Chów ryb w małych stawach - J. Guziur

Transkrypt

1 Chów ryb w małych stawach - J. Guziur Spis treści Wstęp 1. Rybactwo w Polsce 1.1. Rozmieszczenie i powierzchnie wód 1.2. Produkcja ryb 1.3. Przyzagrodowy chów ryb 1.4. Podstawy prawne Ustawa o rybactwie śródlądowym Prawo wodne Własność wód Korzystanie z wód Uprawnienia do czerpania wody ze stawów hodowlanych 2. Środowisko wodne 2.1. Morfologiczne ukształtowanie zbiorników Zbiorniki jeziorowe Zbiorniki stawowe 2.2. Woda i jej skład chemiczny Odczyn wody (ph) Tlen Temperatura 2.3. Roślinność wodna 2.4. Zwierzęta wodne 2.5. Dno zbiornika 2.6. Starzenie się zbiorników wodnych 2.7. Roślinność małych zbiorników i sadzawek ozdobnych 3. Charakterystyka zbiorników wodnych 3.1. Rodzaje zbiorników wodnych 3.2. Zbiorniki spuszczalne Stawy Inne zbiorniki spuszczalne Stawy Inne zbiorniki 3.5. Rola i znaczenie małych zbiorników oraz ich walory pozaprodukcyjne 4. Biologia ryb 4.1. Ryby niedrapieŝne Karp Karaś Lin Amur biały

2 Tołpyga Jaz 4.2. Ryby drapieŝne Szczupak Pstrąg tęczowy Sandacz Sum 5. Budownictwo stawowe 5.1. Zasady budowy stawów 5.2. Budowa stawu Wybór i lokalizacja terenów na stawy Termika regionu a gospodarka karpiowa Wielkość, kształt i głębokość stawu Przydatność wód do nawodnienia stawów Pomiary prędkości i przepływu wody Doprowadzenie i odprowadzenie wody Wprowadzanie wody do stawu Etapy budowy stawów 5.3. Gospodarka wodna Zapotrzebowanie stawów na wodę ZuŜycie wody 5.4. Budowle i urządzenia stawowe Groble stawowe Mnichy standardowe Zastawki Rowy odwadniające dno stawowe Rowy opaskowe Płuczki stałe Łowisko 5.5. Konserwacja urządzeń wodnych Oczyszczanie rowów i odmulanie dna stawowego Zabezpieczenie rowów i grobel Przerwanie grobli 6. Narzędzia i sprzęt rybacki 6.1. Podstawowy sprzęt do odłowu ryb 6.2. Urządzenia i sprzęt pomocniczy 6.3. Narzędzia do uprawy dna stawowego 6.4. Sprzęt do transportu ikry i ryb 6.5. Budowle gospodarcze 7. Metody produkcji 7.1. Stawy i zbiorniki spuszczalne Ekstensywna i intensywna gospodarka rybacka

3 Poziomy intensyfikacji produkcji Obsady klasowe i mieszane Obsady jedno- i dwusezonowe Wychów całosezonowy i skrócony Stałe i przemienne uŝytkowanie stawów Inne metody produkcji 7.2. Zbiorniki niespuszczalne 8. Planowanie obsad stawów karpiowych 8.1. Wybór właściwej metody produkcji 8.2. Terminy podstawowe 8.3. Określenie wydajności naturalnej 8.4. Obliczanie obsady stawu 8.5. Zasady ustalania gęstości obsady stawu 9. Technologia chowu karpia 9.1. Wychów materiału obsadowego karpia Produkcja narybku letniego (lipcówka) Produkcja narybku jesiennego (rocznego) Produkcja narybku jesiennego z wylęgu Produkcja kroczków karpia (Ko) 9.2. Produkcja ryb towarowych (konsumpcyjnych) Określanie obsady stawów towarowych Produkcja z narybku Produkcja z kroczków 10. Chów karpia w obsadach wielogatunkowych Ogólne zasady i korzyści Obliczanie obsad ryb dodatkowych Gatunki niedrapieŝne RoślinoŜerne ryby karpiowate Inne ryby karpiowate Gatunki drapieŝne 11. Chów kaczek na stawach Wzajemne zalety i korzyści Typowanie i przygotowywanie stawów Zagęszczenie kaczek na stawach Technika chowu kaczek w stawie Zasady gospodarki rybackiej z kaczkami 12. śywienie ryb Specyfika Ŝywienia ryb Ogólne zasady Ŝywienia ryb Współczynnik pokarmowy WaŜniejsze składniki pokarmowe pasz Jakość dawki paszowej

4 Charakterystyka pasz Obliczanie zapotrzebowania na paszę Preliminarz Ŝywienia Wstępne przygotowanie pasz Technika zadawania paszy Terminy Ŝywienia RozwoŜenie paszy Kontrola wyŝerania Połowy kontrolne (próbne) śywienie a sezonowa zasobność pokarmu naturalnego Efektywność Ŝywienia 13. Podnoszenie wydajności stawów Zasady ogólne Osuszanie i odmulanie dna stawowego Usuwanie płycizn i wierzchowin stawowych Regulacja stopnia zarastania stawów Metody mechaniczne Metody chemiczne Metody biologiczne Zwalczanie zakwitów i glonów nitkowatych NawoŜenie stawów NawoŜenie mineralne Wapnowanie stawów NawoŜenie organiczne Uprawa roślin uŝyźniających dno stawowe 14. Zimowanie ryb Przyczyny strat Metody zimowania ryb Wymagania dla stawów do zimowania ryb (zimochowów) Obliczanie powierzchni zimochowów Normy zagęszczenia ryb Zimowanie ryb w stawach bez dopływu wody Zasady obsadzania i kontrola zimochowów Uwagi końcowe 15. Magazynowanie ryb 16. Odłów ryb Zasady i terminy odłowu Metody odłowu Organizacja odłowów Odłów ze stawów towarowych i kroczkowych Odłów z przesadki I Odłów ryb ze stawów trudno spuszczalnych

5 16.7. Odławianie róŝnych gatunków ryb Zasady obchodzenia się z rybami 17. Księgi stawowe i zapisy gospodarcze 18. Korzyści z integracji rolnictwa i rybactwa Pasze i Ŝywienie Nawozy i nawoŝenie 19. Transport ryb Ogólne zasady transportu ryb Ŝywych Szczegółowe zalecenia transportowe PrzewoŜenie ryb śniętych (martwych) Normy transportowe 20. Szkodniki rybackie Organizmy roślinne Bezkręgowce wodne Kręgowce 21. Profilaktyka i zdrowotność ryb Uwagi ogólne Podział i objawy chorób ryb Pobieranie i dostarczanie ryb do badań Wymagania zdrowotne przy zakupie materiału obsadowego 22. Koszty i opłacalność produkcji rybackiej Koszty Struktura i wysokość kosztów Próg rentowności (opłacalności) produkcji Biznes plan w rybactwie 23. Marketing i zbyt ryb Zasady ogólne Przedsiębiorstwa rybackie w systemie marketingu Wymagania i potrzeby konsumentów ryb Wydawca Oficyna Wydawnicza HoŜa Rok wydania 1997 Liczba stron 252 Wymiary 145x205mm Okładka miękka ISBN