Transkrypt

1

2 Dieta została przygotowana dla zdrowych kobiet bez chorób przewlekłych. Jeśli masz problemy zdrowotne koniecznie skonsultuj się z lekarzem. Bardzo ważnym elementem diety jest suplementacja preparatem CANCPREV. Wszystkie efekty stosowania diety były monitorowane w trakcie suplementacji. W trakcie cyklu 9w20 dawka suplementu jest większa. Po skończeniu cyklu bardzo ważne jest utrzymanie suplementacji przez okres 1-2 miesięcy w ilości 2 kapsułek dziennie do śniadania. POWODZENIA!!!

3 PIERWSZY DZIEŃ Śniadanie: owocowa sałatka z mandarynki, połowy banana, kiwi i jabłka oraz sokiem z cytryny, 1 kromka chrupkiego pieczywa cienko posmarowanego margaryną. Przekąska: razowy sucharek posmarowany łyżeczką masła. Obiad: 3 pokrojone marchewki gotujemy ze szklanką brokułów w 100 ml warzywnego bulionu (8 minut). Na łyżeczce oleju smażymy filet z kurczaka, doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy do warzyw oraz ugotowanego ryżu (2 łyżki). Kolacja: sałatka z 3 liści kapusty pekińskiej, zielonej sałaty, pokrojonych 2 pomidorów, surowego ogórka, 1 żółtej papryki, polana sosem winegret. DZIEŃ DRUGI Śniadanie: grzanka z 1 kromeczki pełnoziarnistego chleba posmarowanego margaryną, 1 jajko ugotowane na miękko, 1 mandarynka. Przekąska: grzanka z pełnoziarnistego chleba i świeży ogórek. Obiad: 2 pokrojone marchewki, pół żółtej papryki, szklanka drobno pokrojonej kapusty włoskiej, 6 łyżek konserwowej kukurydzy, 2 pokrojone w kostkę pomidory - dusimy w 1 łyżeczce oleju oraz gotujemy z 3/8 litra warzywnego bulionu (10 minut). Dodajemy do tego ugotowany makaron (pół szklanki), posypujemy startym parmezanem (1 łyżka) i posiekaną natką pietruszki. Suplementacja: CANCPREV 2 kapsułki Kolacja: 2 grzanki z pełnoziarnistego chleba posmarowanego cienko niskotłuszczową margaryną, z listkiem sałaty, plastrem gotowanej chudej szynki i plastrem ananasa lub świeżego ogórka. DZIEŃ TRZECI Śniadanie: Musli z połową banana, kubkiem chudego jogurtu (150 g). Przekąska: 1 małe jabłko lub 2 marchewki. Obiad: 2 ugotowane, pokrojone w plasterki ziemniaki, po połowie pokrojonej papryki zielonej, czerwonej i żółtej, podsmażonej na 2 łyżeczkach oleju. Paprykę mieszamy z ziemniakami i zalewamy sosem z 2 jajek, 2 łyżek wody, doprawionym solą i pieprzem. Taki omlet przez 2 minuty smażymy, a chwilę przed podaniem posypujemy posiekanym szczypiorkiem. Kolacja: sałatka z pokrojonych 3 pomidorów, świeżego ogórka, cebuli, plastra sera feta lub sera białego, liści sałaty i sosu winegret, do tego 1 kromka chrupkiego pieczywa cienko posmarowanego margaryną. DZIEŃ CZWARTY Przekąska: filiżanka capuccino, 1 kromka chrupkiego chleba. Obiad: 2 kostki mrożonego morszczuka (filet) solimy, pieprzymy i skrapiamy cytryną, następnie smażymy na 2 łyżkach oleju. Dodajemy do tego pokrojone 2 pomidory, cebulę, żółtą lub zieloną cukinię, bądź w zamian 6 łyżek konserwowej kukurydzy i dusimy jeszcze przez 2 minuty. Doprawiamy solą, pieprzem, tymiankiem. Jemy z grzanką. Kolacja: 150 g chudego kremowego twarożku mieszamy z pokrojonymi 2 plasterkami ananasa z puszki, mandarynką, połową banana i jabłkiem, ewentualnie dodajemy słodzik.

4 DZIEŃ PIĄTY Przekąska: 2 kromki chrupkiego pieczywa z łyżeczką dżemu. Obiad: w łyżce oleju smażymy stek wołowy, doprawiamy solą, przyprawą do mięsa, dodajemy małą puszkę koncentratu pomidorowego, smażymy całość z dodatkiem soli, pieprzu, soli czosnkowej i bazylii. Jemy z ugotowanymi wcześniej 2 ziemniakami. Suplementacja: CANCPREV 2 kapsułki w trakcie posiłku Kolacja: chudy jogurt (150 g) z sokiem z cytryny, pokrojonym bananem, 2 mandarynkami, jabłkiem i łyżeczką pestek słonecznika. DZIEŃ SZÓSTY Śniadanie: grzanka z 1 kromeczki pełnoziarnistego chleba posmarowanego margaryną, 2 łyżki serka homogenizowanego 0% tłuszczu, wymieszanego z posiekaną natką pietruszki. Przekąska: 1 szklanka soku warzywnego, 1 kromka chleba chrupkiego z 1/2 łyżeczki margaryny. Obiad: w osolonej wodzie gotujemy szklankę mrożonej zielonej fasolki (10 minut). 100 g chudego twarożku doprawiamy pieprzem i solą czosnkową lub selerową oraz 2 łyżkami ziół. Teraz kroimy 2 ugotowane wcześniej ziemniaki na ćwiartki i smażymy na 1 łyżce oleju, przyprawiamy solą i pieprzem. Jemy z fasolką. Kolacja: 1 kromka razowego chleba posmarowana margaryną z pokrojonym w plasterki jajkiem ugotowanym na twardo i listkiem sałaty, do tego 2 marchewki. DZIEŃ SIÓDMY Śniadanie: grzanka z 1 kromki pełnoziarnistego chleba posmarowanego margaryną, jajecznica z 1 jajka na 2 łyżkach chudego (0,5% tłuszczu) mleka ze szczypiorkiem. Przekąska: 1/2 kubka jogurtu owocowego z 1 plastrem ananasa z puszki. Obiad: kapuściana zupa z 2 szklanek pokrojonej kapusty włoskiej, 2 startych marchewek, 2 średnich, pokrojonych w kostkę ziemniaków. To wszystko dusimy w łyżce oleju, dolewamy 1 szklankę warzywnego bulionu i gotujemy 15 minut. Na koniec dodajemy jeszcze łyżkę chudej śmietany, posypujemy pokrojonym w kostkę plastrem żółtego sera. Kolacja: pełnoziarnista bułka posmarowana łyżeczką margaryny, z listkiem sałaty, kiszonym ogórkiem, 1 podzieloną na połówki parówką drobiową i ketchupem. DZIEŃ ÓSMY Śniadanie: owocowa sałatka z mandarynki, połowy banana, kiwi i jabłka oraz sokiem z cytryny, 1 kromka chrupkiego pieczywa cienko posmarowanego margaryną. Przekąska: razowy sucharek posmarowany łyżeczką masła. Obiad: robimy 2 naleśniki z 3/4 szklanki mleka, 1 jajka, mąki, posiekanej natki pietruszki. 100 g mielonego mięsa wołowego podsmażamy w łyżeczce oleju z połówką pokrojonej cebuli i ząbkiem czosnku. Drobno kroimy cebulę, 1 żółtą paprykę i pomidora. Mięso oraz warzywa wykładamy na naleśniki i polewamy 3 łyżeczkami ketchupu. Układamy na liściach sałaty. Kolacja: 150 g chudego twarożku mieszamy z 3 łyżkami posiekanej natki pietruszki, pęczkiem pokrojonych rzodkiewek, doprawiamy solą, pieprzem i przyprawą czosnkową. Do tego 1 kromka razowego chleba posmarowana margaryną.

5 DZIEŃ DZIEWIĄTY Śniadanie: grzanka z 1 kromeczki pełnoziarnistego chleba posmarowanego margaryną, 1 jajko ugotowane na miękko, 1 mandarynka. Przekąska: grzanka z pełnoziarnistego chleba i świeży ogórek. Obiad: robimy potrawkę z ugotowanych 2 łyżek ryżu, podsmażonego w łyżeczce oleju kotleta wieprzowego (pokrojonego w paski) i cebuli, pokrojonego plastra ananasa z puszki. Doprawiamy solą, pieprzem i przyprawą zrobioną z łyżki sosu sojowego, wyciśniętego ząbka czosnku, szczypty imbiru lub curry. Kolacja: sałatka z 1 szklanki pokrojonej białej kapusty, łyżki rodzynek, łyżki pestek słonecznikowych, pokrojonego w kostkę plastra żółtego sera, posiekanej natki pietruszki i sosu winegret, do tego grzanka z pełnoziarnistego chleba. DZIEŃ DZIESIĄTY Śniadanie: musli z połową banana, kubkiem chudego jogurtu (150 g). Przekąska: 1 małe jabłko lub 2 marchewki. Obiad: kroimy w kostkę 2 średnie ziemniaki i rumienimy w łyżeczce masła, dokładamy paczkę mrożonej mieszanki warzywnej (250 g) i 1/4 litra bulionu, dusimy razem przez 10 minut, dodając łyżkę śmietany, posiekaną natkę pietruszki, przyprawy i łyżeczkę pestek słonecznika. Kolacja: kajzerka posmarowana margaryną, z listkiem sałaty, plastrem wędzonej piersi z indyka, pokrojonym kiwi. DZIEŃ JEDENASTY Przekąska: filiżanka capuccino, 1 kromka chrupkiego chleba. Obiad: opakowanie mrożonej brukselki i 2 średnie pokrojone ziemniaki dusimy w łyżeczce masła. Dolewamy warzywny bulion i dusimy jeszcze ok. 15 minut. Przecieramy składniki zupy przez sito, doprawiamy solą, pieprzem, gałką muszkatułową, dodajemy łyżkę chudej śmietany oraz pokrojoną w kostkę połowę grzanki. Kolacja: 2 grzanki z pełnoziarnistego pieczywa posmarowane margaryną, z liśćmi sałaty, 2 plasterkami wędzonej piersi z indyka, do tego mandarynka i kiwi. DZIEŃ DWUNASTY Przekąska: 2 kromki chrupkiego pieczywa z łyżeczką dżemu. Obiad: pokrojony w kostkę filet z dorsza lub mintaja przyprawiamy solą oraz pieprzem, sokiem z cytryny, odstawiamy do lodówki na pół godziny a potem razem z posiekaną cebulą dusimy przez 5 minut w 1 szklance warzywnego bulionu z dodatkiem soku pomidorowego. Dodajemy łyżkę chudej śmietany, pół pęczka posiekanego koperku, mieszamy z wcześniej ugotowanym makaronem (pół szklanki "wstążek"). Kolacja: sałatka z połowy puszki konserwowej kukurydzy, startego selera, posiekanej natki pietruszki i sosu winegret, do tego kromka chrupkiego pieczywa.

6 DZIEŃ TRZYNASTY Śniadanie: grzanka z 1 kromeczki pełnoziarnistego chleba posmarowanego margaryną, 2 łyżki serka homogenizowanego 0% tłuszczu, wymieszanego z posiekaną natką pietruszki. Przekąska: 1 szklanka soku warzywnego, 1 kromka chleba chrupkiego z 1/2 łyżeczki margaryny. Obiad: smażymy bez tłuszczu na patelni teflonowej 3 placki ziemniaczane z 3 średnich ziemniaków, 1 jajka i łyżki mąki. Na plackach układamy farsz z 150 g pieczarek podsmażonych w łyżeczce oleju z pokrojoną cebulą, doprawionych solą i pieprzem oraz wymieszanych z łyżeczką chudej śmietany lub naturalnego jogurtu a także posiekanym szczypiorkiem. Kolacja: rozgnieciony plaster chudego białego sera mieszamy z 50 g chudego twarożku kremowego, sokiem z 1 cytryny, solą, pieprzem, słodką papryką w proszku, posiekaną natką pietruszki, szczypiorkiem i koperkiem, łyżeczką pestek z dyni. Taki serowy dip jemy z pokrojonymi na kawałki: 2 średnimi marchewkami, 1 żółtą papryką, małym świeżym ogórkiem oraz 2 kromkami chrupkiego pieczywa posmarowanymi margaryną.. DZIEŃ CZTERNASTY Śniadanie: grzanka z 1 kromki pełnoziarnistego chleba posmarowanego margaryną, jajecznica z 1 jajka na 2 łyżkach chudego (0,5% tłuszczu) mleka ze szczypiorkiem. Przekąska: 1/2 kubka jogurtu owocowego z 1 plastrem ananasa z puszki. Obiad: paczkę mrożonej mieszanki warzywnej dusimy z łyżeczką masła i 1 filiżanką warzywnego bulionu. Dodajemy łyżkę chudej śmietany i 1 pęczek posiekanej pietruszki. Do tego ugotowane na twardo, drobno posiekane jajko. Suplementacja: CANCPREV 2 kapsułki w trakcie posiłku Kolacja: 2 kromki razowego chleba posmarowane margaryną z tuńczykiem (1 mała puszka g), ogórkiem, liściem sałaty, doprawione 2 łyżkami jogurtu z ziołami i posiekanym koperkiem. DZIEŃ PIĘTNASTY Śniadanie: owocowa sałatka z mandarynki, połowy banana, kiwi i jabłka oraz sokiem z cytryny, 1 kromka chrupkiego pieczywa cienko posmarowanego margaryną. Przekąska: razowy sucharek posmarowany łyżeczką masła. Obiad: półtorej szklanki świeżych lub mrożonych brokułów gotujemy przez 5 minut w osolonej wodzie. Mieszamy 2 jajka z 2 łyżkami wody, solą, pieprzem oraz gałką muszkatałową. Brokuły smażymy na łyżeczce oleju razem z 2 ugotowanymi wcześniej ziemniakami, dolewamy jajka. Wszystko razem podsmażamy jeszcze chwilę. Jemy po przestygnięciu. Kolacja: sałatka z pokrojonych 2 małych cykorii, pomarańczy, 50 g chudego kremowego twarożku, soku z cytryny, do tego jemy 2 kromki chrupkiego pieczywa posmarowane margaryną z plastrem żółtego sera. DZIEŃ SZESNASTY Śniadanie: grzanka z 1 kromeczki pełnoziarnistego chleba posmarowanego margaryną, 1 jajko ugotowane na miękko, 1 mandarynka. Przekąska: grzanka z pełnoziarnistego chleba i świeży ogórek. Obiad: paczkę mrożonej "zupy włoskiej" dusimy w łyżce oleju, a potem jeszcze przez 5 minut z 1/2 filiżanki warzywnego bulionu. Dodajemy ugotowany wcześniej ryż (z 2 czubatych łyżek), doprawiamy solą, pieprzem, łyżeczką chudej śmietany. Kolacja: 2 grzanki z pełnoziarnistego chleba posmarowane margaryną, z liśćmi sałaty, 4 plasterkami szynki drobiowej, do tego ok. 100 g korniszonów.

7 DZIEŃ SIEDEMNASTY Śniadanie: musli z połową banana, kubkiem chudego jogurtu (150 g). Przekąska: 1 małe jabłko lub 2 marchewki. Obiad: robimy szaszłyki nabijając na patyczki pokrojone 100 g piersi z indyka, jabłko i cebulę. Smażymy je w łyżeczce oleju, doprawiamy solą oraz pieprzem i ziołami (majerankiem, tymiankiem). Kroimy na plasterki 2 średniej wielkości ziemniaki wcześniej ugotowane (przez 20 minut), mieszamy je z 2 łyżkami jogurtu, łyżką kopru i z przyprawami. Jemy razem z szaszłykami. Kolacja: kajzerka posmarowana margaryną z listkami sałaty, plastrem żółtego sera i pokrojonym kiwi albo kiszonym ogórkiem. DZIEŃ OSIEMNASTY Przekąska: filiżanka capuccino, 1 kromka chrupkiego chleba. Obiad: pokrojone 150 g żółtej lub zielonej cukinii oraz pomidor (bądź mrożony paprykarz) dusimy w łyżeczce masła. Mieszamy z ugotowanym wcześniej makaronem (pół szklanki) i doprawiamy solą oraz pieprzem. W łyżeczce oleju smażymy sznycel wieprzowy (ok. 10 dkg), dodajemy do smaku sól i przyprawę do mięsa. Kolacja: mieszamy 100 g chudego kremowego twarożku z łyżką chudej śmietany, pokrojona marchewką, cebulą, 3 łyżkami konserwowej kukurydzy, posiekanym szczypiorkiem oraz solą i pieprzem. Takim farszem napełniamy 2 liście kapusty (wcześniej obgotowane przez 3 minuty w osolonej wodzie) lub połówkę papryki zielonej i połówkę papryki czerwonej. Do tego 1 kromka chrupkiego pieczywa. DZIEŃ DZIEWIĘTNASTY Przekąska: 2 kromki chrupkiego pieczywa z łyżeczką dżemu. Obiad: kroimy 1/2 zielonej i czerwonej papryki, 200 g cukinii i cebulę, a następnie smażymy w łyżeczce oleju. Mieszamy łyżkę koncentratu pomidorowego i 3 łyżkami wody, dodajemy to do warzyw i pozostawiamy na ogniu przez 10 minut. Doprawiamy solą, pieprzem, ziołami prowansalskimi. Jemy razem z ugotowanymi wcześniej 2 ziemniakami posypanymi pokrojonym plastrem żółtego sera. Kolacja: 1 kromka razowego chleba posmarowana margaryną z listkiem sałaty, połową świeżego lub kiszonego ogórka, 50 g rostbefu lub plastrem szynki, posypana posiekanym koperkiem. DZIEŃ DWUDZIESTY Śniadanie: grzanka z 1 kromeczki pełnoziarnistego chleba posmarowanego margaryną, 2 łyżki serka homogenizowanego 0% tłuszczu, wymieszanego z posiekaną natką pietruszki. Przekąska: 1 szklanka soku warzywnego, 1 kromka chleba chrupkiego z 1/2 łyżeczki margaryny. Obiad: kroimy białą część pora i rumienimy w łyżeczce masła, dolewamy 50 ml bulionu i łyżkę chudej śmietany, dodajemy do tego pokrojony plaster gotowanej szynki, ugotowany wcześniej makaron (z 3/4 szklanki), doprawiamy solą i pieprzem. Kolacja: sałatka z 5 pokrojonych liści białej kapusty, pokrojonego w plasterki jajka ugotowanego na twardo, 3 łyżek chudego jogurtu z bazylią, rozmarynem i estragonem.