pola Dostawca win do najlepszych restauracji

Transkrypt

1 winne pola Dostawca win do najlepszych restauracji

2 Firma Winne Pola powstała, by dzielić się z Państwem swoją wiedzą i doświadczeniem, oraz by pomóc w sprawniejszym i efektywniejszym zarządzaniu restauracją. winne pola Winne Pola są profesjonalnym dostawcą win do najlepszych restauracji i hoteli na terenie całego kraju. Selektywna budowa oferty produktowej, kompleksowy program szkoleń sprzedażowych dla kadry kelnerskiej, bardzo wysoka jakość serwisu oraz doskonała relacja z naszymi partnerami powoduje, iż nasza firma jest dziś jednym z najszybciej rozwijających się podmiotów dostarczających wina do segmentu gastronomicznego. Dzięki indywidualnemu podejściu, profesjonalnemu doradztwu oraz wysokiej elastyczności w działaniu udaje nam się w pełni spełniać oczekiwania klientów. Nasz zespół, nastawiony na realizację celów, jest w pełni zaangażowany i dba o długotrwałe i profesjonalne relacje z klientami. Dzięki takiej strategii działania dziś współpracujemy już z 250 restauracjami na terenie całego kraju. Nasi klienci wybrali Winne Pola, ponieważ wiedzą, że nie jesteśmy tylko dostawcą wina, ale pomożemy lepiej, szybciej i z większym zaangażowaniem wprowadzić metody i narzędzia zwiększające pozytywne postrzeganie win w restauracji i przyczynić się do wzrostu jego sprzedaży. Firma Winne Pola to nie tylko dostawca win do najlepszych restauracji, ale przede wszystkim Twój biznesowy partner, który dzięki kompleksowej ofercie, niezawodnemu serwisowi i indywidualnemu podejściu do każdego klienta jest w stanie zagwarantować osiągnięcie sukcesu Twojej restauracji. Zaufało nam wielu zaufaj i Ty - spełnimy Twoje oczekiwania. Magdalena Grzywińska - Właściciel Idea oceny jakości wina przez specjalistę, podnoszenie kwalifikacji zawodowych kadry kelnerskiej oraz pomoc w selekcjonowaniu win do portfolio firmy Winne Pola jest dla mnie koncepcją słuszną o tyle, że rynek wina w Polsce stał się bardziej wymagający. Liczy się świetny produkt w dobrej cenie poparty wyspecjalizowaną, sprawną i rzetelną obsługą. Tylko w ten sposób można dziś konkurować na rynku wina w Polsce. Firma Winne Pola oferując profesjonalny serwis w połączeniu z dobrymi i bardzo dobrymi winami za rozsądną cenę zapewnia restauracjom realizację tej koncepcji. Andrzej Strzelczyk - II-krotny Mistrz Polski Sommelierów 2

3 Szkolenia kadry kelnerskiej Restauracjom, które obsługujemy, oferujemy profesjonalne szkolenia sprzedażowe i merytoryczne dla kadry kelnerskiej. Nakierowane są one na przede wszystkim na poprawę umiejętności sprzedażowych Państwa pracowników, a te bezpośrednio wpływają na wielkość sprzedaży jak i wzrost zadowolenia Państwa gości z pobytu w restauracji. Podczas szkoleń szczególny nacisk kładziemy na: techniki sprzedaży czynniki związane z ekonomiką działania restauracji, uświadamiające pracownikom ich rolę i funkcje etykietę profesjonalnego kelnera co wolno, a czego nie wolno kelnerom procesy kształtujące efektywność sprzedaży Szkolenia merytoryczne dotyczą: zasad serwisu wina wiedzy z zakresu win ułatwiającej ich sprzedaż zasad rekomendacji win do oferowanych potraw Gwarantujemy, że firma Winne Pola jest w stanie wziąć odpowiedzialność za wiedzę i umiejętności kadry kelnerskiej pracującej w Państwa restauracji, co błyskawicznie przełoży się na sukces ekonomiczny i zadowolenie Państwa gości. Prawdziwą sztuką sprzedaży jest udzielać klientom odpowiedzi na pytania, których wcale nie zadali. Maciej Kielan 3

4 "Celem sprzedaży jest pomoc drugiej osobie." Brian Tracy Budowa Karty Win Karta win jest podstawowym narzędziem sprzedażowym w Państwa restauracji, dlatego jej budowa oraz zawartość są jednym z kluczowych elementów sprzedaży. Karta win powinna być: kompletna geograficznie i smakowo dostosowana do profilu gościa obsługiwanego przez restaurację odpowiednio zbudowana pod względem ilości win oraz ich różnorodności dopasowana do menu restauracji oparta o analizę aktualnych trendów i preferencji gości zbudowana w oparciu o wina niedostępne w masowych kanałach sprzedaży atrakcyjna cenowo, tak by oferować zarówno wina z segmentu ekonomicznego jak i segmentu Premium Karta win Budowa karty zawsze odbywa się dwuetapowo. Pierwszy etap budowy karty win: Analiza oczekiwań restauratora Analiza trendów na rynku Analiza karty dań Budowa karty win Drugi etap budowy karty win: Wybór win sprzedawanych na kieliszki/butelki Kalkulacja marż Edycja graficzna karty win Druk karty win 4

5 Gwarancja Jakości W naszej ofercie znajdziecie Państwo wina z najważniejszych winiarskich krajów świata, najlepiej postrzeganych regionów oraz od światowej klasy winiarzy, dla których produkcja wina nie jest zwykłą pracą, ale historią, tradycją rodzinną, a nawet całym życiem. Wina, które oferuje nasza firma nie są dostępne w masowych kanałach dystrybucji, a skrupulatny proces selekcji gwarantuje ich unikalną wartość. Oferowane przez nas wina charakteryzuje: bardzo wysoki stosunek jakości do ceny duża różnorodność smakowa, geograficzna oraz rodzajowa unikalna jakość potwierdzona przez liczne nagrody oraz międzynarodowe wyróżnienia DOCG Chianti Classico Wine Enthusiast Grand Vin de Bordeaux Wine Advocate Penin DOC VdP International Wine Challenge Riserva Vino Nobile Montrachet I Vini d'italia del Gambero Rosso Falstaff Premier Cru International Wine Cellar WineExpo Vinitaly Nigdy nie podpisałbym się własnym nazwiskiem pod produktem, który nie ma w sobie tego, co jest najlepsze we mnie. John Deere 5

6 Oferujemy nie tylko doskonałe produkty, ale także błyskawiczną dostawę, żebyś szybko mógł ocenić ich jakość Tom Clamsey Serwis Jesteśmy jedyną firmą na rynku, która kompleksowo zajmuje się tematyką sprzedaży i dostaw win do restauracji. Wypracowane przez nas unikalne metody współpracy z managerami i właścicielami obiektów gastronomicznych gwarantują sukces Twojej restauracji. Satysfakcja i zadowolenie klientów ze współpracy z nami jest największą nagrodą za wysiłek jaki wkładamy w naszą pracę każdego dnia. Jako wyspecjalizowany dostawca win do restauracji mamy świadomość, że oczekiwania klientów wybiegają daleko poza obszar zwykłych dostaw win do restauracji. Winne Pola oferują swoim partnerom: utrzymywanie zapasów na poziomie umożliwiającym ciągłość dostaw i błyskawiczną reakcję na zamówienia terminowe dostawy na terenie całego kraju opcję buy-back brak konieczności podpisywania umów szerokie doradztwo w zakresie win jak i innych pozycji alkoholowych łatwy i bezpośredni kontakt z naszymi kompetentnymi pracownikami WEJHEROWO 6

7 Mówią o nas: regularność, elastyczność, kompleksowość - Hotel Amber *** Gdańsk, Michał Macur dyrektor hotelu Biorąc pod uwagę solidność, terminowość, zaangażowanie oraz kompetencje pracowników, możemy polecić korzystanie z usług dostawcy win Winne Pola - Hotel Odyssey ***** Club Hotel Wellness & Spa Kielce, Jolanta Walewska z-ca dyrektora hotelu Solidny kontrahent, rewelacyjny kontakt; oto firma na miarę XXI wieku - Restauracja Skarbiec Wina Zamość, Krzysztof Wojciechowski produktom najwyższej jakości towarzyszy, profesjonalna, zaangażowana i zawsze pomocna kadra" - Hotel Columbus **** Jakub Nowak, Rowy manager Polecił nam tę firmę znajomy, wybór trafiony w 10 - Restauracja La Manacha Toruń, Katarzyna Staszewska współwłaściciel Profesjonaliści w serwisie, produktach i szkoleniach - zwycięzca Wine & Food Noble Night 2012 Adam Woźniak, Hotel Hilton ***** Gdańsk szef kuchni Gdy słyszę Winne Pola, ma myśl przychodzi mi tylko jedno słowo profesjonaliści Restauracja Rucola Andrzej Gładykowski, Gdańsk manager błyskawiczny serwis, gwarancja dostaw i nastawienie na realizację celów Hotel Gdańsk**** Tomasz Biegański manager ds. konferencji Winne Pola to rzetelna firma i profesjonalna firma dbająca o klienta, szybka dostawa oraz doradztwo przy wyborze win - Hotel Zameczek Książ Wielki Tomasz Suma, z-ca dyrektora hotelu Winne Pola gwarantują osiągnięcie sukcesu w sprzedaży win Hotel Haffner**** Sopot, Bartłomiej Sadowski manager gastronomii W ciągu 10 lat pracy z nikim nie współpracowało mi się lepiej. Pełen profesjonalizm - Restauracja Szeroka no9, Toruń Bartosz Chyliński Zaczęło się od tego, że spodobała mi się nazwa Winne Pola, potem odkryłam cudowny smak wina z różnych zakątków świata, wspaniałych ludzi i profesjonalizm towarzyszący na każdym kroku współpracy - Restauracja Rozmaryn Radom, Aneta Charzanowska właściciel Profesjonalizm, spokój, cierpliwość - Restauracja Bez Ogródek Poznań, Tomasz Hewart właściciel "Współpracę z Firmą Winne Pola oceniamy bardzo wysoko i bardzo pozytywnie. To, co cechuje firmę i jej pracowników, to miła obsługa, wysoka kultura osobista, elastyczność i dostosowanie się do potrzeb klienta, dobry kontakt, realizacja zamówień terminowa, ceny produktów konkurencyjne! Czegóż chcieć więcej." - Restauracje Ryszarda Kraków, Monika Bujak - manager 7

8 winne pola salon ekspozycyjny ul. Gdańska 13f Wejherowo tel./fax