Twój partner w gastronomii! NOWA GENERACJA PAKOWAREK.

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Wielkość: px
Rozpocząć pokaz od strony:

Download "Twój partner w gastronomii! NOWA GENERACJA PAKOWAREK. www.mmgastro.pl"

Transkrypt

1 Twój partner w gastronomii! NOWA GENERACJA PAKOWAREK

2 PAKOWARKI PRÓŻNIOWE VBN OGÓLNE INFORMACJE: pakowarki stołowe o niewielkich gabarytach, dzięki czemu zajmuje mało miejsca w kuchni przeznaczone do pakowania próżniowego wędlin, mięsa, warzyw i nabiału szczególnie polecane do gastronomii, hurtowni, sklepów i firm garmażeryjnych idealne do produktów o różnej konsystencji m.in. suchych, twardych, mokrych, pylących, płynów, sosów próżnia osiągana jest w sposób stopniowy, dzięki czemu delikatne elementy pozostają na swoim miejscu CECHY URZĄDZENIA: wykonana w całości ze stali nierdzewnej sterowana cyfrowo 10 programów użytkownika ustawienie czasu opróżniania ustawienie czasu zgrzewania wyłącznik główny ciśnieniomierz wyłącznik krańcowy pokrywy listwa zgrzewająca higieniczna komora zapewniająca łatwe czyszczenie DLACZEGO PAKOWAĆ: Pakowanie próżniowe ma wpływ nie tylko na estetyczny wygląd żywności, ale ma ogromny wpływ na jej świeżość i okres do spożycia. Pakowarki pakują produkty w folię barierową, którą cechuje: szczelność odporność na parowanie bardzo duża wytrzymałość Bakterie są najczęstszą przyczyną psucia się produktów żywnościowych. Zastosowanie opakowań próżniowych eliminuje bakterie tlenowe, pleśnie i drożdże, co wydłuża kilkukrotnie okres przydatności do spożycia. W przypadku zastosowania do pakowania mieszanek gazu obojętnego usunięte zostają bakterie tlenowe i beztlenowe, co eliminuje: jełczenie tłuszczów zmianę smaku i zapachu produktów pogorszenie barwy żywności utlenianie witaminy C, witaminy E, beta-karotenu utratę wagi po schłodzeniu odparowanie zawartych płynów produkty dłużej zachowują swój wygląd, smak i wartości odżywcze Pakowanie próżniowe jest też szczególnie dobrym sposobem przechowywania w warunkach chłodniczych (temp. 4 C) żywności już poddanej obróbce termicznej. 02

3 CO PAKUJEMY: mięso surowe mięso przetworzone np. wędliny połprodukty przetwory mączne sery płyny warzywa owoce części elektroniczne 03

4 PAKOWARKI PRÓŻNIOWE VBN CO PAKUJEMY: mięso surowe mięso przetworzone np. wędliny połprodukty przetwory mączne sery płyny warzywa owoce części elektroniczne PROCES PAKOWANIA proces pakowania jest bardzo prosty, polega na włożeniu do komory woreczków z produktem, ułożeniu ich na listwie zgrzewającej oraz zamknięciu pokrywy po kilkudziesięciu sekundach produkt jest zapakowany próżniowo i gotowy do sprzedaży każdy proces pakowania jest kontrolowany z panelu sterowniczego każda pakowarka posiada możliwość regulowania stopnia próżni, czasu zgrzewania i dozowania gazu GAZ JAKI I DO CZEGO? Produkt Skład mieszanin gazowych [%] Tlen Dwutlenek węgla Azot Mięso czerwone Gotowane/ konserwowane mięso Drób Ryby (białe) Ryby (w oleju) Łosoś Sery twarde Sery miękkie Chleb Ciastka bez składników mleczarskich Ciastka ze składnikami mleczarskimi Żywność suszona i prażona

5 KORZYŚCI DLA TWOJEGO LOKALU: przedłuż nawet 5 krotnie termin przydatności do spożycia zwiększ zyski przez zminimalizowanie strat związanych z wyrzucaniem szybko psującej się żywności zachowaj unikalny smak przygotowywanych potraw, dzięki zastosowaniu szczelnych i trwałych opakowań ogranicz koszty magazynowania w bezpieczny sposób przechowuj wspólnie różnego typu produkty, bez ryzyka przenikania ich zapachów PORADY: pakowanie próżniowe mięsa i wędlin, owoców na życzenie klienta, może być bardzo dobrą formą zachęcenia klienta do zakupów jednocześnie wędliny i sery które zostały pokrojone, ale niewykorzystane w jednym dniu mogą być zapakowane próżniowo i podane, bądź sprzedane, w kolejnych dniach bez utraty swoich walorów smakowych i wartości odżywczych ten sposób działania ogranicza straty związane z wyrzucaniem psujących się produktów, co daje nieocenione oszczędności w kuchni i zawsze świeże, smaczne produkty CIEKAWOSTKI: doskonałą, imprezową przekąską jest melon lub arbuz zapakowany próżniowo z alkoholem (likiery, wina a nawet spirytusy). W ciągu 20 minut zapakowane próżniowo kawałki owoców wchłoną 100% płynu i nabiorą oszałamiającego smaku jeśli pakujemy próżniowo lub marynujemy potrawę z cytryną, należy użyć żółtej części skorki. Biała część nada potrawie gorzkiego smaku mając pakowarkę próżniową, możemy odgrzewać zapakowane produkty w zwykłym garnku z wodą lub bemarze. Co więcej, możemy jednocześnie odgrzewać rożne potrawy ich smak i zapach nie przenikną się przepisy sanitarne nie zezwalają na przechowywanie produktów mięsnych i rybnych w jednej lodowce/szafie chłodniczej, chyba, że są one zapakowane próżniowo 05

6 Twój partner w gastronomii! Sprawdź nas Umów się na bezpłatny pokaz urządzeń!

Profesjonalna wiedza i produkty w konkurencyjnej cenie - na każdym etapie Twojej inwestycji. katalog 2016

Profesjonalna wiedza i produkty w konkurencyjnej cenie - na każdym etapie Twojej inwestycji. katalog 2016 katalog 2016 Profesjonalna wiedza i produkty w konkurencyjnej cenie - na każdym etapie Twojej inwestycji. Skorzystaj z naszego 25-letniego doświadczenia i innowacyjności Krzysztof Krzysztof Kotecki, Prezes

Bardziej szczegółowo

wydłużenia trwałości produktów zapewnienia łatwego i wygodnego użycia (dania gotowe, pojedyncze porcje) atrakcyjnej prezentacji produktu

wydłużenia trwałości produktów zapewnienia łatwego i wygodnego użycia (dania gotowe, pojedyncze porcje) atrakcyjnej prezentacji produktu ALIGAL klucz do uzyskania dłuższej trwałości produktu. Utrzymanie jakości i trwałości artykułów spożywczych jest najważniejszym zadaniem producentów i sprzedawców z branży spożywczej. Jakość dla konsumenta

Bardziej szczegółowo

D A N E T E C H N I C Z N E 1 1 P A K O W A R K I P R Ó Ż N I O W E

D A N E T E C H N I C Z N E 1 1 P A K O W A R K I P R Ó Ż N I O W E 1 1 PAKOWARKI PRÓŻNIOWE PAKOWARKI STOŁOWE MINI MINI MAX 260 300 Wymiar wewnętrzny komory 285 x 350 x 105 / 150 mm* Dł. listwy 260 mm Pompa 4 m 3 /h 8 m 3 /h Wymiar zewnętrzny 0,36 x 0,49 x 0,24 / 0,29

Bardziej szczegółowo

Pakowarki próżniowe. Podwójna listwa zgrzewająca. Automatyczne chłodzenie listwy. Wysokiej jakości pompy BUSCH, które uzyskują do 99,5% próżni.

Pakowarki próżniowe. Podwójna listwa zgrzewająca. Automatyczne chłodzenie listwy. Wysokiej jakości pompy BUSCH, które uzyskują do 99,5% próżni. PAKOWARKI PRÓŻNIOWE Pakowanie próżniowe to system konserwacji żywności surowej, półproduktów lub wyrobów gotowych polegający na usunięciu powietrza z pojemnika, w którym znajduje się przeznaczony do zapakowania,

Bardziej szczegółowo

Materiały szkoleniowe w ramach projektu pt. "Zielone Światło dla Sektora Żywnościowego" Opracował: Mirosław Rynduch (publikacja bezpłatna) Sous vide

Materiały szkoleniowe w ramach projektu pt. Zielone Światło dla Sektora Żywnościowego Opracował: Mirosław Rynduch (publikacja bezpłatna) Sous vide Materiały szkoleniowe w ramach projektu pt. "Zielone Światło dla Sektora Żywnościowego" Opracował: Mirosław Rynduch (publikacja bezpłatna) Sous vide Sous vide z francuskiego oznacza- bez powietrza. Sous

Bardziej szczegółowo

Co to jest FERMENTACJA?

Co to jest FERMENTACJA? Co to jest FERMENTACJA? FERMENTACJA - rozkład niektórych monosacharydów, np. glukozy, pod wpływem enzymów wydzielanych przez drożdże lub bakterie. czyli tzw. biokatalizatorów. Enzymy (biokatalizatory)

Bardziej szczegółowo

Sous Vide. Gotowanie w niskich temperaturach

Sous Vide. Gotowanie w niskich temperaturach Sous Vide Gotowanie w niskich temperaturach Gotowanie w niskich temperaturach Metoda gotowania Sous Vide Urządzenie Sous Vide pozwala na przygotowanie wybornych potraw o bogatym smaku i konsystencji, których

Bardziej szczegółowo

MAPAX Klucz do nowoczesnej technologii pakowania żywności.

MAPAX Klucz do nowoczesnej technologii pakowania żywności. MAPAX Klucz do nowoczesnej technologii pakowania żywności. MAPAX 3 Naturalny sposób na przedłużenie świeżości. MAP (Modified Atmosphere Packaging) to nowoczesna metoda pakowania żywności. Na czym polega

Bardziej szczegółowo

Kryteria i częstotliwośd kontroli jakości towaru podczas przechowywania

Kryteria i częstotliwośd kontroli jakości towaru podczas przechowywania Grupa II Grupa IB Grupa IA DINO POLSKA S.A. Załącznik nr 2 do procedury 3.1.2 Data wydania: 01.04.2015 r. Nr wydania: 1.0 Strona: 1 Stron: 8 Kryteria i częstotliwośd kontroli jakości towaru podczas przechowywania

Bardziej szczegółowo

KATALOG Wszyscy jesteśmy kucharzami!

KATALOG Wszyscy jesteśmy kucharzami! KATALOG 2016 Wszyscy jesteśmy kucharzami! PAKOWARKA PRÓŻNOWA KTCHEN LNE - LSTWOWA Cyfrowy wyświetlacz cyklu próżniowego i zgrzewania Możliwość wyboru wytwarzania próżni w sposób ciągły lub pulsacyjny Dodatkowe

Bardziej szczegółowo

SPIS TREŚCI ROZDZIAŁ 1. PODSTAWY TOWAROZNAWSTWA 11 WSTĘP 9

SPIS TREŚCI ROZDZIAŁ 1. PODSTAWY TOWAROZNAWSTWA 11 WSTĘP 9 SPIS TREŚCI WSTĘP 9 ROZDZIAŁ 1. PODSTAWY TOWAROZNAWSTWA 11 1. Podstawy towaroznawstwa 13 1.1. Zakres towaroznawstwa 13 1.2. Klasyf ikacja towarów 15 1.3. Kryteria podziału towarów (PKWiU) 15 1.4. Normalizacja

Bardziej szczegółowo

Warunki przywozu produktów złożonych do UE

Warunki przywozu produktów złożonych do UE Warunki przywozu produktów złożonych do UE Decyzja Komisji 2007/275 z dnia 17 kwietnia 2007 r. dotycząca wykazu zwierząt i produktów mających podlegać kontroli w punktach kontroli granicznej na mocy dyrektyw

Bardziej szczegółowo

ALIGAL TM. Naturalna ochrona Twoich produktów. www.pl.airliquide.com

ALIGAL TM. Naturalna ochrona Twoich produktów. www.pl.airliquide.com ALIGAL TM Naturalna ochrona Twoich produktów www.pl.airliquide.com ALIGAL klucz do uzyskania dłuższej trwałości produktu. Utrzymanie jakości i trwałości artykułów spożywczych jest najważniejszym zadaniem

Bardziej szczegółowo

Kryteria kontroli jakości towaru podczas przyjęciu towaru

Kryteria kontroli jakości towaru podczas przyjęciu towaru DINO POLSKA S.A. Załącznik nr 1 do procedury 3.1.1 Data wydania: 01.04.2015 r. Nr wydania: 1.0 Strona: 1 Stron: 5 Kryteria kontroli jakości towaru podczas przyjęciu towaru Grupa IA dostawa z Magazynu Centralnego

Bardziej szczegółowo

BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCI W SEZONIE LETNIM INFORMACJE DLA KONSUMENTÓW

BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCI W SEZONIE LETNIM INFORMACJE DLA KONSUMENTÓW BEZPIECZEŃSTWO ŻYWNOŚCI W SEZONIE LETNIM INFORMACJE DLA KONSUMENTÓW Nadchodzi lato, czas wysokich temperatur, wzmożonego ruchu turystycznego oraz sezonowych produktów spożywczych takich jak warzywa, owoce,

Bardziej szczegółowo

AZP-240/PN-p30/039/2017. Cena netto jednostkowa (zł) Cena brutto jednostkowa (zł) Ilość zamawianego towaru. Stawka VAT (%) Wartość netto (zł)

AZP-240/PN-p30/039/2017. Cena netto jednostkowa (zł) Cena brutto jednostkowa (zł) Ilość zamawianego towaru. Stawka VAT (%) Wartość netto (zł) AZP-240/PN-p30/039/2017 Załącznik nr 1a do SIWZ Dostawa produktów spożywcych na potrzeby jednostek organizacyjnych Katolickiego Uniwersytetu Lubelskiego Jana Pawła II z podziałem na części CZĘŚĆ I - Dostawa

Bardziej szczegółowo

Nowe chłodziarko-zamrażarki

Nowe chłodziarko-zamrażarki Nowe chłodziarko-zamrażarki 1 Funkcjonalna przestrzeń i optymalna ochrona żywności Nowe chłodziarko-zamrażarki Indesit extra dedykowane są rodzinom, które oczekują łatwej do zaadaptowania przestrzeni na

Bardziej szczegółowo

R E W O L U C Y J N Y S Y S T E M P R Ó Ż N I O W Y

R E W O L U C Y J N Y S Y S T E M P R Ó Ż N I O W Y R E W O L U C Y J N Y S Y S T E M P R Ó Ż N I O W Y B E Z P I E C Z N Y I Z D R O W Y S T Y L Ż Y C I A Istnieje filozofia zdrowego stylu życia, która głosi, że należy dążyć do osiągnięcia prawdziwej równowagi

Bardziej szczegółowo

Kuchnia sous vide. Sous vide na czym polega

Kuchnia sous vide. Sous vide na czym polega Kuchnia sous vide zalety, urządzenia, temperatury, czas i domowe przepisy Metodą sous vide można przygotować warzywa, owoce, mięsa, ryby, owoce morza i wiele innych produktów. Technika ta szybko zdobyła

Bardziej szczegółowo

Instrukcja obsługi 3 częściowy zestaw pojemników do przechowywania próżniowego

Instrukcja obsługi 3 częściowy zestaw pojemników do przechowywania próżniowego Instrukcja obsługi 3 częściowy zestaw pojemników do przechowywania próżniowego Item No. 1260 1 Oficjalny dystrybutor marki Caso Germany na terenie Polski TERABAJT Mateusz Reszka Kruszewska 23 15-641 Krupniki

Bardziej szczegółowo

Calculations through Operations

Calculations through Operations Calculations through Operations Indywidualny dobór sorbentu i sposobu dozowania www.multisorb.com Skorzystaj z niezawodnych procesów aktywnego pakowania, dostosowanych do twoich potrzeb. Calculations through

Bardziej szczegółowo

Przygotuj bardzo. smaczny dodatek do pizzy. łatwo i oszczędnie

Przygotuj bardzo. smaczny dodatek do pizzy. łatwo i oszczędnie Przygotuj bardzo smaczny dodatek do pizzy łatwo i oszczędnie Beredning av konsistensanpassad mat Przygotuj HALLDE przygotował porady i wskazówki, w jaki sposób sprzęt i maszyny HALLDE mogą służyć do przygotowania

Bardziej szczegółowo

ORGANIZACJA NORMALIZACYJNA RWZ (GSO) GSO 150-1/2013 (E) Daty ważności produktów spożywczych - Część 1: Obowiązkowe daty ważności

ORGANIZACJA NORMALIZACYJNA RWZ (GSO) GSO 150-1/2013 (E) Daty ważności produktów spożywczych - Część 1: Obowiązkowe daty ważności ORGANIZACJA NORMALIZACYJNA RWZ (GSO) GSO 150-1/2013 (E) Daty ważności produktów spożywczych - Część 1: Obowiązkowe daty ważności Daty ważności produktów spożywczych - Część 1: Obowiązkowe daty ważności

Bardziej szczegółowo

RYBY - OPIS ZAMÓWIENIA DLA STOŁÓWKI STUDENCKIEJ

RYBY - OPIS ZAMÓWIENIA DLA STOŁÓWKI STUDENCKIEJ Pieczątka Wykonawcy Załącznik nr 2a do SIWZ Dotyczy postępowania o udzielenie zamówienia publicznego o wartości szacunkowej nieprzekraczającej 209 000 EURO prowadzonego w trybie przetargu nieog Dostawa

Bardziej szczegółowo

W trosce o Ciebie i Twoje produkty

W trosce o Ciebie i Twoje produkty W trosce o Ciebie i Twoje produkty Czerp z natury to, co najlepsze. Sięgaj po dojrzałe, pełne witamin owoce i warzywa, niezbędne dla Twojego zdrowia. Teraz, dzięki specjalnym systemom zastosowanym w chłodziarkach

Bardziej szczegółowo

Poradnik Konsumenta Zakupy świąteczne. Wojewódzki Inspektorat Inspekcji Handlowej w Warszawie

Poradnik Konsumenta Zakupy świąteczne. Wojewódzki Inspektorat Inspekcji Handlowej w Warszawie Poradnik Konsumenta Zakupy świąteczne Wojewódzki Inspektorat Inspekcji Handlowej w Warszawie Każdego roku Konsumenci dokonują zakupów produktów na świąteczny stół czy prezentów dla najbliższych. Poniżej

Bardziej szczegółowo

ZBILANSOWANA DIETA TALERZ ZDROWIA SMACZNIE, ZDROWO, KOLOROWO. Anna Oblacińska Instytut Matki i Dziecka

ZBILANSOWANA DIETA TALERZ ZDROWIA SMACZNIE, ZDROWO, KOLOROWO. Anna Oblacińska Instytut Matki i Dziecka ZBILANSOWANA DIETA TALERZ ZDROWIA SMACZNIE, ZDROWO, KOLOROWO Anna Oblacińska Instytut Matki i Dziecka TALERZ CZY PIRAMIDA? Przedstawione w modelach zdrowego żywienia zalecenia żywieniowe to sugestie ogólne,

Bardziej szczegółowo

Ćwiczenie 3. Warunki higieniczno-sanitarne produkcji potraw

Ćwiczenie 3. Warunki higieniczno-sanitarne produkcji potraw Ćwiczenie 3. Warunki higieniczno-sanitarne produkcji potraw Aby otrzymać potrawy o wysokiej jakości zdrowotnej należy właściwie postępować we wszystkich etapach procesu technologicznego. Ważne jest, aby

Bardziej szczegółowo

Zamieszczanie ogłoszenia: obowiązkowe. Ogłoszenie dotyczy: zamówienia publicznego. SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

Zamieszczanie ogłoszenia: obowiązkowe. Ogłoszenie dotyczy: zamówienia publicznego. SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY Adres strony internetowej, na której Zamawiający udostępnia Specyfikację Istotnych Warunków Zamówienia: http://www.lubiszyn.pl (logo BIP) http://lubiszyn.biuletyn.net/ Lubiszyn: Sukcesywna dostawa artykułów

Bardziej szczegółowo

TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA Z TOWAROZNAWSTWEM Klasa II ZSK

TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA Z TOWAROZNAWSTWEM Klasa II ZSK TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA Z TOWAROZNAWSTWEM Klasa II ZSK Moduł - dział -temat L.p. Zakres treści Zapoznanie z PSO Kryteriami egzaminu zawodowego 1 Powtórzenie wiadomości z klasy I 2-3 Przyprawy roślinne

Bardziej szczegółowo

I N F O R M A C J A. z kontroli jakości i prawidłowości oznakowania mięsa i przetworów mięsnych

I N F O R M A C J A. z kontroli jakości i prawidłowości oznakowania mięsa i przetworów mięsnych -------- ----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- WOJEWÓDZKI INSPEKTORAT tel. 42 636-03-57 ul. Gdańska 38 90-730 Łódź

Bardziej szczegółowo

BLANSZOWNIK Z BĘBNEM ROTACYJNYM

BLANSZOWNIK Z BĘBNEM ROTACYJNYM Food Processing Equipment BLANSZOWNIK Z BĘBNEM ROTACYJNYM NEAEN RotaBlanch Blanszownik z bębnem rotacyjnym NEAEN RotaBlanch służy do blanszowania warzyw, owoców, roślin strączkowych, makaronów i owoców

Bardziej szczegółowo

5. Surowce, dodatki do żywności i materiały pomocnicze

5. Surowce, dodatki do żywności i materiały pomocnicze spis treści 3 Wstęp... 8 1. Żywność 1.1. Podstawowe definicje związane z żywnością... 9 1.2. Klasyfikacja żywności... 11 2. Przechowywanie i utrwalanie żywności 2.1. Zasady przechowywania żywności... 13

Bardziej szczegółowo

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA. file:///c:/users/wojtek/appdata/local/microsoft/windows/temporary%20internet%...

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA. file:///c:/users/wojtek/appdata/local/microsoft/windows/temporary%20internet%... Strona 1 z 5 Piła: Dostawa artykułów żywnościowych do Publicznego Przedszkola nr 6 im Jasia i Małgosi przy ul. Żeleńskiego 15 w Pile. Numer ogłoszenia: 444498-2013; data zamieszczenia: 31.10.2013 OGŁOSZENIE

Bardziej szczegółowo

Materiał pomocniczy dla nauczycieli kształcących w zawodzie:

Materiał pomocniczy dla nauczycieli kształcących w zawodzie: Materiał pomocniczy dla nauczycieli kształcących w zawodzie: TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH przygotowany w ramach projektu Praktyczne kształcenie nauczycieli zawodów branży hotelarsko-turystycznej

Bardziej szczegółowo

6-8 szklanek. 4-5 szklanek 9-10 szklanek. 4-6 porcji. 7 porcji. 1 średnia porcja. 2 1/3 2 porcji. 1-2 porcje. ½-2 szklanek. 1 szklanka.

6-8 szklanek. 4-5 szklanek 9-10 szklanek. 4-6 porcji. 7 porcji. 1 średnia porcja. 2 1/3 2 porcji. 1-2 porcje. ½-2 szklanek. 1 szklanka. LEGENDA 1. Woda/napoje czerwony pomarańczowy zielony 1-2-3 szklanki 10+ szklanek 4-5 szklanek 9-10 szklanek 6-8 szklanek 2. Ryż-produkty ryżowe-ziarnarośliny okopowe-chlebkluski 3 porcje + 7 porcji 7 porcji

Bardziej szczegółowo

Czy zamówienie było przedmiotem ogłoszenia w Biuletynie Zamówień Publicznych: tak, numer ogłoszenia w BZP: 504492-2012r.

Czy zamówienie było przedmiotem ogłoszenia w Biuletynie Zamówień Publicznych: tak, numer ogłoszenia w BZP: 504492-2012r. Zielona Góra: Dostawa żywności na potrzeby Miejskiego Przedszkola nr 17 Chatka Puchatka w Zielonej Górze, ul. dr Pieniężnego 22 i realizowanego przez przedszkole ze środków Unii Europejskiej projektu Ene

Bardziej szczegółowo

WYDZIAŁ NAUK O ŻYWNOŚCI I RYBACTWA

WYDZIAŁ NAUK O ŻYWNOŚCI I RYBACTWA WYDZIAŁ NAUK O ŻYWNOŚCI I RYBACTWA ZAKŁAD PODSTAW ŻYWIENIA CZŁOWIEKA Dr inż. Edyta Balejko, dr inż. Anna Bogacka, dr inż. Anna Sobczak-Czynsz Przedmiot: Podstawy żywienia człowieka (MS i TŻiŻCz z uz.)

Bardziej szczegółowo

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA. file:///c:/users/wojtek/appdata/local/microsoft/windows/temporary%20internet%...

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA. file:///c:/users/wojtek/appdata/local/microsoft/windows/temporary%20internet%... Strona 1 z 5 Piła: Dostawa artykułów żywnościowych do Publicznego Przedszkola nr 6 im Jasia i Małgosi przy ul. Żeleńskiego 15 w Pile. Numer ogłoszenia: 495896-2012; data zamieszczenia: 06.12.2012 OGŁOSZENIE

Bardziej szczegółowo

Forum Techniczne EFEKTYWNE I EKOLOGICZNE Przetwórstwo Ryb

Forum Techniczne EFEKTYWNE I EKOLOGICZNE Przetwórstwo Ryb Forum Techniczne EFEKTYWNE I EKOLOGICZNE Przetwórstwo Ryb Kierunki i możliwości wykorzystywania mechanicznie odzyskiwanego mięsa z surowców rybnych w przetwórstwie dr inż. Bogusław Pawlikowski Morski Instytut

Bardziej szczegółowo

Zamówienie dotyczy projektu / programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej: nie

Zamówienie dotyczy projektu / programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej: nie Miejskie Przedszkole nr 7 Zielona Góra, 15 marca 2013 r. 65-409 Zielona Góra ul. Moniuszki 33 Sprawa Nr MP7-230-1-12 Zielona Góra: dostawa żywności do Miejskiego Przedszkola nr 7 w Zielonej Górze przy

Bardziej szczegółowo

Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu SYLABUS

Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu SYLABUS 1 Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu SYLABUS Profil : Zawodowy Stopień studiów: I Kierunek studiów: Turystyka i Rekreacja Specjalność: Semestr: Forma studiów: II stacjonarne/niestacjonarne

Bardziej szczegółowo

SEMINARIUM Z WSPÓŁCZESNYCH TECHNIK ZAMRAŻANIA

SEMINARIUM Z WSPÓŁCZESNYCH TECHNIK ZAMRAŻANIA SEMINARIUM Z WSPÓŁCZESNYCH TECHNIK ZAMRAŻANIA Temat: Relacje między zastosowaną metodą zamrażania a jakością produktu po jego rozmrożeniu. Kamil Kaszyński Wydział Mechaniczny Spis treści 1. Wstęp 2. Mechanizm

Bardziej szczegółowo

Instytut Logistyki i Magazynowania Znakowanie produktów o zmiennej ilości przy pomocy standardów GS1. Poznań,

Instytut Logistyki i Magazynowania Znakowanie produktów o zmiennej ilości przy pomocy standardów GS1. Poznań, Instytut Logistyki i Magazynowania Znakowanie produktów o zmiennej ilości przy pomocy standardów GS1 Poznań, 22.04.2015 Agenda Wstęp Zasady znakowania produktów detalicznych o zmiennej ilości Trochę dziś,

Bardziej szczegółowo

Rola CHEMII w zapewnieniu bezpieczeństwa żywnościowego na świecie VI KONFERENCJA NAUKA BIZNES ROLNICTWO

Rola CHEMII w zapewnieniu bezpieczeństwa żywnościowego na świecie VI KONFERENCJA NAUKA BIZNES ROLNICTWO Rola CHEMII w zapewnieniu bezpieczeństwa żywnościowego na świecie VI KONFERENCJA NAUKA BIZNES ROLNICTWO 1 TRENDY W PRZEMYŚLE SPOŻYWCZYM Innowacyjność w przemyśle spożywczym Zdrowa żywność Żywność z długim

Bardziej szczegółowo

czyli Lepiej mniej a Lepiej

czyli Lepiej mniej a Lepiej Wysokie Ciśnienia w nowych technologiach przetwórstwa żywności czyli Lepiej mniej a Lepiej (konserwantów) Sylwester J. Rzoska Monika Fonberg-Broczek, Bożena Windyga, Małgorzata Rutkowska Instytut Wysokich

Bardziej szczegółowo

Przygotowała: Alicja Świtaj

Przygotowała: Alicja Świtaj Kaczka wędzona dymem z zielonej herbaty z zielonymi warzywami z woka, pure z mango i imbiru oraz szafranowym ryżem (danie inspirowane kuchnią Tajlandii) Przygotowała: Alicja Świtaj Zafascynowała mnie kuchnia

Bardziej szczegółowo

Zdrowie. i witalność!

Zdrowie. i witalność! Zdrowie i witalność! Zdrowie i witalność Happy life to zdrowa i smaczna karma, zapewniająca psom witalność i dobre samopoczucie. Starannie opracowane karmy Happy life zaspokajają codzienne potrzeby pokarmowe

Bardziej szczegółowo

1 TŻ technologia gastronomiczna z towaroznawstwem

1 TŻ technologia gastronomiczna z towaroznawstwem 1 TŻ technologia gastronomiczna z towaroznawstwem Moduł - dział -temat L.p. Zakres treści Zapoznanie z PSO Kryteriami egzaminu zawodowego 1 Procesy technologiczne w produkcji potraw. Cele i zadania przedmiotu

Bardziej szczegółowo

SZCZEGÓŁOWY OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA CZĘŚĆ III - PRODUKTY GARMAŻERYJNE CHŁODZONE

SZCZEGÓŁOWY OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA CZĘŚĆ III - PRODUKTY GARMAŻERYJNE CHŁODZONE Nr sprawy 9/PN/2016 Załącznik nr 7c do SIWZ SZCZEGÓŁOWY OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA CZĘŚĆ III - PRODUKTY GARMAŻERYJNE CHŁODZONE KLUSKI ŚLĄSKIE 1. Wstęp 1.1 Zakres Niniejszym opisem przedmiotu zamówienia

Bardziej szczegółowo

EKSTRAKTY Z ROZMARYNU- HERBOR

EKSTRAKTY Z ROZMARYNU- HERBOR AR-POL s.c. SIKORSCY EKSTRAKTY Z ROZMARYNU- HERBOR 1) WSTĘP Gama produktów HERBOR jest efektem prac wykonanych nad rośliną rozmarynu. HERBORY powstały w celu wykorzystania właściwości organoleptycznych

Bardziej szczegółowo

Jak czytać. 500g. Ilość. Nazwa produktu. Wykaz składników. Trwałość. Producent/ importer

Jak czytać. 500g. Ilość. Nazwa produktu. Wykaz składników. Trwałość. Producent/ importer Jak czytać Płatki z ryżu i pełnoziarnistej pszenicy, wzbogacone witaminami (B1, B2, B3, B6, kwas foliowy, B12, C) i żelazem Waga netto: NAJLEPIEJ SPOŻYĆ PRZED KOŃCEM CZERWCA 2008 1 2 Ilość Nazwa produktu

Bardziej szczegółowo

Znakowanie produktów o zmiennej ilości przy pomocy standardów GS1. Poznań,

Znakowanie produktów o zmiennej ilości przy pomocy standardów GS1. Poznań, Znakowanie produktów o zmiennej ilości przy pomocy standardów GS1 Poznań, 09.02.2015 Agenda Wstęp Zasady znakowania produktów detalicznych o zmiennej ilości Trochę dziś, więcej w przyszłości? Zasady znakowania

Bardziej szczegółowo

Przed pierwszym użyciem

Przed pierwszym użyciem PL GOTOWANIE W żadnym wypadku nie uruchamiaj urządzenia, kiedy jest puste. Nie przepełniaj naczynia, przestrzegaj zalecanych ilości. Produkt nie jest przeznaczony do przygotowywania klasycznych smażonych

Bardziej szczegółowo

ilości przy pomocy standardów GS1

ilości przy pomocy standardów GS1 Instytut Logistyki i Magazynowania Znakowanie produktów o zmiennej ilości przy pomocy standardów GS1 Poznań, 26.10.2015 Agenda Wstęp Zasady znakowania produktów detalicznych o zmiennej ilości Trochę dziś,

Bardziej szczegółowo

Strona 1 z 10. Najwyższej jakości szybkowar 6 L znanej i cenionej firmy GERLACH.

Strona 1 z 10. Najwyższej jakości szybkowar 6 L znanej i cenionej firmy GERLACH. Najwyższej jakości szybkowar 6 L znanej i cenionej firmy GERLACH. Produkt został wyposażony w grube, trójwarstwowe dno z aluminiowym dyskiem, które zapewnia bardzo dobre przewodnictwo cieplne a kierunek

Bardziej szczegółowo

Próżniowe maszyny do pakowania. Vacuum machines with 5. produkcja, serwis. pakowanie próżniowe. pakowanie artykułów spożywczych. woreczki próżniowe

Próżniowe maszyny do pakowania. Vacuum machines with 5. produkcja, serwis. pakowanie próżniowe. pakowanie artykułów spożywczych. woreczki próżniowe Próżniowe maszyny do pakowania pakowanie próżniowe woreczki próżniowe pakowanie artykułów spożywczych produkcja, serwis program ratalny Modele stołowe S-210 W tym typie maszyn możemy po raz pierwszy wykorzystać

Bardziej szczegółowo

MAŁY PRZEWODNIK DLA KONSUMENTA WIEPRZOWINA

MAŁY PRZEWODNIK DLA KONSUMENTA WIEPRZOWINA MAŁY PRZEWODNIK DLA KONSUMENTA WIEPRZOWINA Wieprzowina jest najchętniej spożywanym rodzajem mięsa w Polsce. Drugie miejsce zajmuje mięso drobiowe, a jeszcze rzadziej na polskim talerzu pojawia się wołowina.

Bardziej szczegółowo

Rada Unii Europejskiej Bruksela, 3 lipca 2014 r. (OR. en)

Rada Unii Europejskiej Bruksela, 3 lipca 2014 r. (OR. en) Rada Unii Europejskiej Bruksela, 3 lipca 2014 r. (OR. en) 11528/14 DENLEG 120 AGRI 477 SAN 273 PISMO PRZEWODNIE Od: Komisja Europejska Data otrzymania: 2 lipca 2014 r. Do: Nr dok. Kom.: D033633/02 Dotyczy:

Bardziej szczegółowo

Innowacyjne rozwiązania dla gastronomii w gotowaniu i pieczeniu! Metsä-Tissue Oyj ı 8/20/09 ı 1

Innowacyjne rozwiązania dla gastronomii w gotowaniu i pieczeniu! Metsä-Tissue Oyj ı 8/20/09 ı 1 Innowacyjne rozwiązania dla gastronomii w gotowaniu i pieczeniu! Metsä-Tissue Oyj ı 8/20/09 ı 1 Informacja o firmie Metsä Tissue to wiodący na światowym rynku producent papierów do gotowania oraz pieczenia.

Bardziej szczegółowo

Miejsce realizacji zajęć/nazwa instytucji (miejscowość, ulica, nr lokalu, nr sali) :00-12:45

Miejsce realizacji zajęć/nazwa instytucji (miejscowość, ulica, nr lokalu, nr sali) :00-12:45 Harmonogram 1. Harmonogram Data realizacji Godziny realizacji zajęć od-do Temat zajęć Wykładowca Miejsce realizacji zajęć/nazwa instytucji (miejscowość, ulica, nr lokalu, nr sali) 26.10.2017 12:00-12:45

Bardziej szczegółowo

DZIENNIK USTAW RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ

DZIENNIK USTAW RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ DZIENNIK USTAW RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ Warszawa, dnia 28 sierpnia 2015 r. Poz. 1256 ROZPORZĄDZENIE MINISTRA ZDROWIA 1) z dnia 26 sierpnia 2015 r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do

Bardziej szczegółowo

INSPEKTORAT WSPARCIA SIŁ ZBROJNYCH

INSPEKTORAT WSPARCIA SIŁ ZBROJNYCH INSPEKTORAT WSPARCIA SIŁ ZBROJNYCH SZEFOSTWO SŁUśBY śywnościowej OPIS PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA UDKO DROBIOWE WĘDZONE opis wg słownika CPV kod CPV 15131500-0 indeks materiałowy JIM 8905PL1600804 AKCEPTUJĘ:

Bardziej szczegółowo

Prezentacja materiałów przygotowanych. programu edukacyjnego Trzymaj formę!

Prezentacja materiałów przygotowanych. programu edukacyjnego Trzymaj formę! Prezentacja materiałów przygotowanych do realizacji V edycji programu edukacyjnego Trzymaj formę! KONFERENCJA PODSUMOWUJĄCA REALIZACJĘ IV EDYCJI PROGRAMU EDUKACYJNEGO PT. TRZYMAJ FORMĘ! ZAKOPANE, 6 8 PAŹDZIERNIKA

Bardziej szczegółowo

W Chortenie odnieśli sukces, bo potrafią słuchać klientów

W Chortenie odnieśli sukces, bo potrafią słuchać klientów W Chortenie odnieśli sukces, bo potrafią słuchać klientów data aktualizacji: 2016.05.19 Właściciele białostockiego supermarketu Nowe Miasto, działającego w strukturach Grupy Chorten, zapewniają, że w ich

Bardziej szczegółowo

Prawidłowe odżywianie. Czy marnujemy szansę na zdrowe żywienie?

Prawidłowe odżywianie. Czy marnujemy szansę na zdrowe żywienie? Katedra Żywienia Człowieka Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie Polskie Towarzystwo Nauk Żywieniowych Prawidłowe odżywianie. Czy marnujemy szansę na zdrowe żywienie? prof. dr hab. Lidia Wądołowska

Bardziej szczegółowo

Adres strony internetowej zamawiającego: i/lub

Adres strony internetowej zamawiającego:  i/lub Adres strony internetowej, na której Zamawiający udostępnia Specyfikację Istotnych Warunków Zamówienia: www.dolnoslaska.ohp.pl i/lub www.dolnoslaska-bip.ohp.pl Wrocław: Sukcesywna dostawa artykułów żywnościowych

Bardziej szczegółowo

II. Analiza sensoryczna w ocenie jakości produktów spożywczych

II. Analiza sensoryczna w ocenie jakości produktów spożywczych SPIS TREŚCI Wprowadzenie 11 I. Jakość żywności, systemy zarządzania jakością i klasyfikacja żywności 13 1. Wstęp 13 2. Określenia jakości 14 3. Systemy zapewniające prawidłową jakość produktów spożywczych

Bardziej szczegółowo

10 ZASAD ZDROWEGO ŻYWIENIA

10 ZASAD ZDROWEGO ŻYWIENIA 10 ZASAD ZDROWEGO ŻYWIENIA 10 ZASAD ZDROWEGO ŻYWIENIA: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. Należy spożywać produkty z różnych grup żywności (dbać o urozmaicenie posiłków) Kontroluj masę ciała (dbaj o zachowanie

Bardziej szczegółowo

ŻYWIENIE DZIECI I MŁODZIEŻY. Antonina Kawecka PSSE w Kamieniu Pomorskim listopad 2012r.

ŻYWIENIE DZIECI I MŁODZIEŻY. Antonina Kawecka PSSE w Kamieniu Pomorskim listopad 2012r. Antonina Kawecka PSSE w Kamieniu Pomorskim listopad 2012r. Prawidłowe żywienie jest jednym z najważniejszych czynników środowiskowych, wpływających na rozwój człowieka i utrzymanie przez niego dobrego

Bardziej szczegółowo

Wzór umowy Załącznik nr 10 do SIWZ. Znak Sprawy:SP-12.272.2.2011. UMOWA Nr.../2011

Wzór umowy Załącznik nr 10 do SIWZ. Znak Sprawy:SP-12.272.2.2011. UMOWA Nr.../2011 Wzór umowy Załącznik nr 10 do SIWZ Znak Sprawy:SP-12.272.2.2011 UMOWA Nr.../2011 w dniu...w Białymstoku pomiędzy: Szkołą Podstawową Nr 12 im. Zygmunta Glogera w Białymstoku, ul. Komisji Edukacji Narodowej

Bardziej szczegółowo

Linia PastaCook - URZĄDZENIA DO GOTOWANIA I CHŁODZENIA MAKARONU

Linia PastaCook - URZĄDZENIA DO GOTOWANIA I CHŁODZENIA MAKARONU Food Processing Equipment Linia PastaCook - URZĄDZENIA DO GOTOWANIA I CHŁODZENIA MAKARONU Makaron jest jednym z najbardziej skomplikowanych produktów dla przetwórstwa przemysłowego, jako że tradycyjnie

Bardziej szczegółowo

Powszechne mity dotyczące diety. Zofia Kwiatkowska

Powszechne mity dotyczące diety. Zofia Kwiatkowska Powszechne mity dotyczące diety 1 Zofia Kwiatkowska Struktura prezentacji O Historia O Czym jest dieta? O Czym jest żywienie? O Zasady zdrowego żywienia O Najczęstsze mity dotyczące diety O Podsumowanie

Bardziej szczegółowo

SPECYFIKACJA ISTOTNYCH WARUNKÓW ZAMÓWIENIA zwana dalej SIWZ

SPECYFIKACJA ISTOTNYCH WARUNKÓW ZAMÓWIENIA zwana dalej SIWZ SPECYFIKACJA ISTOTNYCH WARUNKÓW ZAMÓWIENIA zwana dalej SIWZ I. Nazwa oraz adres zamawiającego Miasto Zielona Góra Miejskie Przedszkole nr 6 ul. Wyspiańskiego 16 65-036 Zielona Góra II. Tryb udzielenia

Bardziej szczegółowo

Myślę co jem - profilaktyka otyłości i chorób dietozależnych wśród dzieci. Temat 2: Jak jem? Opracowanie: mgr Agnieszka Augustyniak

Myślę co jem - profilaktyka otyłości i chorób dietozależnych wśród dzieci. Temat 2: Jak jem? Opracowanie: mgr Agnieszka Augustyniak 1. Cel główny Uczeń ocenia swój sposób żywienia Temat 2: Jak jem? Opracowanie: mgr Agnieszka Augustyniak 2. Cele szczegółowe Uczeń: ocenia wielkość porcji poszczególnych grup produktów spożywczych identyfikuje

Bardziej szczegółowo

Mądre zakupy. Kryteria wyboru żywności

Mądre zakupy. Kryteria wyboru żywności Kryteria wyboru żywności Plan prezentacji: Podstawowe definicje Rady dla kupującego Etykiety produktów żywnościowych Substancje dodatkowe Wzbogacanie żywności Znakowanie żywności ekologicznej Znakowanie

Bardziej szczegółowo

Rynek opakowań spożywczych w Rosji :57:24

Rynek opakowań spożywczych w Rosji :57:24 Rynek opakowań spożywczych w Rosji 2016-06-14 12:57:24 2 Wg szacunków firmy Euromonitor International rynek opakowań dla przetworzonych produktów spożywczych w Europie Wschodniej osiągnął 158,6 mld sztuk

Bardziej szczegółowo

VAK 100. Cod. 16381 Rev 07/2014

VAK 100. Cod. 16381 Rev 07/2014 VAK 100 300741 Cod. 16381 Rev 07/2014 1 1.1 1.3 2 1.2 1.4 1.5 1.6 1.7 1.8 8 4 3 10 12 11 9 7 6 5 ok A B C D E F G H I K L M 16 15 N PL POLSKI Tłumaczenie oryginalnej instrukcji obsługi Przed rozpoczęciem

Bardziej szczegółowo

Numer ogłoszenia : ; data zamieszczenia: r. OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - DOSTAWY

Numer ogłoszenia : ; data zamieszczenia: r. OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - DOSTAWY SZKOŁA PODSTAWOWA NR 18 65-941 Zielona Góra ul. Francuska 10 Zielona Góra, 18 stycznia 2012 r Sprawa SP. 18-1/2012 Zielona Góra: zakup i dostawa artykułów spożywczych dla stołówki szkolnej w Szkole Podstawowej

Bardziej szczegółowo

Rola poszczególnych składników pokarmowych

Rola poszczególnych składników pokarmowych Zdrowy styl życia Rola poszczególnych składników pokarmowych 1. Białka Pełnią w organizmie funkcję budulcową. Są składnikiem wszystkich tkanek oraz kości. 2. Tłuszcze Pełnią w organizmie funkcję energetyczną.

Bardziej szczegółowo

Adres strony internetowej, na której Zamawiający udostępnia Specyfikację Istotnych Warunków Zamówienia: www.sp127.edu.pl

Adres strony internetowej, na której Zamawiający udostępnia Specyfikację Istotnych Warunków Zamówienia: www.sp127.edu.pl 1/ 6 Adres strony internetowej, na której Zamawiający udostępnia Specyfikację Istotnych Warunków Zamówienia: www.sp127.edu.pl Warszawa: Dostawa artykułów spożywczych na potrzeby stołówki szkolnej Szkoły

Bardziej szczegółowo

OCENA STANU SANITARNEGO OBIEKTÓW ŻYWNOŚCIOWO-ŻYWIENIOWYCH

OCENA STANU SANITARNEGO OBIEKTÓW ŻYWNOŚCIOWO-ŻYWIENIOWYCH W roku nadzorem objęto 864 obiekty (w roku - 826 obiektów). W porównaniu do roku nastąpił wzrost liczbowy obiektów. Obiekty objęte nadzorem w latach L p. Rodzaj obiektów Liczba obiektów rok rok 1. Obiekty

Bardziej szczegółowo

Sekcja Badania Żywności, Żywienia i Przedmiotów Użytku

Sekcja Badania Żywności, Żywienia i Przedmiotów Użytku - badanie akredytowane przez PCA w arszawie zamieszczone w zakresie akredytacji PCA nr AB 539 - norma wycofana przez PKN, potwierdzona w laboratorium jako właściwa do oznaczania parametru 1 Mięso, drób

Bardziej szczegółowo

I. 1) NAZWA I ADRES: Miejskie Przedszkole Nr 6, ul. Wyspiańskiego 16, Zielona Góra, woj. lubuskie, tel , faks

I. 1) NAZWA I ADRES: Miejskie Przedszkole Nr 6, ul. Wyspiańskiego 16, Zielona Góra, woj. lubuskie, tel , faks Zielona Góra: Dostawa żywności w 2013 roku do Przedszkola nr 6 w Zielonej Górze przy ul. Wyspiańskiego 16 Numer ogłoszenia: 19784-2013; data zamieszczenia: 14.01.2013 OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - dostawy

Bardziej szczegółowo

ZASADY ZDROWEGO ŻYWIENIA DZIECI I MŁODZIEŻY. 26.10.2015r.

ZASADY ZDROWEGO ŻYWIENIA DZIECI I MŁODZIEŻY. 26.10.2015r. ZASADY ZDROWEGO ŻYWIENIA DZIECI I MŁODZIEŻY 26.10.2015r. ZASADY ZDROWEGO ŻYWIENIA DZIECI I MŁODZIEŻY Żywienie, szczególnie zbiorowe, nie powinno być realizowane w sposób doraźny. Jest to istotny problem

Bardziej szczegółowo

OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - dostawy

OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - dostawy Warszawa: Sukcesywna dostawa artykułów żywnościowych dla SZKOŁA PODSTAWOWA NR 279 im. Batalionów AK Gustaw i Harnaś w Warszawie, ul. Cyrklowa 1. Numer ogłoszenia: 1 ; data zamieszczenia: 16.02.2016r. OGŁOSZENIE

Bardziej szczegółowo

TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA Z OBSŁUGĄ KONSUMENTA CZ. 2. Danuta Górecka, Halina Limanówka, Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek

TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA Z OBSŁUGĄ KONSUMENTA CZ. 2. Danuta Górecka, Halina Limanówka, Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek TECHNOLOGIA GASTRONOMICZNA Z OBSŁUGĄ KONSUMENTA CZ. 2 Danuta Górecka, Halina Limanówka, Ewa Superczyńska, Melania Żylińska-Kaczmarek SPIS TREŚCI Rozdział 1. Podstawowe wiadomości o produktach spożywczych

Bardziej szczegółowo

PANEL STEROWANIA VTK300

PANEL STEROWANIA VTK300 PANEL STEROWANIA VTK300 1. Streszczenie Pakowarka próżniowa z pojedynczą komorą i panelem sterowania to nowoczesna maszyna, która pakuje i zgrzewa. W opakowaniu wytwarzana jest próżnia w związku z czym

Bardziej szczegółowo

WYKAZ WYMAGAŃ, JAKIE MUSZĄ SPEŁNIAĆ ŚRODKI SPOŻYWCZE STOSOWANE W RAMACH ŻYWIENIA ZBIOROWEGO DZIECI I MŁODZIEŻY W JEDNOSTKACH SYSTEMU OŚWIATY 1

WYKAZ WYMAGAŃ, JAKIE MUSZĄ SPEŁNIAĆ ŚRODKI SPOŻYWCZE STOSOWANE W RAMACH ŻYWIENIA ZBIOROWEGO DZIECI I MŁODZIEŻY W JEDNOSTKACH SYSTEMU OŚWIATY 1 WYKAZ WYMAGAŃ, JAKIE MUSZĄ SPEŁNIAĆ ŚRODKI SPOŻYWCZE STOSOWANE W RAMACH ŻYWIENIA ZBIOROWEGO DZIECI I MŁODZIEŻY W JEDNOSTKACH SYSTEMU OŚWIATY 1 W żywieniu zbiorowym dzieci i młodzieży w jednostkach systemu

Bardziej szczegółowo

Zatrucia bakteriami z rodzaju Salmonella

Zatrucia bakteriami z rodzaju Salmonella Zatrucia bakteriami z rodzaju Salmonella Drobnoustroje z rodzaju Salmonella są pierwotnymi patogenami wielu zwierząt, tj. ssaków i ptaków zarówno domowych, jak i hodowlanych oraz wolno żyjących. JAKIE

Bardziej szczegółowo

1. Uwagi Wstęp Środowisko pracy Widok ogólny Przeznaczenie i charakterystyka zgrzewarek CAS CXP i CNT...

1. Uwagi Wstęp Środowisko pracy Widok ogólny Przeznaczenie i charakterystyka zgrzewarek CAS CXP i CNT... 2011 SPIS TREŚCI: 1. Uwagi... 4 2. Wstęp... 4 2.1. Środowisko pracy... 5 2.2. Widok ogólny... 5 2.3 Przeznaczenie i charakterystyka zgrzewarek CAS CXP i CNT... 6 3. Obsługa zgrzewarki... 7 3.1 Środki

Bardziej szczegółowo

11. Scenariusz lekcji dla gimnazjów i szkół ponadgimnazjalnych

11. Scenariusz lekcji dla gimnazjów i szkół ponadgimnazjalnych 11. Scenariusz lekcji dla gimnazjów i szkół ponadgimnazjalnych Temat: Samodzielna ocena swojego żywienia i aktywności fizycznej. Cele: zapoznanie ucznia z praktycznymi aspektami układania prawidłowo zbilansowanej

Bardziej szczegółowo

* potrafi samodzielnie zaplanować wyposażenie pracowni tak aby była ona funkcjonalna i spelniała wszystkie wymogi sanitarno-higieniczne

* potrafi samodzielnie zaplanować wyposażenie pracowni tak aby była ona funkcjonalna i spelniała wszystkie wymogi sanitarno-higieniczne Wymagania edukacyjne niezbędne do uzyskania śródrocznych i rocznych ocen klasyfikacyjnych Zawód i symbol cyfrowy zawodu: [ 343 404 ] Technik żywienia i usług gastronomicznych klasa : II OCENA NAZWA DZIAŁU

Bardziej szczegółowo

Informacje dotyczące urządzenia

Informacje dotyczące urządzenia 8610-14 Informacje dotyczące urządzenia SPIS TREŚCI: OPIS I PODSTAWOWE CECHY SCHEMAT ROZMIESZCZENIOWY DANE TECHNICZNE ZNAMIONOWE KONFIGURACJA Sealed Air Polska Sp.zo.o. Duchnice, ul. Ożarowska 28A 05-850

Bardziej szczegółowo

290/4. Original-Gebrauchsanleitung 01/0216

290/4. Original-Gebrauchsanleitung 01/0216 290/4 300744 Original-Gebrauchsanleitung 01/0216 PL POLSKI Spis treści 1. Bezpieczeństwo... 262 1.1 Wskazówki dotyczące bezpieczeństwa... 262 1.2 Wyjaśnienie symboli... 265 1.3 Stosowanie zgodnie z przeznaczeniem...

Bardziej szczegółowo

Adres strony internetowej zamawiającego: www.zsip.piwniczna.iap.pl; www.bip.powiat.nowy-sacz.pl

Adres strony internetowej zamawiającego: www.zsip.piwniczna.iap.pl; www.bip.powiat.nowy-sacz.pl Adres strony internetowej, na której Zamawiający udostępnia Specyfikację Istotnych Warunków Zamówienia: www.zsip.piwniczna.iap.pl; www.bip.powiat.nowy-sacz.pl Piwniczna-Zdrój: ZAKUP I DOSTAWA ARTYKUŁÓW

Bardziej szczegółowo

SPECYFIKACJA ISTOTNYCH WARUNKÓW ZAMÓWIENIA (SIWZ)

SPECYFIKACJA ISTOTNYCH WARUNKÓW ZAMÓWIENIA (SIWZ) Świętokrzyska Wojewódzka Komenda Ochotniczych Hufców Pracy w Kielcach 25-211 Kielce, ul. Wrzosowa 44 Tel. 41/200-17-50; Faks: 41/200-17-60 www.swietokrzyska.ohp.pl Nr postępowania: POA/271/08/2015 SPECYFIKACJA

Bardziej szczegółowo

Ziemniak Polski 2011 nr 2 1

Ziemniak Polski 2011 nr 2 1 Ziemniak Polski nr JAKOŚĆ ZIEMNIAKÓW PASTERYZOWANYCH PAKOWANYCH PRÓŻNIOWO prof. dr hab. Kazimiera Zgórska, dr inż. Magdalena Grudzińska IHAR PI, Zakład Przechowalnictwa i Przetwórstwa Ziemniaka w Jadwisinie

Bardziej szczegółowo

Materiał pomocniczy dla nauczycieli kształcących w zawodzie:

Materiał pomocniczy dla nauczycieli kształcących w zawodzie: Materiał pomocniczy dla nauczycieli kształcących w zawodzie: DIETETYK przygotowany w ramach projektu Praktyczne kształcenie nauczycieli zawodów branży hotelarsko-turystycznej Priorytet III. Wysoka jakość

Bardziej szczegółowo

Czy zamówienie było przedmiotem ogłoszenia w Biuletynie Zamówień Publicznych: tak, numer ogłoszenia w BZP: r.

Czy zamówienie było przedmiotem ogłoszenia w Biuletynie Zamówień Publicznych: tak, numer ogłoszenia w BZP: r. Ogłoszenie powiązane: Ogłoszenie nr 304438-2015 z dnia 2015-11-12 r. Ogłoszenie o zamówieniu - Ełk Przedmiot zamówienia stanowi dostawa artykułów spożywczych dla potrzeb Zespołu Szkół nr 6 im. Macieja

Bardziej szczegółowo