SPECYFIKACJA ISTOTNYCH WARUNKÓW ZAMÓWIENIA

Transkrypt

1 Giżycko dn r. SPECYFIKACJA ISTOTNYCH WARUNKÓW ZAMÓWIENIA DOSTAWA MIĘSA CZERWONEGO, WĘDLIN Z MIĘSA CZERWONEGO, TŁUSZCZY ZWIERZĘCYCH, MIĘSA I WĘDLIN DROBIOWYCH DLA 24. WOJSKOWEGO ODDZIAŁU GOSPODARCZEGO (KOD CPV główny: , dodatkowy: , , , ) POSTĘPOWANIE O UDZIELENIE ZAMÓWIENIA PUBLICZNEGO W TRYBIE PRZETARGU NIEOGRANICZONEGO O WARTOŚCI PRZEKRACZAJĄCEJ KWOTĘ OKREŚLONĄ W PRZEPISACH WYDANYCH NA PODSTAWIE ART. 11 UST. 8 USTAWY PRAWO ZAMÓWIEŃ PUBLICZNYCH (t.j. Dz. U. z 2017r. poz z późn. zm.) KOMENDANT 24. WOJSKOWEGO ODDZIAŁU GOSPODARCZEGO /-/ płk Dariusz KUJAWA

2 Rozdział I. NAZWA ORAZ ADRES ZAMAWIAJĄCEGO Pełna nazwa Zamawiającego: 24 WOJSKOWY ODDZIAŁ GOSPODARCZY Adres: ul. Nowowiejska 20, GIŻYCKO, REGON: , NIP: , KONTO BANKOWE - WADIUM: NBP O/Okr./Olsztyn: Nr , FAX do korespondencji w sprawie zamówienia: , do korespondencji w sprawie zamówienia: 24wog.zam@ron.mil.pl do złożenia JEDZ z użyciem środków komunikacji elektronicznej: przetargi.jedz.24wog@ron.mil.pl Godziny urzędowania: pn. czw , pt Znak Postępowania: 73/2018. Uwaga: w korespondencji kierowanej do Zamawiającego należy posługiwać się tym znakiem. Zamawiający zaprasza do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego zgodnie z ustawą z dnia 29 stycznia 2004r. Prawo zamówień publicznych (t.j. Dz. U. z 2017r. poz z późn. zm.), prowadzonego w trybie przetargu nieograniczonego o wartości większej niż kwota euro. Użyte w Specyfikacji terminy mają następujące znaczenie: Zamawiający 24 Wojskowy Oddział Gospodarczy, ul. Nowowiejska 20, Giżycko. Postępowanie postępowanie prowadzone przez Zamawiającego na podstawie niniejszej Specyfikacji. SIWZ niniejsza Specyfikacja Istotnych Warunków Zamówienia. Ustawa ustawa z dnia 29 stycznia 2004 r. - Prawo zamówień publicznych, zwana dalej ustawa Pzp. Zamówienie należy przez to rozumieć zamówienie publiczne, którego przedmiot został w sposób szczegółowy opisany w III rozdziale. Jednolity Dokument forma składania oświadczenia wstępnego Wykonawcy, na potwierdzenie, że Wykonawca nie podlega wykluczeniu, spełnia warunki udziału w postępowaniu określone w ogłoszeniu o zamówieniu i SIWZ, w sposób i za pomocą dowodów określonych w ustawie, w rozporządzeniu wykonawczym Komisji (UE) 2016/7 z dnia 5 stycznia 2016 r. ustanawiającym standardowy formularz jednolitego europejskiego dokumentu zamówienia (Dz. U, UE L 3/16), w rozporządzeniu Ministra Rozwoju z dnia 26 lipca 2016 r. w sprawie rodzajów dokumentów, jakich może żądać Zamawiający od Wykonawcy w postępowaniu o udzielenie zamówienia (Dz. U. z 2016 r. poz. 1126) oraz w ogłoszeniu o zamówieniu i w SIWZ, składany w postaci elektronicznej opatrzonej kwalifikowanym podpisem elektronicznym. Dostawa w rozumieniu art. 2 pkt 2 ustawy Pzp - należy przez to rozumieć nabywanie rzeczy oraz innych dóbr, w szczególności na podstawie umowy sprzedaży, dostawy, najmu, dzierżawy oraz leasingu z opcją lub bez opcji zakupu, które może obejmować dodatkowo rozmieszczenie lub instalację. Wykonawca podmiot, który ubiega się o udzielenie Zamówienia, złoży ofertę na wykonanie zamówienia lub zawrze z Zamawiającym umowę w sprawie wykonania Strona 2 z 36

3 Zamówienia. Najkorzystniejsza oferta należy przez to rozumieć ofertę: a. która przedstawia najkorzystniejszy bilans ceny lub kosztu innych kryteriów odnoszących się przedmiotu do zamówienia publicznego w szczególności w przypadku zamówień w zakresie działalności twórczej lub naukowej, których przedmiotu nie można z góry opisać w sposób jednoznaczny i wyczerpujący lub która najlepiej spełnia kryteria inne niż cena lub koszt, gdy cena lub koszt jest stała albo b. z najniższą ceną lub kosztem, gdy jedynym kryterium oceny jest cena lub koszt; Przedsiębiorca wg art. 4 ust. 1 ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów (t.j. Dz. U. z 2007 r, Nr 50, poz. 331 z późn. zm) - rozumie się przez to przedsiębiorcę w rozumieniu przepisów o swobodzie działalności gospodarczej, a także: a. osobę fizyczną, osobę prawną, a także jednostkę organizacyjną niemającą osobowości prawnej, której ustawa przyznaje zdolność prawną, organizującą lub świadczącą usługi o charakterze użyteczności publicznej, które nie są działalnością gospodarczą w rozumieniu przepisów o swobodzie działalności gospodarczej, b. osobę fizyczną wykonującą zawód we własnym imieniu i na własny rachunek lub prowadzącą działalność w ramach wykonywania takiego zawodu, c. osobę fizyczną, która posiada kontrolę, w rozumieniu art. 4 pkt 4 ustawy o ochronie konkurencji i konsumentów, nad co najmniej jednym przedsiębiorcą, choćby nie prowadziła działalności gospodarczej w rozumieniu przepisów o swobodzie działalności gospodarczej, jeżeli podejmuje dalsze działania podlegające kontroli koncentracji, o której mowa w art. 13 ww. aktu prawnego, d. związek przedsiębiorców w rozumieniu art. 4 pkt 2 ustawy o ochronie konkurencji i konsumentów na potrzeby przepisów dotyczących praktyk ograniczających konkurencję oraz praktyk naruszających zbiorowe interesy konsumentów; Grupa kapitałowa wg art. 4 ust. 14 ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów (t.j. Dz. U. z 2007 r, Nr 50, poz. 331 z późn. zm) - należy przez to rozumieć wszystkich przedsiębiorców, którzy są kontrolowani w sposób bezpośredni lub pośredni przez jednego przedsiębiorcę w tym również tego przedsiębiorcę. Przejęcie kontroli rozumie się przez to wszelkie formy bezpośredniego lub pośredniego uzyskania przez przedsiębiorcę uprawnień, które osobno albo łącznie, przy uwzględnieniu wszystkich okoliczności prawnych lub faktycznych, umożliwiają wywieranie decydującego wpływu na innego przedsiębiorcę lub przedsiębiorców; uprawnienia takie tworzą w szczególności: a. dysponowanie bezpośrednio lub pośrednio większością głosów na zgromadzeniu wspólników albo na walnym zgromadzeniu, także jako zastawnik albo użytkownik, bądź w zarządzie innego przedsiębiorcy (przedsiębiorcy zależnego), także na podstawie porozumień z innymi osobami, b. uprawnienie do powoływania lub odwoływania większości członków zarządu lub rady nadzorczej innego przedsiębiorcy (przedsiębiorcy zależnego), także na podstawie porozumień z innymi osobami, c. członkowie jego zarządu lub rady nadzorczej stanowią więcej niż połowę członków zarządu innego przedsiębiorcy (przedsiębiorcy zależnego), d. dysponowanie bezpośrednio lub pośrednio większością głosów w spółce osobowej zależnej albo na walnym zgromadzeniu spółdzielni zależnej, także na podstawie porozumień z innymi osobami, Strona 3 z 36

4 e. prawo do całego albo do części mienia innego przedsiębiorcy (przedsiębiorcy zależnego), f. umowa przewidująca zarządzanie innym przedsiębiorcą (przedsiębiorcą zależnym) lub przekazywanie zysku przez takiego przedsiębiorcę. Umowa o podwykonawstwo w rozumieniu art. 2 ust. 9b ustawy Pzp - należy przez to rozumieć umowę w formie pisemnej o charakterze odpłatnym, której przedmiotem są usługi, dostawy lub roboty budowlane stanowiące część zamówienia publicznego, zawartą między wybranym przez zamawiającego wykonawca a innym podmiotem (podwykonawcą), a w przypadku zamówień publicznych na roboty budowlane także między podwykonawcą a dalszym podwykonawcą lub między dalszymi podwykonawcami. Oznakowanie należy przez to rozumieć zaświadczenie, poświadczenie lub każdy inny dokument, potwierdzający, że obiekt budowlany, produkt, usługa, proces lub procedura spełniają określone wymogi. RODO Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE. Rozdział II. TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA 1. Postępowanie prowadzone jest zgodnie z przepisami ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych (t.j. Dz. U. z 2017r. poz z późn. zm.), według zamówień klasycznych. 2. Postępowanie prowadzone jest w trybie przetargu nieograniczonego o wartości szacunkowej powyżej kwoty określonej w przepisach wydanych na podstawie art. 11 ust. 8 ustawy Pzp. 3. Podstawa prawna wyboru trybu udzielenia zamówienia publicznego art. 10 ust. 1 w związku z art Prawa zamówień publicznych. 4. Podstawa prawna opracowania specyfikacji istotnych warunków zamówienia: a. Ustawa z dnia 29 stycznia 2004 r. - Prawo zamówień publicznych (t.j. Dz. U. z 2017r. poz z p. zm.), b. Rozporządzenie Ministra Rozwoju z dnia 26 lipca 2016r. w sprawie rodzajów dokumentów, jakich może żądać zamawiający od wykonawcy w postępowaniu o udzielenie zamówienia (t.j. Dz. U. z 2016 r. poz. 1126). c. Rozporządzenie Prezesa Rady Ministrów z dnia 28 grudnia 2017 r. w sprawie średniego kursu złotego w stosunku do euro, stanowiącego podstawę przeliczania wartości zamówień publicznych (t.j. Dz. U. z 2017r. poz. 2477). d. Ustawa z dnia 16 kwietnia 1993 r. o zwalczaniu nieuczciwej konkurencji (t.j. Dz. U. z 2003 r. Nr 153 poz z późn. zm.). e. Ustawa z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów (t.j. Dz. U. z 2017 r., poz. 229 z późn. zm.) f. Rozporządzenie Ministra Rozwoju i Finansów z dnia 22 grudnia 2017 r. w sprawie kwot wartości zamówień oraz konkursów, od których jest uzależniony Strona 4 z 36

5 obowiązek przekazywania ogłoszeń Urzędowi Publikacji Unii Europejskiej (t.j. Dz. U. z 2017 r. poz. 2479). g. Kodeks Cywilny (t.j. Dz. U. z 2017r. poz. 459 z późn. zm.). h. Decyzja Nr 19/MON Ministra Obrony Narodowej z dnia r. w sprawie organizowania współpracy międzynarodowej w resorcie obrony narodowej (Dz. Urz. MON 2017, poz. 18). i. Ustawa z dnia 20 kwietnia 2004r. o promocji zatrudnienia i instytucjach rynku pracy (t.j. Dz. U. z 2017r., poz ze zm.) oraz rozporządzenia wykonawcze. j. Ustawa z dnia 5 sierpnia 2010r. o ochronie informacji niejawnych (t.j. Dz. U. z 2018r. poz. 412). k. Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) (Tekst mający znaczenie dla EOG) (Dz. Urz. UE L 119 z , str. 1). l. Rozporządzenie Prezesa Rady Ministrów z dnia 27 czerwca 2017r. w sprawie użycia środków komunikacji elektronicznej w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego oraz udostępniania i przechowywania dokumentów elektronicznych (Dz. U. z 2017r. poz. 1320). Rozdział III. OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA 1. Przedmiotem zamówienia jest: Sukcesywne dostarczanie mięsa czerwonego, wędlin z mięsa czerwonego, tłuszczy zwierzęcych, mięsa i wędlin drobiowych, do jednostek wojskowych, w asortymencie i ilościach przedstawionych w ust Zamawiający przewiduje zamówienie opcjonalne w trakcie realizacji zamówienia, określone w maksymalnym jego zakresie w ust Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawierają załączniki nr 3 i 4 do siwz. 4. Przedmiot zamówienia winien być dostarczony w następujących ilościach: a. Zadanie nr 1 dostawa mięsa czerwonego, wędlin z mięsa czerwonego i tłuszczy zwierzęcych: Lp. Nazwa produktu Jm RAZEM 24 Wojskowy Oddział Gospodarczy Giżycko ul. Nowowiejska 20, Giżycko magazyn Bemowo Piskie magazyn Orzysz magazyn Giżycko magazyn Węgorzewo magazyn Gołdap ZAMÓWIENIE PODSTAWOWE 1. Antrykot wołowy b/k kręg. kg Wołowina ekstra kg Polędwica wołowa kg Wołowina zrazowa b/k kg Udziec cielęcy b/k kg Strona 5 z 36

6 6. Łopatka cielęca b/k kg Karkówka wieprzowa b/k kg Łopatka wieprzowa b/k kg Schab wieprzowy b/k kg Boczek surowy bk kg Żeberka wieprzowe kg Szynka wieprzowa b/k kg Mięso wieprzowe od szynki b/k 13. drobne kg Golonka wieprzowa z/k kg Ozorki wieprzowe kg Wątroba wieprzowa kg Pasztetowa kg Salceson włoski kg Salceson ozorkowy kg Kaszanka z kaszy gryczanej kg Kiełbasa salami kg Kiełbasa myśliwska kg Kiełbasa jałowcowa kg Kiełbasa parówkowa kg Parówki wieprzowe kg Mortadela kg Kiełbasa biała parzona kg Kiełbasa podlaska kg Kiełbasa wiejska kg Kiełbasa śląska kg Kiełbasa toruńska kg Kiełbasa zwyczajna kg Kiełbasa krakowska parzona kg Kiełbasa szynkowa wieprzowa kg Kiełbasa krakowska sucha kg Kiełbasa żywiecka kg Kabanosy kg Baleron kg Polędwica wędzona wieprzowa kg Szynka wieprzowa wędzona kg Szynka wieprzowa gotowana kg Szynka wieprzowa mielona kg Szynka wieprzowa konserwowa kg Boczek wędzony parzony b/k kg Pasztet wieprzowy pieczony kg Rolada z boczku kg Ogonówka kg Smalec wieprzowy kg Słonina kg ZAMÓWIENIE OPCJONALNE 1. Antrykot wołowy b/k kręg. kg Wołowina ekstra kg Polędwica wołowa kg Wołowina zrazowa b/k kg Udziec cielęcy b/k kg Łopatka cielęca b/k kg Karkówka wieprzowa b/k kg Łopatka wieprzowa b/k kg Schab wieprzowy b/k kg Boczek surowy bk kg Żeberka wieprzowe kg Szynka wieprzowa b/k kg Mięso wieprzowe od szynki b/k kg Strona 6 z 36

7 drobne 14. Golonka wieprzowa z/k kg Ozorki wieprzowe kg Wątroba wieprzowa kg Pasztetowa kg Salceson włoski kg Salceson ozorkowy kg Kaszanka z kaszy gryczanej kg Kiełbasa salami kg Kiełbasa myśliwska kg Kiełbasa jałowcowa kg Kiełbasa parówkowa kg Parówki wieprzowe kg Mortadela kg Kiełbasa biała parzona kg Kiełbasa podlaska kg Kiełbasa wiejska kg Kiełbasa śląska kg Kiełbasa toruńska kg Kiełbasa zwyczajna kg Kiełbasa krakowska parzona kg Kiełbasa szynkowa wieprzowa kg Kiełbasa krakowska sucha kg Kiełbasa żywiecka kg Kabanosy kg Baleron kg Polędwica wędzona wieprzowa kg Szynka wieprzowa wędzona kg Szynka wieprzowa gotowana kg Szynka wieprzowa mielona kg Szynka wieprzowa konserwowa kg Boczek wędzony parzony b/k kg Pasztet wieprzowy pieczony kg Rolada z boczku kg Ogonówka kg Smalec wieprzowy kg Słonina kg b. Zadanie nr 2 dostawa mięsa i wędlin drobiowych: Lp. Nazwa produktu Jm RAZEM 24 Wojskowy Oddział Gospodarczy Giżycko ul. Nowowiejska 20, Giżycko magazyn Bemowo Piskie magazyn Orzysz ZAMÓWIENIE PODSTAWOWE magazyn Giżycko magazyn Węgorzewo magazyn Gołdap 1. Noga z kurczaka kg Filet z piersi kurczaka kg Filet z piersi indyka kg Wątroba z kurczaka kg Żołądki kurczaka kg Kabanosy drobiowe kg Kiełbasa szynkowa drobiowa kg Kiełbasa krakowska drobiowa kg Strona 7 z 36

8 9. Udko drobiowe wędzone kg Parówki drobiowe kg Szynka drobiowa kg Szynka z indyka kg Mortadela drobiowa kg ZAMÓWIENIE OPCJONALNE 1. Noga z kurczaka kg Filet z piersi kurczaka kg Filet z piersi indyka kg Wątroba z kurczaka kg Żołądki kurczaka kg Kabanosy drobiowe kg Kiełbasa szynkowa drobiowa kg Kiełbasa krakowska drobiowa kg Udko drobiowe wędzone kg Parówki drobiowe kg Szynka drobiowa kg Szynka z indyka kg Mortadela drobiowa kg Dokumenty powołane: Do stosowania niniejszego opisu przedmiotu zamówienia są niezbędne podane niżej dokumenty powołane. Stosuje się ostatnie aktualne wydanie dokumentu powołanego (łącznie ze zmianami): a. ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz. U. z 2017 poz. 149); b. ustawy z dnia 16 grudnia 2005 r. o produktach pochodzenia zwierzęcego (Dz. U. z 2017 poz. 242 ze zm.) oraz aktami wykonawczymi wydanymi na podstawie tej ustawy; c. ustawy z dnia 21 grudnia 2000 r., o jakości handlowej artykułów rolno spożywczych. (Dz. U. z 2016 poz. 1604); d. rozporządzenia (WE) Nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady dnia 28 stycznia 2002 r. ustalające ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołujące Europejski Urząd ds. bezpieczeństwa żywności oraz ustanawiające procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności; e. rozporządzenia (WE) Nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych; f. rozporządzenia (WE) Nr 853/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. ustanawiające szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego; g. rozporządzenia (WE) 882/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie kontroli urzędowych przeprowadzanych w celu sprawdzenia zgodności z prawem paszowym i żywnościowym oraz regułami dotyczącymi zdrowia zwierząt i dobrostanu zwierząt; h. rozporządzenia (WE) Nr 1935/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 27 października 2004 r., w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych Strona 8 z 36

9 do kontaktu z żywnością oraz uchylające Dyrektywy 80/590/EWG i 89/109/EWG; i. Rozporządzenie Parlamentu europejskiego i Rady (WE) nr 1169/2011 z dnia r. w sprawie przekazywania konsumentom informacji na temat żywności. 6. Warunki dostawy: b. Dostawy należy realizować do magazynów Zamawiającego, wskazanych w poniższej tabeli: Lp. 1. Jednostka Wojskowa ZAMAWIAJĄCY 24 Wojskowy Oddział Gospodarczy ul. Nowowiejska Giżycko tel. fax. Miejsce dostaw ODBIORCA 24 Wojskowy Oddział Gospodarczy - magazyn żywnościowy Giżycko ul. Nowowiejska 20 tel. 24 Wojskowy Oddział Gospodarczy - magazyn żywnościowy Bemowo Piskie Biała Piska ul. Kętrzyńskiego 1 tel.. 24 Wojskowy Oddział Gospodarczy - magazyn żywnościowy Węgorzewo ul. Bema 7 tel Wojskowy Oddział Gospodarczy - magazyn żywnościowy , Orzysz ul. Wojska Polskiego 33 tel 24 Wojskowy Oddział Gospodarczy - magazyn żywnościowy , Gołdap ul. Partyzantów 33 tel.. b. częstotliwość dostaw: 1) 2x w tygodniu: w poniedziałek i czwartek w godz do magazynów w Giżycku, Węgorzewie i Gołdapi; 2) 3x w tygodniu: w godz w poniedziałek, środę i piątek do magazynów w Orzyszu i Bemowie Piskim, w trakcie szkoleń poligonowych według potrzeb odbiorcy, jednak nie częściej niż 6 razy w tygodniu. c. dostawy przedmiotu zamówienia będą realizowane w asortymencie, ilościach i terminach wskazanych każdorazowo przez Odbiorcę w zamówieniu oraz w opakowaniach przewidzianych w umowie - pod rygorem odmowy przyjęcia dostawy i dokonania zapłaty; d. Zamawiający nie dopuszcza dostarczania środków spożywczych pakowanych próżniowo i w atmosferze ochronnej. e. zamawiający zastrzega sobie możliwość w formie pisemnej zmniejszenia przyjętych w umowie ilości, wartości i częstotliwości dostaw, w sytuacjach, których Zamawiający nie mógł przewidzieć w chwili jej zawarcia (np. restrukturyzacja sił zbrojnych, zmiany ilości żywionych żołnierzy). Wartością Strona 9 z 36

10 umowy będzie wówczas końcowa wartość faktycznie zrealizowanych dostaw. Zamawiający nie będzie ponosił ujemnych skutków spowodowanych zmniejszeniem ilości i wartości dostaw przewidzianych w umowie. f. Zamawiający zobowiązuje się do zrealizowania 50% ilości zawartych w kolumnie Ilość gwarantowana, natomiast ilości ujęte w kolumnie Ilość w opcji zostaną uruchomione dopiero po całkowitym wykorzystaniu ilości podstawowych dla każdego asortymentu oddzielnie; g. Zamawiający zastrzega sobie prawo do możliwości wprowadzenia zmian w ilościach produktów określonych w ust. 4, w czasie trwania umowy dla poszczególnych Odbiorców, które nie spowodują zmiany łącznej wartości umowy; h. zastosowanie wskazanych w załączniku nr 3 do SIWZ, preferencji opisujących wymagania odnoszące się do cech organoleptycznych i chemicznych przedmiotu zamówienia, podyktowane jest potrzebą zapewnienia wysokiej jakości w zakresie przedmiotu zamówienia. Zamawiający zastrzega sobie prawo do weryfikacji zgodności norm jakościowych dostarczanych produktów, z jakością ustaloną w niniejszym rozdziale SIWZ. Prawo do kontroli (tj. pobrania prób i badania dostarczonego towaru) w imieniu Zamawiającego, przysługuje właściwemu miejscowo dla Zamawiającego lub Odbiorcy akredytowanemu laboratorium lub laboratorium spełniającemu wymagania normy PN EN ISO/IEC Koszt pobrania prób i badania żywności poniesie Wykonawca w przypadku, w którym ocena jakości dostarczonych towarów dokonana przez laboratoria przywołane wyżej, okaże się niezgodna z normami jakościowymi i opisem przedmiotu zamówienia. i. w szczególnie uzasadnionych przypadkach (np. osiągania wyższych stanów gotowości bojowej, szkolenia rezerw osobowych, likwidacji klęsk żywiołowych, restrukturyzacji sił zbrojnych, kryzysu, zagrożenia lub wojny lub innych zadań postawionych Zamawiającemu przez organa władzy państwowej), Wykonawca zagwarantuje bezpłatny dowóz towaru oraz zwiększenie ilości i częstotliwości dostaw (przy niezmienności wartości umowy) do miejsc stacjonowania jednostek wojskowych oraz innych miejsc wskazanych przez Zamawiającego; j. Zamawiający pisemnie powiadomi Wykonawcę o zmianach, ze wskazaniem ich przyczyn, określeniem wymaganych ilości towaru do poszczególnych odbiorców, częstotliwości dostaw oraz wskazaniem ewentualnie nowego odbiorcy i miejsca dostawy, z konkretnym określeniem od którego i do którego dnia zmiany będą obowiązywały. k. W czasie trwania umowy Zamawiający zastrzega sobie prawo 2-krotnego wykonania na koszt Wykonawcy badań kontrolnych potwierdzających zgodność produktów z opisem przedmiotu zamówienia. Laboratorium, kierunek i zakres badań kontrolnych określa Zamawiający. Zamawiający zleci osobom uprawnionym (próbobiorca rzeczoznawca) pobranie prób i wykonanie badań w laboratorium akredytowanym w zlecanym kierunku i zakresie badań, a w przypadku braku takiej możliwości w laboratorium spełniającym wymagania normy PN-EN ISO/IEC W przypadku braku możliwości wykonywania badań według metod przywoływanych w opisie przedmiotu zamówienia, określenia metod równoważnych dokona Zamawiający. l. Wykonawca zobowiązuje się do bezpłatnego dowozu towaru do magazynów Odbiorcy. m. Wykonawca dostarczy towar specjalistycznym transportem spełniającym wymogi rozporządzenia (WE) nr 853/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady Strona 10 z 36

11 z dnia 29 kwietnia 2004 r. ustanawiające szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego i rozporządzenia (WE) nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych oraz przekaże wykaz środków transportu do pełnomocników ochrony jednostek wojskowych miejsca dostaw. n. Zamawiający wymaga w przypadku realizacji dostaw przez firmę kurierską, aby przy każdej dostawie był obecny przedstawiciel Wykonawcy pod rygorem odmowy przyjęcia danej partii towaru i naliczenia stosownych kar umownych. o. Wykonawca zabezpieczy należycie towar na czas przewozu i ponosi całkowitą odpowiedzialność za dostawę i jakość dostarczanego towaru. p. Wykonawca bierze na siebie odpowiedzialność za braki i wady powstałe w czasie transportu wyrobów oraz ponosi z tego tytułu wszelkie skutki prawne. q. Jeżeli Wykonawca będzie korzystał z innych niż własna produkcja asortymentów wędlin, powinien wskazać w postępowaniu producentów tych środków spożywczych jako podwykonawców. r. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zmiany w umowie sposobu obiegu dokumentów. 7. Obowiązkiem Wykonawcy wobec Pełnomocnika ds. Ochrony Informacji Niejawnych właściwej jednostki wojskowej lub instytucji wojskowej na terenie której przewidziano realizację zamówienia jest, po podpisaniu umowy, dostarczenie do właściwej jednostki organizacyjnej wniosku wraz z wymaganymi przez właściwą jednostkę organizacyjną załącznikami (wzór wniosku stanowi załącznik nr 10 do SIWZ), dla przepustek osobowych wymagane jest dołączenie do wniosku zdjęcia. W sprawach związanych z realizacją zamówienia należy kierować się do osób wskazanych w SIWZ lub umowie jako do kontaktów. Dane teleadresowe wraz z wykazem pełnomocników właściwych dla wskazanych jednostek zostaną udostępnione Wykonawcy w dniu podpisania umowy. 8. Wykonawca (podwykonawca), jeżeli przy realizacji zamówienia będzie posługiwał się cudzoziemcami, którzy będą wchodzili na teren jednostki wojskowej, musi uzyskać pozwolenie odpowiednich organów na wstęp tych osób na teren jednostki, zgodnie z zapisami 54 pkt 1 5 (rozdział VI) Instrukcji w sprawie organizowania współpracy międzynarodowej w resorcie obrony narodowej stanowiącej załącznik do Decyzji nr 19/MON Ministra Obrony Narodowej z dnia r. w sprawie organizowania współpracy międzynarodowej w resorcie obrony narodowej (Dz. Urz. MON 2017, poz. 18). Rozdział IV. INFORMACJE O OFERTACH CZĘŚCIOWYCH Zamawiający dopuszcza możliwość składania ofert częściowych na poszczególne zadania. Za ofertę częściową uważa się ofertę obejmującą cały zakres dostawy w ramach danego zadania: Liczba zadań 2: Zadanie nr 1 Dostawa mięsa czerwonego, wędlin z mięsa czerwonego i tłuszczy zwierzęcych. Zadanie nr 2 Dostawa mięsa i wędlin drobiowych. Strona 11 z 36

12 Zamawiający nie ogranicza liczby części, na które wykonawca może złożyć ofertę, wobec czego może ona być złożona na jedną, kilka bądź wszystkie części zamówienia przez tego samego wykonawcę. Rozdział V. TERMIN WYKONANIA ZAMÓWIENIA Wymagany termin realizacji zamówienia: od 02 stycznia 2019r. do dnia 31 grudnia 2019r. Rozdział VI. WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU 1. O udzielenie zamówienia publicznego mogą ubiegać się wykonawcy, którzy: a. nie podlegają wykluczeniu; b. spełniają warunki udziału w postępowaniu dotyczące: 1) kompetencji lub uprawnień do prowadzenia określonej działalności zawodowej, o ile wynika to z odrębnych przepisów. Wykonawca udokumentuje fakt posiadania uprawnień do prowadzenia określonej działalności zawodowej, poprzez złożenie: obowiązującej decyzji administracyjnej właściwego powiatowego lekarza weterynarii w sprawie zatwierdzania zakładów, zgodnie z art. 20 ust. 1 pkt 2 ustawy z dnia 16 grudnia 2005 r. o produktach pochodzenia zwierzęcego (t.j. Dz. U. z 2017 r. poz. 242 ze zm.) lub obowiązującej decyzji administracyjnej właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej w sprawie zatwierdzania zakładów, które produkują lub wprowadzają do obrotu żywność pochodzenia nie zwierzęcego lub wprowadzają do obrotu produkty pochodzenia zwierzęcego, nie objęte urzędową kontrolą organów Inspekcji Weterynaryjnej, zgodnie z art. 62 ust.1 pkt 2 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz. U z 2017 poz.149), lub zaświadczenia o wpisie do rejestru zakładów zgodnego z rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 29 maja 2007 r., w sprawie wzorów dokumentów dotyczących rejestracji i zatwierdzania zakładów produkujących lub wprowadzających do obrotu żywność podlegających urzędowej kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarnej (Dz. U. z 2007 r. Nr 106, poz. 730); 2) sytuacji ekonomicznej lub finansowej. Zamawiający nie określa szczególnych wymagań w zakresie sytuacji ekonomicznej lub finansowej wykonawcy, przyjmując jako dokument potwierdzający spełnianie tego warunku podpisane oświadczenie w formie Jednolitego Dokumentu, w postaci elektronicznej opatrzonej kwalifikowanym podpisem elektronicznym (załącznik nr 2 do SIWZ). Strona 12 z 36

13 3) zdolności technicznej lub zawodowej: Zamawiający uzna, iż Wykonawca spełnia w/w warunek, jeżeli wykaże co najmniej jedną dostawę w zakresie: Zadanie nr 1 dostaw mięsa czerwonego, wędlin z mięsa czerwonego i tłuszczy zwierzęcych; Zadanie nr 2 dostaw mięsa i wędlin drobiowych; którą wykonał lub w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych wykonuje, w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy w tym okresie, wraz z podaniem jej wartości, przedmiotu, daty wykonania i podmiotów, na rzecz których bya wykonywana (dla każdego zadania z osobna), przy czym jej wartość odpowiada kwocie co najmniej: a) ,00 zł brutto dla zadania nr 1, b) ,00 zł brutto dla zadania nr 2 oraz załączy dowody, określające czy ta dostawa została wykonana lub jest wykonywana należycie, przy czym dowodami, o których mowa są referencje bądź inne dokumenty wystawione przez podmiot, na rzecz którego dostawa była wykonywana, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych jest wykonywana, a jeżeli z uzasadnionej przyczyny o obiektywnym charakterze wykonawca nie jest w stanie uzyskać tych dokumentów oświadczenie wykonawcy. W przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych nadal wykonywanych, referencje bądź inne dokumenty potwierdzające ich należyte wykonanie powinny być wydane nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert. UWAGA: W przypadku składania oferty na więcej niż jedną część zamówienia Wykonawca musi wykazać wartość dostaw nie mniejszą niż łączna wartość wymagana na potwierdzenie dla tych części zamówienia i dla danego asortymentu, na które Wykonawca składa ofertę, z zastrzeżeniem, że przez jedną dostawę rozumie się zamówienie wykonane/wykonywane w ramach jednego kontraktu. W przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych do oceny będzie brana jedynie wartość tej części dostawy, która została wykonana w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert i zostanie potwierdzona dokumentem o jej należytym wykonaniu 2. W celu potwierdzenia, że oferowane dostawy odpowiadają wymaganiom określonym przez Zamawiającego, Zamawiający żąda potwierdzenia wdrożonego systemu HACCP, a Wykonawca udokumentuje to poprzez złożenie: Certyfikatu HACCP, wystawionego przez niezależną, akredytowaną jednostkę certyfikującą; lub Zaświadczenia właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej lub właściwego organu Inspekcji Weterynaryjnej o sprawowaniu nadzoru nad stosowaniem zasad wdrożonego systemu HACCP, wydanego na podstawie art. 59 i 73, ust. 1 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia; lub Protokołu z kontroli sanitarnej przeprowadzonej przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej, jako organ urzędowej kontroli żywności, w skład którego wchodzi punkt zawierający pozytywną ocenę opracowania, wdrożenia i utrzymania Strona 13 z 36

14 systemu HACCP na podstawie art. 59 i 73 ust. 1 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia. 3. Zamawiający może, na każdym etapie postępowania, uznać, że wykonawca nie posiada wymaganych zdolności, jeżeli zaangażowanie zasobów technicznych lub zawodowych wykonawcy w inne przedsięwzięcia gospodarcze wykonawcy może mieć negatywny wpływ na realizację zamówienia. 4. Zamawiający wykluczy z postępowania Wykonawcę, wobec którego zachodzą przesłanki z art. 24 ust. 1 i ust. 5 pkt 1-4 ustawy Pzp, z zastrzeżeniem ust. 7 niniejszego artykułu. 5. Wykonawcy, którzy nie wykażą spełnienia warunków udziału w postępowaniu, podlegać będą wykluczeniu z udziału w postępowaniu. Zamawiający może wykluczyć Wykonawcę na każdym etapie postępowania o udzielenie zamówienia. 6. Wykonawca, który podlega wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 pkt 13 i 14 oraz lub ust. 5 ustawy Pzp, może przedstawić dowody na to, że podjęte przez niego środki są wystarczające do wykazania jego rzetelności, w szczególności udowodnić naprawienie szkody wyrządzonej przestępstwem lub przestępstwem skarbowym, zadośćuczynienie pieniężne za doznaną krzywdę lub naprawienie szkody, wyczerpujące wyjaśnienie stanu faktycznego oraz współpracę z organami ścigania oraz podjęcie konkretnych środków technicznych, organizacyjnych i kadrowych, które są odpowiednie dla zapobiegania dalszym przestępstwom lub przestępstwom skarbowym lub nieprawidłowemu postępowaniu wykonawcy. Przepisu zdania pierwszego nie stosuje się, jeżeli wobec wykonawcy, będącego podmiotem zbiorowym, orzeczono prawomocnym wyrokiem sądu zakaz ubiegania się o udzielenie zamówienia oraz nie upłynął określony w tym wyroku okres obowiązywania tego zakazu. 7. Wykonawca nie podlega wykluczeniu, jeżeli Zamawiający, uwzględniając wagę i szczególne okoliczności czynu wykonawcy, uzna za wystarczające dowody o których mowa w pkt Zamawiający dokona odwrócenia czynności badania ofert, tj. w pierwszej kolejności dokona oceny ofert pod kątem przesłanek odrzucenia oferty na podstawie art. 89 ust. 1 ustawy Pzp oraz kryteriów oceny ofert opisanych w niniejszej SIWZ, a następnie zbada, czy wykonawca, którego oferta została oceniona jako najkorzystniejsza, nie podlega wykluczeniu oraz spełnia warunki udziału w postępowaniu, poprzez wezwanie tego wykonawcy, na podstawie art. 26 ust. 1 ustawy Pzp, do złożenia w wyznaczonym terminie, nie krótszym niż 10 dni, aktualnych na dzień złożenia, oświadczeń lub dokumentów potwierdzających okoliczności, o których mowa w art. 25 ust. 1 ustawy Pzp, z zastrzeżeniem ust Jeżeli jest to niezbędne do zapewnienia odpowiedniego przebiegu postępowania o udzielenie niniejszego zamówienia, zamawiający może na każdym etapie postępowania wezwać wykonawców do złożenia wszystkich lub niektórych oświadczeń lub dokumentów potwierdzających, ze nie podlegają wykluczeniu, spełniają warunki udziału w postępowaniu, a jeżeli zachodzą uzasadnione podstawy do uznania, że złożone uprzednio oświadczenia lub dokumenty nie są już aktualne, do złożenia aktualnych oświadczeń lub dokumentów. 10. Jeżeli wykonawca, o którym mowa w ust. 7 uchyla się od zawarcia umowy lub nie wnosi wymaganego zabezpieczenia należytego wykonania umowy, Zamawiający Strona 14 z 36

15 może zbadać, czy nie podlega wykluczeniu oraz czy spełnia warunki udziału w postępowaniu następny w kolejności wykonawca, który złożył ofertę najwyżej ocenioną spośród pozostałych ofert. 11. Oferta wykonawcy wykluczonego uznana zostaje za odrzuconą. 12. O wykluczeniu z postępowania oraz o odrzuceniu oferty wykonawcy zostaną zawiadomieni niezwłocznie. Rozdział VII. PODSTAWY WYKLUCZENIA, O KTÓRYCH MOWA W ART. 24 UST. 5 USTAWY PZP ; Zamawiający przewiduje wykluczenie Wykonawcy na podstawie art. 24 ust. 5 pkt 1-4, tj.: 1) w stosunku do którego otwarto likwidację, w zatwierdzonym przez sąd układzie w postępowaniu restrukturyzacyjnym jest przewidziane zaspokojenie wierzycieli przez likwidację jego majątku lub sąd zarządził likwidację jego majątku w trybie art. 332 ust. 1 ustawy z dnia 15 maja 2015r. Prawo restrukturyzacyjne (Dz. U. z 2016 r. poz. 1574, 1579, 1948 i 2260) lub którego upadłość ogłoszono, z wyjątkiem wykonawcy, który po ogłoszeniu upadłości zawarł układ zatwierdzony prawomocnym postanowieniem sądu, jeżeli układ nie przewiduje zaspokojenia wierzycieli przez likwidację majątku upadłego, chyba że sąd zarządził likwidację jego majątku w trybie art. 366 ust. 1 ustawy z dnia 28 lutego 2003 r. Prawo upadłościowe (Dz. U. z 2016 r. poz. 2171, 2260 i 2261 oraz z 2017 r. poz. 791); 2) który w sposób zawiniony poważnie naruszył obowiązki zawodowe, co podważa jego uczciwość, w szczególności gdy wykonawca w wyniku zamierzonego działania lub rażącego niedbalstwa nie wykonał lub nienależycie wykonał zamówienie, co zamawiający jest w stanie wykazać za pomocą stosownych środków dowodowych; 3) jeżeli wykonawca lub osoby, o których mowa w ust. 1 pkt 14, uprawnione do reprezentowania wykonawcy pozostają w relacjach określonych w art. 17 ust. 1 pkt 2 4 z: a) zamawiającym, b) osobami uprawnionymi do reprezentowania zamawiającego, c) członkami komisji przetargowej, d) osobami, które złożyły oświadczenie, o którym mowa w art. 17 ust. 2a chyba że jest możliwe zapewnienie bezstronności po stronie zamawiającego w inny sposób niż przez wykluczenie wykonawcy z udziału w postępowaniu; 4) który, z przyczyn leżących po jego stronie, nie wykonał albo nienależycie wykonał w istotnym stopniu wcześniejszą umowę w sprawie zamówienia publicznego lub umowę koncesji, zawartą z zamawiającym, o którym mowa w art. 3 ust. 1 pkt 1 4, co doprowadziło do rozwiązania umowy lub zasądzenia odszkodowania. Strona 15 z 36

16 Rozdział VIII. WYKAZ OŚWIADCZEŃ LUB DOKUMENTÓW, POTWIERDZAJACYCH SPEŁNIANIE WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ BRAK PODSTAW WYKLUCZENIA 1. Wraz z ofertą wykonawca składa następujące dokumenty i załączniki: Lp. Nazwa, rodzaj dokumentu / załącznika Dokumenty wymagane od Wykonawców występujących wspólnie Formularz ofertowy podpisany na każdej stronie (załącznik nr 5 do siwz) Zestawienie cenowe przedmiotu zamówienia (załączniki nr 6 i/lub/ 7 do siwz) Aktualne na dzień składania ofert oświadczenie w formie jednolitego dokumentu w postaci elektronicznej opatrzonej kwalifikowanym podpisem elektronicznym (załącznik nr 2 do SIWZ). Informacje zawarte w oświadczeniu będą stanowić wstępne potwierdzenie, że Wykonawca nie podlega wykluczeniu oraz spełnia warunki udziału w postępowaniu. Jeżeli wykonawca powoła się na zasoby innych podmiotów, w celu wykazania braku istnienia wobec nich podstaw wykluczenia oraz spełniania warunków udziału w postępowaniu, w zakresie, w jakim powołuje się na ich zasoby, składa także jednolite dokumenty dotyczące tych podmiotów w postaci elektronicznej opatrzonej kwalifikowanym podpisem elektronicznym. Jeżeli wykonawca zamierza powierzyć wykonanie części zamówienia podwykonawcom, w celu wykazania braku istnienia wobec nich podstaw wykluczenia z udziału w postępowaniu, składa jednolite dokumenty podwykonawców w postaci elektronicznej opatrzonej kwalifikowanym podpisem elektronicznym. DOWÓD WNIESIENIA WADIUM kserokopia dowodu potwierdzona za zgodność z oryginałem przez osobę uprawnioną do reprezentowania Wykonawcy W przypadku oferty wspólnej, oświadczenie to musi złożyć każdy z podmiotów składających wspólną ofertę, potwierdzające spełnianie warunków udziału w postępowaniu oraz brak podstaw wykluczenia w zakresie, w którym każdy z wykonawców wykazuje spełnianie warunków udziału w postępowaniu oraz brak podstaw wykluczenia Strona 16 z 36

17 2. Oświadczenie o którym mowa w pkt 3, 4 i 5 powyższej tabeli, Wykonawca składa w formie Jednolitego Dokumentu w postaci elektronicznej opatrzonej kwalifikowanym podpisem elektronicznym: a. W załączniku nr 1 do Siwz podana jest Instrukcja złożenia JEDZ przy użyciu środków komunikacji elektronicznej. b. Edytowalna wersja formularza JEDZ jest dostępna na stronie c. Formularz JEDZ, jako ESPD w polskiej wersji językowej jest dostępny pod adresem: i jego postać elektroniczną stanowi załącznik nr 2 do Siwz. 3. Wykonawca lub każdy z Wykonawców wspólnie ubiegających się o zamówienie, w terminie 3 dni od dnia zamieszczenia na stronie internetowej Zamawiającego informacji z otwarcia ofert, o której mowa w art. 86 ust. 5 ustawy Pzp, zobowiązany jest przekazać Zamawiającemu oryginał oświadczenia o przynależności lub braku przynależności do grupy kapitałowej z wykonawcami, którzy złożyli odrębne oferty w niniejszym postępowaniu, a wzór tego oświadczenia Zamawiający zamieści na swojej stronie internetowej wraz z w/w informacją z otwarcia ofert. Wraz ze złożeniem oświadczenia, Wykonawca może przedstawić dowody, że powiązania z innym Wykonawcą nie prowadzą do zakłócenia konkurencji w postępowaniu o udzielenie zamówienia. 4. Zamawiający wezwie wykonawcę, którego oferta zostanie najwyżej oceniona, do złożenia w wyznaczonym terminie, nie krótszym niż 10 dni, niżej wymienionych oświadczeń lub dokumentów, aktualnych na dzień ich złożenia, potwierdzających okoliczności, o których mowa w art. 25 ust. 1 ustawy Pzp, tj.: Lp. Nazwa, rodzaj dokumentu / załącznika Dokumenty wymagane od Wykonawców występujących wspólnie Obowiązująca decyzja administracyjna właściwego powiatowego lekarza weterynarii w sprawie zatwierdzania zakładów, zgodnie z art. 20 ust. 1 pkt 2 ustawy z dnia 16 grudnia 2005 r. o produktach pochodzenia zwierzęcego (t.j. Dz. U. z 2017 r. poz. 242 ze zm.) lub Obowiązująca decyzja administracyjna właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej w sprawie zatwierdzania zakładów, które produkują lub wprowadzają 1 do obrotu żywność pochodzenia nie zwierzęcego lub wprowadzają do obrotu produkty pochodzenia zwierzęcego, nie objęte urzędową kontrolą organów Inspekcji Weterynaryjnej, zgodnie z art. 62 ust.1 pkt 2 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (t.j. Dz. U z 2017 poz.149), lub Zaświadczenie o wpisie do rejestru zakładów zgodnego z rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 29 maja 2007 Strona 17 z 36

18 r., w sprawie wzorów dokumentów dotyczących rejestracji i zatwierdzania zakładów produkujących lub wprowadzających do obrotu żywność podlegających urzędowej kontroli Państwowej Inspekcji Sanitarnej (Dz. U. z 2007 r. Nr 106, poz. 730) Wykaz dostaw (załącznik nr 8 do SIWZ) - co najmniej jedna dostawa w zakresie: Zadanie nr 1 dostaw mięsa czerwonego, wędlin z mięsa czerwonego i tłuszczy zwierzęcych; Zadanie nr 2 dostaw mięsa i wędlin drobiowych. którą wykonał lub w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych wykonuje, w okresie ostatnich 3 lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, daty wykonania i podmiotów, na rzecz których była wykonywana (dla każdego zadania z osobna), przy czym jej wartość odpowiada kwocie co najmniej: a) ,00 zł brutto dla zadania nr 1, b) ,00 zł brutto dla zadania nr 2, oraz załączy dowody, określające czy te dostawy zostały wykonane lub są wykonywane należycie. Odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu potwierdzenia braku podstaw wykluczenia na podstawie art. 24 ust. 5 pkt 1 ustawy Certyfikat HACCP, wystawiony przez niezależną, akredytowaną jednostkę certyfikującą; lub Zaświadczenie właściwego organu Państwowej Inspekcji Sanitarnej lub właściwego organu Inspekcji Weterynaryjnej o sprawowaniu nadzoru nad stosowaniem zasad wdrożonego systemu HACCP, wydanego na podstawie art. 59 i 73, ust. 1 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia; lub Protokół z kontroli sanitarnej przeprowadzonej przez organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej, jako organ urzędowej kontroli żywności, w skład którego wchodzi punkt zawierający pozytywną ocenę opracowania, wdrożenia i utrzymania systemu HACCP na podstawie art. 59 i 73 ust. 1 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia Pełnomocnictwo złożone w formie oryginału lub kopii poświadczonej notarialnie. - W przypadku podpisywania oferty przez osoby nie wymienione w odpisie z właściwego rejestru pełnomocnictwo do podpisania oferty lub podpisania oferty i zawarcia umowy - W przypadku podmiotów występujących wspólnie pełnomocnictwo W przypadku oferty wspólnej, dokument ten musi złożyć każdy z podmiotów składających wspólną ofertę Strona 18 z 36

19 podpisane przez upoważnionych przedstawicieli każdego z podmiotów występujących wspólnie, do reprezentowania w postępowaniu (zgodnie z art. 23 ustawy Pzp) 5. Jeżeli Wykonawca nie złoży oświadczenia, o którym mowa w ust. 1 ppkt 3, oświadczeń lub dokumentów potwierdzających okoliczności, o których mowa w art. 25 ust. 1 ustawy Pzp, lub innych dokumentów niezbędnych do przeprowadzenia postępowania, oświadczenia lub dokumenty są niekompletne, zawierają błędy lub budzą wskazane przez Zamawiającego wątpliwości, Zamawiający wezwie do ich złożenia, uzupełnienia, poprawienia lub udzielenia wyjaśnień w terminie przez siebie wskazanym, chyba że mimo ich złożenia, uzupełnienia, poprawienia lub udzielenia wyjaśnień oferta Wykonawcy podlega odrzuceniu albo konieczne byłoby unieważnienie postępowania. 6. Postanowienia dotyczące formy składanych dokumentów: a. Oświadczenia dotyczące wykonawcy i innych podmiotów, na których zdolnościach lub sytuacji polega wykonawca na zasadach określonych w art. 22a ustawy Pzp oraz dotyczące podwykonawców, składane są w oryginale. b. Wykonawca złoży JEDZ z użyciem środków komunikacji elektronicznej poprzez pocztę elektroniczną, w postaci elektronicznej, opatrzonej kwalifikowanym podpisem elektronicznym, przez osoby uprawnione do reprezentowania podmiotów, których JEDZ dotyczy. Zamawiający w załączniku nr 1 do Siwz Instrukcja złożenia JEDZ przy użyciu środków komunikacji elektronicznej zawarł informacje na temat środków komunikacji elektronicznej, wraz z wymaganiami technicznymi i organizacyjnymi wysyłania i odbierania dokumentów elektronicznych i informacji przekazywanych przy ich użyciu. c. Dokumenty, inne niż oświadczenia, składane są w oryginale lub kopii poświadczonej za zgodność z oryginałem na każdej stronie zawierającej informację, przy czym poświadczenia tego dokonuje odpowiednio wykonawca, podmiot, na którego zdolnościach lub sytuacji polega wykonawca, wykonawcy wspólnie ubiegający się o udzielenie zamówienia publicznego albo podwykonawca, w zakresie dokumentów, które każdego z nich dotyczą. d. Dokumenty złożone w języku obcym składa się wraz z tłumaczeniem na język polski. e. Jeżeli złożona przez Wykonawcę kopia dokumentu, innego niż oświadczenie, jest nieczytelna lub budzi wątpliwości co do jej prawdziwości, Zamawiający może żądać przedstawienia oryginału lub notarialnie poświadczonej kopii dokumentu. f. W przypadku podpisania oferty lub załączonego do niej jakiegokolwiek dokumentu/załącznika, oświadczenia i innych dokumentów składanych na wezwanie zamawiającego, przez osobę nieuprawnioną do reprezentacji wprost z postanowień odpisu z właściwego rejestru lub centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, należy przedłożyć pełnomocnictwo, sporządzone zgodnie z wymaganiami Kodeksu Cywilnego - oryginał lub notarialnie potwierdzoną kopię dokumentu. g. Wykonawca może zamiast dokumentów, o których mowa w ust. 4 pkt 4 (tabela wyżej), złożyć równoważne dokumenty wystawione przez podmioty mające siedzibę w innym państwie członkowskim Europejskiego Obszaru Gospodarczego. Strona 19 z 36

20 h. Wykonawca, który z przyczyn niezależnych od niego, nie ma możliwości uzyskania dokumentów, o których mowa w ust. 4 pkt 3, może złożyć inne dokumenty dotyczące odpowiednio zapewnienia jakości lub środków zarządzania środowiskowego, potwierdzające stosowanie przez wykonawcę środków zapewnienia jakości zgodnych z wymaganymi normami zapewniania jakości lub środków zarządzania środowiskowego równoważnych środkom wymaganym na mocy mającego zastosowanie systemu lub norm zarządzania środowiskowego. 7. Postanowienia dotyczące wnoszenia oferty wspólnej przez dwa lub więcej podmioty gospodarcze (konsorcja/ spółki cywilne): a. Wykonawcy mogą wspólnie ubiegać się o udzielenie zamówienia. b. Jeżeli oferta wspólna złożona przez dwóch lub więcej wykonawców zostanie wyłoniona w prowadzonym postępowaniu jako najkorzystniejsza, najpóźniej w dniu podpisania umowy w sprawie zamówienia publicznego zamawiający zażąda przedstawienia umowy regulującej współpracę tych wykonawców, podpisanej przez wszystkich partnerów, przy czym termin, na jaki została zawarta, nie może być krótszy niż termin realizacji zamówienia. c. Wykonawcy ustanawiają pełnomocnika do reprezentowania ich w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo do reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy, a pełnomocnictwo do pełnienia takiej funkcji wystawione zgodnie z wymogami ustawowymi, podpisane przez prawnie upoważnionych przedstawicieli każdego z wykonawców, winno być złożone w trybie określonym w pkt. 3 niniejszego rozdziału. 7. Postanowienia dotyczące Wykonawców mających siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej: a. Jeżeli Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, zamiast dokumentów, o których mowa w ust. 4 pkt 3 składa dokument lub dokumenty wystawione w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, potwierdzające odpowiednio, że nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości b. Dokument, o którym mowa w pkt. a, powinien być wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert. c. Jeżeli w kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, lub miejsce zamieszkania ma osoba, której dokument dotyczy, nie wydaje się dokumentów, o których mowa w pkt a, zastępuje się je dokumentem zawierającym odpowiednio oświadczenie wykonawcy, ze wskazaniem osoby albo osób uprawnionych do jego reprezentacji, lub oświadczenie osoby, której dokument miał dotyczyć, złożone przed notariuszem lub przed organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego właściwym ze względu na siedzibę lub miejsce zamieszkania wykonawcy lub miejsce zamieszkania tej osoby. Wymóg postawiony w pkt. b stosuje się odpowiednio. 8. Postanowienia w sprawie dokumentów zastrzeżonych. a. Dokumenty złożone w prowadzonym postępowaniu są jawne z wyjątkiem nie podlegających ujawnieniu oraz informacji zastrzeżonych przez składającego ofertę pod warunkiem, iż wykonawca zastrzegł, że nie mogą być one Strona 20 z 36