WESELE WESELE IMPREZY SPECJALNE

Transkrypt

1

2 Jeśli marzysz o tym, żeby bawić się do rana na weselu zorganizowanym w eleganckiej sali VIP, zapraszamy na stadion Cracovii. To idealne miejsce na zorganizowanie wesela nie tylko dla zapalonych fanów piłki nożnej. Gwarantujemy, że nowoczesne wnętrza z nietypowymi widokami spodobają się i tym, którzy po prostu lubią nietypowe rozwiązania.

3 OFERTA DODATKOWA OFERTA DODATKOWA TO: Oferta dodatkowa: specjalny wystrój sali planowanie i organizacja imprez wycieczka po stadionie Cracovii spotkanie z piłkarzami i trenerem MKS Cracovia usługi fotograficzne i video

4 MENU WESELNE I* Na powitanie Wino musujące, chleb i sól na powitanie gości Przystawka Łosoś w marynacie limonowo- -malinowej na delikatnych sałatach z sosem paprykowym Balsamiczne fileciki kurczęce na delikatnej sałatce, Terina z indyka z morelami i winnym sosem porzeczkowo-chrzanowym Rolada z indyka z wiśniami Polędwiczki wieprzowe na grzance z sosem ogrodowym Rolada drobiowa z koniakową gruszką w dwóch sosach podana Zupy Rosół z makaronem Krem selerowy z groszkiem ptysiowym, krem z groszku zielonego oprószony czarnym ryżem zupa borowikowa z łazankami Krem pieczarkowy z groszkiem ptysiowym Zupa cebulowa z serową grzanką Dania gorące główne Kompozycja trzech mięs: pieczonego schabu i polędwiczki wp. oraz panierowanego indyka w naturalnym sosie, ziemniaki, zestaw sałatek Polędwiczka wieprzowa pieczona w szynce szwarcwaldzkiej w kopozycji filecika z indyka i sosu serowego, ziemniaki, zestaw sałatek Kompozycja roladki drobiowej i filecików z polędwiczek wp. w sosie serowym z pieczonymi ziemniakami Fileciki z polędwiczek wieprzowych z mozzarellą, pomidorami i sosem z zielonego pieprzu podane z pierog mi szpinakowymi Sakiewka ze schabu z farszem grzybowym, ziemniaki, zestaw sałatek Warkocz z polędwiczki wieprzowej w sosie kurkowym, ziemniaki, zestaw sałatek

5 MENU WESELNE I* Desery Gruszka karmelizowana z sosem adwokackim i lodami kawowymi Waniliowo mandarynkowy przysmak ze słodka bezą, świeżymi owocami i sosem wiśniowo-truskawkowym Panna cotta z musem truskawkowym w otoce sosu miętowego, Tiramisu w czekoladowej babeczce z lodami kawowymi ozdobione płatkami róż Kompozycja musu owoców leśnych i lodów waniliowych Półmiski wędlin i wyrobów własnych na stoły lub w formie bufetu Szynka gotowana Kiełbasa wiejska Wędzonka galicyjska Rolady drobiowe Karczek pieczony Polędwiczka wp. pieczona w ziołach Pasztet z dziczyzny Śledzie w zaprawie polskiej i śmietanowej Tymbaliki drobiowe cytryną skropione Palety serów pleśniowych i żółtych Marynaty Dwa rodzaje sałatek Sosy cumberland, chrzan zaprawiany Sałatki do wyboru dwie pozycje Tradycyjna jarzynowa Pieczarkowa z sosem włoskim Brokułowa Z kalafiora i brokułów Wiosenna Wielowarstwowa z kurczakiem w przyprawie gyros Ryżowa z łososiem Z selera naciowego z sosem jogurtowym Z selera marynowanego Cocktailowa z tuńczykiem lub kurczakiem Meksykańska Grecka

6 MENU WESELNE I* Danie gorące podane do stołów Wołowina szpikowana jarzynami w naturalnym sosie, kopytka, kapusta czerwona z żurawiną Roladka z indyka szpikowana serem wędzonym, ryż, surówka z marchwi i chrzanu Zrazy ze schabu w sosie myśliwskim ze strudlem z kaszy i surówką z czerwonej kapusty Karkówka wieprzowa szpikowana śliwkami, kluski śląskie, sałatka z czerwonej kapusty Podudzie kurczęce z farszem jarzynowym z kluskami kładzionymi, surówka pekińska z jabłkiem Filet z kurczaka zakrawany warzywami w sosie kurkowym, ryż kolorowy, surówka z selera i ananasa Danie mięsne gulaszowe do wyboru dwie pozycje Boeuf strogonow Paprykarz z indyka Wieprzowina po kasztelańsku Nad ranem do wyboru dwie pozycje Barszcz czerwony z krokietem Barszcz czerwony z kapuśniaczkiem Żurek z białą kiełbasą Zupa chrzanowa z bekonem i grzankami Owoce Sezonowe dbez ograniczeń Napoje bez ograniczeń Kawa Herbata Woda mineralna Sok pomarańczowy Sok grapefruitowy Coca-cola Sprite Fanta Koszt 1 osoby: 205,00 zł

7 MENU WESELNE II* Na powitanie Wino musujące, chleb i sól na powitanie gości Przystawka Galantyna z gęsi z orzechowym oczkiem w otoczeniu sosu żurawinowo - koniakowego Warkocz rybny (okoń, łosoś) w otoczeniu dwóch sosów, Terina z dziczyzny z aromatyczną koniakową galaretką i sosem żurawinowym Galantyna z łososia i dorsza ze szpinakiem ozdobiona sosem andaluzyjskim Rolada drobiowa z maślakami i aromatycznymi dwoma sosami ( szpinakowy, paprykowy) Fileciki gęsie z sosem miodowo cynamonowym, Polędwiczki wieprzowe szpikowane suszonymi pomidorami podane na terinie chrzanowej z sosem szafranowym, Szynka parmeńska z melonem Zupy Krem porowo-serowy z ziołowymi grzankami Bulion z kołdunami Krem brokułowy z grzankami i migdałami Krem z trzech warzyw z groszkiem ptysiowym Krem porowo szparagowy oprószony czarnym ryżem Zupa borowikowa z łazankami w chlebie Dania gorące główne Pierś kaczęca na miodowo jabłkowej salsie podana z ziołowymi ziemniakami i kapustą czerwoną Płatki cielęce w sosie borowikowo serowym z krokietem ziemniaczanym i torcikiem z grillowanych warzyw Kompozycja fileta cielęcego i polędwiczki wp. pieczonej w liściach kapusty włoskiej z ziemniakami i sałatkami Marynowane w świeżym tymianku fileciki z indyka zapiekane z pomidorami i mozzarellą w duecie polędwiczki wp. na tarcie ziemniaczanej w delikatnym sosie z dodatkiem białego wina Polędwiczka wp pieczona w liściach winogron w sosie z trzech serów z ziemniakami drążonymi i pomidorem faszerowanym

8 MENU WESELNE II* Dania gorące główne Gotowany filet z łososia z pierożkami szpinakowymi w otoczeniu sosu kawiorowego Kompozycja sakiewki wp. z runem leśnym i filecika z indyka szpikowanego suszonymi pomidorami z ziemniakami z koprem i sałatkami Desery Delicja czekoladowo kawowa na koniakowej galaretce Krem karmel z sosem czekoladowym, świeżymi owocami i lodami waniliowymi Torcik truflowy z orzechami w towarzystwie mocnych wiśni Mus malinowy na kruchej babeczce z lodami waniliowymi Zimny bufet Śledzie w dwóch zaprawach Szczupak faszerowany w całości Szynka sarmacka w całości Kiełbasa wiejska Kurczaki faszerowane w całości Fileciki kaczęce z konfiturą borówkową Pasztet z dziczyzny Polędwiczki wieprzowe pieczone w boczku Roladki drobiowe z wątróbką Deski serów pleśniowych i żółtych Sosy: chrzan zaprawiany, paprykowy, brusznicowy, Trzy rodzaje sałatek Danie gorące podane do stołów Fileciki wołowe w sosie naturalnym z pierogami gryczanymi, sałatka z buraków Filety z indyka z ananasem zapieczone z mozzarellą i sosem maderowym z kolorowym ryżem, surówka z marchwi Schab faszerowany kapustą z grzybami, zapiekanka ziemniaczana Kotlet genua, dufinki, surówka z białej kapusty Panierowany indyk nadziewany szpinakiem i serem feta, wedgesy

9 MENU WESELNE II* Danie mięsne kokilkowe Wołowina duszona w czerwonym winie Paprykarz cielęcy Wieprzowina po staropolsku Nad ranem Barszcz czerwony z pasztecikiem francuskim Barszcz czerwony z pierożkami francuskimi z farszem mięsnym Napoje bez ograniczeń Kawa Herbata Woda mineralna Sok pomarańczowy Sok grapefruitowy Coca-cola Sprite Fanta Zupa gulaszowa, Bulion z pierożkami francuskimi Owoce Sezonowe Koszt 1 osoby: 215,00 zł

10 KONTAKT Specjalista ds. Klientów Biznesowych tel.: