj.

3 kserkpie prtkłów Zamawiającemu. 21. Wyknawca zbwiązany jest d utrzymywania w czystści pmieszczeń, z których będzie krzystał w kresie bwiązywania umwy. 22. W razie braku mżliwści wywiązania się przez Wyknawcę z bwiązku przygtwania psiłków we własnym zakresie, Wyknawca zbwiązuje się d zapewnienia we właściwym czasie wyżywienia dzieci, zgdnie z warunkami umwy bez pnszenia ddatkwych ksztów przez Zamawiająceg. Miejsce realizacji przedmitu zamówienia: całść usługi żywienia mże być wyknywana na bazie istniejącej kuchni mieszczącej się przy ul. Augustyna Krdeckieg 19. Na tą klicznść zstanie zawarta drębna umwa dzierżawy pmiędzy Zamawiającym i Wyknawcą. P zakńczeniu umwy Wyknawca przekaże Zamawiającemu dzierżawine pmieszczenia w stanie niepgrsznym. Przeciętna liczba dziennie żywinych wynsi kł 70 dzieci z wyjątkiem przerw wynikających z rganizacji rku szklneg. W kresie bwiązywania umwy Zamawiający przewiduje wydanie k.: śniadań, II śniadań, biadów, pdwieczrków, klacji.. II.1.6) Wspólny Słwnik Zamówień (CPV): , II.1.7) Czy dpuszcza się złżenie ferty częściwej: nie. II.1.8) Czy dpuszcza się złżenie ferty wariantwej: nie. II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA: Zakńczenie: SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM III.2) ZALICZKI III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW III. 3.1) Uprawnienia d wyknywania kreślnej działalnści lub czynnści, jeżeli przepisy prawa nakładają bwiązek ich psiadania Zamawiający nie stawia szczególnych wymagań w zakresie spełniania teg warunku. Wyknawca ptwierdza spełnianie warunku pprzez złżenie świadczenia, III.3.2) Wiedza i dświadczenie zamawiający uzna warunek za spełniny jeżeli wyknawca ubiegający się udzielenie zamówienia w kresie statnich trzech lat przed upływem terminu składania fert, a jeżeli kres prwadzenia działalnści jest krótszy - w tym kresie, wyknał lub

4 wyknuje minimum 3 usługi plegające na cdziennym zapewnieniu psiłków: w frmie cateringu lub wytwarzania psiłków w miejscu ich wydawania, wartści ,00 zł. brutt każda III.3.3) Ptencjał techniczny Zamawiający nie stawia szczególnych wymagań w zakresie spełniania teg warunku. Wyknawca ptwierdza spełnianie warunku pprzez złżenie świadczenia, III.3.4) Osby zdlne d wyknania zamówienia Zamawiający nie stawia szczególnych wymagań w zakresie spełniania teg warunku. Wyknawca ptwierdza spełnianie warunku pprzez złżenie świadczenia, III.3.5) Sytuacja eknmiczna i finanswa Zamawiający nie stawia szczególnych wymagań w zakresie spełniania teg warunku. Wyknawca ptwierdza spełnianie warunku pprzez złżenie świadczenia, III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wyknawcę warunków, których mwa w art. 22 ust. 1 ustawy, prócz świadczenia spełnianiu warunków udziału w pstępwaniu należy przedłżyć: wykaz wyknanych, a w przypadku świadczeń kreswych lub ciągłych również wyknywanych, głównych dstaw lub usług, w kresie statnich trzech lat przed upływem terminu składania fert alb wnisków dpuszczenie d udziału w pstępwaniu, a jeżeli kres prwadzenia działalnści jest krótszy - w tym kresie, wraz z pdaniem ich wartści, przedmitu, dat wyknania i pdmitów, na rzecz których dstawy lub usługi zstały wyknane, raz załączeniem dwdów, czy zstały wyknane lub są wyknywane należycie; III.4.2) W zakresie ptwierdzenia niepdlegania wykluczeniu na pdstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłżyć: świadczenie braku pdstaw d wykluczenia;

5 aktualny dpis z właściweg rejestru lub z centralnej ewidencji i infrmacji działalnści gspdarczej, jeżeli drębne przepisy wymagają wpisu d rejestru lub ewidencji, w celu wykazania braku pdstaw d wykluczenia w parciu art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiny nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wnisków dpuszczenie d udziału w pstępwaniu udzielenie zamówienia alb składania fert; aktualne zaświadczenie właściweg naczelnika urzędu skarbweg ptwierdzające, że wyknawca nie zalega z płacaniem pdatków, lub zaświadczenie, że uzyskał przewidziane prawem zwlnienie, drczenie lub rzłżenie na raty zaległych płatnści lub wstrzymanie w całści wyknania decyzji właściweg rganu - wystawine nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wnisków dpuszczenie d udziału w pstępwaniu udzielenie zamówienia alb składania fert; aktualne zaświadczenie właściweg ddziału Zakładu Ubezpieczeń Spłecznych lub Kasy Rlniczeg Ubezpieczenia Spłeczneg ptwierdzające, że wyknawca nie zalega z płacaniem składek na ubezpieczenia zdrwtne i spłeczne, lub ptwierdzenie, że uzyskał przewidziane prawem zwlnienie, drczenie lub rzłżenie na raty zaległych płatnści lub wstrzymanie w całści wyknania decyzji właściweg rganu - wystawine nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wnisków dpuszczenie d udziału w pstępwaniu udzielenie zamówienia alb składania fert; wyknawca pwłujący się przy wykazywaniu spełniania warunków udziału w pstępwaniu na zasby innych pdmitów, które będą brały udział w realizacji części zamówienia, przedkłada także dkumenty dtyczące teg pdmitu w zakresie wymaganym dla wyknawcy, kreślnym w pkt III.4.2. III.4.3) Dkumenty pdmitów zagranicznych Jeżeli wyknawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania pza terytrium Rzeczypsplitej Plskiej, przedkłada: III.4.3.1) dkument wystawiny w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania ptwierdzający, że: nie twart jeg likwidacji ani nie głszn upadłści - wystawiny nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wnisków dpuszczenie d udziału w pstępwaniu udzielenie zamówienia alb składania fert; nie zalega z uiszczaniem pdatków, płat, składek na ubezpieczenie spłeczne i zdrwtne alb że uzyskał przewidziane prawem zwlnienie, drczenie lub rzłżenie na

6 raty zaległych płatnści lub wstrzymanie w całści wyknania decyzji właściweg rganu - wystawiny nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wnisków dpuszczenie d udziału w pstępwaniu udzielenie zamówienia alb składania fert; III.4.4) Dkumenty dtyczące przynależnści d tej samej grupy kapitałwej lista pdmitów należących d tej samej grupy kapitałwej w rzumieniu ustawy z dnia 16 luteg 2007 r. chrnie knkurencji i knsumentów alb infrmacji tym, że nie należy d grupy kapitałwej; III.6) INNE DOKUMENTY Inne dkumenty niewymienine w pkt III.4) alb w pkt III.5) 1) wypełniny i pdpisany frmularz fertwy, 2) świadczenie Wyknawcy, że Wyknawca ma wdrżny system HACCP a pnadt, iż zbwiązuje się d stswania bwiązujących przepisów prawa w zakresie żywienia zbirweg, w szczególnści zaleceń Państwweg Instytutu Żywnści i Żywienia itd., 3) świadczenie Wyknawcy wskazujące, która część zamówienia zstanie pwierzna Pdwyknawcm, 4) pełnmcnictw - jeżeli sba/sby pdpisujące fertę działają na jeg pdstawie, 5) dkument ustanawiający pełnmcnika w przypadku składania ferty wspólnej (art. 23 ustawy), 6) przykładwe dwa 5-dniwe jadłspisy, tj. dla dzieci i młdzieży, wg diety pdstawwej. SEKCJA IV: PROCEDURA IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia: przetarg niegraniczny. IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT IV.2.1) Kryteria ceny fert: cena raz inne kryteria związane z przedmitem zamówienia: 1 - Cena Termin płatnści - 2 IV.3) ZMIANA UMOWY przewiduje się isttne zmiany pstanwień zawartej umwy w stsunku d treści ferty, na pdstawie której dknan wybru wyknawcy: Dpuszczalne zmiany pstanwień umwy raz kreślenie warunków zmian 1. Zamawiający przewiduje mżliwść dknywania zmian pstanwień zawartej - w wyniku niniejszeg zmówienia - umwy w stsunku d treści ferty, na pdstawie której dknan wybru

7 Wyknawcy, w sytuacji kniecznści wprwadzenia takich zmian wynikających z klicznści, których nie mżna był przewidzieć w chwili zawarcia umwy lub gdy zmiany te będą krzystne dla Zamawiająceg, a w szczególnści przewiduje się mżliwść dknania w umwie: a) zmiany ilści przedmitu zamówienia, b) zmiana ceny jednstkwej brutt psiłków w przypadku zaistnienia urzędwej zmiany stawki pdatku VAT, przy zachwaniu ceny jednstkwej nett, 2. Warunkiem dknania zmian wskazanych pwyżej, w szczególnści mże być: a) zmiana rganizacyjna p strnie Zamawiająceg, w szczególnści w zakresie jeg rganizacji i funkcjnwania, b) będzie t knieczne ze względu na zapewnienie bezpieczeństwa lub zapbieżenie awarii, c) będzie t knieczne ze względu na zmianę przepisów prawa. 3. W sytuacji zajścia klicznści, których mwa wyżej, Zamawiający bądź Wyknawca, w terminie d 14 dni d ich wystąpienia, pwiadmi drugą strnę tym fakcie. Następnie strny umwy, w terminie d 7 dni d daty w.wym. pwiadmienia, przystąpią d negcjacji na temat zmiany pstanwień umwy w przedmitwym zakresie. IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE IV.4.1) Adres strny internetwej, na której jest dstępna specyfikacja isttnych warunków zamówienia: s-w.pl Specyfikację isttnych warunków zamówienia mżna uzyskać pd adresem: Specjalny Ośrdek Szkln Wychwawczy Nr 2 im. Plutnu Głuchniemych AK Adres: ul. Augustyna Krdeckieg 19, Kalisz. IV.4.4) Termin składania wnisków dpuszczenie d udziału w pstępwaniu lub fert: gdzina 09:00, miejsce: : Specjalny Ośrdek Szkln Wychwawczy Nr 2 im. Plutnu Głuchniemych AK Adres: ul. Augustyna Krdeckieg 19, Kalisz. Miejsce złżenia - sekretariat Zamawiająceg w gdz. 8:00-15:00. IV.4.5) Termin związania fertą: kres w dniach: 30 (d stateczneg terminu składania fert). IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie pstępwania udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania śrdków pchdzących z budżetu Unii Eurpejskiej raz niepdlegających zwrtwi śrdków z pmcy udzielnej przez państwa człnkwskie Eurpejskieg Przumienia Wlnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczne na sfinanswanie całści lub części zamówienia: nie